các loại vitamin và chất khoáng

Tài liệu Giáo trình Công nghệ chế biến thuỷ hải sản doc

Tài liệu Giáo trình Công nghệ chế biến thuỷ hải sản doc

... Các loại vitamin chất khống Cá nguồn cung cấp vitamin nhóm B (thiamin, riboflavin B12), vitanin A D có chủ yếu lồi cá béo Vitamin A D tích lũy chủ yếu gan, vitamin nhóm B có chủ yếu thịt cá Vitamin ... Cá béo vừa (10% chất béo) cá hồi, cá trích, cá thu, Bảng 1.5 Hàm lượng chất béo thịt lồi cá khác Loại cá Hàm lượng chất béo (%) 0,1 ... cao 1.2.2 Tính chất hóa học động vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, loại protein 1.2.2.1 Tính chất hóa học thể keo động thủy sản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo nên...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 02:20

115 1K 1
Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản pptx

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản pptx

... Các loại vitamin chất khống Cá nguồn cung cấp vitamin nhóm B (thiamin, riboflavin B12), vitanin A D có chủ yếu lồi cá béo Vitamin A D tích lũy chủ yếu gan, vitamin nhóm B có chủ yếu thịt cá Vitamin ... Cá béo vừa (10% chất béo) cá hồi, cá trích, cá thu, Bảng 1.5 Hàm lượng chất béo thịt lồi cá khác Loại cá Hàm lượng chất béo (%) 0,1 ... cao 1.2.2 Tính chất hóa học động vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, loại protein 1.2.2.1 Tính chất hóa học thể keo động thủy sản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo nên...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 00:20

115 1,5K 16
Giáo trình: Công nghệ chế biến thủy sản doc

Giáo trình: Công nghệ chế biến thủy sản doc

... Các loại vitamin chất khống Cá nguồn cung cấp vitamin nhóm B (thiamin, riboflavin B12), vitanin A D có chủ yếu lồi cá béo Vitamin A D tích lũy chủ yếu gan, vitamin nhóm B có chủ yếu thịt cá Vitamin ... Cá béo vừa (10% chất béo) cá hồi, cá trích, cá thu, Bảng 1.5 Hàm lượng chất béo thịt lồi cá khác Loại cá Hàm lượng chất béo (%) 0,1 ... cao 1.2.2 Tính chất hóa học động vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, loại protein 1.2.2.1 Tính chất hóa học thể keo động thủy sản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo nên...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 16:20

115 954 4
Tài liệu Phòng, trị bệnh do vi khuẩn ở cá mú docx

Tài liệu Phòng, trị bệnh do vi khuẩn ở cá mú docx

... 10 gam thuốc tím/m3) thời gian 15 - 20 phút, sục khí Với loại cá bệnh cần phải làm kháng sinh đồ để tìm nguyên nhân gây bệnh sử dụng loại kháng sinh thích hợp cho trường hợp bệnh cụ thể Có trị ... tươi thức ăn chế biến cần bảo quản tốt để đảm bảo chất dinh dưỡng cho cá Với cá có biểu bệnh, cần tắm cá nước ngọt, không kéo dài 15 phút Tắm cá nhanh...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 21:15

2 769 3
Bệnh nguy hiểm do vi khuẩn ở cá rô phi và cách trị pot

Bệnh nguy hiểm do vi khuẩn ở cá rô phi và cách trị pot

... loại bệnh nguy hiểm vi khuẩn Streptococcus gây nên, bệnh gây chết cá với số lượng lớn, với cá có kích cỡ lớn, trở thành mối đe dọa số ngành công nghiệp Xin chia sẻ bạn đọc số thông tin bệnh Các ... khuẩn gây bệnh có hướng công vào hệ thống thần kinh trung ương cá nên cá bị bệnh có biểu bị hôn mê phương hướng Hoặc tổn thương mắt viêm mắt, lồi mắt chảy máu mắt - Các vết áp-xe: Vết áp-xe có ... chứa mủ bên - Xuất huyết da: Các điểm xuất huyết thường nhìn thấy quanh miệng cá gốc vây, vùng da đỏ xung quanh hậu môn sinh dục cá - Dịch cổ trướng: Sự có mặt dịch chất lỏng bụng cá dấu hiệu...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 16:20

6 712 2
Bệnh nguy hiểm do vi khuẩn ở cá rô phi ppt

Bệnh nguy hiểm do vi khuẩn ở cá rô phi ppt

... Cần phát điều trị sớm vi khuẩn Streptococcus gây bệnh cá rô phi Các dấu hiệu bên cá Các dấu hiệu bên bệnh có nhiều điểm tương đồng với bệnh nhiễm trùng máu cá - Cá bỏ ăn: ... nước tuần hoàn Đối với ao nuôi có kích thước nhỏ, dùng lưới che nắng Sử dụng máy quạt nước vào ban đêm cách làm giảm nhiệt độ nước tăng lượng oxy - Điều trị kháng sinh: Kháng sinh điều trị bệnh ... độ nuôi giúp giảm bớt căng thẳng chuyển tải mầm bệnh đàn cá Luôn giữ mức oxy hoà tan mức tối ưu cách sử dụng quạt nước thường xuyên - Giảm nhiệt độ nước: Nhiệt độ nước cao điều kiện thuận lợi...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 22:20

4 461 0
đánh giá mức độ ô nhiễm một số vi khuẩn trên cá hồi nhập khẩu do cơ quan thú y vùng i quản lý

đánh giá mức độ ô nhiễm một số vi khuẩn trên cá hồi nhập khẩu do cơ quan thú y vùng i quản lý

... học khác như: Tính chất nuôi cấy môi trường thông thường, môi trường đặc biệt, tính chất chuyển hóa loại đường, khả sản sinh hợp chất sinh học trung gian trình trao đổi chất vào môi trường nuôi ... phẩm ô nhiễm hóa chất, chất tồn dư kháng sinh, thuốc trừ sâu, hormone, kim loại nặng hay chất kích thích tăng trọng sử dụng để bổ sung vào thức ăn chăn nuôi Sự tồn lưu tích lũy chất thể gây rối ... học khác như: Tính chất nuôi cấy môi trường thông thường, môi trường đặc biệt, tính chất chuyển hóa loại đường, khả sản sinh hợp chất sinh học trung gian trình trao đổi chất vào môi trường nuôi...

Ngày tải lên: 25/12/2014, 20:54

57 377 0
Khảo sát hệ vi khuẩn Methylobacterium sp.trên lúa ở Tây Ninh

Khảo sát hệ vi khuẩn Methylobacterium sp.trên lúa ở Tây Ninh

... nitrogen từ khí thành nitrate, ammonia, tạo chất trung gian để cô lập chất khoáng cho thực vật, tổng hợp phytohormone, hay tổng hợp chất trung gian để cô lập chất khoáng cần thiết cho vi sinh vật gây ... Không vàng Tím Khử nitrate giấy tìm nitrate đỏ Vàng lợt Galactosidase Không Vàng không màu Urease Không đỏ cánh sen Đỏ nhạt/vàng PDA giọt FeCl3 xanh đậm Vàng lợt Citrate Không xanh biển Xanh lá/vàng ... Iod thêm vào chất cắn màu để tạo thành hợp chất crystal violet-iodine bền với cồn Giai đoạn giai đoạn cố định màu Ở giai đoạn rửa cồn, lớp chất béo vi khuẩn gram âm bị cồn hòa tan dẫn đến chất nhuộm...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 13:59

81 648 2
Khảo sát hệ vi khuẩn Methylobacterium sp. trên lúa ở tây ninh

Khảo sát hệ vi khuẩn Methylobacterium sp. trên lúa ở tây ninh

... nitrogen từ khí thành nitrate, ammonia, tạo chất trung gian để cô lập chất khoáng cho thực vật, tổng hợp phytohormone, hay tổng hợp chất trung gian để cô lập chất khoáng cần thiết cho vi sinh vật gây ... Không vàng Tím Khử nitrate giấy tìm nitrate đỏ Vàng lợt Galactosidase Không Vàng không màu Urease Không đỏ cánh sen Đỏ nhạt/vàng PDA giọt FeCl3 xanh đậm Vàng lợt Citrate Không xanh biển Xanh lá/vàng ... Iod thêm vào chất cắn màu để tạo thành hợp chất crystal violet-iodine bền với cồn Giai đoạn giai đoạn cố định màu Ở giai đoạn rửa cồn, lớp chất béo vi khuẩn gram âm bị cồn hòa tan dẫn đến chất nhuộm...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:12

81 498 0
Luận văn nghiên cứu tính mẫn cảm kháng sinh của một số loài vi khuẩn trên cá tra pangasianodon hypoththalmus SAUVAGE bị bệnh ở đồng tháp

Luận văn nghiên cứu tính mẫn cảm kháng sinh của một số loài vi khuẩn trên cá tra pangasianodon hypoththalmus SAUVAGE bị bệnh ở đồng tháp

... sản) STT Tên hoá chất, kháng sinh Đối tợng áp dụng Danofloxacin Difloxacin Thức ăn, thuốc thú y, hoá chất, chất Enrofloxacin sử lý môi trờng, chất tẩy rửa khử Ciprofloxacin trùng, chất bảo quả, ... đánh giá rủi ro nên nớc n y đ ban h nh chất cấm sử dụng phù hợp với yêu cầu Mỹ v EU (hạng mục gồm 17 chất) , ấn Độ ngo i việc cấm sử dụng 17 chất cấm thêm chất khác Neomycin, Nalidixic acid v Sulffamethoxazole ... sản) STT Tên hoá chất, kháng sinh Đối tợng áp dụng Aristolochia spp v chế phẩm chúng Chloramphenicol Thức ăn, thuốc thú y, Chloroform hoá chất, chất sử lý môi Chlorpromazine trờng, chất tẩy rửa khử...

Ngày tải lên: 28/11/2013, 10:45

99 641 0
Tài liệu KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH docx

Tài liệu KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH docx

... nitrogen từ khí thành nitrate, ammonia, tạo chất trung gian để cô lập chất khoáng cho thực vật, tổng hợp phytohormone, hay tổng hợp chất trung gian để cô lập chất khoáng cần thiết cho vi sinh vật gây ... Không vàng Tím Khử nitrate giấy tìm nitrate đỏ Vàng lợt Galactosidase Không Vàng không màu Urease Không đỏ cánh sen Đỏ nhạt/vàng PDA giọt FeCl3 xanh đậm Vàng lợt Citrate Không xanh biển Xanh lá/vàng ... Iod thêm vào chất cắn màu để tạo thành hợp chất crystal violet-iodine bền với cồn Giai đoạn giai đoạn cố định màu Ở giai đoạn rửa cồn, lớp chất béo vi khuẩn gram âm bị cồn hòa tan dẫn đến chất nhuộm...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 15:20

81 455 0
Nghiên cứu tác nhân gây bệnh vi khuẩn trên cá Hồi vân (Oncorhynchus mykiss) ở giai đoạn cá giống nuôi tại Thác Bạc-Lào Cai pps

Nghiên cứu tác nhân gây bệnh vi khuẩn trên cá Hồi vân (Oncorhynchus mykiss) ở giai đoạn cá giống nuôi tại Thác Bạc-Lào Cai pps

... Dụng cụ giải phẫu: Dao, kéo, đèn cồn… - Hoá chất: Cồn, thuốc thử, thuốc nhuộm… - Môi trường nuôi cấy bản, môi trường chọn lọc RS - Que cấy tròn - Các loại kháng sinh - Bộ thuôc kiểm tra API 20E ... vi khuẩn chọc thẳng vào ống nghiệm chứa môi trường OF, nuôi tủ ấm 24 đọc kết  Phân loại Dựa vào cẩm nang phân loại vi khuẩn Buller (2005) Frerichs (1984) Cảm nhiễm vi khuẩn lên cá khỏe - Cá kiểm ... vi khuẩn thu lựa chọn đến loại thuốc có hiệu diệt khuẩn IV Kế hoạch thực hiện: Tháng Nội dung Viết đề cương Thu mẫu, xử lý mẫu Phân loại, định danh vi khuẩn Cảm nhiễm vào cá khoẻ Thu số liệu,...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 14:21

13 500 4
Nghiên cứu tính đa dạng hệ vi khuẩn và khai thác các trình tự DNA mã hóa enzym thủy phân lignocellulose từ dữ liệu metagenome hệ vi khuẩn ruột mối bậc thấp coptotermes gestroi

Nghiên cứu tính đa dạng hệ vi khuẩn và khai thác các trình tự DNA mã hóa enzym thủy phân lignocellulose từ dữ liệu metagenome hệ vi khuẩn ruột mối bậc thấp coptotermes gestroi

... soi gel tia UV (Vilber Laurmat), máy ly tâm lạnh (Sorvall) 2.1.2 Hóa chất Các hóa chấtchất lượng tốt, đặt mua từ hãng hóa chất đạt tiêu chuẩn quốc tế Becton Dickinson (Mỹ), Fermentas (Mỹ), ... muốn tạp chất khác Các chất lẫn tạp RNA không mong muốn loại bỏ khỏi DNA metagenome phương pháp troughing [26] Đây phương pháp tinh đơn giản hiệu quả, cho phép thu lại tới 70% DNA genome loại bỏ ... phân loại có nghĩa ORF có tương đồng với trình tự thư viện loài, nhiên có phân loại giới (kingdom), chưa có phân loại ngành cho trình tự này; “đã phân loại ORF tương đồng với trình tự phân loại...

Ngày tải lên: 19/07/2014, 22:34

83 911 5
Ảnh hưởng của sữa bổ sung preprobiotic lên tình trạng dinh dưỡng, nhiễm khuẩn  hệ vi khuẩn chí đường ruột ở trẻ 6 12 tháng tuổi tại huyện phổ yên, tỉnh thái nguyên

Ảnh hưởng của sữa bổ sung preprobiotic lên tình trạng dinh dưỡng, nhiễm khuẩn hệ vi khuẩn chí đường ruột ở trẻ 6 12 tháng tuổi tại huyện phổ yên, tỉnh thái nguyên

... khụng c bỳ m cú nguy c b cỏc biu hin lõm sng khụ mt thiu vitamin A cao hn nhúm chng [9] 1.5.2 B sung Vitamin A 1.5.2.1 Vai trũ vitamin A Vitamin A (Retinol) l mt vi cht cn thit nhm trỡ hot ng ... gii l thiu vitamin A v khong 20-24% t vong l si, tiờu chy v st rột Nghiờn cu ca Shankar cho thy c vitamin A v km u cú chc nng trỡ dch ca c th [146] Kt qu ca nghiờn cu can thip b sung vitamin A ... lờn h dch, kỡm hóm s phỏt trin ca cỏc vi khun cú hi, iu ho s phỏt trin ca rut, to vitamin cho c th nh biotin v vitamin K, to húc mụn iu khin d tr m ca c th Tuy nhiờn, mt s tỡnh nht nh thỡ mt...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:27

166 416 0
Luận văn : KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH part 3 pps

Luận văn : KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH part 3 pps

... Clinical Infectious Diseases, Vol 30, pp 936-938 [84] Sato K., Ueda S., Shimizu S., (1977) Form of vitamine B12 and its rolein a methanol utilizing bacterium, Protaminobacter ruber, Applied and Enviromental...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 02:22

27 385 0
Luận văn : KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH part 2 doc

Luận văn : KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH part 2 doc

... Không vàng Tím Khử nitrate giấy tìm nitrate đỏ Vàng lợt Galactosidase Không Vàng không màu Urease Không đỏ cánh sen Đỏ nhạt/vàng PDA giọt FeCl3 xanh đậm Vàng lợt Citrate Không xanh biển Xanh lá/vàng ... Iod thêm vào chất cắn màu để tạo thành hợp chất crystal violet-iodine bền với cồn Giai đoạn giai đoạn cố định màu Ở giai đoạn rửa cồn, lớp chất béo vi khuẩn gram âm bị cồn hòa tan dẫn đến chất nhuộm ... phytohormone hay hợp chất tương tự phyohormone phóng thích vào môi trường hay vào hệ thống mạch thực vật Cơ chế bao gồm tổng hợp cytokinin, auxin hợp chất tương tự auxin vài chủng PPFM [24],...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 02:22

27 409 0
Luận văn : KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH part 1 pdf

Luận văn : KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH part 1 pdf

... Nam Á, Ấn Độ Trung Quốc cách khoảng 8000 – 15000 năm O glaberrima trồng cách khoảng 1000 năm trước công nguyên Trong đó, nhà khảo cổ học Mỹ cho lúa trồng xuất sớm cách khoảng – 10 nghìn năm ... khuẩn Methylobacterium sp nhờ vào khả sử dụng hợp chất hữu chủng vi khuẩn [9],[25], [28], [34],[58],[89] Một vài loài vi khuẩn Methylobacterium sp có bacterochlorophyll vài điều kiện nuôi cấy đặc ... hóa trình tự rDNA 16S Khảo sát khả sinh tổng hợp vài hợp chất thứ cấp 3 Phần II: Tổng quan tài liệu 2.1 Cây lúa 2.1.1 Nguồn gốc phân bố Cây lúa loại thực vật canh tác từ lâu Tuy nhiên, nguồn gốc...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 02:22

27 299 0
w