các kỹ thuật kiểm nghiệm nhanh thực phẩm phần 1

... MỤC TIÊU MÔN HỌC Các loại hình thể vi khuẩn Các thành phần cấu tạo tế bào vi khuẩn chức chúng Sinh lý vi khuẩn TS BÙI THỊ NGỌC HÀ-BÀI ... bào = phân tử ADN (có thể sợi đơn sợi kép) - độ lớn: NST E coli chứa 4,6 x 10 6 cặp base, dài khoảng 1mm Plasmid - thành phần di truyền NST - phân tử ADN dạng vòng tròn, có khả tự nhân lên Transposon ... bào vi khuẩn thành phần bắt buộc: - Vùng nhân (nucleotid, ko có màng nhân) - Bào tương (Chất nguyên sinh) - Màng bào tương (màng nguyên sinh) - Vách (trừ Mycoplasma) Thành phần không bắt buộc:...

Ngày tải lên: 02/08/2015, 08:50

... chảy casein + Tween 80 + Xylose + Phản ứng CAMP + G+C (mol%) 56,7 1, 1 57,9 1, 9 53,5±0,9 52,2±0,4 68,7±0,9 46 ,1 0 ,1 52 - 55 Ghi chú: *D, chủng có nguồn gốc bò dương tính, chủng có nguồn ... loài này, nhờ thí nghiệm tính tương đồng DNA - DNA, người ta phân biệt loài E tonsillarum Mặc dù vậy, có nghi vấn xung quanh việc định loài Các thí nghiệm so sánh gene RNA 16 S ribosome chúng ... số loài sử dụng để chế biến sản phẩm sữa: sữa chua, phó mát nước uống loại từ sữa TS Phạm Hồng Sơn *** Giáo trình Vi sinh vật học thú y *** Huế 2006 95 Chương 10 CÁC VI KHUẨN LIÊN QUAN XẠ KHUẨN...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 19:20

... I-36 Các tính trạng giám biệt loài Clostridium chủ yếu Hình Rộng (μm) Dài (μm) 0,6 1, 3 1, 1 1, 2 1, 4 - 1, 2 0,9 1, 3 0,4 1, 0 0,5 1, 6 1, 6 2,5 1, 6 - 3 ,1 - 3,0 - 1, 6 - 4,7 - 1, 6 - 2,4 - 3 ,1 - 1, 4 - ... 1, 6 1, 6 2,5 1, 6 - 3 ,1 - 3,0 - 1, 6 - 4,7 - 1, 6 - 2,4 - 3 ,1 - 1, 4 - 4,4 - 3,4 - 1, 6 - 1, 6 3,4 14 ,1 9,0 10 ,1 22,5 10 ,1 6,6 4,5 6,6 8,6 7,9 9,4 9,4 C tetani C colinum C difficile C botulinum G C botulinum ... (kháng nguyên bị kiểm) , vật mắc bệnh chết lấy bệnh phẩm lách đem nghiền nhỏ, thêm 10 phần nước sinh lý, đun cách thủy nước sôi 15 - 20 phút, để nguội, ly tâm lọc lấy nước trong, bệnh phẩm da, lông,...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 19:20

... với 515 F (chạy PCR) 2 .13 - Paenibacillus GG- Không thể tạp giao với 515 F H- Có thể tạp giao với 17 41F (chạy PCR) 2 .14 - Brevibacillus HH- Không thể tạo giao với 17 41F I-Phân giải quặng pyrit 2 .15 - ... trường > 10 % NaCl 2 .10 - Halobacillus DD-Không sinh trưởng môi trường > 10 % NaCl E-Có thể phân giải Thiamin 2 .11 - Aneurinibacillus EE- Không phân giải Thiamin F-Có chứa acid béo vòng w lipid 2 .12 - ... tạo giao với 17 41F I-Phân giải quặng pyrit 2 .15 - Sulfidobacillus II- Không phân giải quặng pyrit 1. 16- Bacillus Sporosarcina Desulfotomaculum Clostridium Paenibacillus Bacillus ...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 08:21

... với 515 F (chạy PCR) 2 .13 - Paenibacillus GG-Không thể tạp giao với 515 F H- Có thể tạp giao với 17 41F (chạy PCR) 2 .14 - Brevibacillus HH- Không thể tạo giao với 17 41F I-Phân giải quặng pyrit 2 .15 - ... trường > 10 % NaCl 2 .10 - Halobacillus DD-Không sinh trưởng môi trường > 10 % NaCl E-Có thể phân giải Thiamin 2 .11 - Aneurinibacillus EE- Không phân giải Thiamin F-Có chứa acid béo vòng w lipid 2 .12 - ... tạo giao với 17 41F I-Phân giải quặng pyrit 2 .15 - Sulfidobacillus II-Không phân giải quặng pyrit 1. 16- Bacillus 3/3 ...

Ngày tải lên: 29/12/2015, 16:16

... 1, 1 0,9 1, 7 0,5 0,3 1, 1 D45 1, 9 1, 4 1, 5 0,7 0,5 0,8 C52 2,9 2,6 2,2 1, 7 0,7 2,0 C40 2,8 2,6 1, 9 1, 3 0,5 1, 1 C50 2,4 2 ,1 1,5 1, 5 0,7 0,6 SC23 1, 4 1, 5 1, 2 0,3 0,3 0,7 ST12 0,9 1, 1 0,9 0,9 0,6 1, 0 ... aureus L monocytogenes E coli Salmonella SM6 1, 1 0,9 1, 3 1, 2 0,4 0,9 N29 1, 7 1, 5 1, 1 0,5 0,2 1, 2 N2 1, 1 0,5 0,8 0,6 0,4 0,4 P6 1, 5 1, 7 1, 4 1, 1 0,7 0,8 P5 1, 3 0,6 0,5 0,8 0,5 A B Hỡnh Kh nng khỏng ... gi -1, 5 cm 1, 62 cm 2 ,1- 2,5 cm 2,6-3 cm 64 chng t mu da c mui 52 25 chng t mu sa ti, sa chua 20 1 16 chng t mu sa m 12 29 chng t mu nem chua 22 1 14 chng t mu phomat 10 1 Tng s (14 8 mu) 11 6 20...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:17

... body Hình dạng giai đoạn phát triển chlamydia • 1- 3: reticulate bodies • 4-7: intermediate bodies • 8 -12 : elementary bodies • • 13 : head and tail cell 14 : Membrane inclusions Click icon to add picture ... sọc 50 - 60µm ◦ Cá vược Mỹ 50 - 60µm ◦ Cá tráp vàng 75 - 15 0 µm ◦ Cá vược bạc Úc 10 -87 µm ◦ Cá rô phi: 43-62 x 33-54 µm ◦ Cá bò biển: 50 -10 0µm ◦ Cá chép: 20-30µm Wet preparations of fish gills ... dạng Chlamydia khối u ck i Cl i to ad co n cture d pi Hình que dài Kích thước 1 2 μm (7.5μm) rods or elongate bodies (1 2 μm long) (same arrows), and cocci (elementary bodies) (0.5 × 0.3 μm) (open...

Ngày tải lên: 24/05/2014, 10:58

... 350000 300000 250000 290000 252000 200000 10 0000 50000 15 5920 13 0000 83288 11 0670 70200 19 43 19 62 19 82 19 90 19 95 2000 2002 2003 Hình 5: Suy giảm RNM từ năm 19 43 đến 2003 Bức tranh ảm đạm rạn san ... nghiệp Thúc đẩy hội để thực kinh doanh bền vững phát triển “thị trường môi trường” Câu 10 : Ưu tiên MFF giai đoạn 2 011 -2 013 gì? Các hoạt động ưu tiên giai đoạn 2 011 - 2 013 Việt Nam xây dựng, chia ... Ngãi) 10 Khu kinh tế Nhơn Hội (Bình Định) 11 Khu kinh tế Nam Phú Yên (Phú Yên) 12 Khu kinh tế Vân Phong (Khánh Hòa) 13 Khu kinh tế Phú Quốc (Kiên Giang) 14 Khu kinh tế Định An (Trà Vinh) 15 Khu...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 16:43

... 0,5% tributyrin A) Các chủng vi sinh vật M1 (1) , M2 (2), M3 (3), M4 (4),B1 (5), B2 (6) B) Các chủng Pseudomonas: ĐN1 (1) , ĐN2 (2), ĐN3 (3), ĐN4 (4), ĐN6 (5), KT4 (6) Bảng Các chủng vi sinh vật ... Pseudomonas 92, 93, 82 Fe3O4, M4 F1O4T nuôi cấy 14 4 Trong 21 chủng Pseudomonas, chủng 92, 93, 82 Fe3O4, M4 F1O4T nuôi lắc 50 ml môi trường LB, 30oC, 14 4 Sau 24, 48, 72, 96, 12 0 14 4 giờ, mẫu lấy đo OD600 ... (19 96) E.J Gilbert (19 93) Enyme Microb Technol 15 : 634645 K.E Jaeger, et al (19 94) FEMS Microbiol Rev 15 : 2963 D.T Quyen, et al (19 98) Genetics and Applications (Hanoi) 4: 43-48 D.T Quyen (19 98)...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 14:21

... puvet đánh thứ tự 1, 2,3 Tiếp theo ta đo OD bước sóng 610 nm, đặt ống puvet 0 /1 sau bấm nút “cal” để 0, đặt ống puvet vào số OD đo 0 ,11 5; ống puvet : 0 ,12 0; ống puvet 3: 0 ,11 1 + Lô 2: 30oC: Đo ... ống puvet có số đo OD là: 0 ,13 5; 0 ,13 8; 0 ,13 9 + Lô 4: 40oC: Làm bước tương tự ống puvet có số đo OD là: 0 ,14 8; 0 ,13 5; 0 ,15 4 Hinh - Tiến hành đo số OD lô thí nghiệm - 13 - Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt ... hành cấy truyền vi khuẩn từ môi trường giống sang 12 /16 ống nghiệm chia lô đánh dấu sẵn - Lau phòng cấy cồn, sau bật tia UV 15 phút - Đem 16 ống nghiệm bình vào phòng cấy, lắc bình tam giác, lấy...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 09:21

Ngày tải lên: 06/08/2014, 18:33

... Acinobacter 0,56 1, 20 2,29 16 1, 37 Citrobacter 1, 69 2 ,16 1, 27 20 1, 72 Klebsiella 12 3,37 0,48 1, 27 19 1, 63 VK khác 41 11, 52 77 18 ,47 30 7,63 14 8 12 ,69 Cộng 13 1 36,80 15 2 36,45 11 8 30,03 4 01 34,39 Do ... coli 15 29, 41 13 30,95 20 36,36 48 32,43 P aeruginosa 11 21, 57 12 28,57 16 29 ,10 39 26,35 Enterobacter 12 23,53 21, 43 12 ,73 28 18 ,92 Acinobacter 3,92 4,76 10 , 91 10 6,76 Citrobacter 5,88 11 , 91 5,45 ... 69,23 13 ,33 70,00 13 , 51 66,67 < 0, 01 CAZ 8,33 40,00 10 ,00 61, 54 25,00 70,00 16 ,22 58,33 < 0, 01 FEP 0,00 33,33 10 ,00 38,46 13 ,33 40,00 10 , 81 37,50 < 0, 01 IPM 0,00 0,00 20,00 23,08 20,00 25,00 16 ,22...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 02:24

... Nội, 19 71 Nhà in Đắc Lập, Huế, 19 36; Nxb Đà Nẵng tái bản, 19 96 Tập XXXVIII - Bản dòch Viện Sử học - Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội, 19 78 Bản in năm 19 92 Nam Chi tùng thư in lần 4, Sài Gòn, 19 74 ... tầm phần thơ ông, chép thành Tam Xuyên thi tập Sử dụng thủ chưa đầy đủ ấy, Việt Thường viết “Tam Xuyên (18 60 -19 13) - thi bá làng thơ phúng thích” để in vào sách Người xưa xuất Hà Nội năm 19 41, ... thuộc đòa bàn thôn Thượng 1, xã Thủy Xuân, ngoại thành Huế Tạp chí Nghiên cứu Phát triển, số (79) 2 010 81 Tác phẩm giai thoại Bình sinh, Tam Xuyên Tôn Thất Mỹ sáng tác nhanh sung sức với nhiều...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 14:21

Ngày tải lên: 29/10/2014, 20:39

... .14 1. 2 PROBIOTIC 16 1. 2 .1 Giới thiệu probiotic 16 1. 2.2 Vai trò probiotic 17 1. 2.3 Các đặc tính probiotic 19 1. 2.4 Cơ chế tác động 19 1. 2.5 Các ... chọn thực năm 2 011 với mã số KC.04 TN- 01/ 11- 15 thức cấp kinh phí thực thời gian 01 năm từ 1/ 2 012 -12 /2 012 với tổng kinh phí 770 triệu đồng - Mục tiêu đề tài là: Nghiên cứu phát triển thực phẩm ... oligosaccharide (OS) 1. 1.3 Xylooligosaccharide (XOS) arabinoxylan (AXOS) 1. 1.4 Tính chất sinh học XOS 1. 1.5 Sản xuất XOS 11 1. 1.6 Sản xuất XOS từ cám gạo 12 1. 1.7 Phân hủy...

Ngày tải lên: 09/03/2015, 19:18

... 3: Nghệ thuật viết tiểu phẩm hài luận chuyên mục “Nói hay đừng” Lý Sinh Sự CHƢƠNG LÝ LUẬN CHUNG VỀ PHONG CÁCH BÁO CHÍ VÀ THỂ LOẠI TIỂU PHẨM 1. 1 Một số khái niệm phong cách 1. 1 .1 Phong cách Trước ... yếu tố phẩm chất tổng cộng thuộc tính phận tác phẩm Phong cách phẩm chất xuyên suốt qua yếu tố tác phẩm, qua tác phẩm tác giả tác giả trào lưu nghệ thuật Phong cách hình thức chủ thể Phong cách ... tiểu phẩm “Hanh thông ngay” (báo Lao Động số 31, ngày 6.2.2 013 ) 44 Ngoài ra, tiểu phẩm “Tại chính” (báo Lao Động số 11 3, ngày 21. 5.2 013 ), tác giả không ngại thẳng thắn phê phán: “…Tuần lễ từ - 12 ...

Ngày tải lên: 23/03/2015, 13:20

... PHONG CÁCH VÀ TIỂU PHẨM BÁO CHÍ 1 Khái niệm phong cách ngôn ngữ phong cách ngôn ngữ báo chí 1. 1 .1 Phong cách phong cách ngôn ngữ 1. 1.2 Phong cách ngôn ngữ báo chí 10 1. 1.2 .1 Khái niệm: 10 1. 1.2.2 ... điểm 12 1. 2 Quan niệm tiểu phẩm tiểu phẩm báo chí 18 1. 2 .1 Quan niệm tiểu phẩm 18 1. 2.2 Tiểu phẩm báo chí 24 1. 3 Tác động tiểu phẩm báo chí xã hội 31 CHƢƠNG II: NỘI DUNG PHẢN ÁNH VÀ PHONG CÁCH ... tế: 38 2 .1. 1.3.Về dân số: 40 2 .1. 1.4 Về tham nhũng 41 2 .1. 1.5 Về vệ sinh môi trường 43 2 .1. 1.6 Về giáo dục 43 2 .1. 1.7 Về văn hoá: 45 2 .1. 2 Lê Thị Liên Hoan 48 2 .1. 2 .1 Về Kinh tế 49 2 .1. 2.2 Về...

Ngày tải lên: 23/03/2015, 13:20

... (19 93), Nghề báo nói, NXB VH – TT, Hà Nội [17 ] Phương Lựu (19 97), Lý luận văn học, NXB Giáo dục, Hà Nội [18 ] Trần Thế Phiệt (19 97), Tác phẩm báo chí, NXB Giáo dục, Hà Nội [19 ] Trần Quang (20 01) , ... (18 65 – 19 45), NXB ĐHQGHN, Hà Nội [11 ] Đỗ Việt Hùng, Nguyễn Thị Ngân Hoa (2004), Phân tích phong cách ngôn ngữ tác phẩm văn học: Ngôn từ - Tác giả - Hình tượng, NXB Đại học Sư phạm, Hà Nội [12 ] ... cứu, góp phần làm rõ phần lý thuyết phong cách báo chí nhận diện rõ phong cách hài luận nhà báo Lý Sinh Sự - Phân tích tác phẩm hài luận chuyên mục “Nói hay đừng” năm (từ năm 2 012 đến 2 013 ) so...

Ngày tải lên: 26/08/2015, 12:24

... (19 93), Nghề báo nói, NXB VH – TT, Hà Nội [17 ] Phương Lựu (19 97), Lý luận văn học, NXB Giáo dục, Hà Nội [18 ] Trần Thế Phiệt (19 97), Tác phẩm báo chí, NXB Giáo dục, Hà Nội [19 ] Trần Quang (20 01) , ... (18 65 – 19 45), NXB ĐHQGHN, Hà Nội [11 ] Đỗ Việt Hùng, Nguyễn Thị Ngân Hoa (2004), Phân tích phong cách ngôn ngữ tác phẩm văn học: Ngôn từ - Tác giả - Hình tượng, NXB Đại học Sư phạm, Hà Nội [12 ] ... cứu, góp phần làm rõ phần lý thuyết phong cách báo chí nhận diện rõ phong cách hài luận nhà báo Lý Sinh Sự - Phân tích tác phẩm hài luận chuyên mục “Nói hay đừng” năm (từ năm 2 012 đến 2 013 ) so...

Ngày tải lên: 26/08/2015, 12:30