biện pháp phòng ngộ độc thực phẩm
Biện pháp giáo dục phòng, chống dịch bệnh và phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho học sinh trường Trung học phổ thông Ba Vì
Ngày tải lên :
21/06/2014, 12:45
... biện pháp phòng chống dịch bệnh và phòng, chống
ngộ độc thực phẩm cho học sinh.
- Mục đích: Trang bị cho học sinh những hiểu biết cơ bản để có thể phòng,
chống dịch bệnh và phòng, chống ngộ ... dục phòng chống dịch bệnh và phòng, chống ngộ độc thực phẩm
cho học sinh, với vai trò là nhân viên y tế tội mạnh dạn chọn và nghiên cứu đề tài:
Biện pháp giáo dục phòng, chống dịch bệnh và phòng, ... huyện Ba Vì.
B. NỘI DUNG
I. CÁC BIỆN PHÁP ÁP DỤNG
1. Thành lập ban chỉ đạo công tác giáo dục học sinh phòng chống dịch
bệnh, phòng, chống ngộ độc thực phẩm và chăm sóc sức khỏe cho học
sinh....
- 24
- 2.1K
- 6
Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
Ngày tải lên :
29/10/2012, 10:22
... toàn vệ sinh thực phẩm?
I. MỞ ĐẦU
Ngộ độc thực phẩm là vấn đề nghiêm trọng, trong cuộc sống hàng ngày của chúng
ta. Hàng năm có rất nhiều người bị ngộ độc thực phẩm.
Ngộ độc thực phẩm thường ... CÁC BIỆN PHÁP BẢO ĐẢM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM
Vệ sinh thực phẩm là tất cả những điều kiện và biện pháp nhằm đảm bảo sự an
toàn và tính hợp lý của thực phẩm trong toàn bộ dây chuyền thực phẩm.
... NGHỆ NÔNG THỰC PHẨM
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: TS. Lê Xuân Đắc
Sinh viên thực hiên: Vũ Văn Vinh
Lớp : k2_cnsh2
Tên đề tài: Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp
bảo...
- 7
- 2.4K
- 23
Tài liệu Các biện pháp đơn giản chữa ngộ độc thực phẩm ppt
Ngày tải lên :
19/01/2014, 16:20
... ngộ độc thức ăn,
đốt nóng lá ngải cứu châm vào huyệt cho đến khi nóng đều chung quanh huyệt mới
thôi.
Các biện pháp đơn giản chữa ngộ
độc thực phẩm
Lá mướp đắng có tác dụng giải độc. ... dần. Cho người
bị ngộ độc uống mỗi lần 1-2 thìa cà phê, ngày 2-3 lần.
- Lá mãng cầu xiêm 30-40 g, phèn chua 30 g, nấu với 15 lít nước cho sôi, để
nguội bớt rồi tắm để thoát độc.
- Chấm mực ...
Khi trúng độc mật cá nóc, nên uống 30 ml rượu cô-nhắc để giải độc. Còn
khi ăn phải thịt cá nóc, lấy hoa hòe (sao) 20 g, đổ 2 bát nước sắc còn 8 phân để
uống.
3. Ăn nhầm thức ăn có độc nói...
- 4
- 390
- 0
Các biện pháp đơn giản chữa ngộ độc thực phẩm pptx
Ngày tải lên :
31/07/2014, 20:20
... dần. Cho người bị ngộ độc uống mỗi lần 1-2 thìa cà phê,
ngày 2-3 lần.
- Lá mãng cầu xiêm 30-40 g, phèn chua 30 g, nấu với 15 lít nước cho sôi,
để nguội bớt rồi tắm để thoát độc.
- Chấm mực ... trắng trứng gà 1 cái,
đường cát 1 thìa cà phê, hòa với nước thuốc, uống nhiều lần trong ngày.
ngộ độc thức ăn, đốt nóng lá ngải cứu châm vào huyệt cho đến khi nóng
đều chung quanh huyệt mới thôi. ...
- Đậu đen 100 g nấu với 1 lít nước cho nhừ, uống nhiều lần trong ngày.
3. Ăn nhầm thức ăn có độc nói chung
- Rau ngổ 30 g, bí đao 30 g, muối 1 thìa cà phê. Tất cả giã nhỏ, vắt lấy
nước uống....
- 4
- 341
- 0
Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong mùa hè
Ngày tải lên :
07/11/2013, 09:15
... và chế biến thực phẩm:
Lựa chọn thực phẩm an toàn
Chọn thực phẩm tươi sống, mua ở các hàng quen, đáng tin
cậy hoặc có hệ thống trữ lạnh.
Bảo quản thực phẩm
Với thực phẩm tươi nên ...
ngày. Nên cho thực phẩm vào bao bì, hoặc hộp có nắp đậy
trước khi cho vào tủ lạnh.
Để riêng thực phẩm chín và thực phẩm sống.
Chế biến thực phẩm
- Luôn rửa tay cẩn thận với xà phòng và nước ... đay; sốt nhẹ hoặc sốt cao (khi
ngộ độc do vi khuẩn). Trong trường hợp ngộ độc do hóa
chất, đồng tử co nhỏ lại, huyết áp giảm, nhịp tim chậm lại.
Ngộ độc thực phẩm có thể chia làm 3 nhóm chính:...
- 8
- 1.2K
- 1
Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THỰC PHẨM HƯ HỎNG, BIẾN CHẤT pdf
Ngày tải lên :
21/01/2014, 13:20
... NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THỰC PHẨM HƯ HỎNG,
BIẾN CHẤT
Thực phẩm có nguồn gốc từ thịt, sữa, thịt luộc, thịt xào, thịt băm, nấu đông,
chả, ... kết quả chậm và không chính xác.
III/ Xử trí cấp cứu người bị ngộ độc thực phẩm do thức ăn bị biến chất:
1.Nghĩ đến ngộ độc thực phẩm do thức ăn bị biến chất khi:
a. Thức ăn có mùi khó chịu, ... tâm
chống độc. Đồng thời giữ lại thức ăn nghi ngờ và gọi báo cho cục VSATTP và
người có trách nhiệm liên quan.
IV/ Các biện pháp phòng tránh thực phẩm, thức ăn bị biến chất:
1. Lựa chọn thực phẩm...
- 5
- 842
- 5
ngộ độc thực phẩm do các quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm
Ngày tải lên :
18/05/2014, 18:19
...
CHƯƠNG 3: CÁC BIỆN PHÁP PHÕNG NGỪA VÀ CÁCH
XỬ LÝ KHI BỊ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
3.1. Các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
3.1.1. Lựa chọn thực phẩm tƣơi, sạch, an toàn
Nếu là thực phẩm sống: ... em chỉ đề cập
đến ngộ độc thực phẩm do quá trình chế biến và bảo quản thƣc phẩm.
Nội dung gổm có ba chƣơng:
CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
CHƢƠNG 2: NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO CÁC QUÁ TRÌNH ... nhân bị ngộ độc do thực phẩm
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH
SVTH: NHÓM 05 Trang 15
CHƯƠNG 2: NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO CÁC QUÁ TRÌNH
CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỰC PHẨM
2.1. Ngộ độc bởi...
- 30
- 2.1K
- 25
Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm lúc giao mùa doc
Ngày tải lên :
29/06/2014, 16:20
... nhiều bệnh dịch, và ngộ độc thực
phẩm cũng rất dễ xảy ra. Để phòng tránh và ngăn ngừa ngộ độc cần có những
giải pháp thì mới có hiệu quả. Dưới đây là một số cách phòng ngừa ngộ độc
trong thời ... vòng 2 ngày.
Cách phòng ngừa ngộ độc
thực phẩm lúc giao mùa
Đun nấu kỹ thực phẩm, đặc biệt là thịt, gia cầm, trứng và hải sản. Nấu kỹ, đun sôi
và bảo đảm thực phẩm được nấu kỹ, đúng ...
2. Bảo quản thực phẩm
Khi mua về nên chế biến và sử dụng ngay, nếu dự trữ thì phải bảo quản đúng cách,
để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Để riêng thực phẩm chín và thực phẩm sống. Cụ...
- 6
- 768
- 0
Ô NHIỄM VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM - CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN THỰC PHẨM ppsx
Ngày tải lên :
26/07/2014, 02:21
... định quản lý nguy cơ.
228
Chương 5
Ô NHIỄM THỰC PHẨM & NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN THỰC PHẨM
Ô NHIỄM THỰC PHẨM
MỤC TIÊU
Sau khi học xong bài này, học viên ... phép, không phải là sản phẩm của động vật,
thực vật bị bệnh có thể gây hại cho sức khoẻ của con người.
1.3. Ngộ độc thực phẩm: (food poisoning):
Thuật ngữ ngộ độc thực phẩm ( NĐTP ) nói về một ... trong sản xuất, chế biến
thực phẩm.
1.2. Vệ sinh, an toàn thực phẩm:
Là việc bảo đảm thực phẩm không gây hại cho sức khỏe, tính mạng của con
người; bảo đảm thực phẩm không bị hỏng, không...
- 17
- 952
- 6
Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm trong ăn uống
Ngày tải lên :
05/11/2012, 09:58
... spp. trong thực phẩm bằng phƣơng pháp nuôi cấy
Quy trình được thực hiện trong nghiên cứu này được dựa trên phương pháp tiêu
chuẩn NMLK 79 – 5
th
, 2001 của Hiệp hội phân tích thực phẩm Bắc Âu ... với Salmonella trong các loại
thực phẩm theo Thông tƣ 01/2000/TT-BYT của Bộ Y tế
Nhóm thực phẩm Phƣơng pháp kiểm tra
Thịt và các cơ quan nội tạng dùng làm thực phẩm
muối, sấy khô, hun khói ... trong thực phẩm
Hầu hết các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của Việt Nam cũng như các
nước trên thế giới đều không cho phép sự có mặt của Salmonella trong thực phẩm. Vì
vậy các phương pháp...
- 38
- 1.4K
- 5