Ngày tải lên: 26/02/2014, 09:20
phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm men phục vụ quá trình sản xuất rượu vang từ nước ép thịt quả ca cao
Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:08
PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VÀ ĐỊNH DANH NẤM MEN TRONG LÊN MEN RƯỢU VANG KHÓM doc
Ngày tải lên: 03/04/2014, 04:20
ruou vang
... quan. 1.1. Giới thiệu về rượu vang [1,2,3,5]. 1.1. Giới thiệu về rượu vang [1,2,3,5]. • Rượu vang Rượu vang là một loại thức uống có hương vị đặc trưng, độ cồn nhẹ. Rượu vang đỏ thường được lên ... hóa Tổng quan Tổng quan Giới thiệu chung về rượu vang Phân loại rượu vang Quy trình sản xuất rượu vang Quy trình sản xuất rượu vang Nguyên liệu Nguyên liệu Sơ đố quy ... nghĩa. II. II. Quy trình sản xuất rượu vang. Quy trình sản xuất rượu vang. Lên men - ủ. Lên men - ủ. Rượu vang ủ trong bồn thép lớn sẽ phải ủ lâu hơn rượu vang để trong các bồn hoặc trong...
Ngày tải lên: 08/08/2012, 10:46
Rượu vang trái cây trong gia đình
... mặt, làm chua rượu. Cách xử lý rượu vang trắng sau khi ép, vào chai,cũng giống như xử lý rượu vang đỏ. e) Ba giai đoạn phát dục của rượu vang Tóm lại. trong dây chuyền sản xuất rượu vang quả, dù ... là rượu vang giọt, vang chảy v.v…Khi rượu không tự chảy nữa người ta dùng máy ép: rượu này gọi là rượu vang ép thường chỉ chiếm 15% tổng số rượu chế được và chất lượng tuy không bằng vang chảy ... rượu vang mà còn nói nghệ thuật chế. Trong mục II và III chúng tôi mới nói đến hai cách phổ biến nhất. Những cách chế rượu vang khác nhau nhiều không kể siết. Dưới đây là một vài thí dụ. - Vang...
Ngày tải lên: 11/08/2012, 17:43
Nâng cao hiệu quả kinh doanh nhập khẩu rượu vang của công ty TNHH Đầu Tư Phát Triển Thương Mại Quốc Tế - SBI.DOC
... thương hiệu uy tín như rượu vang Thăng Long, rượu vang Đà Lạt, rượu vang Eurovina… Ưu điểm của các sản phẩm rượu vang nội địa là giá rẻ hơn từ 2 đến 3 lần so với rượu vang ngoại nhập, hơn nữa ... nhất. * Thị trường tiêu thụ rượu vang trong nước. Việc nghiên cứu thị trường tiêu thụ rượu vang trong nước sẽ giúp công ty SBI xác định chủng loại rượu vang, số lượng rượu vang cần nhập, đối tượng ... cấp rượu vang: Tên, địa chỉ, tư cách pháp nhân, tình hình tài về tài chính, kinh doanh của hãng rượu vang này. - Các thông tin về sản phẩm rượu vang của hãng: xuất xứ, tên, chủng loại, phẩm cách, ...
Ngày tải lên: 04/09/2012, 14:32
Cách chọn nhẫn kim cương
... France. Cách chọn nhẫn kim cương Nhu cầu về kim cương và trang sức gắn kim cương đang ngày một tăng và đi theo xu hướng sang trọng và đẳng cấp. Phú Cường Jewelry tư vấn cho khách hàng cách lựa chọn ... tham chiếu uy tín về giá kim cương trên thế giới, giúp bạn tham khảo và lựa chọn sản phẩm vừa túi tiền. Tại thời điểm chọn mua, khách hàng nên so sánh giá kim cương và chính sách mua hoặc đổi ... (color), độ sạch (clarity) và trọng lượng (carat weight). Bên cạnh tiêu chuẩn 4C truyền thống, sự lựa chọn sẽ căn cứ vào thêm 2 tiêu chuẩn: chứng chỉ giám định (certification) và giá thành (cost)....
Ngày tải lên: 06/09/2012, 14:21
Nhập khẩu và phân phối rượu vang của công ty CP XNK TP TOCONTAP HANOI.docx
... nghiệp tiến hành hoạt động nhập khẩu rượu vang sớm ở Việt Nam. Do đó với cơ hội thực tập tại công ty TOCONTAP em đã chọn đề tài: “ Nhập khẩu và phân phối rượu vang của công ty CP XNK TP TOCONTAP ... sản phẩm rượu vang, thu thập thông tin trên báo chí, số liệu của công ty những năm gần đây. Trên cơ sở đó tiến hành các phân tích đánh giá ban đầu sơ bộ về hoạt động nhập khẩu rượu vang của ... Thực trạng hoạt động nhập khẩu rượu vang của công ty CP XNK TP TOCONTAP HANOI. Chương 3: Một số giải pháp và kiến nghị tăng cường hoạt động kinh doanh nhập khẩu rượu vang. 2 1.2.2.1 Ban Giám đốc: Đứng...
Ngày tải lên: 02/10/2012, 15:55
Hướng dẫn cách chọn dây ngắn gọn, tiêu chuẩn 2011 (sử dụng trong thực tế khi thi công)
Ngày tải lên: 15/10/2012, 14:28
Cách chọn mua nhà chung cư
... Cách chọn mua nhà chung cư Căn hộ chung cư là sự lựa chọn của nhiều người hiện nay. Tuy nhiên, để mua được căn hộ thực sự ... năng cách âm của căn hộ cũng rất quan trọng. Nếu bạn định mua một căn hộ gần lối ra vào thì hãy đứng trong nhà để kiểm tra xem có nghe thấy tiếng ồn bên ngoài không. Bạn còn phải chọn khoảng cách ... việc họ đã từng xây nhà, bán nhà như thế nào, thời gian nộp tiền cách thời gian giao nhà là bao lâu, có hợp lý hay không. Mua theo cách này bạn phải chờ từ 2 - 3 năm, bù lại bạn sẽ mua được nhà...
Ngày tải lên: 20/10/2012, 09:39
Đề tài ứng dụng công nghệ vi sinh trong sản xuất rượu vang
Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 02
... Trân Trang 21 Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri − Vang khai vị rất ngọt: ethanol từ 12 – 17% và đường từ 21 – 35%. 1.3.2Nhóm rượu vang có gas Rượu vang có gas tự nhiên (do lên men ... tác nhân làm hỏng vang, làm vang bị đục và các thành phần trong rượu vang bị biến đổi. Chúng phát triển trên bề mặt vang làm thay đổi thành phần và hương vị của vang. Làm cho vang có hương vị ... tiếng về rượu vang trắng. Sản lượng rượu vang trắng của Alsacee chiếm 30% tổng sản lượng rượu vang trắng của nước Pháp. Vang ngon nhất của vùng này là vang khô và khô, thường chứa khoảng 13.5%...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 03
... loại rượu vang Có nhiều cách phân loại rượu vang khác nhau. Dựa trên màu sắc có vang trắng, vang đỏ. Dựa vào mặt công nghệ, sản phẩm vang được chia làm hai nhóm lớn: nhóm vang có gas và nhóm vang ... xuất rượu vang từ trái sơri SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang 2 1. Giới thiệu về rƣợu vang 1.1 Lịch sử phát triển rượu vang Rượu vang là một sản phẩm có từ lâu đời. Các nhà sử học cho rằng rượu vang ... nên nhớ không quá 15 Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang 3 1.2 Định nghĩa rượu vang Rượu vang là tên gọi loại rượu được sản xuất lâu đời từ nguyên liệu...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri o4
... 3 1.3Phân loại rượu vang 3 1.3.1Nhóm rượu vang không có gas 3 1.3.2Nhóm rượu vang có gas 4 1.4Một số loại rượu vang nổi tiếng trên thế giới 4 1.4. 1Rượu vang Pháp 4 1.4. 2Rượu vang Ý 5 1.4. 3Rượu vang Đức ... xuất rượu vang từ trái sơri” có ý nghĩa khoa học và giá trị kinh tế xã hội cao. MỤC LỤC CHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1. GIỚI THIỆU VỀ RƯỢU VANG 2 1.1Lịch sử phát triển rượu vang 2 1.2Định nghĩa rượu vang ... đối với nấm men rượu vang 30 3.4 Nấm men dùng trong sản xuất rượu vang 31 3.4.1 Lên men rượu vang bằng vi sinh vật tự nhiên 31 3.4.2 Vi sinh vật thuần khiết trong sản xuất rượu vang 33 3.4.2.1Saccharomyces...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 05
... nhiều những nghiên cứu về rượu vang sơri. Tuy vang tạo thành có màu sắc đẹp nhưng cò vị chua, độ cồn thấp, chưa thật hài hòa. Do vậy cần tìm cách nâng cao chất lượng rượu vang. Chính từ những yêu ... sử phát triển rƣợu vang 2 1.2 Định nghĩa rƣợu vang 3 1.3 Phân loại rƣợu vang 3 1.3.1 Nhóm rƣợu vang không có gas 3 1.3.2 Nhóm rƣợu vang có gas 4 1.4 Một số loại rƣợu vang nổi tiếng trên ... biến rượu vang Trong đó, chế biến rượu vang quả đối với các nước trên thế giới đã là một nghề cổ xưa nhưng ở Việt Nam thì chỉ mới xuất hiện khoảng vài chục năm trở lại đây. Việc tiêu thụ rượu...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: