Cá Trê Kho Tiêu
... Cá Trê Kho Tiêu Món cá trê kho tiêu có vị ngọt đặc trưng của cá trê, ăn nóng kèm cơm, thích hợp bữa cơm gia đình nhất là ngày trời lạnh. - Sau đó cho 1/2 chén nước nóng vào, kho ... đó cho 1/2 chén nước nóng vào, kho lửa liu riu, nêm lại vừa ăn rồi đun tới khi cá chín ngả màu đẹp. - Cho cá ra tô rắc thêm chút tiêu, ăn nóng kèm cơm. ...
Ngày tải lên: 28/10/2013, 02:15
Ngày tải lên: 27/05/2014, 14:11
Bữa cơm đặc trưng Nam Bộ: Canh chua chả cá và cá rô kho tộ doc
Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20
Tài liệu Luận Văn Tốt Nghiệp "NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN KHÔ CÁ TRÊ PHI " docx
... khô cá. Làm khô cá là một biện pháp sớm được con người sử dụng để bảo quản cá. Cá được làm khô bằng cách cho nước khuếch tán ra khỏi cơ và da cá. Nói chung có các cách làm khô sau. 2.4.1.1. Các ... liệu cá Trê Phi, tăng thu nhập cho người nông dân, kích thích ngành nuôi thủy sản phát triển. Hiện nay, trên thị trường các sản phẩm khô cá được chế biến từ nguyên liệu cá khá đắt tiền như: cá ... Tổng quan về cá Trê Phi Cá Trê Phi có tên tiếng Anh là Walking catfish, tên khoa học là Clarias gariepinus (trước đây có tên là Clarias lazera), thuộc nhóm cá nước ngọt cỡ vừa, họ cá nheo Siluridae...
Ngày tải lên: 24/01/2014, 04:20
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRÊ TẨM GIA VỊ SẤY KHÔ
Ngày tải lên: 23/03/2014, 02:39
Các nhân tố tác động đến nghề nuôi tôm sú công nghiệp của tỉnh Bến Tre.pdf
... vào mùa khô. Ở vùng biển cách xa bờ 0,15km mật độ động vật nổi đạt 277.397 cá thể/m 3 ; trên kênh rạch 41.661 cá thể/m 3 ; trong các đầm và ao nuôi thủy sản 97.890 cá thể/m 3 . Vào mùa mưa ... trường các yếu tố đầu ra như các hộ thu mua, các xí nghiệp chế biến và các nhà kinh doanh thương mại – xuất nhập khẩu…) Trong tổng hoà các mối quan hệ, hộ nuôi tôm sú công nghiệp là tổ hợp các ... tích hồi qui đa biến để phân tích tác động của các yếu tố nầy đến giá thành sản xuất trên cơ sở lượng hoá các biến định tính bằng cách sử dụng các biến giả (dummy variables). Công cụ phân tích...
Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:53
Sản xuất khô cá trê phi
... thể khô cá trê phi sẽ đem lại hương vị độc đáo, đặc sắc cho người thưởng thức. -Từ khô cá trê phi ta có thể chế biến thành các dạng sản phẩm khác như : Khô cá trê nướng. Khô cá trê nướng ... sấy, da cá có thể bị dính lại trên thiết bị, trên giá do đặc điểm da cá trê mỏng, kém bền cơ học, dễ bong tróc. Có thể khắc phục bằng cách thoa dầu lên các khay, giá, hoặc treo cá lên các móc ... lượng cá sau khi tạo hình). Các mẫu được thí nghiệm hoàn toàn ngẫu nhiên, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần. Ướp cá với 6.0% muối. Ướp cá với 7.0% muối. Ướp cá với 8.0% muối. Ướp cá...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:13
Bài tham luận tổng kết dự án trẻ khó khăn huyện
... GD&ĐT đã cử giáo viên tham gia các lớp chuẩn hóa đạt 100% và khuyến khích giáo viên tham gia học các lớp nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ hàng năm trong các kỳ nghỉ hè. - Tổ chức công ... nhập”, “Tăng cường Tiếng Việt”, … các giáo viên được tập huấn đã vận dụng khá hiệu quả các phương pháp, hình thức tổ chức vào thực tiễn giảng dạy và đã giúp các em tích cực tham gia học tập ... dựng cơ sở vật chất, còn có hưởng lợi rất lớn từ các chương trình tập huấn từ Trung ương đến địa phương, đã giúp cho các Ban điều hành Dự án các cấp hoàn thành tốt nhiệm vụ được vụ được giao....
