các hiện tưọng xảy ra trong quá trình bảo quản

Khảo sát qui trình lau bóng gạo tại công ty cổ phần docimexco docifood 1

... hại trình tự biến đối lương thực ảnh hưởng lớn đến chất lượng lương thực 5.1.1 Các điều kiện ảnh hưởng đến trình bảo quản 5.1.1.1 Nhà kho Nhà kho yếu tố có vai trò quan trọng bảo quản Đe trình bảo ... mọt) Ngoài ra, có tác dụng xông hơi, ngăn ngừa côn trùng phá hoại, mặt khác có sử dụng vài loại thuốc diệt chuột có bán thị trường Các tưọng xảy trình bảo quản Hiện tượng bó cảm Thường xảy gạo thành ... Đối với gạo thành phẩm Khi lấy mẫu phải lấy nhiều điếm đảm bảo tính đại diện, ý đến loại hàng, thời gian bảo quản, cách bảo quản Có cách lấy mẫu là: lấy bao đố rời, thực tế thường lấy bao Neu...

47
740
0

Kiểm nghiệm lương thực thực phẩm chuyên đề: tiêu chuẩn hiện hành trong kiểm nghiệm coliform và e coli

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... pectin - Trong môi trường BGBL, khuẩn lạc dẹt, có ánh kim - E coli không sinh H2S, không tan chảy gellatin, không phân hủy đạm, hoàn nguyên Nitrate thành Nitrite Qui trình định tính E.coli Qui trình ... xác nhuyễn thể luộc Hàng dạng nguyên liệu (raw material) Hàng ăn liền (raedy to eat) Châu Âu Ruốc tôm bò (nguyên con) 104 Thuỷ sản trùng Pasteur, bảo quản sơ 105 Thuỷ sản ngâm dầu, muối 105 Cá ... lấn niêm mạc ruột II CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH TÍNH, ĐỊNH LƯỢNG Định tính Nguyên tắc: - E coli lên men sinh đường glucose, manitol, lactose, galactose không sinh đường maltose, arabinose E coli không...

58
844
1

Đề cương ôn kiểm nghiệm lương thực thực phẩm

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... phải phân tích quản kiện lấy mẫu + Bảo quản: + Nếu chưa phân tích bảo quản vòng 1h bảo 15 Copyright © 2016 by Trương Tấn Tài - Mẫu khô đồ hộp: vận quản mẫu < 100C, không chuyển bảo quản nhiệt độ ... nitrate  Có nitratase (+) + bụi kẽm Hồng (-) Pứ (+): không hồng Không hồng (NO2) → + bụi kẽm Nitrate ( nitrate, nitrite → full có nitratase.) Không hồng(+) Pứ (-): Hồng(nitrate nguyên → nitratase.) ... mẫu nước - Mẫu đông lạnh chứa * Chuẩn bị mẫu: dụng cụ cách nhiệt nhiệt độ Trong số trường hợp bảo quản - 40C không cần phải xử lý nước + Bảo quản mẫu trước phân tích tiêu phòng thí nghiệm: vi sinh...

52
1,661
5

Phương pháp kiểm nghiệm vi thực vật trong thực phẩm

Danh mục: Sinh học

... tắc: Xác đònh vi sinh vật trao đổi carbonhydrate trình oxyhoá hay trình lên men Cơ sở sinh hoá: Vi sinh vật sữ dụng carbonhydrate trình trao đổi chất thông qua hai trình: oxy hoá lên men Một ... lactic cách sử dụng citrate nguồn carbon Trong thường, trao đổi chất citrate bao gồm bước kết hợp acetyl-CoA để tạo thành oxalacacetate chúng vào chu trình Kreb Con đường đồng hoá citrate vi ... điều kiện môi trường Phương pháp thực hiện: Có thể phát có mặt nitratase môi trường cách sau: Cách 1: Cấy vi sinh vật vào môi trường nitrate broth ủ qua đêm Cách 2: Khuếch tán dày đặc vi sinh vật...

