cách chế biến món ăn với cà chua

Tài liệu Một số cách chế biến thức ăn cho cá pptx

Tài liệu Một số cách chế biến thức ăn cho cá pptx

... thức ăn dạng bột, thức ăn tươi nấu chín ăn Các loại bột mịn nấu chín thành dạng chất loãng dùng cho bột.Trộn nguyên liệu dạng bột với loại nguyên liệu tươi nấu chín thành dạng đặc loại ăn ... có mùi vị thơm, giá trị dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa kích thích tính thèm ăn Loại thức ăn bảo quản lâu nên lần ủ cho ăn khoảng 2-3 ngày ... tươi nấu chín thành dạng đặc loại ăn đáy Thức ăn lên men Các loại nguyên liệu nấu chín trộn đủ ẩm, cấy giống nấm men, ủ kín 3-5 ngày Các loại thức ăn ủ men có đặc điểm có mùi vị thơm, giá trị...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 21:15

2 1K 5
Chế Biến Món Ăn Với Táo pptx

Chế Biến Món Ăn Với Táo pptx

... mì sốt sữa chua dâu tây lạ miệng Salad táo thịt gà Ức gà ướp với muối, tiêu hạt nêm chiên vàng, xắt miếng Sau trộn với 200gr táo xanh xắt múi cau mỏng, 50gr cần tây xắt khúc, 50gr chua bi xắt ... gelatine với nước (khoảng muỗng canh) cho vào nồi táo, thêm muỗng canh nước cốt chanh, khuấy Nấu tiếp cho sôi chừng năm phút, tắt bếp Mứt nguội cho vào hũ thủy tinh, đậy kín giữ ngăn mát tủ lạnh ăn biến ... chín chiên chảo với bơ Sườn heo nấu táo Sườn heo non chặt khúc ướp với muối, hạt nêm, đường Xào sườn sơ qua, cho nước dùng vào hầm Sườn gần mềm cho tiếp táo xanh nguyên trái vào hầm với bắp non Nêm...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20

6 392 0
Chuẩn đầu ra chuyên ngành quản trị chế biến món ăn hệ cao đẳng Trường cao đẳng thương mại và du lịch hà nội

Chuẩn đầu ra chuyên ngành quản trị chế biến món ăn hệ cao đẳng Trường cao đẳng thương mại và du lịch hà nội

... công việc - Có ý thức tổ chức kỷ luật cao, chuẩn mực công tác, gắn bó với ngành - Sẵn sàng nhận trách nhiệm chia khó khăn với người - Thể trách nhiệm, lương tâm đạo đức nghề nghiệp - Có tác phong ... công việc Vị trí làm việc người học sau tốt nghiệp Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị chế biến ăn có khả đảm nhận nhân viên kinh doanh; trưởng ca; tổ trưởng phận bếp nhà hàng, khách sạn, ... công việc khoa học, hợp lý - Có thái độ hợp tác, chia sẻ thực nhiệm vụ - Thái độ cởi mở, thân tình với khách hàng - Sẵn sàng phục vụ khách hàng - Có ý thức kỷ luật, tiết kiệm, đảm bảo vệ sinh an...

Ngày tải lên: 22/01/2013, 09:49

2 4,4K 12
Cách chế biến thức ăn cho bé ăn dặm

Cách chế biến thức ăn cho bé ăn dặm

... thìa phê 20 g thịt = thìa phê 10 rau = thìa phê thìa dầu ăn ½ thìa nước mắm Quấy tương tự Lưu ý: -Ăn dần từ đến nhiều, từ loãng đến đặc -Nếu ăn trứng ăn lòng đỏ trứng, tuổi nên ăn lòng ... động vật tốt đạm thực vật Không nên ăn loại bột chế biến sẵn, có sẵn loại hạt, ngày bé ăn chán.v.v -Chưa nên ăn nước mắm, có cho vài giọt Cách nấu Cho nước lã vào với thịt xay nhuyễn bột đánh tan ... thìa dầu mỡ trộn cho trẻ ăn Biểu đồ tăng trưởng bé Trẻ 36 tháng Có thể ăn cơm người lớn cần ưu tiên thức ăn ăn thêm bữa phụ Cần xóa bỏ quan niệm cho trẻ ăn cơm sớm cứng cáp, ăn xương ống, xương chân...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 11:11

