... cứu chế tạo vật liệu xử lý khí H2S cho trình lọc dầu chế biến khí hướng vào nghiên cứu công nghệ điều chế vật liệu sở oxit đồng oxit kẽm mang chất mang oxit nhôm định hình để xử lý khí H2S trình ... dụng trình Girdler (quá trình amin) để xử lý khí chua Quá trình sử dụng dung dịch có khả hấp thụ khí H2S Lưu huỳnh sau hấp thụ xử lý qua trình - quy trình Claus nhằm thu hồi lại lưu huỳnh Quy trình ... rãi ngành công nghiệp, đặc biệt công nghiệp dầu khí: làm chất hấp phụ trình chế biến khí thiên nhiên, chất mang xúc tác xúc tác trình chế biến phân đoạn dầu mỏ xúc tác cho phản ứng chuyển hóa hydrocarbon...
Ngày tải lên: 20/04/2014, 18:27
... cấp kinh phí để thực đề tài Cám ơn hợp tác nhiệt tình Công ty Nam Việt Tổng Công ty Dầu Việt Nam (PV Oil) trình thực đề tài Cám ơn Phòng nghiệp vụ Viện Hoá học Công nghiệp Việt Nam tạo điều kiện ... trỡnh tỏch Ipsorb v Hexorb t c tr s octan tng ng l 89 ữ 90 v 91 ữ 92 20 Hình 1.9: Biểu đồ tăng RON trình UOP Quỏ trỡnh Axens Ipsorb Vi quỏ trỡnh Ipsorb (hỡnh 1.10), h thng hp ph t sau thit b n nh...
Ngày tải lên: 21/04/2014, 13:25
khảo sát sự biến đổi của các thành phần sinh hóa trong đầu tôm trong quá trình tồn trữ và chế biến tôm đông lạnh
... QUẢ VÀ THẢO LUẬN 25 5.1 XÁC ĐỊNH TỈ LỆ HAO HỤT TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM 25 5.2 KHẢO SÁT SỰ BIẾN ĐỔI CỦA CÁC THÀNH PHẦN SINH HÓA CÓ TRONG ĐẦU TÔM TRONG QUÁ TRÌNH TỒN TRỮ VÀ CHẾ BIẾN ... ra), thời gian trình chế biến (30 phút) hàm lượng protein đầu tôm thay đổi Qua cho thấy, quy trình chế biến nhà máy hạn chế tốt biến đổi protein Do trình chế biến, tôm giữ lạnh cách ướp đá, giữ ... nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: KHẢO SÁT SỰ BIẾN ĐỔI CỦA CÁC THÀNH PHẦN SINH HÓA TRONG ĐẦU TÔM TRONG QUÁ TRÌNH TỒN TRỮ VÀ CHẾ BIẾN TÔM ĐÔNG LẠNH Giáo viên hướng dẫn: TS Nguyễn Công...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 22:09
Đề tài: Ngộ độc do các chất độc được tạo thành trong quá trình bảo quản và chế biến
... dùng dầu chiên nhiều lần cháy khét Thức ăn nên dùng sau chế biến Không dùng chung đồ dùng chế biến thức ăn sống chín Đặc biệt lưu ý ăn chế biến từ hải sản Tài liệu tham khảo Google.com Giáo trình ... Ngộ độc dầu mỡ bị oxi hóa II Ngộ độc Histamin I -Ngộ độc dầu mỡ bị oxi hóa - Các chất béo bị ôi hóa tùy theo mức độ không no axit béo Quá trình ôi hoạt hóa ánh sáng , nhiệt độ, không khí số kim ... ii iaml a m i rgan Dane Morg - Một số cách hạn chế nguy ngộ độc thực phẩm: Chọn mua bảo quản cách Luôn rửa tay cẩn thận với xà phòng nước lau khô trước chế biến Không nên dùng ăn có thịt, cá sống...
