... các sản phẩm bánh kem xốp kể cả sản xuất trong nước lẫn nhập khẩu đều không có nhãn hiệu riêng mà chỉ mang những cái tên chung như “Bánh Kem Xốp”, “Bánh Kem Xốp Cam”, “Bánh kem xốp Dâu”… chỉ ... tương quan so sánh giữa các sản phẩm bánh kem xốp của các công ty khác nhau, trong tâm trí người tiêu dùng. Về mức độ liên hệ giữa thương hiệu “Bánh Kem Xốp” và thương hiệu mẹ của các công ... quy, lương khô, kem xốp, bánh mềm, kẹo, bột canh. Nguyễn Trọng Đức Marketing 47A 9 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 2.6 Tương quan so sánh về hệ thống nhận diện thương hiệu Bánh Kem Xốp của...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 16:32
... Bánh kem phomai orio cho sinh nhật bạn iu! Bánh này đảm bảo ngon và lạ! Nhưng có điều hơi mắc…Chuyện! ... oreo (mỗi gói khoảng 150gr) - 40gr bơ chảy - Một chút xíu muối - 720gr cream cheese - 720gr kem chua (trong trường hợp này, nếu không có thì thay bằng sữa chua nhé) - 4 quả trứng - 375gr ... vani Cùng "tác chiến" nào! Bước 1: - Xay nhuyễn bánh orio (nhớ bỏ phần nhân kem đi đấy) rồi trộn đều với bơ chảy. À, trước khi làm, các bạn phải bật lò lên để sẵn ở 180 0 C...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 09:20
Đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm bánh kem xốp của CTCP bánh kẹo Hải Châu
... bán kem xốp chạy nhất năm 2005 TT Mặt hàng 1 Kem xốp 400 2 Kem xốp 250 3 Kem xốp 125 4 Kem xốp 360 5 Kem xốp 60 6 Kem xốp phủ sôcôla hộp 170 (Nguồn: Phòng KDTT) Từ nhiều năm qua sản phẩm kem ... Vani, Hướng Dương, Hải Châu hương cam, Hải Châu hương dừa, bánh quy kem, quy bơ, bánh chocobis, bánh kem xốp các loại, bánh kem xốp phủ sôcôla các loại, bánh trứng, bánh lương khô. Sinh viên: ... có thu nhập thấp hơn, sản phẩm chủ yếu bán trên thị trường này là bột canh và bánh kem xốp (chủ yếu là bánh kem xốp 250). Thị trường miền Trung do đặc điểm của vùng thiên tai hạn hán nên cuộc...
Ngày tải lên: 08/04/2013, 07:56
CN sản xuất bánh gấu nhân sữa
... dẫn nhiệt từ bề mặt, nếu bề mặt bánh được đốt nóng nhanh không những làm cho lớp giữa của bánh khó khô hơn mà còn làm cho màu bánh bị thay đổi nhanh hơn. Nếu tiếp tục tăng nhiệt độ nướng thì ... nướng. Nhiệt độ phải đủ cao để có thể làm chín ở tâm bánh, thời gian nướng của loại bánh này khá nhanh, thường từ 2,5 – 5 phút. 6.4 Thiết bị Sử dụng thiết bị nướng dạng tầng hầm (tunnel). Bánh ... kéo dài từ 4 – 5 phút. b. Nguyên tắc chung khi nướng Người ta nâng nhiệt độ bánh sống một cách nhanh chóng, sau đó hạ nhiệt độ thấp hơn để quá trình tách ẩm diễn ra tốt. Thông thường, vỉ nướng...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:19
NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BÁNH BISCUIT NHÂN MỨT
... trình nhào trộn, nhưng quá trình thủy phân tinh bột tạo ra các đường đơn giúp bột nhào lên men nhanh hơn. - Ngoài 2 loại enzyme trên, trong bột mì còn có lipase, lipoxidase, tyrosinase cũng ... hơn. Hương liệu thường hay sử dụng: hương chanh, hương cà phê, hương khoai môn, hương vani, hương phomai, hương dâu… 1.1.11.4. Chất nhũ hóa Lecithine: dạng lỏng, quánh, màu vàng nâu, không tan ... bánh. Ngoài ra, α - amilase cũng có thể bị ức chế bởi muối. Cường độ nhào . - Cường độ nhào nhanh thì khối bột nhào sẽ mau đều, nhưng đồng thời nó cũng dễ đứt, dễ nóng. Vì thế, nếu muốn hình...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:19
Kế hoạch kinh doanh bánh kem
... Ngành sản xuất đồ ăn nhẹ: bánh kem . Vươn tới thành công ! 24 Cảm ơn sự theo dõi của thầy cô và các bạn! Colou r! 5 2.Sản phẩm +Các loại sản phẩm bánh kem +Được đăng kí chất lượng vệ ... thành công ! 10 1.Phương thức sản xuất sản phẩm • Bánh kem sx thủ công, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và được chứng nhận • Bánh kem với nhân mứt, hoa quả, chocolate… • Kiểu dáng , mẫu ... sinh khác : 3.000.000 VND Colou r! 9 Phân tích thị trường Vươn tới thành công • Nhu cầu bánh kem đang ngày càng gia tăng • Tuy nhiên chất lượng và dịch vụ đi kèm chưa đáp ứng được nhu cầu...
Ngày tải lên: 16/08/2013, 08:15
036 kế toán CPSX bánh kem xốp tại công ty cổ phần thực phẩm hữu nghị
Ngày tải lên: 12/12/2013, 14:29
Tài liệu Bánh kem trà xanh – F5 cho tỉnh táo nào! pptx
... loại kem rồi trộn đều lại với nhau. Mách nhỏ nhé: Đánh kem ở tốc độ chậm. Đối với kem topping nên để kem hơi mềm ra một chút rồi mới đánh. Còn đối với whipping thì đừng đánh kĩ quá đấy, kem ... đánh kĩ quá đấy, kem dễ bị chảy lắm (với lượng kem như trên chỉ đánh trong khoảng 1 phút thôi). Bước 6: - Cắt bánh ra, roài phết đều kem xung quanh là xong! Yummy! Các bạn ... bột mì, trà xanh và bột nở vào. Mách nhỏ: Khi trộn bột, chỉ nên quấy theo 1 chiều thôi và phải nhanh tay không thì bánh sẽ hem xốp được đâu Bước 4: - Đổ bột vào khuôn. - Nướng bánh...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:16
Tài liệu Chỉ 3 bước là đã có thể "măm" bánh cookies nhân mứt docx
Ngày tải lên: 23/12/2013, 19:15
Tài liệu Bài thuyết trinh "Kế hoạch kinh doanh bánh kem" docx
... phí • 5'.&.(3.3 Stt Dụng cụ SL Đơn giá Thành ti'n 1 My đnh kem 5 500.000 2.500.000 2 My đnh trứng 10 400.000 4.000.000 3 Khuôn bnh 10 100.000 1.000.000 4...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 09:21
Tài liệu Bánh mousse nhân thạch mới tinh nè! doc
... nóng trước rồi hãy hòa cùng trứng. Bước 4: - Đánh bông kem tươi nè. Để máy ở tốc độ vừa phải thôi ná! Với lượng kem như trên thì chỉ mất khoảng hơn 1 phút thôi. Nếu là đánh bằng ... hơn một chút. Bước 5: - Nhẹ nhàng trộn đều kem whipping với trứng. Trứng phải nguội gần như hoàn toàn rồi mới được trộn với kem đó nha! Bước 6: - Lót khuôn bằng bìa trong ... Bước 7: - Tiếp theo là cắt bánh và thạch xếp vào khuôn này. Sau đó, đổ đầy hỗn hợp kem trứng lên và để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng. Bước 8: - Lấy bánh ra khỏi khuôn...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 05:20
Tài liệu Bánh kem cho các nàng sợ nhện pptx
... Bước 1: - Phủ đều kem lên toàn bộ bánh. Mách nhỏ: các bạn nên trộn một ít café hoặc chocolate vào kem thì sẽ ngon hơn đấy! Bước 2: - Cho chocolate vào túi bóp kem rồi vẽ thành hình ... Bước 5: - Trộn nhiều chocolate hơn một chút vào kem bơ. Sau đó, để túi bóp kem vuông góc với bề mặt bánh, cách bánh khoảng 1cm rồi bóp kem ra. - Làm tương tự ở các vị trí mà bạn muốn ... Bánh kem cho các nàng sợ nhện Các bạn nghĩ sao khi được tặng một chiếc bánh nhện bằng sô – cô – la? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cốt bánh gato - Kem bơ - Chocolate (đun...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 03:20
Tài liệu "Ngụy trang" bánh + kem "kiểu Úc" pdf
... "Ngụy trang" bánh + kem "kiểu Úc" Quái chiêu khó đỡ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 hộp kem - 1 chiếc bánh ga tô - 1 hộp bánh Oreos - Kẹo...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 11:20
Tài liệu Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese docx
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: