các món ăn chế biến từ trứng ngỗng

HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG

HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG

... vịt, ngỗng, trứng cút, trứng đà điểu. đà điểu. • Các sản phẩm chế biến của trứng Các sản phẩm chế biến của trứng • 1. Trứng lạnh đông 1. Trứng lạnh đông • 2. Trứng ướp 2. Trứng ướp • 3. Trứng ... CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG TRỨNG • Nguồn cung cấp trứng chù yếu là các loại gia cầm Nguồn cung cấp trứng chù yếu là các loại gia cầm như trứng gà, trứng vịt, ngỗng, trứng cút, trứng như trứng gà, trứng ... khô ( bột trắng trứng, bột đỏ trứng) 3. Trứng khô ( bột trắng trứng, bột đỏ trứng) • 4. Trứng muối ( trứng ướt, trứng khô) 4. Trứng muối ( trứng ướt, trứng khô) Sản phẩm Kết hợp các tính chất Bánh...

Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:28

25 2,7K 5
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

... khẩu và chế biến công nghiệp. Ngoài các giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại trong cuộc sống, đến với đề tài “Tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả ... quả xoài” đã giúp tôi khai thác được các quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản phẩm từ chúng, với công nghệ kỹ thuật khác ... thần kinh. Ăn ít xoài chín thì nhuận trường, ăn nhiều sẽ bị tiêu chảy,người nóng bứt rứt, rôm sảy, mụn nhọt. Mỗi ngày không nên ăn nhiều hơn 2 quả xoài. Không ăn lúc đói hoặc sau ăn no. Người...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54

50 3,2K 31
Khuyến khích phát triển hộ nông trại chăn nuôi gia đình với quy mô lớn, phát triển các cơ sở chế biến thịt, trứng, sữa tìm kiếm thị trường xuất khẩu

Khuyến khích phát triển hộ nông trại chăn nuôi gia đình với quy mô lớn, phát triển các cơ sở chế biến thịt, trứng, sữa tìm kiếm thị trường xuất khẩu

... thèm ăn của con vật làm cho con vật ăn nhiều hơn, tăng khả năng tiêu hóa và hấp thu thức ăn. Chế biến sẵn bằng cách phơi khô hoặc gọt vỏ ngâm trong nớc sau đó mới đem nấu chín cho con vật ăn. Chế ... hoặc giảm bớt số tiết các môn thuộc khoa văn hóa cơ bản, các môn liên quan tới các khoa khác, chỉ học trọng tâm vào các phần đợc ứng dụng về khoa chăn nuôi thú y. VD môn chế biến, môn cơ khí nông ... kỹ thuật vào chăn nuôi đà đa năng suất chăn nuôi và chất lợng sản phẩm tăng lên một cách rõ rệt. Mô hình trang trại chăn nuôi hộ gia đình trở thành phổ biến ở nhiều vùng chăn nuôi nhằm sản...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:22

28 3,2K 0
Tài liệu Các món ăn bài thuốc từ não động vật pdf

Tài liệu Các món ăn bài thuốc từ não động vật pdf

... lạnh hoặc quá nóng. Không nên uống quá nhiều một lúc mà hãy nhấp từng ngụm nhỏ để giúp rửa sạch ruột. Các món ăn bài thuốc từ não động vật Để chữa chứng đau đầu kèm theo hoa mắt, chóng ... với trứng gà rồi tráng chín ăn trong ngày. Hoặc: Não lợn một bộ, nhục dung 12 g, thỏ ty tử 12 g, thục địa 12 g, kỷ tử 15 g. Các vị thuốc sắc kỹ, bỏ bã, lấy nước rồi cho não lợn vào đun chín, chế ... lên trên rồi đem hấp cách thủy chừng 30 phút, sau đó chế thêm dầu vừng, tỏi, xì dầu, trộn đều, ăn trong ngày. Bài 2: Chữa hội chứng suy nhược thần kinh. Não lợn 1 bộ, trứng gà 1-2 quả. Não...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 23:20

8 497 1
Những món chay chế biến từ cà tím ppt

Những món chay chế biến từ cà tím ppt

... xào là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng. Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím. 1. Cà tím chiên giòn Cà tím chiên giòn hấp dẫn với màu vàng rụm. Khi ăn giòn bên ... rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, món ăn này dùng nóng kèm tương ớt. 2. Cà tím kiểu Trung Đông Đây là món ăn phổ biến ở Ai Cập đến vùng Địa Trung Hải. Cách làm khá đơn giản, chọn mua 2 quả ... thích. Ngâm nước muối rồi rửa qua nước sạch, vớt ra để ráo trước khi chế biến món ăn. Nhúng cà tím vào bát bột mì pha sền sệt, lăn qua bột chiên xù. Làm nóng chảo, cho dầu ngập 1/2 chảo. Thả cà...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

4 500 1
đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ gấc

đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ gấc

... Chế biến các sản phẩm từ gấc Từ kết quả thu được từ các nghiên cứu cơ bản, quá trình chế biến đa dạng các sản phẩm từ gấc được thể hiện ở các nội dung sau: 3.3.1 Chế biến sản phẩm jelly gấc ... lựa các thông số và điều ki ện tối ưu trong quá trình chế biến các sản phẩm từ gấc với khả năng duy trì hàm lượng carotenoid trong sản phẩm ở mức độ cao nhất. Ảnh hưởng của các điều kiện chế biến ... sinh tố A tương đối đơ n giản. Các sản phẩm chế biến đa dạng từ gấc được thể hiện ở hình 9. Hình 9. Các sản phẩm chế biến đa dạng từ gấc 4. KẾT LUẬN Bảng 6. Các thông số động học phân hủy...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 12:49

11 710 0
tu vung ve cac mon an duoc che bien pho bien trong tieng anh 9314

tu vung ve cac mon an duoc che bien pho bien trong tieng anh 9314

... potato /beɪk pəˈteɪ.təʊ/ - khoai tây nướng 32. (Sunnyside-up) egg /eg/ - (lòng đỏ bên trên) trứng 7. bun /bʌn/ - bánh bao nhân nho, bánh sữa nhỏ 19. roll /rəʊl/ - ổ bánh mỳ nhỏ 12. ... ˈvedʒ.tə.bļs/ - rau trộn 13. tossed salad /tɒst ˈsæl.əd/ - sa lát đã trộn 25. egg roll /eg rəʊl/ - trứng cuộn 2. hot dog /ˈhɒt.dɒg/ - xúc xích 34. toast /təʊst/ - bánh mỳ nướng 11. meatballs...

Ngày tải lên: 10/08/2013, 17:56

17 1,5K 1

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w