56
2,526
11

văn phòng và vấn đề tiết kiêm năng lượng.thực trạng và kiền nghị.docx

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... NAM HÀ 23 Có hai cách ngắt điện vào thiết bị Cách thứ nhấn công tắc, cách thứ hai rút dây nguồn khỏi ổ cắm Cách thứ ngắt điện tuyệt đối dòng điện rò chạy qua công tắc Chỉ có cách thứ hai ngắt ... kế tổng thể, hình khối bề mặt công trình; tổ chức không gian bên công trình; cách thông gió làm mát; chống lũ quản lý nguồn nước, giảm thiệt hại thiên tai gây ra Văn phòng vấn đề tiết kiệm lượng ... kiệm lượng văn phòng: chế độ thời gian sử dựng trang thiết bị như: - Các trang thiết bị điện phòng ban người làm việc phòng phải cắt hết điện - Các đèn bàn bàn làm việc bật làm việc (đọc công...

33
2,093
5

VĂN PHÒNG VÀ VẤN ĐỀ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG -THỰC TRẠNG VÀ KIẾN NGHỊ

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... làm việc: Có hai cách ngắt điện vào thiết bị Cách thứ nhấn công tắc, cách thứ hai rút dây nguồn khỏi ổ cắm Cách thứ ngắt điện tuyệt đối dòng điện rò chạy qua công tắc Chỉ có cách thứ hai ngắt ... kế tổng thể, hình khối bề mặt công trình; tổ chức không gian bên công trình; cách thông gió làm mát; chống lũ quản lý nguồn nước, giảm thiệt hại thiên tai gây ra Văn phòng vấn đề tiết kiệm lượng ... kiệm lượng văn phòng: chế độ thời gian sử dựng trang thiết bị như: - Các trang thiết bị điện phòng ban người làm việc phòng phải cắt hết điện - Các đèn bàn bàn làm việc bật làm việc (đọc công...

31
1,189
1

Tiểu luận:VĂN PHÒNG VÀ VẤN ĐỀ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG – THỰC TRẠNG VÀ KIẾN NGHỊ pptx

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... doanh nghiệp góp phần bảo vệ môi trường Để làm tốt việc phải xử lý tốt từ khâu thiết kế xây dựng đến việc quản lý sử dụng lượng cách hiệu Trong năm tới tập trung đầu tư cho việc quản lý sử dụng lượng ... làm việc: Có hai cách ngắt điện vào thiết bị Cách thứ nhấn công tắc, cách thứ hai rút dây nguồn khỏi ổ cắm Cách thứ ngắt điện tuyệt đối 19 dòng điện rò chạy qua công tắc Chỉ có cách thứ hai ngắt ... kế tổng thể, hình khối bề mặt công trình; tổ chức không gian bên công trình; cách thông gió làm mát; chống lũ quản lý nguồn nước, giảm thiệt hại thiên tai gây ra 28 ...

28
2,120
6

Tiểu luận:VĂN PHÒNG VÀ VẤN ĐỀ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG – THỰC TRẠNG VÀ KIẾN NGHỊ pdf

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... doanh nghiệp góp phần bảo vệ môi trường Để làm tốt việc phải xử lý tốt từ khâu thiết kế xây dựng đến việc quản lý sử dụng lượng cách hiệu Trong năm tới tập trung đầu tư cho việc quản lý sử dụng lượng ... làm việc: Có hai cách ngắt điện vào thiết bị Cách thứ nhấn công tắc, cách thứ hai rút dây nguồn khỏi ổ cắm Cách thứ ngắt điện tuyệt đối 19 dòng điện rò chạy qua công tắc Chỉ có cách thứ hai ngắt ... kế tổng thể, hình khối bề mặt công trình; tổ chức không gian bên công trình; cách thông gió làm mát; chống lũ quản lý nguồn nước, giảm thiệt hại thiên tai gây ra 28 ...

28
1,028
2

CÁC KỸ THUẬT KIỂM NGHIỆM NHANH THỰC PHẨM(PHẦN 1)-ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG

Danh mục: Y học thưởng thức

... NGHIỆM NHANH PHẨM MÀU TRONG THỰC PHẨM www.hsph.edu.vn Mục đích • Xét nghiệm nhanh phát phẩm màu có tính kiềm thực phẩm: nước giải khát, bánh kẹo, … www.hsph.edu.vn Nguyên lý • Trong môi trường amoniac ... CỦA NƯỚC www.hsph.edu.vn Mục đích • Kiểm tra tính an toàn nước uống sở dịch vụ ăn uống thức ăn đường phố tiêu chuẩn độ sôi www.hsph.edu.vn Nguyên lý • Các mạch nước nguồn nước thông dụng qua tầng ... NGHIỆM NHANH FOCMON TRONG THỰC PHẨM www.hsph.edu.vn Mục đích • Xét nghiệm nhanh phát dư lượng focmon thực phẩm bánh phở, bún, loại nước hoa quả, … www.hsph.edu.vn Nguyên lý • Trong môi trường axit...

22
385
0

Máy tự động cho gà ăn theo giờ quy định, có chuông báo, kiểm soát lượng thức ăn, gom thức ăn thừa và rửa máng ăn tự động

Danh mục: Điện - Điện tử - Viễn thông

... sản xuất KIỂM TRA, QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT VÀ ĐÁNH GIÁ 5.1 Kiểm tra nguyên mẫu Đây bước cần thiết muốn xây dựng có sản phẩm đạt hiệu làm việc Quá trình thử nghiệm tạo mẫu thử kiểm tra trước đưa vào ... thử nghiệm Kiểm tra bên sản phẩm - Độ nhám bề mặt - Độ vuông góc - Đồ đồng tâm - Độ nghiêng - Kiểm tra độ vát mép có hình dáng phù hợp Kiểm tra yêu cầu kỹ thuật đảm bảo chưa Kiểm tra hệ thống đo ... trục vitme Độ nghiêng máng ăn đất đảm bảo để thức ăn phân bố toàn máng ăn -Kiểm tra độ vát mép có hình dáng phù hợp Kiểm tra yêu cầu kỹ thuật đảm bảo chưa Kiểm tra hệ thống đo lường Độ vát mép 5x45...

37
1,718
7

Tài liệu Tiểu luận môn kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm pdf

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... chứa 17.963 bp Plasmid-3 có chứa 57.660 bp - Các plasmid mã hóa số gen bao gồm: transposases, protein kháng đa thuốc, phát triển chất ức chế ppGpp - Các G + C trung bình thành phần E faecalis ... - Gram +, không di động, không sinh bào tử, số dòng có tạo vỏ nhày - Hiếu khí tuỳ tiện phát triển tốt điều kiện kị khí - Khuẩn lạc có màu hồng đến màu đỏ đậm nuôi cấy môi trường azide tetrazolium ... tâm mạc E faecalis Dòng sử dụng operons để sản xuất pili bề mặt Các pili bề mặt sử dụng để bám vào bề mặt tế bào kháng nguyên người trình viêm nội tâm mạc - TIGR chứa đầy đủ gen cho nhiễm sắc thể...

21
1,468
9

Phân tích hoạt động kiểm tra chất lượng thực phẩm chức năng tại trung tâm kiểm nghiệm tỉnh phú thọ năm 2013

Danh mục: Y khoa - Dược

... nguyên phụ liệu, máy móc, quy trình sản xuất nhằm ngăn ngừa lỗi xảy sản phẩm - Giai đoạn kỷ XX: Quản lý chất lượng đảm bảo chất lượng: đảm bảo 4M sản xuất đổi công nghệ, trình độ, tư duy, nhằm ngăn ... Các nội dung kiểm tra chất lượng TPCN * Các tổ chức quản lý, kiểm tra nhà nước chất lượng TPCN tiến hành kiểm tra đơn vị sản xuất, buôn bán, tồn chữ theo nội dung sau: - Kiểm tra việc chấp hành ... luật liên quan đến đảm bảo chất lượng TPCN - Kiểm tra việc thực quy định tiêu chuẩn đo lường kiểm tra chất lượng - Kiểm tra điều kiện, yếu tố đảm bảo chất lượng TPCN - Kiểm tra mẫu TPCN theo tiêu...

