các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình lên men

Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:04

... vào sản phẩm cuối trình lên men đặc trưng đường trao đổi chất Người ta phân kiểu lên men: lên men rượu, lên men lactic, lên men metan, lên men formic, lên men butyric, lên men propionic… + Dựa ... khảo sát số yếu tố ảnh hưởng trình lên men bao gồm: chủng tỷ lệ nấm men cấy vào dịch lên men, pH, nồng độ chất khô dịch đầu thích hợp cho trình lên men, thời gian kết thúc trình lên men SVTH: Trần ... loại lên men lên men rượu, lên men lactic, … – Lên men hiếu khí: trình phân giải đường hợp chất hữu tác dụng enzyme vi sinh vật với có mặt oxy Thuộc loại lên men lên men acid acetic, lên men acid...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 09:09

Ngày tải lên: 24/11/2014, 22:45

... kết lắng protein l àm cho vang 1.4.7 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men [2] Ảnh hưởng oxy Oxy yếu tố ảnh hưởng lến đến trình lên men Mặc dù trình lên men yếm khí giai đoạn đầu vi sinh vật ... loại trình lên men như: lên men rượu, lên men lactic, lên men n ấm men, nấm mốc Ngày lĩnh vực công nghiệp nh thực tiễn đời sống người ta có quan điểm trình lên men theo nghĩa rộng Quá trình lên men ... 26 1.4.7 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men 29 iii 1.4.8 Vi sinh vật dùng chế biến rượu vang 32 1.4.9 Các giai đoạn trình lên men rượu vang: 35 1.4.10 Quy trình sản xuất...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:41

... thiết bị dùng lên men môi trường • Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men rắn NỘI DUNG • Khái quát lên men môi trường rắn KHÁI QUÁT LÊN MEN MÔI TRƯỜNG RẮN KHÁI QUÁT • Cấy vi sinh vật lên bề mặt ... bị đơn giản hơn, đầu tư tốn Chi phí lượng thấp Vận hành quy trình lên men đơn giản hơn, không đòi hỏi trình độ chuyên môn cao Các mặt hạn chế:  Các thông số trình lên men khó theo dõi khống ... độ lên men tối ưu suốt thời gian lên men khó thực  Sự đảo trộn khó, dẫn đến việc khó trì đồng toàn vùng không gian lên men  Trong nhiều trường hợp, việc xử lý sau thu hoạch khó khăn so với lên...

Ngày tải lên: 23/11/2015, 15:26

... n ng tăng lên rõ r t, c th hi u su t ph n ng tăng t 5.6% (sau 5h) lên 62.5% (sau 25h), ñ nh t c a s n ph m ph n ng tăng lên t 0.14 ñ n 0.22 Khi ta ti p t c kéo dài th i gian ph n ng lên 30 h, ... gian ph n ng tăng lên ñ nh t ñ c trưng hi u su t ph n ng tăng lên rõ r t, c th hi u su t ph n ng tăng t 5.6% (sau 5h) lên 62.5% (sau 25h), ñ nh t c a s n ph m ph n ng tăng lên t 0.14 ñ n 0.22 ... n ng tăng lên hàm lư ng xúc tác tăng lên, nhiên ñ nh t s n ph m ph n ng l i gi m ñi Có th gi i thích hi n tư ng sau: Khi hàm lư ng xúc tác tăng lên có nghĩa trung tâm ph n ng tăng lên ñó t c...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 10:20

... trung tõm ny Mt s nhng ngi ú l Hirschler , hot ca zeolit Y cha cỏc cation him i vi chuyn hoỏ cumen t l vi lng nc c tỏch em x lớ nhit 500-1000oC iu ú khng nh bn cht proton ca cỏc trung tõm ... quỏ trỡnh nghiờn cu xỏc nh nng trung tõm hot ng zeolit Y ó decoction hoỏ cỏc phn ng cracking cumen, polymer hoỏ etylen, ng phõn hoỏ buten ú nhn mt iu c bit, ú l s trung tõm hot ng bng s v trớ...

Ngày tải lên: 03/02/2015, 21:40

... Đi vào chất, ta phân nhân tố theo ba nhóm tuỳ theo tốc độ biến đổi chúng Các nhân tô' ảnh hưởng đến hình thành lũ bùn đá mà chúng ảnh hưởng lẫn Các nhân tố ảnh hưởng tới phát sinh lũ quét - bùn ... kết hợp với ảnh viễn thám , đồ địa mạo sô' loại đồ lhác đồ địa chất, đổ thực vật giúp xác định vị trí tiềm ẩn lũ bùn đá xây dựng đồ cảnh báo 13 CHƯƠNG CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH PHÁT ... biến trượt lở, lũ bùn đá vị trí chịu ảnh hưởng khu khai thác than dải ven biển Hạ Long - cẩm Phả e Các kết đạt được: - Phân tích làm rõ vai trò nhân tố ảnh hưởng tới nguy phát sinh tai biến trượt...

Ngày tải lên: 18/03/2015, 12:35

... CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHẢN ỨNG HDC TTCE .45 Sinh Viên: Đỗ Tuấn Đạt- Hóa dầu 2- K51 Đề tài: Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng tới trình hydrodeclo hóa tetracloetylen xúc tác Pd-Cu/C* 3.5.1 Ảnh hưởng ... Đề tài: Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng tới trình hydrodeclo hóa tetracloetylen xúc tác Pd-Cu/C* Sinh Viên: Đỗ Tuấn Đạt- Hóa dầu 2- K51 Đề tài: Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng tới trình hydrodeclo hóa ... Đề tài: Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng tới trình hydrodeclo hóa tetracloetylen xúc tác Pd-Cu/C* Sinh Viên: Đỗ Tuấn Đạt- Hóa dầu 2- K51 Đề tài: Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng tới trình hydrodeclo hóa...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 18:49

... TỔNG QUAN LÝ THUYẾT HƯỚNG NGHIÊN CỨU CỦA ĐÊ TÀI Trong đồ án em tập trung vào nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình hydrodeclo hóa tetracloetylen xúc tác Pd-Ag/C*, như: Nhiệt độ hoạt hóa xúc tác ... lưu lượng 80ml/ph nhanh để trình hoạt hóa xt xảy hoàn toàn Hoạt hóa lưu lượng 40ml/phút dòng phù hợp dòng khảo sát để trình hoạt hóa xảy tốt 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Ảnh hưởng lưu lượng dòng phản ... 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Ảnh hưởng nồng độ dòng phản ứng Lượng hydro dòng H2/Ar 35% nhiều gấp lần so với dòng H 2/Ar 10% nên trình phân cắt liên kết C – Cl diễn nhanh tốt Mặt khác hàm lượng hydro...

Ngày tải lên: 08/08/2015, 18:04

... ngày lên men Ngồi yếu tố nhiệt độ lên men ảnh hưởng đáng kể đến hình thành sản phẩm Bảng 3.3 Ảnh hưởng nhiệt độ đến hình thành thạch dừa mơi trường nước dừa già pH = 5,0 sau 15 ngày lên men Nhiệt ... 1.7 Các yếu tố ảnh hƣởng tới q trình lên men Ảnh hƣởng (NH4)2SO4 Tỉ lệ thành phần dinh dưỡng mơi trường ni cấy có ý nghĩa định sinh trưởng phát triển Acetobacter xylinum Nhân tố (NH4)2SO4 nhân tố ... 7,5 _ _ 8,0 _ _ - pH yếu tố quan trọng ảnh hưởng nhiều đến suất hình thành thạch dừa q trình lên men - Từ bảng 3.4 cho thấy pH q thấp (2,5 – 3,0, pH acid ) ảnh hưởng khơng tốt đến sinh trưởng...

