cá nục kho sơ mít

Tài liệu Cá nục kho sơ mít doc

Tài liệu Cá nục kho sơ mít doc

... Thực hiện: - Mít chín bỏ vỏ, bỏ cùi, gỡ múi để riêng làm món tráng miệng, lấy mít để kho cá. - Ớt hiểm băm nhuyễn. - nục làm sạch, xát muối, rửa sạch để ráo, khứa làm ba. Ướp với 1.5 ... băm, để thắm. - Xếp mít vào nồi xen kẽ từng lớp, phủ bằng lớp mít trên cùng. Rưới ít dầu ăn lên trên. - Đặt nồi lên bếp, chế 2/3 bát nước sao cho xăm xắp mặt cá. Vặn lửa lớn cho...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20

2 339 0
Tài liệu Cá nục kho đậu ngự docx

Tài liệu Cá nục kho đậu ngự docx

... nục kho đậu ngự Cho ra đĩa, rắc tiêu và hành lá. Nguyên liệu: - 300g nục. - 100g đậu ngự. - 2 quả chua. ...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18

2 391 0
Dân dã cá nục kho cà

Dân dã cá nục kho cà

... chua : bỏ hạt, cắt hạt lưu. Cá sau khi thấm gia vịt, gạt bỏ bớt tiêu và hành lá bám trên mình cá, chiên qua dầu thật nóng. Bắc chảo nóng, khử tỏi thật thơm, xào ... với 1 ít nước mắm ngon, khi chua đã bắt đầu nhừ, cho thêm nước lạnh và nước ướp vào xâm xấp mặt cà, xếp vào, nêm lại 1 ít nước mắm, hạt nêm, một chút tương và tương ớt. Tiếp tục riu...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10

3 299 0
Vị ngon dân dã: Cá nục kho tiêu pptx

Vị ngon dân dã: Cá nục kho tiêu pptx

... Chút hành lá (nếu thích). Bước 1: Cá nục làm sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo. Bước 2: Tiêu hạt rang sơ cho thơm. Khi kho xong, rắc chút hành lá lên trên. Mình ... Chúc bạn có bữa tối thật đầm ấm bên gia đình nhé! Vị ngon dân dã: nục kho tiêu Món ăn hấp dẫn nhờ vào miếng chắc nịch, bùi mà lại thơm nồng vị tiêu. Mùa đông trời lạnh, bữa cơm ... muốn giữ nguyên vị cay của tiêu. Cá nục kho tiêu là món rất dân dã và cũng thật dễ làm. Tuy nhiên, món ăn này lại không kém phần thơm ngon nhờ vào miếng chắc nịch, bùi mà lại thơm nồng...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 11:20

10 377 0
Nghiên cứu lựa chọn các chế độ công nghệ phù hợp ứng dụng chế biến khô cá nục tẩm gia vị

Nghiên cứu lựa chọn các chế độ công nghệ phù hợp ứng dụng chế biến khô cá nục tẩm gia vị

... tầng mặt; nục đỏ. nục có thịt ngon, được nhiều người ưa thích. Các dạng sản phẩm của nục là đông lạnh tươi, chả cá, khô, đóng hộp, các sản phẩm phối chế khác, làm mắm. * nục thuôn ... năm. Mỗi con cái đẻ 25 - 150 nghìn trứng. Thức ăn chính của nục là: tôm, động vật không xương sống. Ở Việt Nam nục là loài có giá trị kinh tế như: nục thuôn, nục sò, nục gai sống ... buộc là Fusobacterium. Sự phát triển của chúng chỉ xảy ra ở ươn hỏng. 1.2.1.3. Giới thiệu về nụcnục là loài biển thuộc họ khế. Cơ thể có tiết diện ngang gần tròn, hơi dẹt bên,...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 09:34

68 1,1K 3
nghiên cứu lựa chọn chế độ công nghệ phù hợp ứng dụng chế biến khô cá nục tẩm gia vị ăn liền

nghiên cứu lựa chọn chế độ công nghệ phù hợp ứng dụng chế biến khô cá nục tẩm gia vị ăn liền

... NỤC SỬ DỤNG CHẾ BIẾN KHÔ TẨM GIA VỊ ĂN LIỀN Cá nục suôn Nguồn nguyên liệu khai thác: nục có sản lượng khá cao Vùng phân bố : Vịnh Bắc ... phần dinh dưỡng trong 100 g thực phẩm ăn được 3 cỡ nục sử dụng trong chế biến khô tẩm gia vị ăn liền Cỡ 1 (Cá nhỏ) 2 (cá trung bình) 3 (cá lớn) Chiều dài (mm) 105 - 120 140 – 150 220 – ... khô càng dài  lớn giá cao hơn so với nhỏ  nhỏ khó thao tác, khối lượng fillet thu được ít  Các miếng đều đạt chất lượng tốt khi phơi dưới thời tiết tốt * Kết luận Cá nục kích cỡ...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:18

20 745 0
Một số giải pháp nhằm mở rộng tài khoản cá nhân tại sở giao dịch I ngân hàng ngoại thương việt nam.DOC

Một số giải pháp nhằm mở rộng tài khoản cá nhân tại sở giao dịch I ngân hàng ngoại thương việt nam.DOC

... hạch toán và báo cáo kế toán thống nhất trong tất cả các ngân hàng thơng mại. Các tài kho n cấp IV,V là những tài kho n tổng hợp bổ xung do tôngt giám đốc ( giám đốc) các ngân hàngcác ngân hàng ... hoá bằng 5 con số, tài kho n cấp 5 đợc mà hoá bằng 6 con số cách ghi mà hiệu tài kho n cũng tơng tự nh tai kho n cấp II và cấp III . Tài kho n cấp I,II,III là những tài kho n tổng hợp cơ bản ... số hiệu từng loại tài kho n 2. Vai trò của tài kho n nhân 2.1.Khái niệm tài kho n nhân Là một loại tài kho n thông dụng, khách hàng mở tài kho n nay nhằm mục tiêu chi trả, thanh toán bằng...

Ngày tải lên: 29/08/2012, 15:02

59 652 0
Quan hệ cung cầu tác động đến sự lên xuống của giá cả trong một số mặt hàng tiêu dùng trong thời gian gần đây.DOC

Quan hệ cung cầu tác động đến sự lên xuống của giá cả trong một số mặt hàng tiêu dùng trong thời gian gần đây.DOC

... tiêu dùng. Không chỉ ở các mặt hàng thực phẩm. Giá các vật liệu xây dựng đều tăng mạnh nh sắt, thép, xi măng Giá sắt thép vào thời điểm này đang ở mức rất cao, gấp rỡi cách đây 4 tháng (7.5 ... thu nhập và các biến cố kinh tế xác định. Ngời tiêu dùng ở đây bao gồm dân c, các doanh nghiệp nhà nớc và cả ngời nớc ngoài. Tiêu dùng bao gồm cả tiêu dùng sản xuất và tiêu dùng nhân. 2.2 ... trị. III. ứng dụng vào tình hình hiện nay Hiện nay, hầu hết các loại thực phẩm đều tăng giá, từ thịt lợn đến các loại thuỷ sản nh cá, tôm, lơn, ốc và cả rau đậu. Có những loại thực phẩm giá...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:36

8 1,9K 20
Một số giải pháp nhằm mở rộng tài khoản cá nhân tại sở giao dịch I Vietcombank

Một số giải pháp nhằm mở rộng tài khoản cá nhân tại sở giao dịch I Vietcombank

... thông qua tài kho n, kho n phí sẽ đợc ghi vào bên nợ tài kho n của nhân, lÃi suất số d có trên tài kho n của khách hàng sẽ đợc ghi vào bên có tài kho n của nhân. 17 * Tài kho n của khách ... hạch toán và báo cáo kế toán thống nhất trong tất cả các ngân hàng thơng mại. Các tài kho n cấp IV,V là những tài kho n tổng hợp bổ xung do tôngt giám đốc ( giám đốc) các ngân hàngcác ngân hàng ... kho n ngân hàng. a.Tài kho n và hệ thống tài kho n Để ghi chép các nghiệp vụ kinh tế phát sinh vào sổ sách kế toán một cách có hệ thống thì nhất thiết phải có tài kho n kế toán. mỗi tài kho n...

Ngày tải lên: 27/11/2012, 09:54

73 354 0
Quan hệ cung – cầu tác động đến sự lên xuống giá cả trong Một số mặt hàng thực phẩm trong dịp tết nguyên đám vừa qua

Quan hệ cung – cầu tác động đến sự lên xuống giá cả trong Một số mặt hàng thực phẩm trong dịp tết nguyên đám vừa qua

... dùng tăng, giá các mặt hàng thực phẩm cũng tăng. Nh vậy là cầu tăng kéo theo giá tăng. Hơn nữa ngời dân hiện nay có đời sống cao và các mặt hàng thực phẩm dùng trong ngày tế là các mặt hàng tơi ... 29/1/2004). Do đó khu cung về gà bị giảm một cách đột ngột thì ngời tiêu dùng sẽ phải tìm cách mặt hàng khác thay thế. Lợi dụng tình hình đó, ngời lao động các mặt hàng thuỷ sản tăng giá Trên thị ... Nguyên Đán vừa qua Trong tình hình các sản phẩm đợc sản xuất trực tiếp hay gián tiếp từ thịt gà bị cấm lu thông thì các thực phẩm thay thế đà tăng giá một cách đột ngột. Phân tích hiện tợng...

Ngày tải lên: 17/12/2012, 14:55

9 1,2K 8
489 Mở rộng và nâng cao chất lượng cho vay đối với cá nhân tại Sở giao dịch I Ngân hàng Công Thương (60tr)

489 Mở rộng và nâng cao chất lượng cho vay đối với cá nhân tại Sở giao dịch I Ngân hàng Công Thương (60tr)

... phiếu kho bạc: + Đấu thầu tín phiếu kho bạc là hình thức phát hành tín phiếu kho bạc theo phơng thức bán buôn thông qua đấu thầu giữa các thành viên trên thị trờng sơ cấp phát hành tín phiếu kho ... số 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Nguồn số liệu; Kho bạc Nhà nớc tỉnh Hà Tây các năm 1996-2002 Biểu tổng hợp II Tiêu thức Tổng phát hành Tổng thanh toán Kho bạc tỉnh Các huyện Kho bạc tỉnh Các huyện 1996 1997 1998 - ... qua phát hành trái phiếu Chính phủ Cũng nh các kho bạc khác, KBNN Hà Tây có chức năng quản lý quỹ NSNN, tập trung các nguồn thu, cấp phát, chi trả các kho n chi NSNN. Bên cạnh đó, KBNN Hà Tây...

Ngày tải lên: 29/03/2013, 15:01

60 886 2

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w