các mẹo vặt trang trí món ăn

... chuẩn bị thao tác thực hành, sản phẩm thực hiện, vệ sinh… + làm tăng giá trị thẩm mó của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn. + các loại rau, củ, quả: hành lá, ớt, cà chua, dưa chuột, đu đủ…. + ... từ quả dưa chuột, cà chua. Tổng hợp các kiểu tỉa hoa đơn giản” + Tỉa hoa cần những dụng cụ gì? - Một em nhắc lại cách tỉa hoa huệ trắng? - Một em nhắc lại cách tỉa hoa huệ tây? HĐ2. Thực hiện...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

... hoa hồng từ quả cà chua. Biết vận dụng các mẫu tỉa hoa để trang trí món ăn. II- CHUẨN BỊ -GV: nghiên cứu kó phần lý thuyết và lập kế hoạch thực hành. + các hình mẫu: tỉa 1 lá và 3 lá (h3.32) ... Tuần 30 Ngày 14/4/06 Tiết 60 THỰC HÀNH Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả I- MỤC TIÊU Thông qua bài tập thực hành, HS: Biết được cách tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua. Thực ... lá. - GV hướng dẫn cách tỉa 1 lá và tỉa 3 lá. + Một em hãy nhắc lại cách tỉa 1 lá và tỉa 3 lá từ quả dưa chuột? +GV hướng dẫn cách tỉa hoa hồng từ quả cà chua. + 1 em nhắc lại cách tỉa hoa hồng...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

... cắt dính nhau từng 2 lát một BÀI 24 BÀI 24:TH C HÀNHỰ T A HOA TRANG TRÍ Ỉ T A HOA TRANG TRÍ Ỉ MÓN ĂN T M T S Ừ Ộ Ố MÓN ĂN T M T S Ừ Ộ Ố LO I RAU, C , QUẠ Ủ Ả LO I RAU, C , QUẠ Ủ Ả I. GIỚI ... Dùng kéo mũi nhọn cắt từ trên Dùng kéo mũi nhọn cắt từ trên đỉnh xuống (Cách cuống 1- đỉnh xuống (Cách cuống 1- 2cm ) 2cm ) Có thể cắt ngắn bớt Có thể cắt ngắn bớt trước khi tỉa trước ... nhà Rèn luyện thêm ở nhà Mang theo : thớt, đóa tròn (bầu dục), báo, khăn, Mang theo : thớt, đóa tròn (bầu dục), báo, khăn, hành lá, cà chua. hành lá, cà chua. * Củng cố: 2. 2. HÌNH...

Ngày tải lên: 23/07/2013, 01:26

Ngày tải lên: 11/10/2013, 07:11

Ngày tải lên: 06/11/2013, 14:11

... củi… thông qua các dụng cụ từ thô sơ đến hiện đại như bếp lò, bếp điện… Chương 4: CHẾ BIẾN VÀ TRANG TRÍ MÓN ĂN * MỤC TIÊU - Biết được phương pháp chung để chế biến những dạng món ăn đặc trưng. - ... chung để chế biến những dạng món ăn đặc trưng. - Nắm vững các kiến thức về các dạng chế biến món ăn và các phương pháp chế biến món ăn cụ thể. - Có ý thức làm việc theo quy trình, cẩn thận, ... 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN b. Chế biến bằng nhiệt Chế biến nhiệt là phương pháp chế biến bằng cách cung cấp nhiệt trực tiếp hoặc gián tiếp từ các nguồn nhiệt cho các khối thực phẩm *...

Ngày tải lên: 26/11/2013, 04:11

... VÀ TRANG TRÍ MÓN ĂN * MỤC TIÊU - Biết được phương pháp chung để chế biến những dạng món ăn đặc trưng. - Nắm vững các kiến thức về các dạng chế biến món ăn và các phương pháp chế biến món ăn ... động cơ học Các phương pháp chế biến được chia thành ba phương pháp cơ bản Phương tiện thường dùng là các dụng cụ thô sơ, các thiết bị cơ khí hoặc bán cơ khí BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG ... tiếp từ các nguồn nhiệt cho các khối thực phẩm - Cung cấp nhiệt trực tiếp * Khái niệm BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN + Nguồn nhiệt là điện, ga, cồn, than, củi… thông qua các dụng...

Ngày tải lên: 26/11/2013, 04:11

... mẫu hoa đơn giản để trang trí món ăn. - Thời gian: 20 phút. - Đồ dùng dạy học: Một số dụng cụ tỉa hoa quả và tranh ảnh về một số loại hoa quả dùng trong trang trí món ăn. - Cách tiến hành: Hoạt ... hiện được một số mẫu hoa đơn giản, thông dụng để trang trí món ăn. 2. Kĩ năng: Có kĩ năng vận dụng các mẫu tỉa hoa để trang trí món ăn. 3. Thái độ: Có ý thức giữ gìn vệ sinh và an toàn thực ... hiện được một số mẫu hoa đơn giản, thông dụng để trang trí món ăn. 2. Kĩ năng: Có kĩ năng vận dụng các mẫu tỉa hoa để trang trí món ăn. 3. Thái độ: Có ý thức giữ gìn vệ sinh và an toàn thực...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29

Ngày tải lên: 04/07/2014, 10:20

Ngày tải lên: 21/10/2013, 19:11

Ngày tải lên: 21/10/2013, 19:11

Ngày tải lên: 22/10/2013, 13:11

Ngày tải lên: 22/11/2013, 21:11

Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20

... các mục 1 - Một văn bản muốn thiết lập hướng giấy trang thứ nhất là dọc, trang thứ 2 là nằm ngang bạn làm như sau : Thiết lập lề cho trang 1 là đứng, sau đó đặt con trỏ vào dòng cuối của trang ... luận văn như thế nào? + Bôi đen trang luận văn cần đóng khung, nháy vào Format \ Borders and Shading nháy vào mục Box chọn Options trong mục From Text tăng các chỉ số là 15 pt để tạo văn bản ... trắng mà không ra tài liệu 64 - In nhưng không có số trang 65 - In ra số trang nhưng số trang của hàng đơn vị lại mất thí dụ trang 13 chỉ ra số trang là 1 66 - In tài liệu lại đùn thêm tờ giấy...

Ngày tải lên: 24/08/2012, 15:10

... kiến nghị nên tăng mức khấu hao đối với các thiết bị có giá trị lớn nh dây chuyền ráp kim loại lên 6-7%. Tăng tỷ lệ khấu hao cho phép tăng cờng quỹ khấu hao, tái đầu t vào trang thiết bị trong ... báo cáo nghiệp vụ theo quy định của các cấp . - Phối hợp các bộ phận để làm tốt công tác quản lý nghiệp vụ, hớng dẫn kiểm tra các phần kế toán, thống kê của các khâu trong công ty . - Trực tiếp ... thì lợi nhuận có sự biến động qua các năm .Ta phải so sánh tốc độ lợi nhuận và tốc độ tăng lơng và các khoản tiền thởng có tính chất lơng mới có thể đa ra các kết luận chính xác về chỉ tiêu...

Ngày tải lên: 14/12/2012, 15:12

... tới các bác, các cô chú, các anh chị công tác tại công ty đà giúp em tìm hiểu về số liệu 1 3. thuế giá trị gia tăng đợc khấu trừ 4.Phải thu nội bộ 5 .các khoản phải thu khác 6.dự phòng các ... số kiến nghị nên tăng mức khấu hao đối với các thiết bị có giá trị lớn nh dây chuyền ráp kim loại lên 6-7%. Tăng tỷ lệ khấu hao cho phép tăng cờng quỹ khấu hao, tái đầu t vào trang thiết bị trong ... xa . *Nội thất : Các loại bàn ghế tủ vách cho văn phòng, các loại salông, tủ, giờng, đèn chiếu sáng, thảm, tranh tờng cho văn phòng, khách sạn, nhà hàng, nhà ở *Trần vách : Các loại trần khung...

Ngày tải lên: 19/12/2012, 09:43

... số kiến nghị nên tăng mức khấu hao đối với các thiết bị có giá trị lớn nh dây chuyền ráp kim loại lên 6-7%. Tăng tỷ lệ khấu hao cho phép tăng cờng quỹ khấu hao, tái đầu t vào trang thiết bị trong ... trờng . 1.2. Chức năng và nhiệm vụ của doanh nghiệp . Chức năng : Chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm nhôm, khung kính. Là nhà chuyên môn hàng đầu về các loại tờng kính, các loại trần, mái ... xa . *Nội thất : Các loại bàn ghế tủ vách cho văn phòng, các loại salông, tủ, giờng, đèn chiếu sáng, thảm, tranh tờng cho văn phòng, khách sạn, nhà hàng, nhà ở *Trần vách : Các loại trần khung...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 17:07

Ngày tải lên: 05/06/2013, 01:27

... định căn chữ, nháy vào nút căn trái ( Ctrl + L ), nháy vào nút căn giữa để đẩy chữ vào giữa trang ( Ctrl + E ), Bôi đen đoạn văn cần căn đều 2 bên, nháy vào nút căn đều 2 bên (Ctrl + J ) nếu căn ... mỗi trang một tiêu đề : Giả sử bạn tạo 3 tiêu đề ở trang 1, trang 2, trang 3 với ba tiêu đề khác nhau bình thờng bạn chỉ có thể tạo đợc tiêu đề cho tất cả các trang giống nhau, hoặc trang chẵn trang ... Đánh số trang 26-Đánh số trang : 27 -Xoá số trang. căn chỉnh văn bản cho đẹp 28-Căn chữ vào giữa, trái, phải của trang. 29- Đẩy một khối chữ đen sang trái, sang phải 30- Làm tha dòng giữa các hàng...

Ngày tải lên: 08/06/2013, 01:25