các món ăn chế biến từ đậu nành
Những món ăn chế biến từ đậu nành và bệnh xơ vữa động mạch pptx
... thực phẩm quý, thức ăn sánh Từ đậu nành nhân dân ta chế biến nhiều thức ăn ngon, bột đậu nành, sữa đậu nành, đậu phụ, tào phớ, tương,v.v Tại nhiều nước, đậu nành dùng để chế biến bánh ngọt, kẹo ... thức ăn làm hạ cholesterol máu cần thiết Chính đậu nành loại thức ăn đáp ứng yêu cầu Qua nghiên cứu người ta thấy phần ăn có bổ sung đậu nành (dưới sữa đậu nành, đậu phụ, bánh đậu nành, bột đậu ... kèm theo cao huyết áp điều trị với chế độ ăn có bổ sung đậu nành hàm lượng cụ thể sau: đậu phụ 150g, hạt đậu nành 80g dùng ngày chế biến thành ăn khác sữa đậu nành, chả giò, bánh ngọt,v.v làm...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 11:20
Các món ăn chế biến từ cá khô
... n ng , ch bi n c a b n Chúc b n có b a n ngon mi ng h p d n v i gia ì nh M t s cách làm gi m m m c a cá khô Cách gi m m n n gi n nh t b n l y m t n c m pha chút mu i th t loãng r i ngâm cá, ... khô , cá s c khô , cá chu n mít ) c hành nhánh t i, bóc v thìa canh t ng t thía nh cà phê ng b Cách làm -Cá c m khô s n c cho b t m n - Hành t i cho vào c i giã nhuy n - Cho chút d u lên ch o, ... p, r c thêm 1/3 thìa cà phê tiêu - Cho cá ch y t i a, dùng v i c m tr ng 5- Cá c m khô chiên dòn Món cá c m chiên giòn có th dùng làm n b a c m gia ì nh mùa l nh, v a có th dùng làm khai v c ng...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 19:37
Bài tiểu luận các món ăn chế biến từ thịt thỏ
... mòn cửa thỏ (răng cửa thỏ mọc dài liên tục gặm nhắm) Thức ăn dạng viên nên dùng cho thỏ nuôi lấy thịt giúp tăng trọng đáng kể Khi thỏ ăn thức ăn viên, không cần choăn thêm muối thức ăn viên có hàm ... cho thỏ ăn, nên bắt đầu với loại rau định, sau tăng thêm nhiều loại khác, thỏ quen với loại rau trở lên, việc cho ăn nhiều loại khiến thích thú Khi bắt đầu cho thỏ ăn rau cỏ, nên cho chúng ăn với ... thức ăn cần phải tránh Thức ăn dạng viên cho ăn ngày với lượng khoảng ounce (28,35g) ứng với pound (khoảng 450g) cân nặng thỏ Tuy nhiên, thức ăn dạng viên nên cung cấp loại thực phẩm phụ thức ăn...
Ngày tải lên: 21/07/2014, 16:23
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
... chế biến công nghiệp Ngoài giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại sống, đến với đề tài “Tìm hiểu phân tích trình công nghệ sản xuất sản phẩm chế biến từ xoài” giúp khai thác quy trình công nghệ chế ... chuyển băng chuyền cho phù hợp Nếu nguyên liệu bẩn, cho băng chuyền chậm lại, làm tăng thời gian rửa Ngược lại, cặn bám nguyên liệu ít, cho băng chuyền nhanh nhằm tăng suất trình Nước từ vòi phun ... SẢN XUẤT MỨT XOÀI MIẾNG Mứt xoài sản phẩm chế biến từ xoài tươi bán chế phẩm…,nấu với đường đến độ khô 65-70% Đường cho vào sản phẩm không để tăng độ tăng dinh dưỡng mà có tác dụng bảo quản sản...
Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54
Đồ án công nghệ thực phẩm: tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài ppsx
... chế biến công nghiệp Ngoài giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại sống, đến với đề tài “Tìm hiểu phân tích trình công nghệ sản xuất sản phẩm chế biến từ xoài” giúp khai thác quy trình công nghệ chế ... chuyển băng chuyền cho phù hợp Nếu nguyên liệu bẩn, cho băng chuyền chậm lại, làm tăng thời gian rửa Ngược lại, cặn bám nguyên liệu ít, cho băng chuyền nhanh nhằm tăng suất trình Nước từ vòi phun ... SẢN XUẤT MỨT XOÀI MIẾNG Mứt xoài sản phẩm chế biến từ xoài tươi bán chế phẩm…,nấu với đường đến độ khô 65-70% Đường cho vào sản phẩm không để tăng độ tăng dinh dưỡng mà có tác dụng bảo quản sản...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:21
Đồ án công nghệ thực phẩm Các phương pháp tách SPI từ đậu nành và tăng khả năng ứng dụng của SPI
Ngày tải lên: 21/03/2015, 15:26
Xây dựng quy trình công nghệ, nguyên lý làm việc và kết cấu của các máy, thiết bị trong dây chuyền chế biến sữa đậu nành
Ngày tải lên: 12/04/2015, 14:38
Món ăn bài thuốc từ đậu phụ
... tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, thiểu mạch vành Đậu phụ 300g, nấm hương 30g, măng tươi 30g, rau cải 100g, dầu thực vật, xì dầu, bột đao, nước dùng gia vị vừa đủ Măng nấm rửa thái phiến; đậu ... vuông nhỏ Đặt chảo lên bếp, phi hành gừng cho thơm đổ nước cua đậu phụ vào, đun to lửa cho sôi, chế thêm gia vị, dùng làm canh ăn Ăn liền 10 ngày Bài 5: Có công dụng: bổ khí sinh tân, làm hạ mỡ ... bệu, tăng huyết áp, thiểu mạch vành, viêm gan, thưa xương, còi xương Cua 500g, đậu phụ 200g, dầu thực vật, gừng tươi, xì dầu gia vị vừa đủ Cua rửa sạch, bỏ mai, giã nát lọc lấy nước cốt; đậu phụ...
Ngày tải lên: 23/10/2012, 11:51
Công nghệ chế biến sữa đậu nành
... lại cách tạo nhiều dạng thực phẩm khác từ đậu nành Các sản phẩm thực phẩm chế biến từ đậu nành đa dạng đậu phụ, nước tương, chao, dầu đậu nành, bột đậu nành, sữa đậu nành, … Một số sản phẩm chế biến ... khô, sản phẩm chế biến từ hạt đậu tương đa dạng đậu phụ, sữa đậu nành, nước tương, dầu đậu nành, giá đỗ, bột đậu nành, … Ngoài ra, thân đậu tương có tác dụng cải tạo đất tốt, giúp tăng suất loại ... protein đậu nành, 0.5% chất béo đậu nành, 3.9% hàm lượng chất khô - Bột sữa đậu nành (Soymilk powder): “Soymilk powder” sản phẩm nhận từ tách nước khỏi dịch sữa đậu nành, trộn protein đậu nành bột...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:09