cá lóc dìa bông

Ngày tải lên: 26/12/2014, 08:36

... - Chọn cá còn sống hoàn toàn. Cá lóc đen thịt ngọt hơn cá lóc bông. - Làm sạch vẩy, cạo da cho kỹ, cắt cá ra từng lát mỏng chừng 1-2 cm để cá dễ thấm gia vị. - Cho cá vào đĩa sâu lòng, ... xương và da cá. - Dùng chày cối quết nhẹ tay cho cá tơi mềm. Sau khi quết dùng một rây kim loại (hoặc rá tre lỗ nhỏ) cho vào từng ít cá một, lấy muỗng lớn chà mạnh và đều tay cho cá qua rây ... tay cho cá qua rây tơi đều ra. - Sau khi chà cá qua rây, bắc chảo lên bếp, chảo không dính càng tốt. Mở lửa vừa nóng ấm chảo, cho cá vào, nếm thử cá vừa ăn, nêm vào từ từ một ít muối, dùng đũa...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15

... 2 Bông thiên lý nhặt bỏ cọng xơ, già, rửa sạch, để ráo. 3 Đun sôi nước dùng, cho cá lóc vào nấu chín sau đó cho bông thiên lý vào, nêm hạt nêm Knorr từ...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20

Ngày tải lên: 05/11/2013, 15:15

... nhu cầu đạm của cá lóc Bông (Channa micropeltes) giống nhỏ (2,6 gam/con) và giống lớn (6,07 gam/con) được thực hiện trên hệ thống 20 bể nhựa với nước tuần hoàn và có sục khí. Cá được cho ăn ... và 27,8 - 32,8 % (giống lớn) là khoảng thích hợp cho sự tăng trọng của cá và giảm giá thành sản xuất. Từ khóa: cá lóc Bông, Channa micropeltes, nhu cầu đạm, ương nuôi Email: ttthien@ctu.edu.vn ... trong 50 ngày. Tỉ lệ sống của cá giống nhỏ và lớn ở nghiệm thức 14% và 24% đạm thấp hơn có ý nghĩa so với các nghiệm thức khác (p < 0,05). Snh trưởng của cá tăng theo sự gia tăng của hàm...

Ngày tải lên: 08/11/2013, 02:15

Ngày tải lên: 28/11/2013, 16:05

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:57

... miếng cá lóc chiên giòn giòn đang bốc khói hẳn sẽ khiến tất cả các thành viên không thể từ chối trong những bữa ăn ngày mưa. Nguyên liệu:  Đầu và phi-lê cá lóc 400g  Bông bí 500g Các bước ... chiên sơ cá lóc. Đầu cá lóc cho vào nồi nước dùng. Đun sôi nước, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, nước mắm, đường, thả cà chua vào, đun Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Tô canh chua bông ... Cá lóc rửa sạch, để ráo, ướp cá với 1 muỗng cà phê nước mắm, chút tiêu, đường. Cà chua rửa sạch, xắt đôi. Rau...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... 100g bông thiên lý  100g phi-lê cá lóc  1 tô nước dùng  2 muỗng cà phê bột nêm  Hành lá  Tiêu Các bước thực hiện: 1 Bông thiên lý rửa sạch, bỏ nhụy và phần cọng cứng Phi-lê cá thái ... cọng cứng Phi-lê cá thái miếng vừa Hành lá lấy phần đầu đập dập, băm nhuyễn Canh bông thiên lý nấu cá lóc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20

... đầu tư thức ăn cho cá lóc bông hơn 80% tổng chi phí nuôi nên chúng ta cần đặc biệt chú ý nguồn thức ăn cho cá để đạt được hiệu quả kinh tế cao nhất trong vụ nuôi.  Cá lóc bông (Channa micropeltes) ... chọn thức ăn cá tươi không bị ươn thối. Cá biển làm mồi phải chú ý nguồn cung cấp, vì cá biển có thể được ướp hoá chất làm cho cá tươi nhưng khi cá lóc bông ăn vào thì bị còi cọc, chậm lớn, hệ ... thức ăn cho cá trong suốt quá trình nuôi để cơ thể cá nuôi có sức đề kháng tốt, chống lại các tác động xấu của môi trường bên ngoài. - Thức ăn cho cá cần chú ý là phải chọn thức ăn cá tươi không...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 17:20

... nuôi cá lóc bông. Có được mô hình nuôi cá lóc bông mới này bà con ở xã Tân Hải ai cũng vui mừng vì mô hình mang lợi nhuận tương đối cao, hiệu quả kinh tế lớn, chi phí đầu tư nuôi cá lóc không ... con nặng hơn 1 kg, giá cá lóc bông thương phẩm trên thị trường hiện nay dao động từ 43.000 - 45.000 đồng/kg được nhiều thương lái từ Tây Ninh, Kiên Giang… thu mua, cá lóc bông được tiêu thụ nội ... Thuận là người đầu tiên áp dụng mô hình thí điểm nuôi cá lóc bông trong ao. Qua tìm hiểu, chúng tôi mới biết được quá trình nuôi cá lóc bông của anh gặp nhiều khó khăn trong thời gian đầu....

Ngày tải lên: 10/03/2014, 06:20

... tiếp các hộ sản xuất giống cá Lóc bông ở Đồng Tháp và An Giang. 2.2.2 Phương pháp nghiên cứu Nuôi vỗ thành thục sinh dục cá Lóc bông Nguồn cá Lóc bông thí nghiệm được thu mua từ các bè nuôi cá ... thực tế của cá thấp, dao động từ 2.000-3.000 trứng/kg cá cái. - Kích thích cá Lóc bông sinh sản bằng não thùy thể cá Chép kết hợp kích dục tố HCG với liều 1.500 UI/kg cá cái và các liều lượng ... cho cá đực, cá rụng trứng sau 23-27 giờ, nhưng không thụ tinh. - Kích thích cá Lóc bông sinh sản bằng não thùy thể cá Chép kết hợp HCG ở liều 500 UI/kg cá cái và các liều HCG khác nhau cho cá...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 10:20

... moina/10.000 cá bột/ngày, sau một tuần cho cá ăn thêm trùn chỉ (1 - 1,5kg/10.000 cá) . Từ ngày thứ 10 cho cá ăn cá xay (3,5 - 4kg/10.000 cá) . Sau 20 - 21 ngày ương, cá đạt cỡ chiều dài 5 - 6cm, lọc bỏ cá ... nhỏ, còi cọc hoặc cá lớn trội rồi ương tiếp tục từ 3 - 4 tuần để cá đạt cỡ 8 - 10cm. II. Kỹ thuật nuôi thương phẩm 1. Nuôi cá Lóc bông trong ao a. Chuẩn bị ao Ao nuôi cá Lóc bông có diện tích ... 2kg/10.000 cá bột. Sau 15 ngày thì cho ăn chủ yếu là cá Cá Lóc bông (Channa micropeltes Cuvier & Valencienes 1831) là loài cá dữ, nhưng thịt thơm ngon và rất được ưa chuộng. Kích cỡ cá lớn...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 13:20

... năng thụ tinh với cá cái. Như vậy để cá có thể tham gia sinh sản nhân tạo cá đực cần được tiêm trước cá cái từ 2-4 ngày sau đó mới tiêm cá cái. Với phương pháp kích thích cá Lóc bông sinh sản như ... cho nghề nuôi cá Lóc bông . 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 5.1 Kết luận Trong sinh sản nhân tạo thì cá Lóc bông đực cần được tiêm trước cá cái từ 2-4 ngày, liều lượng HCG cần tiêm cho cá đực nằm trong ... và Việt nam. Ở Đài Loan, cá lóc được được nuôi chung với cá rô phi, cá chép… (trích dẫn bởi Dương Nhựt Long, 2003). Ở nước ta nghề nuôi cá Lóc nói chung và cá Lóc bông nói riêng ngày càng phát...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 13:20

