các món với nấm kim châm
Tài liệu Thành công với nấm kim châm doc
Ngày tải lên :
19/01/2014, 20:20
... bịch cho nấm lên. Nhưng đặc biệt
nhiệt độ trong phòng mới là yếu tố quyết định sự sống còn của nấm. Chị nói: “Nhiệt
Thành công với nấm kim châm
Thành công với nấm kim châm Nấm kim châm ... ngày nay.
Chị chia sẻ với tôi kinh nghiệm trồng nấm mà chị có được hơn 5 năm gắn bó.
Nấm kim châm khi trồng cần có kệ treo để nấm thông thoáng phát triển. Dụng cụ trồng
nấm phải được xử lý ở ... lội ở các
trại nấm trong và ngoài tỉnh, nhưng chẳng ở đâu trồng nấm trong môi trường lạnh như
nấm kim châm mà chị chỉ biết trên giấy. Và chị mạnh dạn làm phòng lạnh thử
nghiệm trồng nấm.
...
- 5
- 498
- 2
Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 15:21
... quản trong tủ
lạnh từ 1- 2 ngày sẽ có món Kim Chi Cải Thảo ngon tuyệt.
Và với món Kim Chi này, bạn thỏa sức sáng tạo các món ngon khác khi
kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào dịp Tết khi cả ... lại món ăn ngon, bổ dưỡng cho ngày tết và cả
nhà thêm vui nhé.
1. Món cơm rang Kim Chi.
3. Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi.
Ảnh: Internet
Cách làm Kim Chi & các
món ...
3. Cơm cuộn kim chi:
Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc nhưng lại rất ưa chuộng tại Việt Nam với
vị chua chua, cay nồng vị gừng , ớt và vị ngọt thanh của cải và các món ướp kèm....
- 10
- 2.7K
- 9
Tài liệu Lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm cho ngày 8-3 potx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... Lẩu cá hồi cuộn nấm kim
châm cho ngày 8-3
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
40 phút
Xin giới thiệu món ngon lạ miệng, đồng thời cũng là món ăn giúp chị em
tăng ... philê cá hồi
200g nấm kim châm
200g đậu hũ tôm
100g bông cải xanh, 100g bông cải trắng, 100g cải bó xôi, 100g nấm rơm,
200g cà rốt, 1 củ hành tây, 1 cọng cần tây
Các bước thực hiện:...
- 2
- 660
- 0
Nấm kim châm nấu chả cua ppt
Ngày tải lên :
05/03/2014, 15:20
... Nấm kim châm có nhiều kẽm và kali
nên rất hữu ích cho người già và bệnh
nhân tăng huyết áp. Loại nấm này cũng
chứa một chất có tác dụng chống ung
thư rất hiệu quả. Ngoài ra, nấm kim
châm ... thiện chiều cao và trí lực
của trẻ em. Các bạn hãy ghi nhớ thêm 1
món ăn bổ dưỡng cho gia đình mình
nhe.
Nguyên liệu:
1 gói nấm kim châm
3 tai nấm mộc nhĩ đen
1 cây chả cua Nhật
... củ hành tím
Nấm kim châm nấu chả
cua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
1 củ cà rốt tỉa hoa
10gr bóng heo
1 lít nước dùng
Muối, tiêu, đường
Các bước thực...
- 4
- 370
- 0
Dưa chuột, nấm kim châm trộn dầu mè cho ngày cuối tuần ppt
Ngày tải lên :
06/03/2014, 06:22
... 1 túi nấm kim châm
Gia vị, đường, dấm, dầu mè, vừng rang sẵn
Các bước thực hiện:
1
Dưa chuột để cả vỏ, cắt bỏ hai đầu, ngâm nước ... dưa chuột thành từng miếng nhỏ, dày 0.5cm, dài 6-8cm.
Nấm kim châm cắt sạch phần gốc, ngâm qua nước muối loãng 5 phút. Sau đó chần kỹ với
nước sôi.
2
Cho dưa chuột vào âu to, thêm gia vị, ...
Cho dưa chuột vào âu to, thêm gia vị, đường, mì chính, một chút dấm trộn đều. Tiếp đến cho
nấm kim châm.
Cuối cùng cho dầu mè, vừng, nếu ăn được cay cho thêm tương ớt hoặc ớt cắt nhỏ bỏ hạt....
- 2
- 569
- 0
Nấm kim châm – Vị thuốc quý pptx
Ngày tải lên :
06/03/2014, 15:20
... hợp với cá hoặc thịt, nấu canh cho trẻ
dùng theo bữa cơm. Cứ một tuần lễ dùng 2 lần sẽ có hiệu quả rõ rệt.
- Phòng chữa loãng xương, tăng huyết áp: 2 thanh đậu phụ, 150g nấm linh chi,
nấm ... tạng,
lọc xương lấy thịt, thái miếng mỏng, đem ướp cùng nấm hương, NKC, mộc nhĩ,
gừng, táo tàu, rắc hành phía trên. Đun to lửa hấp cách thủy 10 phút, tưới ít mỡ
nước, ăn lúc còn nóng.
- Trẻ ... rưới
nước trộn vào trộn đều.
- Can thận yếu, suy giảm tình dục, tiêu hóa kém. Dùng thích hợp với sản phụ suy
nhược cơ thể, kém ăn:
cá trê 1 con khoảng 500g; NKC một ít; gừng, tỏi, hành thái...
- 3
- 438
- 0
Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối pptx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 05:20
... cho nấm
Nguyên liệu:
- 1 gói nấm kim
châm
- 1 quả ớt chuông
đỏ
- 1 bìa đậu phụ
trắng
- 1 ít hành lá
- 2 tép tỏi
- Gia vị: tiêu, nước
tương, hạt nêm
Múc ra đĩa, dùng
nóng.
Nấm ... phụ cắt thành
miếng nhỏ dài , dày
khoảng 5mm.
Bước 2:
Nấm kim châm rửa
sạch, bỏ gốc, ớt
chuông rửa sạch,
thái sợi nhỏ.
kim châm vào.
Bước 5:
Cho ớt chuông và
đậu phụ vào, đảo
cho ... tiêu,
hạt nêm cho vừa
khẩu vị, đảo đều
cho nấm và đậu
phụ thấm gia vị rồi
tắt bếp.
Nấm kim châm xào đậu
phụ thanh nhẹ cho bữa
tối
Một món xào cực ngon và cực nhanh cho bạn và gia đình...
- 7
- 365
- 0
Nấm kim châm - Vị thuốc quý pdf
Ngày tải lên :
14/03/2014, 14:20
... hợp với cá hoặc
thịt, nấu canh cho trẻ dùng theo bữa cơm. Cứ một tuần lễ dùng 2 lần sẽ có
hiệu quả rõ rệt.
- Phòng chữa loãng xương, tăng huyết áp: 2 thanh đậu phụ, 150g nấm linh
chi, nấm ... và trí lực của trẻ
phát triển, cho nên được gọi là nấm tăng trí nhớ của trẻ” và nấm ích
trí”.
Do có nhiều kali nên NKC rất thích hợp với người tăng huyết áp, phòng
chữa tai biến mạch máu ... tác dụng chống mệt
mỏi, tăng sức đề kháng, chống khuẩn tiêu viêm, bài tiết các kim loại nặng
khỏi cơ thể
Một số món ăn, bài thuốc có sử dụng NKC
- Thanh nhiệt giải độc, hạ huyết áp: NKC tươi...
- 5
- 419
- 1
Hải sản xốt nấm kim châmMức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 40 phút Mang vẻ đẹp bình dị nhưng trong nấm kim châm có chứa nhiều protein, chất béo, tinh bột, vitamin A, vitamin C... rất có lợi cho sức khỏe. Nguyên liệu:. 250g cá ppt
Ngày tải lên :
19/03/2014, 02:20
... 200g bông kim châm
5g hành tím băm
10g bơ
70ml dầu ăn
1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2
thìa cà phê bột ngọt
Các bước ... chẻ làm đôi,
rút chỉ đen.
Ướp tôm, cá với một ít muối, tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt, 1 thìa súp dầu ăn trước khoảng 35 phút
cho thấm.
Bông kim châm rửa sạch, vẩy ráo.
2
Lấy phần đầu ... cho vào đĩa. Châm thêm dầu ăn, trút hành tím vào phi thơm, trút nước giã tôm vào đun sôi,
nêm nếm lại muối, hạt nêm, tiêu xay cho vừa ăn. Cho bơ vào. Tắt bếp.
4
Cho bông kim châm vào đĩa sâu...
- 2
- 416
- 0
Nấm kim châm - Vị thuốc quý potx
Ngày tải lên :
20/03/2014, 20:21
...
Nấm kim châm (NKC) còn gọi là nấm kim tuyến. Ở Việt Nam quen gọi NKC.
Nấm có 2 màu: màu nâu vàng hoặc vàng nhạt gọi là NKC (kim là vàng). Nấm có
màu trắng gọi là nấm ngân châm (ngân ... vào cùng với NKC, muối đun
sôi. Cuối cùng nêm mì chính, dầu thơm là được.
Nấm kim châm - Vị thuốc quý
- Can thận yếu, suy giảm tình dục, tiêu hóa kém. Dùng thích hợp với sản ... vào thố, rưới
nước trộn vào trộn đều.
được gọi là nấm tăng trí nhớ của trẻ” và nấm ích trí”. Do có nhiều kali nên NKC
rất thích hợp với người tăng huyết áp, phòng chữa tai biến mạch máu...
- 6
- 397
- 2
Bò cuộn nấm kim châm doc
Ngày tải lên :
22/03/2014, 10:20
... bò thái bản to, đập giập rồi mới ướp, thịt sẽ mềm và thấm gia vị hơn. Nấm kim
châm ngâm nước muối rồi luộc để bớt mùi hăng. Món này không nên nướng sẵn. Dùng
đến đâu, nướng đến đó mới ngon.
... Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 5 phút, trụng qua nước sôi.
2
Trải thịt ra đĩa, đặt ít nấm lên, cuộn chặt. Đem nướng ở 150
o
C khoảng...
- 2
- 423
- 0
Lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm potx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 13:20
... Một món ăn vô cùng hấp dẫn và cũng
không quá phức tạp để thực hiện. Cuối
tuần này hãy vào bếp và trổ tài với món
lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm này cho
cả nhà cùng thưởng ... lê cá hồi với nước hành tím,
nước tỏi cho thơm. Sau đó cuộn cá với vài
cọng nấm kim châm, rồi dùng hành lá đã
chần sơ qua nước nóng cột bên ngoài.
2
Áp chảo phần cá hồi vừa cuộn với một ít ... để
thịt cá bị đổi màu.
Các loại củ và bông cải chần chín, xếp đều
vào nồi lẩu bằng đất đen, cho phần cá hồi
lên trên, rắc hành ngò, hành phi lên.
Món này ăn kèm với mì sợi.
...
- 4
- 363
- 0
Miến xào bắp cải nấm kim châm doc
Ngày tải lên :
22/03/2014, 14:20
... hoặc cải thảo
Nấm kim châm
Xì dầu, muối
Đường, tỏi băm, ớt
Các bước thực hiện:
1
Rau bắp cải tách lá, rửa sạch, cho vào
nước sôi luộc chín.
Miến xào bắp cải nấm
kim châm
Mức độ: ... 10 phút
Nấm kim châm có giá trị dinh dưỡng
cao, vị ngọt, ăn mát, có tác dụng làm
giảm mỡ máu, tốt cho đường tiêu hóa.
Bạn hãy sáng tạo món ăn mới với thứ
nấm bổ dưỡng này nhé. ... tỏi.
Nấm kim và lá bắp cải đã nguội, dùng đũa
gắp nấm kim đặt vào trong lá bắp cải rồi
cuộn lại.
Tưới nước xốt vừa hòa vào bát miến, trộn
đều và thưởng thức, bắp cải và nấm chấm
thêm với...
- 4
- 1.1K
- 0
Gỏi nấm kim châm pdf
Ngày tải lên :
22/03/2014, 19:20
... Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, chần qua nước sôi.
Mực rửa nước muối cho sạch mùi tanh, luộc chín vừa với một miếng gừng đập dập, vớt ra để
nguội, ...
nờm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt băm nhiều ít tùy khẩu vị khuấy đều.
5
Cho vào tô nấm kim châm, tôm, mực, các nguyên liệu đã ngâm dấm đường, 1 muỗng canh
gừng thái chỉ, 1muỗng canh nước mắm...
- 2
- 177
- 0
Thịt bò viên xào nấm kim châm ppt
Ngày tải lên :
25/03/2014, 23:20
... Thịt bò viên xào nấm
kim châm
1
Nguyên liệu
200g thịt bò
150g nấm kim châm
...
- 2
- 433
- 0
