...
- Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng dày khoảng 0,5cm.
- Phi thơm tỏi, cho bí vào chảo đảo đều rồi cho tiếp tôm vào xào.
- Nêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường và 1/2 thìa cà phê tiêu.
- Bí ... Nguyên liệu:
- 200gr bí đỏ.
- 200gr tôm sú loại vừa.
- 1 tép hành lá.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- Muối, tiêu, dầu ăn, đường.
Thực hiện:
- Rửa tôm, bóc vỏ bỏ đầu và bỏ chỉ đen ... dầu ăn.
- Để ngấm.
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng mỏng, dài, để ráo.
- Nướng thịt bò và bí đỏ trên lửa than hồng hoặc cho vào lò nướng.
- Bày ra đĩa.
Phi lê bò và bí đỏ nướng sa tế
...
...
Cho ngô vào xửng, hấp chín (cũng có thể để nguyên bắp, hấp chín rồi
tách hạt sau)
Dầu nóng, cho đầu hành đã giã nhuyễn vào chảo, phi thơm. Cho tôm
khô, đảo đều cho tôm vàng. Tiếp tục cho ngô ... Nguyên liệu:
2 bắp ngô lớn, chọn ngô non, đều hạt, tách lấy hạt
100g tôm khô, ngâm nước ấm, xả sạch lại bằng nước lã, để ráo
30g hành lá, ... vàng. Tiếp tục cho ngô vào xào với lửa vừa,
cho hành lá vào, trộn đều. Nêm muối và một ít đường.
2
Thưởng thức: Dùng nóng. Nếu thích dùng cay, bạn có thể dọn ngô
xào kèm với tương ớt. Ngoài...
... với rau, củ,
quả. Bí đỏ xào tỏi là món ăn dân dã, rẻ tiền và rất dễ làm.
Đồng thời, tỏi còn giúp chống lại bệnh ung thư và rất tốt cho
sức khỏe.
Nguyên liệu:
750g bíngô thái lát (1-1,5 ... Bíngôxào tỏi ngọt thơm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Thường xuyên ăn thịt,...
... Bíngôxào ốc
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn đơn giản, dể làm ... những nguyên liệu
dễ kiếm, rất thích hợp cho bữa cơm tối của gia
đình bạn.
Nguyên liệu:
Bíngô
...
... Ngọt mát bí ngòi xào ngô
Nguyên liệu :
3 quả bí ngòi: 450gr
1 bắp ngô ngọt – tách hạt
Hành khô, tỏi
1 mớ rau mùi
Hạt nêm, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
Bí ngòi cắt làm hai nửa theo ... xắt lát mỏng. Rau mùi cắt khúc 1cm.
Lúc này bí đã hơi xem xém mặt, cho tiếp ngô ngọt vào, rắc hạt nêm xào thêm khoảng 2-3 phút nữa.
Lúc này bí và ngô đã chín, nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng,...
... mát (tùy chọn)
Tôm bao bíngô chiên
Cách làm:
Tôm rửa sạch bóc vỏ, nếu không có tôm tươi bạn có thể dùng tôm đông lạnh
cũng được.
Bóc sạch đầu tôm nhưng nên giữ lại ... có giấy thấm dầu.
Bạn đã cảm thấy nhàm chán với món tôm bao bột rán thì hãy thử với bíngô
nhé! Hương vị độc đáo của lớp bíngô rán sẽ khiến món ăn thêm phần thú vị.
Nguyên liệu:
...
Bao bí nghiền ra ngoài tôm, mỗi con bao 1 lượng bí thành hình tròn như quả
bóng bàn, chừa lại phần đuôi hướng lên trên.
Sau đó lăn tômbí qua bột cà mỳ, sao cho bột...
... chín, cho
toàn bộ tôm, bí đao vào xào chín.
Dùng đũa gắp bí đao trải ra đĩa, cho tôm và thịt ba chỉ vào. Dùng với
nước tương.
Mách nhỏ:
Để món ăn được ngon hơn, khi chọn bí, bạn nên chọn quả ... được ngon hơn, khi chọn bí, bạn nên chọn quả non, xanh,
đặc ruột và nhất là đừng chọn bí xốp và không xàobí quá chín.
... miếng vừa ăn, ướp hạt nêm, nước
mắm, bột ngọt, đường, tiêu, để thấm 10 phút.
Tôm rửa sạch, chần qua nước sôi, bóc vỏ.
Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao bào mỏng theo chiều dọc.
2
Làm nóng dầu...