6 6,2K 19
 Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng 243

Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng 243

... ăn phải đạt tới chế biến ăn Yêu cầu cảm quan ăn có sách dạy nấu ăn - Người chế biến ăn phải có kỹ thuật phối hợp nguyên liệu gia vị tốt tạo ăn thơm ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn - Người chế biến ăn ... vị cần thiết cho vào ăn thể công thức chế biến ăn tài liệu chế biến ăn Theo ăn khác chọn gia vị khác theo vị vừa ăn Món vị vừa ăn: canh, xào, lượng muối cần dùng khoảng 3% Món đậm: hầm, bung, ... hợp với loại ăn: Cùng loại nguyên liệu chế biến nhiều loại ăn khác nhau, mà ăn lại có yêu cầu sơ chế riêng, không giống Khi sơ chế thực phẩm cần phải hiểu rõ sơ chế thực phẩm để làm gì, chế biến...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38

106 7,1K 49
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

... trẻ ăn việc lên thực đơn, số lượng xuất ăn thành phần dinh dưỡng ăn khiến trẻ ăn cảm thấy ngon miệng, trẻ ăn hết phần ăn Dưới thực đơn tuần tiêu biểu bảng thực đơn mùa hè áp dụng trường ứng với ... tập thể CB-GV-CNV toàn trường Không phần quy mô đại bếp chế biến ăn cho cháu, với diện tích khoảng 50m2 , trang bị khác đầy đủ thiết bị chế biến phục vụ cộng đồng : Bếp hầm, bếp nấu, tủ cơm… Và ... chế biên ăn cho trẻ, kết hợp với phận y tế tính khNu phần ăn lập kế hoạch chế biến ngày 2.2.7 Bộ phận cô nuôi: Là phận trực tiếp chế biến ăn cho trẻ toàn trường đảm bảo đủ dinh dưỡng, số lượng...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 12:23

34 1,6K 11
Thực trạng của hoạt động chế biến món ăn Âu tại  Nhà hàng ZIN2

Thực trạng của hoạt động chế biến món ăn Âu tại Nhà hàng ZIN2

... dy(gi l xỳp chua kiu gia ỡnh) hoc cho thờm tht ngng(xỳp chua kiu Lờnin Grat) 24 Đinh Công Điệp - LQA2B Tăng Thị Hằng G/v hớng dẫn: Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp ch bin cỏc loi xỳp chua t cỏ ngi ... sa cú th n ngui hoc n núng 3.2.4 K thut ch bin xỳp chua K thut ch bin xỳp chua v c bn ging nh ch bin xỳp cú cht m khỏc Khỏc l cht m ca xỳp chua l tht ca gia sỳc luc, tht mui, hoc tht hun khúi, ... dm Cỏc loi ch bin xỳp chua thng dựng hnh, da chut, bp ci mui, hoc nm trng cú th cho khoai tõy, c rt, cn tõy, thỡ l thng dựng cỏc loi rau qu mui chua lm nguyờn liu to v chua, n kốm vi qu ụliu...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 11:37

87 3K 7
Chuyên đề chế biến món ăn tại Nhà hàng Hải Vinh

Chuyên đề chế biến món ăn tại Nhà hàng Hải Vinh

... trình chế biến ăn nhằm loại bỏ phần không ăn đợc, phần có giá trị dinh dỡng thấp có chất độc hại biến đổi nguyên liệu để phù hợp với yêu cầu kỹ thuật chế biến ănchế đợc phân làm loại: - Sơ chế ... non, baba) - Vệ sinh chế biến ăn uống: Chọn cách chế biến thức ăn cho an toàn - Nhiều loại lơng thực, thực phẩm nh rau, có giá trị cao ăn trạng thái tơi, loại khác phải đợc chế biến bảo đảm an toàn ... Nguyễn Thị Thu Thủy Với trẻ em, không nấu trớc thức ăn, mà nấu xong phải ăn Trong tủ lạnh không để lẫn thức ăn đẫ nấu chín với thức ăn cha chế biến Thức ăn nấu chín để ngăn dụng cụ Rửa tay nhiều...

Ngày tải lên: 13/06/2013, 10:32

39 37,3K 235
w