các bệnh thiếu vi chất dinh dưỡng ở việt nam

Ngày tải lên: 23/07/2014, 04:05

... các bác sĩ cách tốt nhất để phòng ngừa nguy cơ thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ là nên bổ sung các thực phNm giàu chất dinh dưỡng bên cạnh các bữa ăn hằng ngày của trẻ. Để đảm bảo sức khỏe tốt ... sung các bữa ăn dặm bằng những thực phNm giàu vi chất dinh dưỡng (bột ngũ cốc có bổ sung sắt, kẽm, vitamin A…). Cần khám sức khỏe định kỳ để phát hiện và điều trị sớm tình trạng thiếu vi chất dinh ... bị thiếu kẽm… Vi c theo dõi các biểu hiện như trên ở trẻ thường không chính xác 100% và không phải lúc nào cũng thực hiện được vì vậy theo các bác sĩ cách tốt nhất để phòng ngừa nguy cơ thiếu...

Ngày tải lên: 24/01/2014, 21:20

... cả phòng suy dinh dưỡng và phòng thiếu vi chất. Tài liệu tham khảo Tiếng Vi t: 1. Bộ Y tế, Vi n Dinh dưỡng (2008). “Báo cáo hội nghị Dinh dưỡng toàn quốc”; 6/2008; Hà Nội, Vi t Nam. 2. Ninh NX ... pháp phòng chống”. Tạp chí Y học Vi t Nam, 285(6): 22-31. 5. Vi n Dinh dưỡng (2006), “Báo cáo kết quả điều tra thiếu vi chất dinh dưỡng tại 6 vùng đại diện của Vi t Nam, năm 2006”. Tiếng Anh: 6. ... trạng vi chất dinh dưỡng và tăng trưởng ở trẻ em Vi t Nam . Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 2(1): 29-35. 3. Ninh NX (2003). “Trẻ em 5-8 tháng tuổi thuộc huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên bị thiếu máu, thiếu...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 07:20

... THIẾU VI CHẤT DINH DƯỠNG & CÁC CHƯƠNG TRÌNH CAN THIỆP TS.BS. Trần Thị Minh Hạnh Trưởng Khoa Dinh dưỡng Cộng Đồng Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM GIỚI THIỆU Vi chất dinh dưỡng (vitamin ... Các số liệu thiếu vi chất khác tại TP.HCM (do Trung tâm Dinh dưỡng thực hiện): - Tỉ lệ thiếu máu ở học sinh Trung học cơ sở năm 2002 (Hb < 120g/l): 8,0% (nữ: 9,1%; nam: 7,0%). - Tỉ lệ thiếu ... của cộng đồng. Vi chất dinh dưỡng giúp trẻ nhỏ được tồn tại & phát triển, khả năng học tốt & tăng trưởng thành người trưởng thành khỏe mạnh. Khi bị thiếu vi chất dinh dưỡng, trẻ sẽ không...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 11:08

... Nguyễn Thị Thu Hậu, Trưởng khoa Dinh dưỡng BV Nhi Đồng 2, TP.HCM cho biết, bệnh lý do thiếu vi chất dinh Trẻ dễ bệnh nếu thiếu vi chất dinh dưỡng vitamin D giống như thiếu canxi: dễ bị ... Vi n trưởng Vi n Dinh dưỡng quốc gia đã khuyến cáo tại buổi công bố kết quả khảo sát tình trạng dinh dưỡng trẻ em Vi t Nam và khu vực Đông Nam Á đầu tháng Ba vừa qua: Hơn 50% trẻ em Vi t Nam ... về dinh dưỡng trong bữa ăn của trẻ. Đó là nguyên nhân nhiều bé bị các bệnh do thiếu vi chất dinh dưỡng, ảnh hưởng tới trí tuệ, học hành và chậm phát triển thể chất . Bệnh do thiếu khoáng chất...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 19:20

... nhiều bé bị các bệnh do thiếu vi chất dinh dưỡng, ảnh hưởng tới trí tuệ, học hành và chậm phát triển thể chất . Bệnh do thiếu khoáng chất GS-TS Lê Thị Hợp, Vi n trưởng Vi n Dinh dưỡng quốc ... công bố kết quả khảo sát tình trạng dinh dưỡng trẻ em Vi t Nam và khu vực Đông Nam Á đầu tháng Ba vừa qua: Hơn 50% trẻ em Vi t Nam thiếu hụt các vi chất như vitamin A, B1, C, D và sắt trong khẩu ... Thu Hậu, Trưởng khoa Dinh dưỡng BV Nhi Đồng 2, TP.HCM cho biết, bệnh lý do thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em có thể chia thành hai nhóm chính: nhóm thiếu khoáng chất và nhóm thiếu vitamin. Nhóm...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 17:20

Ngày tải lên: 16/09/2013, 06:10

... Dấu hiệu trẻ thiếu vi chất dinh dưỡng Thiếu sắt: Da, dẻ xanh, nhợt nhạt, môi không hồng, móng tay màu nhợt, mềm và dễ ... trong tôm, cua, trai, ốc, phó mát. Vitamin D được cung cấp chủ yếu qua vi c cho trẻ tiếp xúc với ánh nắng, và qua các thực phẩm như dầu cá, trứng, gan. Thiếu vitamin B: Phù nề, dễ mọc mụn nhiệt ... thấy tỷ lệ thiếu máu ở trẻ dưới 5 tuổi và bà mẹ mang thai là 37%. Để phòng thiếu vi chất, bác sĩ Hoa khuyên nên kéo dài thời gian cho bú mẹ, tăng lượng nguyên liệu giàu chất bổ (thịt cá, trứng,...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 19:15

... gà, lươn Vi chất dinh dưỡng bao gồm các vitamin và khoáng, tuy không cung cấp năng lượng nhưng lại không thể thiếu đối với sự phát triển bình thường của cơ thể. Với trẻ em, các vi chất cần thiết ... trẻ em, các vi chất cần thiết nhất bao gồm vitamin A, sắt, kẽm, vitamin D, canxi, vitamin B Theo bác sĩ Nguyễn Thị Hoa, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh vi n Nhi Đồng 1 TP HCM, biếng ăn, sức đề kháng ... giảm dẫn đến hay ốm là hậu quả tất yếu của tình trạng thiếu vi chất. Ngoài ra, vi c thiếu từng chất cụ thể sẽ có những dấu hiệu đặc trưng. Thiếu kẽm: Chiều cao kém phát triển, tóc khô, móng tay...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 20:15

Ngày tải lên: 05/07/2014, 01:20

... của các chương trình phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng ở nước ta trong thời gian qua, tình trạng thiếu vitamin A, thiếu máu dinh dưỡng, thiếu iốt đã được cải thiện rõ rệt. Tuy nhiên, thiếu vitamin ... vi n dinh dưỡng, cử nhân dinh dưỡng Quan tâm đầy đủ hơn tới hoạt động dinh dưỡng trong bệnh vi n và cán bộ dinh dưỡng làm trong bệnh vi n. - Phối hợp liên ngành chặt chẽ trong công tác dinh dưỡng ... suy dinh dưỡng, hiện tượng thường thấy trong chuyển tiếp dinh dưỡng ở các nước đang phát triển đã được ghi nhận ở Vi t Nam ngày một rõ rệt. Vi c thực hiện một đường lối dinh dưỡng đúng đắn với các...

Ngày tải lên: 21/03/2014, 00:20

Ngày tải lên: 23/07/2014, 04:04

Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:21

Ngày tải lên: 04/12/2013, 13:35

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21

... nở, gà con nở ra yếu. BIỂU HIỆN KHI THIẾU VITAMIN: * Vitamin tan trong dầu - Vitamin A : giảm tỉ lệ đẻ, tỉ lệ ấp nở. Tích urate ống dẫn tiểu, bệnh đường tiêu hóa xảy ra thường xuyên, vi m ... hiện bệnh do thiếu 1 trong các chất trên thì sử dụng sản phẩm thích hợp để điều trị với liều dùng gấp đôi liều trên. - Cần xem xét lại các nguyên nhân gây thiếu vitamin và khoáng chất ở trên, ... khắc phục hạn chế thiếu hụt. - Bổ sung các chế phẩm có chứa vitamin, khoáng chất vào thức ăn hoặc nước uống thường xuyên sẽ khắc phục được tình trạng thiếu vitamin, khoáng chất. Sự bổ sung...

Ngày tải lên: 19/08/2012, 21:40

... chứa các thành phần dinh dưỡng cần thiết đối với cơ thể, đó là các chất protein, lipid, các vitamin, các chất khoáng và nước. Sự thiếu một trong các chất này có thể gây ra nhiều bệnh tật như bệnh ... ra các bệnh đặc hiệu như các bệnh thiếu vitamin, bướu cổ, khô mắt, kwashiorkor Người ta gọi đó là các bệnh thiếu dinh dưỡng đặc hiệu, nguyên nhân chủ yếu là do thiếu một thành phần dinh dưỡng ... nhiều loại bệnh này được đẩy lui về quá khứ. Tuy vậy ở các nước nghèo vẫn còn nổi trội lên các vấn đề sức khỏe do thiếu dinh dưỡng, các bệnh thiếu dinh dưỡng quan trọng nhấ t hiện nay là thiếu protein- năng...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:20

... Nhu cầu chất sắt ở thanh thiếu niên & phụ nữ là 20-24mg mỗi ngày, nhu cầu sắt ở nam trưởng thành thì thấp hơn (11mg/ngày). Để không bị thiếu máu thì cần ăn đủ năng lượng với đa dạng các loại ... đánh giá của các tổ chức quốc tế, thiếu kẽm là vấn đề phổ biến trong cộng đồng đặc biệt là những nước đang phát triển. Thiếu kẽm thường gặp ở trẻ suy dinh dưỡng (đặc biệt là suy dinh dưỡng thể ... lại các tác nhân lạ (vi trùng, bụi…) từ bên ngoài. Khi thiếu vitamin A, các biểu mô này bị sừng hóa, các nhung mao thưa dần & mất đi, không còn tác dụng bảo vệ đường hô hấp, vì vậy, vitamin...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 00:20

... giác mạc mắt và mù lòa. Vitamin A còn giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Khi thiếu vitamin A làm giảm tốc độ tăng trưởng, trẻ em sẽ chậm lớn, gây suy dinh dưỡng. Vitamin A làm tăng sức ... kháng của cơ thể đối với bệnh tật, khi thiếu làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn và nếu đã mắc thì bệnh thường tiến triển nặng hơn. Vitamin A (retinol) chỉ có trong các thức ăn nguồn gốc ... uống đủ các thành phần dinh dưỡng và vitamin D thì cho trẻ tắm nắng là rất quan trọng. Vitamin A có nhiều vai trò trong cơ thể: trước hết là vai trò của nó đối với quá trình tăng trưởng. Trẻ...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20

... 1999], công nghiệp lên men ở Vi t nam. Cần lưu ý rằng công nghệ lên men ở Vi t nam đã có những đầu tư khổng lồ cho hệ thống lên men lớn nhất thế giới (tổng dung tích các fermentor của Công ty ... nước sôi 1 –2 phút để chế biến như nấm tươi. 1.2. Vai trò của công nghệ nấm Bào ngư Nhật ở Vi t nam Ở Vi t Nam, cho đến nay đã ghi nhận khoảng 15 loài nấm bào ngư [Trịnh Tam Kiệt, 1998; Lê Duy Thắng, ... khởi đầu của vi c tạo quả thể nấm. Thí nghiệm của Zadrazil (1980) cho thấy hầu hết các cơ chất nuôi trồng nấm bào ngư P.sp florida và P.cornucopiae đều có sự giảm lignin một cách đáng kể. Ở gỗ...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 19:13