Ngày tải lên: 17/10/2013, 16:11
Tài liệu Cho con bú tốt cho cả trẻ và bà mẹ pdf
... Để phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ, các bà mẹ cần thực hiện nuôi con bằng sữa mẹ bởi vì sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ, cần cho ... mẹ là thức ăn có đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết như đạm, đường, mỡ, vitamin và muối kho ng với tỉ lệ thích hợp cho sự hấp thụ và phát triển cơ thể trẻ. Bú mẹ, trẻ sẽ lớn nhanh, phòng...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 13:15
Tài liệu Tập viết 1 - Bài 6 : nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê docx
... nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê I.Mục tiêu: 1.Kiến thức : Củng cố kĩ năng viết các từ ứng dụng: nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê. 2.Kĩ năng : -Tập viết kĩ năng nối chữ cái. - Kĩ năng viết liền ... năng viết các dấu phụ, dấu thanh đúng vị trí. 3.Thái độ : -Thực hiện tốt các nề nếp : Ngồi viết , cầm bút, để vở đúng tư thế. -Viết nhanh, viết đẹp. II.Đồ dùng dạy học: -GV: -Chữ mẫu các tiếng ... hành +Mục tiêu: Hướng dẫn HS viết vào vở tập viết +Cách tiến hành : -Hỏi: Nêu yêu cầu bài viết? -Cho xem vở mẫu -Nhắc tư thế ngồi, cách cầm bút, để vở -Hướng dẫn HS viết vở: Chú ý...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 17:15
Tài liệu TẬP VIẾT - Nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê pptx
... TậP VIếT Nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê I.Mục đích yêu cầu: - Biết viết đúng mẫu chữ, cỡ chữ. - Viết nhanh, đẹp. - Có ý thức giữ ... GV: Mẫu chữ, bảng phụ - HS: Bảng con, phấn. Khăn lau bảng, vở tập viết. III. Các hoạt động dạy - học: Nội dung Cách thức tiến hành A. Kiểm tra bài cũ:(3 phút) Tre già, quả nho B. Bài mới: ... dạy – học: - GV: Sử dụng tranh vẽ (Sgk) bộ ghép chữ - HS: Bộ ghép chữ III.Các hoạt động dạy – học: Nội dung Cách thức tiến hành A.KTBC: (4 phút) - Đọc bài 29 (Sgk) - Viết ia, tờ bìa...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 00:15
Tài liệu ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM SẢN XUẤT KHÔ CÁ TRÊ PHI pdf
... chế biến từ cá trê : Cá trê kho. Cá trê chiên tươi. Cá trê muối chiên. Cá trê nấu canh chua. Cá trê nấu cháo 3.2 Sản phẩm : 3.2.1 Giới thiệu : -Sản phẩm khô cá trê phi được ... thưởng thức. -Từ khô cá trê phi ta có thể chế biến thành các dạng sản phẩm khác như : Khô cá trê nướng. Khô cá trê nướng làm gỏi. Khô cá trê nướng hấp. Khô cá trê nướng chiên. …ăn ... phần dinh dưỡng : -Cá trê là loài cá có thịt ngon, bổ. Cá trê có các thành phần như : Nước. Protein : 16.5%. Lipit : Vitamin : B1, B2, Các chất kho ng. 3.1.3 Các dạng thực phẩm...
Ngày tải lên: 22/12/2013, 17:15
Tài liệu Tập viết - Tiết 6 - nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê docx
... Giới thiệu nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê +Mục tiêu: Biết tên bài tập viết hôm nay +Cách tiến hành : Ghi đề bài : Bài 6: nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê 2.Hoạt động 2 :Quan sát chữ mẫu ... :Quan sát chữ mẫu và viết bảng con +Mục tiêu: Củng cố kĩ năng viết các từ ứng dụng : “nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê ” +Cách tiến hành : -GV đưa chữ mẫu -Đọc vàphân tích cấu tạo từng ... tập viết +Cách tiến hành : -Hỏi: Nêu yêu cầu bài viết? -Cho xem vở mẫu -Nhắc tư thế ngồi, cách cầm bút, để vở HS quan sát HS viết bảng con: nho khô, nghé ọ chú ý, cá trê ...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 00:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: