bắp bò ngâm dấm webtretho
Thịt bò ngâm dấm
Ngày tải lên :
08/11/2013, 15:15
... Thịt bò ngâm dấm
Thịt bò ngâm dấm là món ăn rất ngon. Phương pháp làm món thịt bò
ngâm dấm dưới đây sẽ mang đến cho bạn một món nhậu lý tưởng
Cách làm
- 1kg thịt bò đùi, rửa...
2
611
0
Thịt Bò Ngâm Nước Mắm
Ngày tải lên :
25/10/2013, 04:15
... dụng.
4/ Món Ăn Kèm:
Thịt bò bắp ngâm nước mắm khi ăn cắt ngang lát mỏng, thường được dọn kèm
tiêu xanh để nguyên nhánh, gừng cắt sợi thật nhỏ, tỏi cắt lát mỏng ngâm chung trong
hỗn hợp giấm ... nắp hũ.
- Tùy yêu cầu sử dụng, sau khi ngâm nước mắm qua hai ngày là thịt đã thấm
nước mắm, có thể ăn được. Thịt càng để lâu càng thấm mặn.
- Sau khi ngâm khoảng 4 - 5 ngày, nếu thấy trên ... đường.
Có thể ăn kèm với kiệu, hành tím, dưa chuột, cà rốt, củ cải trắng ngâm
chua…Nhiều người lại thích cuốn thịt ngâm nước mắm với bánh tráng, rau sống chấm
nước mắm pha vị chua ngọt nhiều...
2
626
1
Bắp bò sốt măng tây
Ngày tải lên :
06/11/2013, 13:15
... gừng, cạo vỏ rồi dùng bề mặt dao đập giập.
- Bắc nồi nước dùng lên bếp để luộc bắp bò với gừng.
- Luộc cho đến khi bắp bò chín, vớt ra, để ráo và nguội rồi thái thịt thành những
miếng mỏng.
- ... Nguyên liệu:
- 200gr bắp bò.
- 1/2 củ gừng.
- 100gr măng tây.
- 2 thìa súp sốt mayonnaise.
- 1 thìa súp rau mùi thái...
3
425
0
Tài liệu Bắp bò Miền Tây docx
Ngày tải lên :
12/12/2013, 17:15
... ngấm, cho rau răm cắt khúc, vớt ráo.
Trình bày:
• Trang trí hỗn hợp củ cải và rau răm giữa đĩa
• Bò đã nướng sắp xung quanh đĩa, rắc 1 ít lạc và trang trí rau mùi lên trên
Chú ý: Món ăn này có...
2
364
0
Tài liệu Chả Bắp Bò doc
Ngày tải lên :
25/01/2014, 15:20
... - Luộc chín bắp.
- Cho bắp, hạt điều và tất cả các gia vị vào hổn hợp thịt và giò sống rồi trộn lên
cho thật đều. ... dầu sôi, thả miếng chả vào, chiên vàng đều hai mặt.
- Gắp ra đĩa, trang trí cọng hành lá.
Chả Bắp Bò
Dọn kèm với tương ớt và rau xà lách.
Dùng với cơm.
...
3
268
0
Tài liệu Bắp bò sốt cà-ri, mùi tàu ppt
Ngày tải lên :
27/01/2014, 02:20
... Bắp bò sốt cà-ri, mùi tàu
Xếp bắp bò ra đĩa, rưới sốt lên khi dùng. Dùng với bánh mì hoặc cơm.
Nguyên liệu:
- 500g bắp bò.
- 6 quả ớt khô nhỏ.
- 1 bát...
2
369
0
Tài liệu Mách bạn cách hay nấu bắp bò ngũ vị doc
Ngày tải lên :
12/02/2014, 21:20
... hay nấu
bắp bò ngũ vị
Từng miếng thịt bò mềm thơm mùi ngũ vị, rất lạ miệng, hấp dẫn. Mất chút thời
gian nhưng món ăn sẽ khiến cả nhà tấm tắc khen ngon.
Nguyên liệu:
Thịt bắp bò: 2.5 kg ... to, rửa sạch dưới vòi nước, ngâm trong nước 1 tiếng đồng hồ để
thịt bớt mùi gây, nửa tiếng thay nước 1 lần.
Luộc thịt bò sơ qua để loại bỏ đi bọt máu.
Bỏ thịt bò và các hương liệu vào nồi, ... phút, rồi để ngâm trong nồi 30 phút
Tăng giảm lượng muối và xì dầu phụ thuộc vào độ mặn và màu sắc của nước luộc.
Thịt bò nên chọn thịt có gân, món sẽ càng ngon hơn.
Thịt bò luộc sau khi...
6
474
0
Tài liệu Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm dấm doc
Ngày tải lên :
13/02/2014, 01:20
... ngon ngày Tết: Tai heo ngâm dấm
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
90 phút
Để thay đổi cảm giác chán ăn trong ngày Tết, bạn có thể làm món tai heo ngâm
dấm. Đây cũng là món ăn ... nhậu rất ưa thích. Món ăn có vị giòn, thơm,
nhâm nhi rất thú vị. Tai heo luộc vừa chín tới, ngâm cùng dấm ớt, tai vừa ăn,
trắng giòn, thơm ngon.
Nguyên liệu:
2 lỗ tai heo
1 lít giấm
...
2
465
1
Tài liệu Gỏi búp cải sen trộn bắp bò pdf
Ngày tải lên :
15/02/2014, 20:20
... tỏi + 1 thìa cà phê
tỏi băm + 1 thìa cà phê ớt băm. Tất cả khuấy đều
Các bước thực hiện:
1
Bắp bò rửa sạch, luộc chín trong nước có cho vài lát gừng, vớt
ra, dội qua nước lạnh, để thịt nguội, ... hạt, thái sợi. Húng lủi nhặt sạch lá úa, cắt khúc. Đậu
phộng rang giã giập
2
Cho búp cải, bắp bò, ớt, húng lủi và 1/2 lượng đậu phộng vào tô,
rưới nước trộn vào, đảo đều
Dọn ra đĩa, rắc...
2
393
0
Tài liệu Nộm xoài xanh bắp bò docx
Ngày tải lên :
15/02/2014, 21:20
... Nộm xoài xanh bắp bò
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Món nộm xoài xanh bắp bò với mùi thơm hòa quyện đặc trưng của gừng, nước ... hòa quyện đặc trưng của gừng, nước mắm và
rau thơm, cộng với vị giòn của xoài và ngon ngọt của bắp bò luộc chắc hẳn sẽ khiến bạn
và gia đình khó lòng từ chối.
Nguyên liệu:
...
2
262
0
Tài liệu Tự làm bắp bò chua cay mặn ngọt đón Tết pptx
Ngày tải lên :
15/02/2014, 23:20
... Tự làm bắp bò chua cay mặn ngọt đón Tết
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
15 phút
Ngày Tết, nhiều món ăn dầu mỡ dễ khiến bạn phát ngán. Bắp bò ngâm chua cay mặn ngọt ... xuân.
Nguyên liệu:
Bắp bò (nên chọn lõi rùa thuôn nhỏ)
¼ lít nước mắm ngon, ½ lít dấm, 200g đường
1 củ tỏi, 2 quả ớt, 2 cọng tiêu xanh
Các bước thực hiện:
1
Bắp bò rửa sạch rồi luộc ...
1
Bắp bò rửa sạch rồi luộc chín tới, vớt ra để nguội.
2
- Cho tất cả nước mắm ngon, đường, dấm, có thể thêm mì chính (nếu thích) rồi quấy đều. Đun với lửa
nhỏ trên bếp.
- Khi sôi, đun nhỏ...
2
530
3
Tài liệu Trổ tài làm gân bò ngâm chua ngọt pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 10:20
...
- 1 củ cà rốt
- Một ít củ hành khô
- 200g ngó sen
- Dấm, đường, muối, ớt quả.
Cách làm:
Bước 1:
Trổ tài làm gân bò ngâm chua ngọt
... bạn bè món gân bò giòn có vị chua nhẹ, được
dùng kèm với ngó sen, cà rốt, hành khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong
những ngày có quá nhiều đồ mặn.
Nguyên liệu:
- 500g gân bò
- 1 củ cà rốt...
5
386
0
Xem thêm