bao tử nhồi thịt
Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô
Ngày tải lên :
29/10/2012, 15:17
...
gia vị cao hơn hẳn các sản phẩm khác như: bao tử cá tra cấp đông, bao tử cá tra dồn
thịt.
So với các sản phẩm khác được chế biến từ bao tử cá thì bao tử cá tẩm gia vị
sấy khô có nhiều tiện lợi. ... năng tẩy
rửa để làm sạch bao tử cá. Tuy nhiên khi tiến hành xử lý bao tử cá thì phải đảm bảo
nguyên tắc là biện pháp đó không được làm ảnh hưởng đến chất lượng của bao tử
sau này.
Các biện pháp ... cũng như tạo sự phong phú thêm của các sản phẩm chế biến từ bao
tử cá tra. Bao tử cá tra sẽ mở ra một hướng mới cho việc tiêu thụ bao tử cá tra trong
thị trường nội địa, cũng như vươn tới thị...
- 99
- 4.7K
- 51
Quy trình sản xuất sản phẩm dưa chuột bao tử dầm dấm tại công ty CP rau quả Bắc Giang
Ngày tải lên :
30/10/2012, 16:39
... sản xuất da chuột
bao tử dầm dấm 14
I. Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất da chuột bao tử dầm dấm 14
I.1. Giới thiệu sản phẩm đồ hộp da chuột bao tử dầm dấm 14
a. Da chuột bao tử và thành phần ... xuất da
chuột bao tử dầm dấm
I. Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất da chuột bao tử dầm dấm
I.1. Giới thiệu sản phẩm đồ hộp da chuột bao tử dầm dấm
Sản phẩm đồ hộp da chuột bao tử dầm dấm là ... cả nớc ngoài.
a. Da chuột bao tử và thành phần hoá học
* Da quả
Da chuột bao tử có tên khoa học là Cucumis stativus và có tên tiếng anh
là Baby Cucumber.
Da chuột bao tử là rau ngắn ngày có nguồn...
- 46
- 5K
- 50
Nghiên cứu quy trình lên men kết hợp để sản xuất bào tử nấm Metarhizium và khả năng diệt mối của bào tử nấm qua lây nhiễm
Ngày tải lên :
02/11/2012, 10:09
... (không cho bào tử)
CT 2 : 0,005g bào tử nấm Metarhizium (M4, M5)
CT 3 : 0,01g bào tử nấm Metarhizium (M4, M5)
CT 4 : 0,03g bào tử nấm Metarhizium (M4, M5)
CT 5 : 0,05g bào tử nấm Metarhizium ... nghiệm 3: Thí nghiệm xác định hiệu lực diệt mối của bào tử
Metarhizium bằng phơng pháp rắc bào tử trực tiếp trên đĩa petri (lợng bào tử
Metarhizium tính theo gam).
Thí nghiệm đợc tiến hành ... khuẩn
lạc
màu
sắc mặt sau khuẩn lạc
dạng mặt
của khuẩn
lạc
hình dạng
cuống bào
tử
bề mặt
bào tử
màu sắc
bào tử trần
2 1,22
Màu trắng màu trắng
4 3,41
giữa xanh lục, xung
quanh màu trắng
giữa...
- 50
- 1.4K
- 6
Khảo sát điều khiện nuôi cấy và sinh bào tử vi khuẩn Bacillus subtilis
Ngày tải lên :
17/11/2012, 09:41
... thành tiền
bào tử (prospore). Tiền bào tử dần được bao bọc bởi các lớp màng. Tiền bào tử phát
triển và trở thành bào tử.
Khi bào tử trưởng thành, tế bào sinh dưỡng phân giải và bào tử được giải ... thành bào tử gồm các bước
1. Hình thành vách ngăn.
2. Sự tạo tiền bào tử.
3. Tạo lớp vỏ bào tử.
4. Sự tổng hợp các lớp vỏ bào tử.
5. Sự giải phóng bào tử.
Hình 2.2. Quá trình tạo bào tử
www.biol.lu.se/cellorgbiol/ ... bệnh 4
2.2. Bào tử của vi khuẩn Bacillus subtilis 5
2.2.1. Khả năng sinh bào tử 6
2.2.2. Cấu tạo của bào tử 7
2.2.3. Thành phần hoá học của bào tử 8
2.2.4. Sự nảy mầm của bào tử 9
2.2.5. Sức...
- 58
- 1.8K
- 4
Tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ dưa chuột bao tử ở Lục Nam – Bắc Giang
Ngày tải lên :
25/11/2012, 20:58
... chuột bao tử trên cả nước
Tìm hiểu tình hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ dưa chuột bao tử trên địa bàn huyện
Lục Nam tỉnh Bắc Giang
Tìm hiểu của việc liên kết 4 nhà trong trồng dưa chuột bao tử ... Thái Bình, Bắc Giang, Hải Dương… Với các sản phẩm chế biến từ dưa
chuột bao tử là: dưa chuột bao tử dầm dấm, dưa chuột bao tử muối.
Tuy nhiên sản xuất chế biến dưa chuột xuất khẩu nói riêng và ... bao tử cũng đa dạng hơn nhằm đáp ứng nhu cầu tốt hơn cho khách hàng, số doanh
nghiệp tham gia vào chế biến dưa chuột bao tử cũng ngày càng tăng. Về mặt tiêu thụ các
sản phẩm dưa chuột bao tử...
- 23
- 1.9K
- 12
Thực trạng sản xuất, chế biến và tiêu thụ dưa chuột bao tử ở tỉnh Bắc Giang ( 36 trang)
Ngày tải lên :
12/12/2012, 09:01
...
3nhóm:
- Nhóm hộ sản xuất dưa chuột bao tử kém: dưới 550 Kg/sào
- Nhóm hộ sản xuất dưa chuột bao tử trung bình: 550 – 650 Kg/sào
- Nhóm hộ sản xuất dưa chuột bao tử khá giỏi: trên 650Kg/sào
Bảng ... chế biến dưa bao tử. Nhiều năm
nay, dưa bao tử xuất khẩu trở thành thế mạnh và là cây trồng chính trong
vụ đông, vụ xuân trên những cánh đồng của tỉnh Bắc Giang. Cây dưa chuột
bao tử không chỉ ... cây dưa chuột bao tử, diện tích dưa chuột bao tử của huyện đã
giữ ở mức ổn định trên 100ha trong những năm qua. Bảng A1.1 cho thấy
diễn biến về diện tích trồng dưa chuột bao tử trên địa bàn....
- 35
- 1.3K
- 9
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
Ngày tải lên :
14/03/2013, 14:42
... protein trong thịt là loại
protein hoàn thiện chứa thất cả các acid amin cho cơ thể. Hàm lượng lipit chứa trong thịt cũng có ảnh hưởng
quyết định đến độ tăng năng lượng của thịt, làm cho thịt vừa ... nhân không bị rời ra ngoài khi nhồi nhân.
3.4 NGÂM CaCl
2
Mục đích: Trong quá trình ngâm ta cho CaCl2 với lượng 0,5%. CaCl
2
sẽ làm cho thịt quả săn chắc lại, thịt quả sẽ
cứng và dòn.
3.5 CHẦN
Cà ... của thịt. các chất trích ly trong thịt kích thích sự ăn ngon miệng và sự tiết dịch tiêu hóa. Tóm lại,
hai thành phần protein và lipit chứa hàm lượng cao quyết định giá trị dinh dưỡng của thịt.
...
- 13
- 925
- 6
Bão từ - kẻ hủy diệt đến từ không gian
Ngày tải lên :
15/03/2013, 11:04
... Hưng
5
[]http://vietbao.vn/Khoa-hoc /Bao- tu-gay-dong-cam-ung-tren-duong-day-500-kV-Bac-
Nam/10717462/188/
Bài báo: “ Bão từ gây ra dòng điện cảm ứng trên đường dây 500kV Bắc Nam”. Trên
trang web: vietbao.com. ... liệu tham khảo thêm:
1.http://vietbao.vn/Khoa-hoc /Bao- tu-anh-huong-manh-den-Viet-Nam/20368925/189/
Bài báo: “Bão từ ảnh hưởng mạnh đến Việt Nam”. Trên rang web vietbao.com. Mục
Khoa học. Ngày 23/1/2005. ... Bão từ
http://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A3o_t%E1%BB%AB
2
[] http://www.vag.vn/htmls/DiaTuBaoTu/vDiatuBaotuDetail.htm
Chuyên đề: Thu thập dữ liệu địa từ và số liệu bão từ thiết lập cơ sở khoa...
- 44
- 335
- 0