Ngày tải lên: 04/10/2014, 08:10
Báo cáo môn học các quá trình cơ bản trong chế biến lương thực thưc phẩm Tối ưu hóa quá trình sản xuất nước ép và bột ổi
... phương pháp xử lý nhiệt vào việc giảm đồng phân hóa lutein rau chế biến sẵn Do đó, nghiên cứu trình bày thông tin liên quan trình trùng nhiệt cô Bài báo cáo _nhóm Các trình chế biến lương thực thực ... làm nước Sau ly tâm, chất bề mặt lọc qua vải phần lại bảo £ở oC không 24 trình chế biến diễn Mẫu ly tâm lọc cách sử dụng khung siêu lọc o 3.2.3 Siêu lọc Một màng lọc SEPA® CF, sản xuất Osmonics ... phun khô ổn định có kinh tế Các chuyên gia cảm quan Bài báo cáo _nhóm Các trình chế biến lương thực thực phẩm GVHD: Đặng Thị Ngọc Dung xếp hạng nước ép ổi nhuyễn chế biến vô trùng cao nhất, khác...
Ngày tải lên: 04/12/2014, 10:37
Đề tài biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm
Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30
độc tố thực phẩm - độc tố hình thành trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm
... Siêu âm, điều chỉnh khí quyển, hun khói… PHẦN 2: ĐỘC TỐ HÌNH THÀNH TRONG Q TRÌNH CHẾ BIẾN NHIỆT 2.1 ĐẶT VẤN ĐỀ Q trình chế biến nhiệt q trình cần thiết tất yếu cơng nghệ chế biến thực phẩm, làm ... acrylamide q trình chế biến nhiệt Để giảm lượng acrylamide sản phẩm thực phẩm ta giảm nhiệt độ thời gian q trình chế biến, loại bỏ acrylamide khỏi sản phẩm sau q trình chế biến Hạ thấp nhiệt độ q trình ... đó, q trình chế biến nhiệt tiềm ẩn nguy hình thành nên độc tố có hại cho người tiêu dùng Q trình hình thành chất độc q trình chế biến nhiệt phong phú đa dạng, tiểu luận giới thiệu đại cương chế...
Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:14
Giáo trình hóa thủy sản - Chương III.SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌC SẢN PHẨM THỦY SẢN TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN potx
... hưởng enzyme 2.5 Ảnh hưởng vitamin QUÁ TRÌNH XẤY KHÔ MỘT SỐ CHẤT PHỤ GIA SỬ DỤNG TRONG BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THUỶ SẢN QUÁ TRÌNH ĐÔNG LẠNH-TRỮ LẠNH 1.1 Quá trình đông lạnh Phương pháp đông ... 1.1 Quá trình đông lạnh 1.1.1 Sự hình thành tinh thể đá 1.1.2 Đặc điểm 1.1.3 Ảnh hưởng trình đông lạnh 1.1.4 Lợi bất lợi trình đông lạnh 1.2 Quá trình ướp lạnh-trữ lạnh-ướp đá QUÁ TRÌNH XỬ ... 1.2 Quá trình trữ lạnh - ướp lạnh - ướp đá Sản phẩm thủy sản sau đánh bắt dùng phương cách ứớp đá (>00C) chổ, trước đưa chế biến Chậm biến đổi hoá học, phản ứng thủy phân enzyme, phản ứng biến...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 05:20
một số quy trình liên quan đến quá trình cô đặc và chế biên sản phẩm nông sản
... quản chế biến NS-TP Phần 4: Tài liệu tham khảo 1.Trang web google.com.vn 2.giáo trình thiết bị bảo quản chế biến nông sản TS Đinh Vương Hùng Phạm Văn Rơi Lớp CT39A Thiết bị bảo quản chế biến ... Thiết bị bảo quản chế biến NS-TP Phần 2:Nội dung nghiên cứu 1 .Trình bày cô đặc: Cô đặc làm bốc nước sản phẩm cách đun sôi phương pháp mục đích nhằm bảo vệ thực phẩm lâu dài Quá trình cô đặc sử ... dài thời gian bảo quản (vì hạn chế vi sinh vật phát triển nước, áp suất thẩm thấu cao) - Giảm khối lượng vận chuyển Các yếu tố kỹ thuật trình cô đặc thực phẩm Quá trình cô đặc thực phẩm có thông...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:27
Tổng quan về trữ lượng và ứng dụng của khí quá trình thu hồi và chế biến h2s bằng chu trình claus
... đạm… Q TRÌNH THU HỒI & CHẾ BIẾN H2S Chu trình Claus Mục đích Tận dụng nguồn H2S từ q trình làm khí Sản xuất Lưu huỳnh Q TRÌNH THU HỒI & CHẾ BIẾN H2S Ngun liệu : Từ q trình làm khí Từ ... lượng xác minh: 500 tỷ m3 khí TỔNG QUAN VỀ TRỮ LƯỢNG KHÍ & ỨNG DỤNG Ứng Dụng Cung cấp khí hóa lỏng Dung mơi pha xăng (condensate) TỔNG QUAN VỀ TRỮ LƯỢNG KHÍ & ỨNG DỤNG Khí tự nhiên cho nhà ... TRỮ LƯỢNG KHÍ & ỨNG DỤNG TỔNG QUAN VỀ TRỮ LƯỢNG KHÍ & ỨNG DỤNG TỔNG QUAN VỀ TRỮ LƯỢNG KHÍ & ỨNG DỤNG + Trữ lượng tiềm năng: ~ 1.500 tỷ m3, gồm: 160 tỷ m3 khí đồng hành 1.130 tỷ m3 khí không đồng...
Ngày tải lên: 15/10/2014, 08:20
nghiên cứu về sắc tố chlorophyll trong rau quả và những biến đổi của nó trong quá trình bảo quản và chế biến
... loại, enzyme…sẽ xảy trình biến đổi màu Các biến đổi trình màu chất màu có chất tự nhiên phản ứng tạo màu Và biến đổi phụ thuộc lớn vào chất chất màu thông số kỹ thuật quy trình chế biến [2] Chính ... sau chế biến khác nhau) - Khôi phục biến màu sản phẩm tác động trình chế biến - Tạo thực phẩm có màu sắc hấp dẫn 2.6 Những biến đổi chlorophyll chế biến bảo quản [8], [14] Hình 2.7 Cơ chế phản ... nguyên liệu, chất màu hình thành trình chế biến chất màu thêm vào với tư cách phẩm màu phụ gia [5] Các sắc tố tự nhiên sắc tố có sẵn thực vật động vật tạo nên trình sống thích ứng với loại Sắc...
Ngày tải lên: 23/01/2015, 10:29
nghiên cứu ứng dụng maltodextrin trong quá trình bảo quản và chế biến thịt
Ngày tải lên: 10/02/2015, 01:10
Đề tài hoạt tính rau củ quả của quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm trong môi trường
... muốn thực trình bảo quản, chế biến hiệu quả, phải có hiểu biết yếu tố này, ảnh hưởng chúng lên trình bảo quản, chế biến tìm điểm tối ưu cho trình bảo quản, chế biến NHẬN XÉT (Của giảng viên ... quản chế biến loại lương thực thực phẩm Trong trình bảo quản, thấy có yếu tố chung tác động nhiều tới trình bảo quản nhiệt độ, độ ẩm thành phần môi trường bảo quản Vì muốn thực trình bảo quản, chế ... khu công nghiệp xuất Để hiểu rõ biến đổi sinh hóa rau củ trình bảo quản chế biến , nhóm xin giới thiệu vài phương pháp bảo quản đảm bảo chất lượng rau tốt Trong trình làm không tránh khỏi thiếu...
Ngày tải lên: 31/07/2015, 18:58
Chlorophyll trong rau quả và những biến đổi của nó trong quá trình bảo quản và chế biến
... loại, enzyme…sẽ xảy trình biến đổi màu Các biến đổi trình màu chất màu có chất tự nhiên phản ứng tạo màu Và biến đổi phụ thuộc lớn vào chất chất màu thông số kỹ thuật quy trình chế biến 5.2 Vai trò ... tăng lưu thông mật 6 Những biến đổi chlorophyll chế biến bảo quản Hình 6.1 Cơ chế phản ứng cho suy giảm chlorophyll rau chế biến lưu trữ a = gây nhiệt Trong trình chế biến bảo quản rau chlorophyll ... điểm dễ bị biến đổi tổn thất điều kiện môi trường… Đề tài Chlorophyll rau biến đổi trình bảo quản chế biến nhằm tìm hiểu cách sâu sắc toàn diện chất tác dụng Chlorophyll, tính chất biến đổi chúng...
Ngày tải lên: 21/05/2016, 13:52
Chlorophyll trong rau quả và những biến đổi của nó trong quá trình bảo quản và chế biến 1
... pheophytin pheophobide tăng Nguyên nhân hoạt động enzyme chlorophyllase peroxydase Biến đổi chlorophyll trình chế biến Cắt Quá trình cắt làm rau bị phá làm cho lớp màng tiếp xúc với tác nhân oxy, ánh sáng, ... dựa vào nhiều yếu tố loài, trạng thái môi trường ( độ ẩm, độ sáng,chất khoáng,… ) Sắc tố chlorophyll nguyên liệu thực vật làm cho chúng có màu xanh lục đặc trưng, thường bị biến đổi trình chế biến ... hoạch Tùy thuộc quản vào biến đổi chlorophyll mà màu chuyển từ xanh sang đỏ hay nâu Các yếu tố ảnh hưởng đến thay đổi chlorophyll trình bảo quản Loài thực vật Enzyme • Các loài khác giảm hàm...
Ngày tải lên: 21/05/2016, 13:52
đánh giá kết quả công tác bồi thường giải phóng mặt bằng dự án đầu tư xây dựng công trình , khai thác và chế biến quặng apatit khu vực xã gia phú huyện bảo thắng, tỉnh lào cai giai đoạn 1 (01 03 2014 đến30 06 2014)
... hoạt người dân 4.1.1.4 Các nguồn tài nguyên a Tài nguyên đất Đất đai xã hình thành trình bồi đắp phù sa sông Hồng trình phong hóa từ đá trầm tích, đá biến chất đá vôi, Căn vào nguồn gốc phát sinh, ... ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ CÔNG TÁC BỒI THƯỜNG GIẢI PHÓNG MẶT BẰNG DỰ ÁN ĐẦU TƯ XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH : KHAI THÁC VÀ CHẾ BIẾN QUẶNG APATIT KHU VỰC XÃ GIA PHÚ-HUYỆN BẢO THẮNG -TỈNH LÀO CAI GIAI ĐOẠN (01/03/2014 ... bè bên cạnh động viên, khích lệ em suốt trình học tập thời gian em thực khóa luận tốt nghiệp Trong trình học tập thực đề tài, em cố gắng kinh nghiệm thiếu kiến thức hạn chế nên khóa luận tốt nghiệp...
Ngày tải lên: 22/12/2015, 15:18
Các thiết bị phụ trợ trong quá trình lọc dầu
... nhẹ GO nhẹ GO nhẹ T3 GO nặng GO nặng Cặn khí Cặn khí GO nặng T4 Cặn khí Tối đa sản xuất nhiên liệu diesel với điểm vẩn đục không đổi 37 Thay đổi thành phần dầu thô Phân đoạn đỉnh Phân đoạn đỉnh ... Ngưng tụ hai giai đoạn – Khống chế trực tiếp điểm cắt PRC LRC LRC LRC FRC FRC 26 Khống chế lưu lượng sản phẩm trích ngang LRC FRC LRC FRC 27 Điểm cắt chất lượng trình tách Phân đoạn đỉnh T1 Kérosène ... lượng GO nặng l ợng dầu thô Lưu lượng Naphta (Gas + xăng) PF ASTM GO nặng, Đặc trưng T° T : ~ 380oC thấp GO nặng – d độ nhớt cặn KQ Kérosène GO nhẹ GO nặng Lưu lượng Cặn khí Cặn khí Nhiệt độ sôi...
Ngày tải lên: 29/10/2013, 18:15
Chế tạo mô hình reynolds phục vụ mô học thí nghiệm các quá trình thiết bị và cơ học trong kỹ thuật môi trường
... Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Giáo trình Kỹ thuật Thủy khí [2] Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh, Giáo trình Thí nghiệm Quá trình Thiết bị Cơ học Kỹ thuật Môi trường, ... Đại Học CHƯƠNG 2: CHẾ TẠO MÔ HÌNH 2.1 Tiêu chí chế tạo 2.1.1 Tiêu chí thuật Thiết kế dựa giáo trình thí nghiệm lưu chất trường Đại Học Bách Khoa thành phố Hồ Chí Minh kết hợp với trình tham khảo ... hình chế tạo gọn, đặt phòng thí nghiệm mà không ảnh hưởng đến trình nghiên cứu học tập Đường ống bố trí gọn gàng, mach điện bố trí âm, an toàn trình sử dụng 2.1.3 Tiêu chí kinh tế Chi phí chế...
Ngày tải lên: 18/03/2015, 10:19