cách chế biến món canh khoai môn
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... ngọt
quá không ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi ... Canh tàu hủ ki bí đỏ
Mức độ:
Dễ
Mách nhỏ:
Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí
không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều
ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt
quá không...
- 4
- 1.1K
- 8
Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn
Ngày tải lên :
02/01/2014, 22:57
... Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn
Sườn non kho củ sen
Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ ... khoảng 30 phút, nêm gia vị vừa ăn, cho
bắp cải cuộn vào, tắt bếp, múc ra tô rắc tỏi phi, tiêu.
Canh dưa hường nấu tôm
Chuẩn bị nguyên liệu: dưa hường, tôm sú, tỏi băm, hành, ngò, gia vị.
Dưa ... vào đợi nóng, phi thơm tỏi, cho tôm vào xào, đổ nước vào, cho dưa hường vào, nêm
gia vị hơi lạt. Canh sôi, tắt bếp, nêm nước mắm, rắc hành, ngò, tiêu.
Theo M. Cúc- Thu Vân (Sài Gòn tiếp thị)
...
- 3
- 565
- 1
Cách chế biến nhiều món cá
Ngày tải lên :
08/03/2014, 20:33
... nhà bạn hao cơm
đáng kể. Bữa nào có món cá kho tộ bạn nhớ nấu thêm cơm nhé. Cách chế biến món này
cũng khá đơn giản, chỉ cần 5 bước đơn giản bạn đã có ngay món cá kho ngon đúng điệu.
• In bài ... (GMT+7)
Những hôm mát mẻ, bạn hãy đổi bữa với món cá khô rang chua ngọt cho cả nhà nhé!
Cá rô kho mía là món ăn dân dã, nguyên liệu dễ kiếm, thao tác chế biến cũng đơn giản. Bạn hãy thử kết hợp 2 ... thêm một chút xà lách để tạo màu xanh nếu bạn muốn bày món này trên bàn tiệc!
Cách làm cá kho dứa ngon
Thứ Sáu, 21/09/2012, 11:00 AM (GMT+7)
Món cá basa kho dứa thơm mềm, thêm vị cay cay của ớt...
- 36
- 772
- 0
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 17:20
... tiếp thăm quan và mua trực tiếp sản phẩm tại trang trại lợn
rừng của chúng tôi.
CÁC MÓN ĂN VÀ CÁCH CHẾ BIẾN TỪ THỊT LỢN RỪNG CÙNG GIA VỊ ĐI KÈM
+ GỎI HEO RỪNG :
đặc trưng của loại gia vị ... CE
N2NNQ4j/&
+ HEO RỪNG NƯỚNG CHAO :
Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một
món khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Món nướng này ăn kèm cùng các loại rau thơm
nướng ... @
Od/@@Y//j1@ES@H1/@KLMm@2M&&&&WR10QPZ0U
1hEiZ/N0/R10Q&%nR11ZG/Z3QR10QI]M0/
P3Nj&&&
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng
Hiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người...
- 7
- 1.3K
- 0
Gián án chế biến và trang trí món ăn ( Châu )
Ngày tải lên :
26/11/2013, 04:11
... thành ba phương
pháp chế biến cơ bản. Đó là chế biến bằng tác động cơ
học, chế biến bằng nhiệt và chế biến bằng vi sinh
BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
c. Chế biến bằng vi sinh
* ... thể.
Gồm hai công đoạn là sơ chế thô và sơ chế tinh
BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
b. Chế biến bằng nhiệt
Chế biến nhiệt là phương pháp chế biến bằng cách cung cấp nhiệt trực
tiếp ...
nhóm tác động nhằm biến đổi nguyên liệu theo mục đích sử dụng.
BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
b. Chế biến bằng nhiệt
Chế biến nhiệt là phương pháp chế biến bằng cách cung cấp nhiệt...
- 26
- 897
- 11
Gián án chế biến và trang trí món ăn ( Châu )
Ngày tải lên :
26/11/2013, 04:11
... cơ bản. Đó là chế biến bằng tác động cơ
học, chế biến bằng nhiệt và chế biến bằng vi sinh
BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
I. KHÁI NIỆN CHẾ BIẾN VÀ CÁC DẠNG CHẾ BIẾN
1. Khái niệm
...
nguồn cấp
Dụng cụ
Nguyên liệu
chế biến nhiệt
+ Dạng 1
BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
b. Chế biến bằng nhiệt
Chế biến nhiệt là phương pháp chế biến bằng cách cung cấp nhiệt trực
tiếp ... PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
Chương 4:
CHẾ BIẾN VÀ TRANG TRÍ MÓN ĂN
* MỤC TIÊU
- Biết được phương pháp chung để chế biến những dạng món ăn đặc
trưng.
- Nắm vững các kiến thức về các dạng chế biến món ăn...
- 26
- 767
- 0
Tài liệu Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
... Ngọt thơm món canh
khoai sọ nấu tôm khô
Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món
canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy!
không ... 500ml nước
vào nấu đến khi sôi thì
cho khoai vào, chờ nước
sôi lại lần nữa thì nêm
lại vừa khẩu vị thì tắt
bếp. Rắc hành ngò, rau
om tuỳ thích.
Món canh nấu thật nhanh nhưng ăn rất ngon. ... rất ngon. Tôm khô đậm đà, hơi dai dai
kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến bát canh thật hấp
dẫn! Trời se lạnh có bát canh nóng trong bữa cơm gia đình thì quả là tuyệt!
...
- 6
- 615
- 0
Canh khoai môn giò heo docx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
...
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát dầy. Lá
gừng rửa sạch.
Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi, cho lá
gừng và giò heo vào hầm.
2
Canh khoai môn giò heo
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế ... là một món canh tuyệt ngon cho gia
đình bạn.
Nguyên liệu:
500g giò heo
300g khoai môn
2 lá gừng
1 thìa súp hạt nêm, hành lá, ngò rí ... khoai môn giò heo
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Với vị nước dùng ngọt từ giò heo, thêm
tí vị bùi bùi từ khoai môn, chắc chắn sẽ
...
- 3
- 389
- 0
Canh khoai môn sườn non potx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... Canh khoai môn sườn
non
Mức độ:
canh đặc sệt thì hầm khoai hơi lâu để
khoai tan ra trong nước.
Các bước thực hiện:
1
Sườn non ... lạnh, cho vào nồi đun đến
mềm.
Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng vuông.
2
Sườn chín, cho khoai môn vào nấu đến
khi khoai mềm, nêm đường, hạt nêm,
muối vừa ăn.
Múc canh ra tô, cho rau ngò om cắt ... cho rau ngò om cắt
nhuyễn lên trên. Dùng nóng.
Mách nhỏ:
Có thể thay thế sườn bằng thịt bằm, món
ăn vẫn giữ nguyên vị. Nếu muốn nước
...
- 4
- 278
- 0
Canh khoai môn nấu sườn pdf
Ngày tải lên :
28/03/2014, 13:20
... sườn và khoai mềm nhừ,
nêm lại vừa ăn, tắt bếp.
Múc canh khoai môn ra tô, rắc hành lá,
ngò gai và ngò om xắt nhuyễn vào cho
thơm. Thêm tiêu tùy ý.
Mách nhỏ:
Khoai nên chọn khoai môn cao ...
vàng thì sẽ dẻo ngon hơn khoai màu tím
nhạt. Sườn heo nên chọn miếng chìa nhỏ
là heo non, sườn mềm.
Canh khoai môn nấu
sườn
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
... Canh khoai môn nấu sườn rất thích
hợp với cơm gạo mới dẻo ngọt, thơm
nóng.
Nguyên liệu:
300g sườn non
400g khoai môn
1 thìa cà phê ngò gai
Ngò...
- 4
- 263
- 0
