các nhóm thực phẩm có nguy cơ cao

... thấy nhóm thịt gia súc có tỉ lệ nhóm A 27,78%, nhóm B và nhóm C đều 22,22%, nhóm D 16,67% và nhóm E là 5,56%. Nhóm thịt gia cầm có nhóm A chiếm 33,33% và nhóm C chiếm 66,67%, nhóm trứng có nhóm ... bố các kiểu huyết thanh Salmonella trong các nhóm thực phẩm 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Thịt gia súc Thịt gia cầm Trứng Thủy hải sản Rau Nhóm thực phẩm Tỉ lệ % Nhóm A Nhóm B Nhóm C Nhóm D Nhóm ... lại các nhóm thực phẩm khác với thịt và trứng có tỉ lệ nhiễm Salmonella rất cao nhưng các chủng phân lập được từ các nhóm mẫu này nhiễm S. enterica I thấp hơn nên nguy cơ ngộ độc thực phẩm...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:58

... thấy nhóm thịt gia súc có tỉ lệ nhóm A 27,78%, nhóm B và nhóm C đều 22,22%, nhóm D 16,67% và nhóm E là 5,56%. Nhóm thịt gia cầm có nhóm A chiếm 33,33% và nhóm C chiếm 66,67%, nhóm trứng có nhóm ... bố các kiểu huyết thanh Salmonella trong các nhóm thực phẩm 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Thịt gia súc Thịt gia cầm Trứng Thủy hải sản Rau Nhóm thực phẩm Tỉ lệ % Nhóm A Nhóm B Nhóm C Nhóm D Nhóm ... trong các trường hợp phát hiện Salmonella spp. trong các nhóm thực phẩm khảo sát. Các con số này cho thấy rằng các loại thực phẩm được bày bán tại các chợ trong khu vực thành phố Hồ Chí Minh có...

Ngày tải lên: 21/03/2013, 08:21

... việc khởi động các gene chống ung thư và “tắt” các nguồn nuôi bệnh. Một số rau cũng chứa isothiocyanate có cải bắp, cải xoong, củ cải… Ngoài ra, ăn các rau họ cải có thể giảm nguy cơ mắc ung thư ... ngăn chặn các điều kiện dẫn đến áp huyết cao hay đột quỵ. Cả hành và tỏi đều có thể tăng cường sự bảo vệ của cơ thể đối với 5 bệnh ung thư nguy hiểm nhất. Bản thân allicin cũng có thể xâm ... ngay, nếu để lâu sẽ mất tác dụng. Các nhóm thực phẩm để trẻ mãi Thức ăn cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể để duy trì một cuộc sống khỏe mạnh. Nếu có chế độ ăn bất hợp lý trong một...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 14:16

Ngày tải lên: 26/12/2013, 20:40

Ngày tải lên: 06/07/2014, 11:21

Ngày tải lên: 08/07/2014, 13:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 15:20

... lẫn với các trầm tích đất chứa các ô-xít sắt và các chất hữu cơ. Trong các điều kiện hiếm khí này, các vi khuNn ưa phân hy các cht vô cơ như Thiobacillus ferrooxidans to ra các sulfua ... mu). N hóm vi khuNn là nhóm chim ưu th cao trong s các chng kim tra có kh năng chuyn c tính nguy n liu sinh phèn cao (>35%). iu này nói lên tính thích ng cao ca chúng trong ... tính chuyn nguy n liu phèn cao  các nhóm này là ít. Mc dù là nhóm yêu cu ôxy trong iu kin sinh trưng và phát trin nhưng các chng nm r vn biu hin kh năng chuyn nguy n liu...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 18:20

Ngày tải lên: 12/04/2014, 13:39

Ngày tải lên: 03/07/2014, 22:20

Ngày tải lên: 08/07/2014, 13:21

... LỤC 2 Chương 2: Thực phẩm chuyển gen có nguồn gốc từ thực vật 2.4 Phương pháp kiểm tra và xác định thực phẩm chuyển gen Đ ể x ác đ ị nh mộ t s ả n phẩm th ực phẩm c ó ph ải là t h ực phẩm c huy ể n ... Chương 3: An toàn sinh học đối với thực phẩm chuyển gen CHƯƠNG 3: AN TOÀN SINH HỌC ĐỐI VỚI THỰC PHẨM CHUYỂN GEN 3.1 Các quy định đối với thực phẩm chuyển gen 3.1.1. Đ ị nh thư Ca r tag e na ... tính vượt trội hơn các giống truyền thống cả về năng suất và phẩm chất. Một mặt dân số thế giới đang ngày càng tăng nhanh, mặt khác con người có yêu cầu ngày càng cao về thực phẩm, vì vậy những...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... với phụ nữ nếu ăn mướp đắng có tác dụng điều hòa kinh nguy t. - Đậu xanh: Có tác dụng phòng trúng độc do những kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật, các thực phẩm có chứa độc tố. Chủ yếu thông ... độc có trong cơ thể và nhanh chóng bài tiết ra ngoài. - Lá chè: Trong lá chè có nhiều Polyphenols, đường và vitamin C có tác dụng rất tốt để bài tiết chất độc ra ngoài cơ thể. Lá chè còn có ... loại trừ độc tố quả anh đào là loại thực phẩm còn có tác dụng ôn bổ và thông tiện. 3. Nhuận tràng, thải độc - Mộc nhĩ đen: có chứa nhiều chất keo thực vật có khả năng hấp thụ rất mạnh những...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 12:15

... béo.  Các rủi ro gặp phải và khắc phục. • Kết quả khảo sát 300 mẫu thực phẩm, 90 mẫu nước tương và nhiều phụ liệu thực phẩm ở châu Âu và Canada thấy rằng 89/300 sản phẩm thực phẩm được ... luân Về các loại thực phẩm có nguy n liệu là Protein Sinh viên:Dương văn Quân Giảng viên:Phạm Tuyết Mai Bắp ngô không đạt yêu cầu_Bắp ngô đạt yêu cầu  Nguy n liệu sản xuất tương là các nguồn ... nên sự biến đổi chất lượng vì vậy cần có biện pháp ức chế enzym hay thanh trùng sản phẩm khi đã thủy phân đạt yêu cầu.  Hiện tại ở Việt Nam có các nguồn nguy n liệu như sau đang được sử dụng:  Bã...

Ngày tải lên: 17/01/2014, 12:23

... Chỉ số glucose máu thực phẩm được phân ra 4 loại sau:[69] +Thực phẩm có chỉ số glucose máu rất thấp: <40 + Thực phẩm có chỉ số glucose máu thấp: 40-55 + Thực phẩm có chỉ số glucose máu ... sử dụng các sản phẩm có đường isomalt 86 Bảng 3.39 So sánh mức tiêu thụ lương thực, thực phẩm ở hai nhóm nghiên cứu 86 Bảng 3.40 Giá trị dinh dưỡng của khẩu phần ăn giữa hai nhóm nghiên ... quần đảo Thái Bình Dương và thổ dân úc, các nhóm dân sống trong khu vực này có nguy cơ mắc bệnh ĐTĐ 2 cao hơn người da trắng gốc châu Âu[131]. Nguy cơ chủ yếu gây nên ĐTĐ 2 là do thay đổi...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 13:49

... trẻ. Nhóm thực phẩm có màu và vị ngọt Kẹo cao su, mì ăn liền và những loại đồ uống có chứa nhiều chất làm ngọt không có lợi cho sức khỏe của trẻ. Trong những loại thực phẩm này thường có chứa ... màu có thể gây sỏi trong niệu đạo… Thực phẩm có chứa chất kích thích gây ảnh hưởng tới hệ thần kinh Socola hay nước có ga chính là những loại thực phẩm được liệt vào nhóm này. Hầu hết các ... những thực phẩm có dùng chất màu tổng hợp. Vì nếu thường xuyên ăn thực phẩm nhuộm màu, trẻ sẽ mất khả năng tự giải độc cơ thể, xuất hiện đầy bụng, rối loạn tiêu hóa… ngoài ra, nếu vào các cơ quan...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 07:20

Ngày tải lên: 21/03/2014, 01:20

... Các loại thực phẩm từ tự nhiên có tác dụng điều trị tình trạng thiếu máu Phụ nữ thường có nguy cơ rơi vào tình trạng thiếu máu cao hơn nam giới bởi hàng tháng ... Các loại hải sản được xếp vào danh sách các loại thực phẩm có ích trong điều trị thiếu máu bởi chúng có chứa khá nhiều sắt, đặc biệt là sò (trong 85mg có 13mg). Hải sản còn chứa nhiều vitamin ... trong ẩm thực Ấn Độ và được coi là thực phẩm tự nhiên giúp điều trị bệnh thiếu máu tốt nhất bởi vì nó rất giàu chất sắt. 100 gram lá cà ri với có chứa tới 50-60mg sắt. 6. Hải sản Các loại...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 05:21

... dch cú nguy c phỏt sinh t li. Tuy nhiờn, cn phi b sung hoc sa i mt s quy nh nhm t c mc tiờu kim soỏt tt hn na cỏc giao dch cú nguy c phỏt sinh t li. Vic kim soỏt cỏc giao dch cú nguy c phỏt ... Phng, Kim soỏt cỏc giao dch cú nguy c phỏt sinh t li theo quy nh ca Lut doanh nghip nm 2005, Lun vn thc s lut hc, H Ni, 2007. (3), (8), (9).Xem: Nguyn Ngc Bớch v Nguyn ỡnh Cung, Cụng ti vn, ... cng cm oỏn thỡ cỏc hnh vi t li cng din ra tinh vi, khú kim soỏt, thm chớ cỏc tỏc gi Nguyn Ngc Bớch v Nguyn ỡnh Cung cũn cho rng: Cụng bng m núi, cm cỏc giao dch vi cỏc bờn cú liờn quan cng...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 18:20