bảo quản bằng xử lý nhiệt

... theo thời gian bảo quản dài hay ngắn mà người ta bảo quản nguyên liệu khoảng nhiệt độ thấp -18oC; - 25oC Phương pháp lạnh đông cách bảo quản nguyên liệu tốt Tuy nhiên trình bảo quản chất lượng ... lạnh nước đá để bảo quản Nếu có kho lạnh cho vào kho lạnh để bảo quản nơi kho lạnh phải dùng nước đá bảo quản Để tăng khả làm lạnh nước đá dùng hỗn hợp nước đá muối ăn để bảo quản, cho lớp hỗn ... gần lần so với bảo quản không khí Thời gian bảo quản thịt lạnh phối hợp với sử dụng khí ozon tăng lên gấp rưỡi so với bảo quản thường 2 Phương pháp ướp muối: Ướp muối thịt để bảo quản phương pháp...

Ngày tải lên: 20/10/2014, 22:27

... đất, cát 3.2 Chỉ tiêu lý hoá : Để đảm bảo bột mì đạt chất lượng phải trải qua kiểm tra tính chất hóa học bản, bao gồm: 3.2.1 Độ ẩm: (%)  Độ ẩm không 14%  Độ ẩm báo khả bảo quản bột Bột mì có độ ... bột mì làm giảm giá trị thực phẩm bột mì Phôi có chứa enzyme chất béo nên làm giảm thời gian bảo quản bột Vì hai thành phần phải loại tối đa trình sản xuất bột mì Tỷ lệ khối lượng phần hạt lúa ... bên hạt lúa mì giống hạt hòa thảo khác gồm: vỏ, lớp alơrông, nội nhũ phôi 2.1 Vỏ + Vỏ trấu phận bảo vệ cho phôi nội nhũ khỏi bị tác động học hóa học từ bên Thành phần chủ yếu vỏ cellulose, hemicellulose,...

Ngày tải lên: 04/12/2014, 00:36

... tương xử lý nước javel 3% • + Trên lúa (thương phẩm): giống BC15, TK97, nếp tẻ, nếp Hà Nội Thí nghiệm gồm công thức, công thức 400 hạt, thí nghiệm tiến hành nhắc lại lần CT 1: đối chứng CT 2: xử lý ... lực phòng trừ nấm Aspergillus sp xử lý nước javel 3% • • • • • 3.3.2.5 Đánh giá hiệu lực phòng trừ Aspergillus sp số loại thuốc hóa học, chế phẩm sinh học dùng xử lý hạt lúa, ngô, lạc, đậu tương ... cấy môi trường PGA) CT1: Cấy nấm nhiệt độ 14.50C CT2: Cấy nấm nhiệt độ 24.50C CT3: Cấy nấm nhiệt độ 28.50C • Chỉ tiêu theo dõi: Theo dõi phát triển nấm ngưỡng nhiệt độ khác sau ngày, đo kích thước...

Ngày tải lên: 15/05/2014, 11:27

... nghiệm thức xử lý Amistar 250SC ức chế ĐKKT nấm thấp nghiệm thức xử lý Binhnomyl 50WP Tilt Super 300EC; nghiệm thức xử lý nồng độ 66,67 μl/100 ml ức chế ĐKKT nấm cao hai nghiệm thức xử lý nồng độ ... nghiệm thức xử lý nồng độ 133,33 μl/100 ml có khả ức chế ĐKKT thấp (ĐKKT 2,2 cm) Các nghiệm thức xử lý Binhnomyl 50WP ức chế khuẩn ty nấm thấp nghiệm thức xử lý Amistar 250SC Nghiệm thức xử lý Binhnomyl ... thức xử lý nồng độ 37,52 μl/100 ml ức chế ĐKKT nấm thấp nghiệm thức xử lý nồng độ 133,33 μl/100 ml (ĐKKT nấm hai nghiệm thức thời điểm 168 GSĐKT 6,0 cm 5,8 cm) Tuy nhiên, hai nghiệm thức xử lý...

Ngày tải lên: 29/09/2015, 21:57

... Ông Chánh bảo ông Phì Ông Phì (cha ông Thương) mua năm 1975 đưa giấy tờ đất để giữ giùm nói với quyền không thu hồi đất Khi ông Chánh qua đời, giấy tờ để lại cho ruột Phạm Minh Hận quản lý Trước ... Phì chuyển nhượng 265,5 m2 đất cho bà Lê Thị Ngọc Hà, lại chuyển hết cho vợ chồng ông Thương quản lý sử dụng ổn định 265,5 m2 1.126,8 m2 Năm 2007, ông Việt mua đất ông Phạm Minh Hận liền kề với ... phường hòa giải không thành, ông Thương khởi kiện ông Việt TAND thị xã Bạc Liêu * Trong vụ án thụ lý, UBND thị xã Bạc Liêu có công văn đề nghị tòa án chuyển toàn hồ sơ tranh chấp đất ông Việt ông...

Ngày tải lên: 01/06/2016, 21:53

... lúa tinh bột củ khoai mì 2.4.2 Bảo quản sắn tươi So với khoai tây khoai lang bảo quản sắn tươi khó nhiều trình sinh lý, hóa sinh có bệnh bệnh chảy nhựa Vì khó bảo quản nên nước trồng nhiều sắn ... sắn ngắn để bảo quản sắn lâu phải để cuộng dài Khi thu nhận sắn vào nhà máy trước hết cần kiểm tra đánh giá chất lượng nêu Từ kết phân tích quết định lô sắn cần chế biến hay bảo quản lại Thường ... đầy đủ, nhiên bảo quản chế biến xảy trình hình thành sắc tố tác dụng polyphenoloxydaza oxy hóa pholyphenol tạo thành octioquinon sau tạo thành flobafen có màu đen Cũng khoai tây bảo quản tươi sắn...

