bảo vệ thủy sản

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản

... càng cao thời gian bảo quản càng rút ngắn và mẫu xử lý cho phép bảo quản được lâu hơn mẫu không xử lý. Nhưng tùy chất lượng cũng như bản chất của từng sản phẩm mà thời gian bảo quản khác nhau. ... tôm đông lạnh chiếm sản lượng lớn nhất trong số các sản phẩm đông lạnh. Chính vì vậy vỏ tôm phế liệu là nguồn nguyên liệu tự nhiên dồi dào, rẻ tiền có sẵn quanh năm cho việc sản xuất chitin và ... cứu ứùng dụng tạo màng chitosan làm vỏ bọc xúc xích - Nghiên cứu tạo màng Chitizan bảo quản các sản phẩm thuỷ sản. Ở dạng tươi và khô PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM Phương tiện Dụng cu và thiết bịï...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26

6 1,5K 14
Tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản

Tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản

... càng cao thời gian bảo quản càng rút ngắn và mẫu xử lý cho phép bảo quản được lâu hơn mẫu không xử lý. Nhưng tùy chất lượng cũng như bản chất của từng sản phẩm mà thời gian bảo quản khác nhau. ... đối chứng (chỉ bảo quản được 83 ngày). Ở ẩm độ cao hơn 40-45% thời gian bảo quản đối với mẫu có xử lý là 17 ngày gấp 2 lần so với mẫu không xử lý. - Đối với mực khô - Đối với sản phẩm khô mực ... đối chứng thời gian bảo quản ngắn hơn so với các mẫu xử lý bằng màng. Ta nhận thấy ẩm độ càng cao thời gian bảo quản càng ngắn. Cá ở ẩm độ 26-30% có màng bao phủ có thể bảo quản trên 130 ngày...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:40

6 1,4K 10
Công nghệ sinh học trong bảo quản thuỷ sản

Công nghệ sinh học trong bảo quản thuỷ sản

... của thủy sản và sự ảnh hưởng đến chất lượng TS • II.tính chất vật lý của thủy sản liên quan đến quá trình bảo quản • III.quá trình biến đổi của thủy sản sau khi chết • IV.các phương pháp bảo ... làm giảm chất lượng thủy sản III. Các biến đổi của động vật thuỷ sản sau khi chết III.2. Biến đổi về chất lượng: Quá trình biến đổi về chất lượng thủy sản trong bảo quản chia làm 4gđ: • Gđ1: ... nước. • Điểm đóng băng của thuỷ sản nước ngọt cao hơn nước mặn. ⇒ Cơ sở của bảo quản thuỷ sản đông lạnh. bảng sự bắt đầu và khoảng thời gian tê cứng của 1số thủy sản Loài cá Điều kiện Nhiệt độ (◦C) Tgian...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:08

93 628 5
BẢO QUẢN THỦY SẢN Ở NHIỆT ĐỘ THẤP

BẢO QUẢN THỦY SẢN Ở NHIỆT ĐỘ THẤP

... muối lạnh: ngâm trực tiếp thủy sản trong nước muối lạnh, nhiệt độ nước muối là -18 o c, thời gian ướp từ 1-3 giờ Cá sấy Bảo quản thủy sản bằng ướp lạnh • Bảo quản thủy sản ở trường CĐ CN nam định ... lỏng  Thời gian bảo quản tùy từng loại thủy sản và phương pháp lạnh đông thường bảo quản được 2-9 tháng, cần bảo quản thủy sản ở -30 o c 3. Sấy thăng hoa:  hạ thấp nhiệt độ sản phẩm sấy xuống ... ra BẢO QUẢN BẰNG ƯỚP MUỐI THỦY SẢN  Muối thủy sản( thường là muối cá) nhằm kéo dài thời gian bảo quản, tăng hương vị của sản phẩm  Phương pháp này có hiệu quả tốt, dễ áp dụng và có thể bảo...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:08

17 4K 5
Bao ve di san van hoa

Bao ve di san van hoa

... gắng của ngành múa rối nước Việt Nam, nghệ thuật này đang được bảo vệ và phát triển để xứng đáng với tầm vóc của nó trong di sản văn hóa dân tộc. Thuộc vùng núi đá vôi Kẻ Bàng, xã Sơn ... cả nhân loại. Đây là môn nghệ thuật dân gian đang được Việt Nam đề nghị UNESCO công nhận là di sản văn hoá phi vật thể của nhân loại. Được giới hạn phía Tây Nam giáp quần đảo Cát Bà, ... của Vịnh Hạ Long, với diện tích 434 km2 và 775 hòn đảo, chính thức được UNESCO công nhận là Di sản Thiên nhiên Thế giới từ năm 1994 với giá trị ngoại hạng về cảnh quan, và được tái công nhận...

Ngày tải lên: 05/07/2013, 01:25

18 890 4
Bảo Vệ Di Sản Văn Hóa

Bảo Vệ Di Sản Văn Hóa

... thế hệ khác. (Sản phẩm tinh thần) (Sản phẩm tinh thần) (Sản phẩm vật chất) (Sản phẩm vật chất) Di sản văn hoá phi vật Di sản văn hoá phi vật thể thể Di sản văn hoá vật thể Di sản văn hoá vật ... Vượng Trường THCS Trường THCS Kiến Hưng Kiến Hưng Di sản văn hoá Di sản văn hoá Sản phẩm tinh thần Sản phẩm tinh thần Sản phẩm vật chất Sản phẩm vật chất - Có giá trị lịch sử, văn hoá, khoa ... sản văn hoá phi vật thể và di sản văn hoá vật thể. 1. Kh¸i niÖm: I. Di s¶n v¨n hãa 2. ý nghĩa của di sản văn hóa. ở Việt Nam có những di sản văn hóa nào được UNESCO công nhận là di sản...

Ngày tải lên: 21/07/2013, 01:26

19 798 0
Bảo vệ di sản

Bảo vệ di sản

... vn hoỏ. 4. Học sinh bảo vệ di sản văn hoá. Bo v di sn vn hoỏ Cè ®« HuÕ. Unesco c«ng nhËn n¨m 1993 Bài 1: Điền ( ) vào những hành vi vi phạm pháp luật về bảo vệ di sản văn hoá? Hành ... vật, bảo vật quốc gia thuộc di tích lịch sử Ã văn hoá, danh lam thắng cảnh; đưa trái phép di vật, cổ vật, bảo vật quốc gia ra nư ớc ngoài. 5. Lợi dụng việc bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn ... Hạ Long Di sản văn hoá Nh· nh¹c cung ®×nh HuÕ Cã gi¸ trÞ, ®­îc l­u truyÒn 1 2 Kim tù th¸p Giza (Ai cËp) 3. Những quy định của pháp luật về bảo vệ di sản văn hoá. Luật di sản văn hoá...

Ngày tải lên: 21/07/2013, 01:28

27 312 0
BẢO VỆ DI SẢN VĂN HÓA (Tiết 1)

BẢO VỆ DI SẢN VĂN HÓA (Tiết 1)

... điểm nào ? . Những địa danh trên là di sản văn hoá của nớc ta. Em hiểu thế nào là di sản văn hoá ? Chúng ta cùng học bài học ngày hôm nay. Bi 15: Bảo vệ di sản văn hoá (Tiết 1) Hoạt động của GV ... di sản văn hóa thế giới . HS: Ghi nội dung bài học vô tập. Hoạt Động 2: Khắc sâu mở rộng kiến thức. GV: Đặt câu hỏi 1) Di sản văn hoá phi vật thể là gì? a. Khái niệm Di sản văn hoá bao gồm di sản ... dân gian khác. Di sản văn hoá vật thể Là sản phẩm vật chất có giá trị lịch sử, văn hoá, khoa học, bao gồm di tích lịch sử - văn hoá, danh lam thắng cảnh, di vật, cổ vật, bảo vật quốc gia. 4 Trng...

Ngày tải lên: 23/07/2013, 01:27

6 3,3K 9
Tiet24-Nghia vu ton trong,bao ve tai san.doc

Tiet24-Nghia vu ton trong,bao ve tai san.doc

... Ngày dạy: Bài 17: Nghĩa vụ tôn trọng bảo vệ tài sản Nhà nước và lợi ích công cộng . I.Mục tiêu : 1. Về kiến thức : Hs hiểu tài sản của nhà nước là tài sản thuộc sở hữu toàn dân do Nhà nước ... của các nhân viên ? H: Nhận xét G : Những tài sản trong phòng làm việc đó là tài sản của Nhà nước , chúng ta có nghĩa vụ tôn trọng và bảo vệ tài sản đó Hoạt đông của thầy và trò Nội dung cần ... quản lý , sử dụng tài sản của nhà nước phải bảo quản , giữ gìn , sử dụng tiết kiện có hiệu quả , không tham ô lãng phí . - Công dân có nghĩa vụ tôn trọng và bảo vệ tài sản nhà nước và lợi...

Ngày tải lên: 27/07/2013, 01:27

3 1,2K 3
bai 15 bao ve di san van hoa

bai 15 bao ve di san van hoa

... HỌC Di sản văn hóa - Phi vật thể HỌC SINH THẢO LUẬN LÀM BÀI TẬP Đây là di sản văn hóa Di sản văn hóa Mĩ Sơn - tỉnh Quảng Nam : RỪNG CÚC PHƯƠNG Câu hỏi kiểm tra bài cũ * Thế nào là bảo vệ ... số biện pháp nhằm bảo vệ môi trường và tài nguyên thiên nhiên. LĂNG TỰ ĐỨC Hãy sắp xếp các di sản văn hóa sau vào hai cột cho hợp lý : YÊU CẦU : DI SẢN VĂN HÓA DI SẢN VĂN HÓA VẬT THỂ PHI ... tỉnh Quảng Ninh - Di sản văn hóa vật thể là sản phẩm vật chất có giá trị lịch sử, văn hóa, khoa học. Bao gồm :-di tích lịch sử - danh lam thắng cảnh, di vật, cổ vật, bảo vật quốc gia. II....

Ngày tải lên: 27/07/2013, 01:27

68 1,2K 1
Bài 15:Bảo vệ di sản văn hóa

Bài 15:Bảo vệ di sản văn hóa

... : Bảo vệ di sản văn Bảo vệ di sản văn hoá hoá chóc c¸c em häc giái chóc c¸c em häc giái Vạn lí trường thành(Trung Quốc) Vạn lí trường thành(Trung Quốc) Việt Nam đã có những di sản nào ... nghĩa của việc bảo vệ di sản văn hoá và danh lam b. Ý nghĩa của việc bảo vệ di sản văn hoá và danh lam thắng cảnh,di tích lịch sử-văn hoá thắng cảnh,di tích lịch sử-văn hoá - Di sản văn hoá, ... khác. hệ này qua thế hệ khác. - Di sản văn hoá bao gồm: - Di sản văn hoá bao gồm: + Di sản văn hoá phi vật thể + Di sản văn hoá phi vật thể + Di sản văn hoá vật thể + Di sản văn hoá vật thể Động Từ...

Ngày tải lên: 27/07/2013, 01:27

37 1,2K 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w