... hầu. Các loài cá lóc ở Đồng Bằng Sông Cửu Long được Trương Thủ Khoa và Trần Thị Thu Hương định danh có: cá lóc bông (Ophicephalus micropeltes), cá chành dục (O.gachua), cá dày (O.lucius), cá lóc ... ương nuôi cá lóc bông( Channa micropeltes) từ bột lên hương với các mật độ khác nhau iv 4.2 Ảnh hưởng của mật độ đến tăng trưởng của cá lóc bông 20 4.2.1 Đối với hình thức ương cá lóc bông trong ... canh và sản lượng cá da trơn mà chủ yếu là ở hình thức nuôi bè. Cá bè là nghề nuôi truyền thống ở ĐBSCL, các đối tượng chính là cá tra, cá basa, cá he vàng, cá rô phi, cá lóc bông, Đây là những...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 00:20

... cá lóc bông trong bể 21 Hình 4.2: Tăng trưởng về chiều dài cá lóc bông trong bể 23 Hình 4.3: Tăng trưởng về khối lượng cá lóc bông trong giai 24 Hình 4.4: Tăng trưởng về chiều dài cá lóc bông ... lên hương với các mật độ khác nhau 4 bệnh từ bè này sang bè khác. Cá lóc bông và cá lóc đen giống thả nuôi quanh năm nhưng cá lóc bông tập trung vào tháng 7 dương lịch, cá lóc đen tập trung ... canh và sản lượng cá da trơn mà chủ yếu là ở hình thức nuôi bè. Cá bè là nghề nuôi truyền thống ở ĐBSCL, các đối tượng chính là cá tra, cá basa, cá he vàng, cá rô phi, cá lóc bông, Đây là những...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 02:20

... Cần kiểm tra cá lóc bông thường xuyên để phát hiện các biểu hiện bất thường Chăm sóc và cho ăn Thức ăn cho cá lóc bông chủ yếu là cá tạp biển, cá vụn, cua, ốc… Khi cá còn nhỏ (2 tháng ... trong nước khoảng 10cm. Kỹ thuật nuôi cá lóc bông trong ao đất Cá lóc bông (Channa micropeltes) có thịt thơm ngon, rất được ưa chuộng. Nghề nuôi cá lóc bông đã và đang mang lại hiệu quả kinh ... nước >6; độ mặn <5‰). Mùa vụ và mật độ thả giống Tại các tỉnh Nam bộ, có thể thả nuôi cá lóc bông quanh năm. Còn tại các tỉnh miền Bắc do bị ảnh hưởng bởi thời tiết lạnh nên chỉ nuôi...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20

... TACB của cá lóc bông muộn hơn so với các loài cá nước ngọt khác. Điều này có thể là do bộ máy tiêu hóa cá lóc bông phát triển chậm hơn so với các loài cá khác cho nên ở giai đoạ n đầu cá không ... thức ăn chế biến của cá lóc bông chậm hơn cá lóc đen có thể là do sự hoàn chỉnh hệ thống ống tiêu hóa và men tiêu hóa ở cá lóc bông chậm hơn. Theo Walford and Lam (1993) thì cá con có hoạt tính ... nghiệm chịu nhiều ảnh hưởng bởi các yếu tố như cá không chấp nhận sử dụng thức ăn chế biến, tính ăn lẫn nhau và trong giai đoạn cá nhỏ, cá lóc bông rất dễ bị các bệnh về đường ruột và nhiễm...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 07:21

... ao dư thừa thức ăn. Cá con dễ nhiễm bệnh hơn cá trưởng thành, có thể gây chết đến 80% số cá trong ao và trong bể ương. Cá bị bệnh, da có màu sẫm lại, lan ra vùng bụng và các phần khác trên cơ ... Phòng, trị bệnh: Không nuôi cá mật độ quá cao, tránh làm cho cá bị sây sát khi kéo lưới kiểm tra cá, giữ môi trường nuôi không bị nhiễm do dư thừa thức ăn và từ các nguồn nước thải khác,… Dùng ... Dùng thuốc tím (KMnO 4 ) tắm cho cá, liều dùng 10 ppm (10g/m 3 nước) đối với cá nuôi bè, sau 3 ngày dùng lặp lại. Định kỳ hai tuần/lần tắm cho cá. Dùng một trong các loại thuốc kháng sinh trộn...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 13:20