Ngày tải lên: 12/06/2016, 12:13

... Dự buổi biểu diễn ca nhạc Bá Trièom tổ chức Ngày : Quảng trường Nhéo Niẹng • 7h00’ : Đến quảng trường Nhéo Niẹng • 7h30’ – 11h00’ : Tham quan quảng trường • 13h00’ – 15h00’ : Trở khách sạn Nhéo...

Ngày tải lên: 24/06/2013, 01:25

Ngày tải lên: 19/08/2013, 00:10

Ngày tải lên: 29/09/2013, 11:10

... quật Thành Dền Các hạt thóc bảo quản môi trường nước xâm xấp hy vọng có thêm hạt nảy mầm lời xác cho câu hỏi: giống lúa gì, lại nẩy mầm sau chừng năm, hạt lúa bảo quản môi trường nào, có nguồn ... ngỡ ngàng sau ngâm nước để bảo quản khoảng ngày có tới 10 hạt thóc nảy mầm đâm “Không tin hạt thóc nằm sâu lòng đất hàng ngàn năm trời lại nảy mầm Chúng vô ngạc nhiên lý giải lại có sức sống mạnh ... cá, vỏ ốc, xương gà xương chim bị cháy Về nguyên lý, khó có hạt thóc có từ 3.000 năm trước mà nảy mầm Tuy nhiên, không loại trừ khả hạt thóc bảo quản môi trường đặc biệt mà người chưa biết đến...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 08:11

... acid béo tự do, acid hữu khác (lactic, acetic…) Các acid tạo thành trình thủy phân men thời gian bảo quản bột hạt Trong trình sản xuất bánh mì, người ta xác định độ acid chung bột, bán thành phẩm ... có tính chất vật lý có giá trị sản xuất bánh mì Trong tinh bột luôn có proteinaza Proteinaza làm cấu trúc bậc phân tử protit, làm cho gluten bị vụn nát dẫn đến tính chất vật lý gluten xấu làm ... bột mì làm giảm giá trị thực phẩm bột mì Phôi có chứa enzyme chất béo nên làm giảm thời gian bảo quản bột Vì hai thành phần phải loại tối đa trình sản xuất bột mì ...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 15:11

Ngày tải lên: 09/12/2013, 23:15

... Carosal 50 SC, Super Humate Sen vàng với nồng độ theo khuyến cáo - Để phòng ngừa bệnh lúa von, xử lý hạt Cruiser Plus 312 FS: pha 20cc thuốc với lít nước phun lên 100 kg hạt giống, trộn giai đoạn ... hạt lúa dễ bị loài nấm tái xâm nhập, chất lượng hạt kém, xay chà hạt bị bể, gãy vụn, không đãm bảo tiêu chuẩn xuất Ngoài việc làm giãm phẫm chất sức sống hạt giống, nhóm mốc tạo độc tố hạt gây...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 19:15

... i b trí th i v gieo c y h p lý, cho lúa làm ñòng, tr chín g p ñi u ki n ngo i c nh thu n l i [27] lúa ph i ñư c cung c p ñ y ñ dinh dư ng ch ñ tư i tiêu ph i h p lý Kh i lư ng 1000 h t ch y u ... t bi n pháp k thu t quan tr ng ñ ñ t ñư c su t lúa cao n ñ nh Xét v quan ñi m sinh lý th c v t, ñ c tính sinh lý, sinh hóa su t y u t c u thành su t c a tr ng ñ u ch u s tác ñ ng c a y u t khí ... t o gi ng Hi n nhà ch n t o gi ng ñang t p chung ñ nh hư ng ch n t o ki u hình lúa có chi u cao lý tư ng 100cm * B lúa kh quang h p B lúa m t ñ c trưng hình thái, giúp phân bi t gi ng lúa khác...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 16:37

Ngày tải lên: 20/12/2013, 22:10

Ngày tải lên: 24/12/2013, 06:17

... *Xử lý hạt giống trước gieo sạ: - Biện pháp có hiệu kinh tế mà thường không ý - Pha Dibavil 50FL nồng độ 3‰ cho hạt lúa giống phơi khô rê vào ngâm 24 – 36 vớt rửa nước sau ủ bình thường - Xử lý ... virens Sự phát sinh tác hại *Thời kỳ lúa dễ mẫn cảm với bệnh từ trổ đến chín sữa rơi vào tháng có nhiệt độ thấp ẩm độ không khí cao, lượng mưa lớn số ngày mưa nhiều *Lem lép hạt làm ảnh hưởng đến...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 20:20

Ngày tải lên: 17/02/2014, 15:29

... ẩm độ phải đạt bảo quản phải cách giới thiệu Thông thường làm tốt khâu hạt giống bảo quản 6-9 tháng tỷ lệ nẩy mầm hạt giống đạt tiêu chuẩn qui định Hình 17: Lúa chất thành kho bảo quản 2.6 Tận ... dạng xông để diệt trừ chúng Trước xử lý dùng bạt phủ kín lúa giống sau đặt thuốc đóng kín cửa kho lại khoảng tuần sau mở lớp bạt dọn bả thuốc Trong trình sấy, bảo quản không cách xảy tượng mong ... 0.5m cách vách tường 0.7 m Hình 16: Lúa giống sau đóng bao Việc bảo quản lúa giống kho lâu dài an toàn quan trọng Bởi không bảo quản tốt hạt giống bị nấm mốc, chuột, sâu, mối, mọt công phá hại...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:46