Ngày tải lên: 27/04/2014, 17:01

... 23 1.4.2.3 Các vitamin acid amin có nước dừa 24 1.5 Bản chất sinh hóa q trình 25 1.6 Những biến động q trình lên men 25 1.7 Các yếu tố ảnh hưởng tới q trình lên men 26 ... ngày lên men Ngồi yếu tố nhiệt độ lên men ảnh hưởng đáng kể đến hình thành sản phẩm Bảng 3.3 Ảnh hưởng nhiệt độ đến hình thành thạch dừa mơi trường nước dừa già pH = 5,0 sau 15 ngày lên men Nhiệt ... 1.7 Các yếu tố ảnh hƣởng tới q trình lên men Ảnh hƣởng (NH4)2SO4 Tỉ lệ thành phần dinh dưỡng mơi trường ni cấy có ý nghĩa định sinh trưởng phát triển Acetobacter xylinum Nhân tố (NH4)2SO4 nhân tố...

Ngày tải lên: 21/11/2014, 03:59

... Thời kỳ lên men thời kỳ biến đổ i sâu sắc thành phần 21 Khóa luận tốt nghiệp Đinh Văn Nam K14- CNSH dịch lên men húng ảnh hưởng đến kết trình lên men .3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men Trong ... trí thí nghiệm ảnh hưởng tỷ lệ nấm men đến trình Lên men yếm khí lên men Lượng nấm men nhiều hay có ảnh hưởng đến trình lên men Làm Nếu không đủ tế bào nấm men để tiến hành lên men có hiệu vi ... chọn chủng nấm men người ta phải nghiên cứu điều kiện phù hợp để đạt hiệu suất lên men ca Các yếu tố ảnh hưởng đến qu rình lên men bao gồm: Ảnh hưởng nồng độ đường Nấm men có khả lên men đường đơn...

Ngày tải lên: 05/05/2015, 15:07

... vào Tối ưu hóa yếu tố ảnh hưởng tới q trình lên men 4.1 Lựa chọn giống men Nấm men tác nhân trực tiếp cho q trình lên men Vì vây muốn tối ưu hóa q trình lên men trước hết phải trọn chủng nấm men ... chủ yếu dẫn tới giảm hiệu suất lên men nằm q trình đường hóa lên men Trong phạm vi viết chủ yếu đưa biện pháp tối ưu hóa q trình đường hóa lên men II Tối ưu hóa q trình lên men Tối ưu hóa q trình ... hòa tan tới q trình nhân men tương tự với q trình lên men đề cấp tới phần sau Ta đưa yếu tố quan tâm đặc biệt q trình nhân men Q trình nhân men cấp phải đòi hỏi mơi trường tiệt trùng cho men phát...

Ngày tải lên: 16/09/2015, 20:50

... tử số yếu tố ảnh hưởng tới trình xử lý mẫu trầm tích để xác định Hg bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS tổng thể yếu tố ảnh hưởng tới trình xác định Hg mẫu trầm tích 3.1 Quy trình xử lý tối ưu ... Đại Học Mở Khoá luận tốt nghiệp Đoàn Văn Phú CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Trong phạm vi đề tài nghiên cứu, tập trung khảo sát tìm điều kiện tối ưu số yếu tố ảnh hưởng tới trình phân tích Hg thiết ... Với mục tiêu tiếp cận trình nghiên cứu việc xây dựng qui trình phân tích tiêu kim loại bản, tiến hành khảo sát để xác định số điều kiện tối ưu tổng thể yếu tố ảnh hưởng đến trình xử lý phân tích...

Ngày tải lên: 15/12/2015, 20:18

... béo cao nh t r t thu n l i cho trình ch bi n 2.2 Các trình công ngh s d ng s n xu t s a d a 2.2.1 Nghi n Nghi n trình phân chia v t th r n thành nhi u ph n nh Quá trình nghi n c s d ng ph bi n ... Ch n trình s d ng nhi t làm vô ho t enzyme trư c trình ch bi n khác Ch n không ph i phương pháp b o qu n mà c xem trình x lý sơ b c ti n hành gi a giai o n chu n b nguyên li u trình sau ó trình ... ho t trình ch n c xem thành công - Làm gi m lư ng vi sinh v t b m t: Quá trình ch n làm gi m m t lư ng l n vi sinh v t b m t nguyên li u ó t o i u ki n thu n l i cho trình ti p theo Trong trình...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00