66
512
1

Phân tích hoạt động kiểm tra chất lượng thuốc tại trung tâm kiểm nghiệm thuốc mỹ phẩm thực phẩm thành phố hồ chí minh

Danh mục: Y dược - Sinh học

... thuốc” cho sở kiểm nghiệm thuốc “Thực hành tốt bảo quản thuốc” cho sở dịch vụ bảo quản thuốc - Phối hợp với Thanh tra Bộ Y tế thực chức kiểm tra, tra Nhà nước chất lượng thuốc xử lý vi phạm pháp ... áp dụng cho trình nghiên cứu, phát minh, bảo lưu trì phát huy chất lượng thuốc – Các hướng dẫn gọi tắt GPs (Good practices) lĩnh vực dược [4] 1.2 Hệ thống tổ chức quản lý, kiểm tra chất lượng ... pha chế, lưu hành sử dụng; để quan quản lý, quan kiểm tra chất lượng thuốc xác định kết luận chất lượng thuốc trình sản xuất, lưu hành sử dụng Trong trình quản lý sản xuất, lưu hành thuốc, sở...

92
766
2

Phân tích hoạt động kiểm tra chất lượng thuốc tại Trung tâm kiểm nghiệm thuốc mỹ phẩm thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh

Danh mục: Y khoa - Dược

... thuốc” cho sở kiểm nghiệm thuốc “Thực hành tốt bảo quản thuốc” cho sở dịch vụ bảo quản thuốc - Phối hợp với Thanh tra Bộ Y tế thực chức kiểm tra, tra Nhà nước chất lượng thuốc xử lý vi phạm pháp ... áp dụng cho trình nghiên cứu, phát minh, bảo lưu trì phát huy chất lượng thuốc – Các hướng dẫn gọi tắt GPs (Good practices) lĩnh vực dược [4] 1.2 Hệ thống tổ chức quản lý, kiểm tra chất lượng ... pha chế, lưu hành sử dụng; để quan quản lý, quan kiểm tra chất lượng thuốc xác định kết luận chất lượng thuốc trình sản xuất, lưu hành sử dụng Trong trình quản lý sản xuất, lưu hành thuốc, sở...

92
2,261
12

CHƯƠNG TRÌNH NGHỀ TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ KIỂM NGHIỆM CHẤT LƯỢNG LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM

Danh mục: Giáo dục học

... thiết bị 2.1 Trong phòng cân 2.2 Trong phòng máy 2.3 Trong phòng thực hành kiểm nghiệm Cách xếp hóa chất 3.1 Trong phòng thực hành kiểm nghiệm 32 Thời gian (giờ) Thực hành, Kiểm Tổng Lý tra* số thuyết ... động quản lý phòng kiểm nghiệm, quản lý thiết bị, hóa chất; - Đề xuất bảo trì, bảo dưỡng, kiểm định thiết bị kịp thời, hạn Số TT Tên chương, mục Mục đích quản lý phòng kiểm nghiệm Hoạt động quản ... nghiệm Quá trình phòng ngừa khắc phục Cải tiến hoạt động phụ trợ Kiểm tra đánh giá Thực hành Kiểm tra Cộng Thời gian (giờ) Thực hành, Kiểm Tổng Lý tra* số thuyết tập 1 1 1 1 IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN...

281
1,681
6

Mô tả một số nguồn lực và phân tích năng lực kiểm tra chất lượng thuốc tại trung tâm kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm thái bình năm 2015

Danh mục: Y khoa - Dược

... loại Các chất chuẩn quốc gia 117 Các chuẩn dƣợc liệu 20 Các chủng vi sinh vật 03 Các dung dịch chuẩn độ 21 Các dung môi, hóa chất,thuốc thử 170 Các dung dịch ion mẫu 02 Các thị 31 * Nhận xét: - Các ... lƣợng Trong trình kiểm tra cán hƣớng dẫn, hỗ trợ cho sở công tác bảo quản, kỹ thuật kiểm tra sơ chất lƣợng thuốc cảm quan sở b) Tần suất kiểm tra thị trường 32 Bảng 3.8: Tần suất kiểm tra thuốc ... thức, kinh nghiệm trình bảo quản thuốc nhƣ cách kiểm tra sơ chất lƣợng thuốc nhằm đảm bảo chất lƣợng thuốc sở đƣợc tốt - Năm 2015 Trung tâm phân tích đƣợc 4340 lƣợt tiêu phân tích - Các phƣơng pháp...

67
588
2

sáng kiến kinh nghiệm : VẬN DỤNG KIẾN THỨC LIÊN MÔN HÓA HỌC, VẬT LÍ, TOÁN HỌC, SINH HỌC TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC 9 VÀ TÍCH HỢP LỒNG GHÉP MỘT SỐ NỘI DUNG GIÁO DỤC ( GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG, KĨ NĂNG SỐNG, TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG) THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂN

Danh mục: Hóa học

... thông tin cách khai thác muối, ứng dụng muối ăn IV.CÁC BƯỚC LÊN LỚP Ổn định Kiểm tra cũ : - Nêu tính chất hoá học muối, viết PTPƯ minh họa - Phản ứng trao đổi ? điều kiện xảy phản ứng trao đổi ... internet sách báo nói ứng dụng nhiên liệu cách sử dụng nhiên liệu có hiệu IV CÁC BƯỚC LÊN LỚP: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: -Dầu mỏ cách khai thác dầu mỏ ? -Các sản phẩm chế biến từ dầu mỏ ? giá trị ... dung, hình vẽ bảng, + Trình bày thường gắn liền với việc trình bày thí nghiệm, thiết bị kĩ thuật, chiếu phim đèn chiếu, phim điện ảnh, băng video Trình bày thí nghiệm trình bày mô hình đại diện...

65
2,577
8

Nghiên cứu xây dựng mô hình thực nghiệm và đưa ra các giải pháp tiết kiệm năng lượng cho openflow switch nhằm tiết kiệm năng lượng trong trung tâm mạng dữ liệu

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... đổi: Link_ rate 1Gbps 10Mbps? Thay đổi: Link_ rate 100Mbps Thay đổi: Link_ rate 10Mbps Link rate N 100Mbps? Link rate 10Mbps? Hàng đợi trống? Y Link rate 1Gbps? Y N Y N Tắt Link Y Hình 3.4 Lưu ... tiết  Các phương pháp để cải thiện hiệu lượng đề xuất công trình công bố mức tối ưu hầu hết kết nghiên cứu thích ứng tần số áp dụng cho số khối chức cho toàn hệ thống Qua khảo sát công trình ... ĐÀ NẴNG NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG MÔ HÌNH THỰC NGHIỆM VÀ ĐƢA RA CÁC GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM NĂNG LƢỢNG CHO OPENFLOW SWITCH NHẰM TIẾT KIỆM NĂNG LƢỢNG TRONG TRUNG TÂM MẠNG DỮ LIỆU Mã số: Đ2013-06-14-BS Xác...

22
604
1

kiem-nghiem-va-phan-tich-thuc-pham

Danh mục: Sinh học

... Vibrio Cholerae - Theo tính ch t b t màu thu c nhu m Gram + Vi khu n có màu tím sau nhu m Gram: Vi khu n Gram + + Vi khu n có màu sau nhu m Gram: Vi khu n Gram - 48 - Theo c tính c a trình hô h ... môi bình c u không c sôi m nh, m b o kho ng - chu trình gi Trong trình chi t c n ý: + Ki m tra nư c làm l nh có ch y liên t c hay không? + Ki m tra dung môi n u th y hao h t ph i gia thêm vào + ... m quan 2.4.7 Các bư c ti n hành ánh giá c m quan 2.4.7.1 Ki m tra s c kh e thư ng xuyên C H i ng ph i d cu c ki m tra k c ch t ch N u thư kí không tham gia ánh giá không c n ki m tra Cán b phòng...

114
2,577
46

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm

Danh mục: Sinh học

56
12,907
135