... Thànhphầnhóa học, dinhdưỡng mức độ chấp nhận người tiêu dùng …… ĐẶT VẤN ĐỀ Xúc xích (XX) sản phẩm ăn liền, ngày người tiêu dùng ưa chuộng tính đa dạng, tiện lợi giá trị dinhdưỡng cao ... Thị Tuyết Nguyễn Anh Tuấn KẾT LUẬN Thànhphầnhóa học, dinhdưỡng mức độ chấp nhận người tiêu dùng sản phẩm xúc xích có phối trộn surimi xác địnhThànhphầnhóahọc sản phẩm gồm hàm lượng ẩm, tro, ... sản, Đại học Nha Trang 148 người gồm 75 nữ 73 nam có độ tuổi trung bình 21 809 Thànhphầnhóa học, dinhdưỡng mức độ chấp nhận người tiêu dùng …… nam nữ, đa số họ sinh viên trường Đại học Nha...
... 3-O-α-Lrhamnopyranosyl myricetin TÀI LIỆU THAM KHẢO Lại Thị Kim Dung Luận án Tiến sĩ hóahọc – Nghiên cứu thànhphầnhóahọc khảo sát hoạt tính chống ung thư, hoạt tính ức chế miễn dịch số thuốc Việt ... Curcuma aeruginosa Roxb Growing in Tam Đảo – Vĩnh Phú – Tuyển tập công trình Hội nghị Khoa học công nghệ - Hóahọc Hữu toàn quốc lần thứ tư, 430 - 434 (2007) A Braca,, A R Bilia, J Mendez and I Morelli ... (7 : 3) thu hợp chất ký hiệu M06 Cấu trúc chất xác định phương pháp phân tích phổ 1H-NMR 13CNMR Bảng số liệu phổ 1H-NMR [500 MHz, DMSO-d6] C-NMR [125 MHz, DMSO-d6] chất M02, M03, M05, M06 13 Vị...
... Hình 1.1 Công thứchóahọc số chất phân lập từ Arcangelisa flava (L.) Merr Hình 1.2 Công thứchóahọc furanoditerpen phân lập từ Arcangelisia flava (L.) Merr Hình 1.3 Công thứchóahọc dihydroberberine ... 1.2 CÁC NGHIÊN CỨU VỀ THÀNHPHẦNHÓAHỌC 1.3 CÁC NGHIÊN CỨU VỀ TÁC DỤNG SINH HỌC 1.4 CÔNG DỤNG 1.5 SƠ LƯỢC VỀ BERBERIN 1.5.1 Công thứchóahọc tính chất 1.5.2 ... BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI LÊ TÙNG SƠN NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT, THÀNHPHẦNHÓAHỌC VÀ ĐỘC TÍNH CẤP CỦA CÂY CỔ AN (ARCANGELISIA FLAVA (L.) MERR) KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DƯỢC SĨ...
... Thunb.) 1.2 THÀNHPHẦNHÓAHỌCCỦA MỘT SỐ LOÀI TRONG CHI HOVENIA 1.2.1 Thànhphầnhóahọc Hovenia dulcis 1.2.1 Một số nghiên cứu thànhphầnhóahọc loài chi Hovenia ... cứu thànhphầnhóa học: 15 2.3.2 Nghiên cứu tác dụng sinh học: 15 2.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 2.4.1 Nghiên cứu thànhphầnhóahọcphản ứng hóahọc 15 2.4.2 Nghiên cứu thành ... [7], [11] 1.2 THÀNHPHẦNHÓAHỌCCỦA MỘT SỐ LOÀI TRONG CHI HOVENIA 1.2.1 Thànhphầnhóahọc Hovenia dulcis Nghiên cứu phận dùng gồm cuống mang quả, hạt Hovenia dulcis, thấy có thànhphần sau: -...
... %/năm Trong GTSX ngành nông nghiệp tốc độ bình quân 3.3%/năm Riêng ngành thuỷ sản tăng 1.7% Nếu xét nội ngành nông nghiệp GTSX ngành chăn nuôi tăng với tốc độ bình quân 3.0 %/năm, ngành trồng trọt ... phú thànhphần hạt thô chiếm ưu Theo kết nghiên cứu cho thấy nước tầng chứa nước Pliocen thuộc loại nước nhạt đến siêu nhạt Độ tổng khoáng hóa thay đổi từ 0,1g/l – 0,96g/l Thànhphầnhóahọc ... tầng Plioxen thường có thànhphần Clorua hỗn hợp Clorua – Bicacbonat, hàm lượng clo từ vài chục đến vài trăm đôi nơi lớn 500mg/l, thànhphầnhóahọc biểu diễn dạng công thức Cuoclov sau: SiO CO...
... 39(1):46-56 Lê Thanh Phước, Bành Nguyễn Anh Hào, 2011 Góp phần khảo sát thànhphầnhóahọc rễ Cau (Areca catechu L.) Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 19b, 80-84 N R Mirza et al., 2005 Lamotrigine ... Đại học Cần Thơ nên giải thích lý rễ Cau dùng chữa số bệnh y học dân gian TÀI LIỆU THAM KHẢO Đào Hùng Cường, Bùi Ngọc Phương Châu, 2010 Nghiên cứu chiết tách, xác địnhthànhphần hợp chất hóahọc ... 2005) H 2N N N NH2 6' N 5' 1' Cl 2' 4' 3' Cl Hình 2: Công thức cấu tạo hóahọc lamotrigine 136 Tạp chí Khoa học 2012:21a 134-138 Trường Đại học Cần Thơ Hợp chất Phuoc-Hao6 Phổ ESI-MS: cho biết [M+H]+...
... cứu gần cho thấy betulin thử nghiệm thành công điều trị bệnh dày sừng quang hóa (Sebastian Jäger et al., 2008) 29 30 ệ Mô tr Hình 1: Công thức cấu tạo hóahọc betulin Betulin pentacyclic triterpen ... hai chất tinh khiết taraxerone betulin từ cao petroleum ether rễ Mắm Kết góp phần mở rộng nghiên cứu thànhphầnhóahọc rễ Mắm tỉnh Bạc Liêu (Việt Nam) công bố thời gian gần (Phạm Thị Thùy Trang ... Trang Lê Thanh Phước, 2010 Khảo sát t àn p n ó c rễ ây Mắm (Avicennia marina), Tạp chí Khoa học, Trường Đại học Cần Thơ Số 15b, 9-14 Supaluk Prachayasittikul, Puttirat Saraban, Rungrot Cherdtrakulkiat,Somsak...
... Bô Y tế Báo cáo kết nghiên cứu đề tài cấp Nghiên cứu thànhphầnhóahọc tác dụng bảo vệ gan cỏ mật (Eriochloa ramosa (Retz.) Hack họ Poaceae Chủ nhiện đề tài ... giỏc hay gn trũn, kớch thc ln, thnh mng, phớa cựng thng b khuyt hay rng rut (Hỡnh 2) Hình 2: ảnh phần vi phẫu thân Cỏ mật (Eriochloa ramosa (Retz.) Hack., Poaceae) 22 - c im bt Bt cú mu vng nõu,...
... Bô Y tế Báo cáo kết nghiên cứu đề tài cấp Nghiên cứu thànhphầnhóahọc tác dụng bảo vệ gan cỏ mật (Eriochloa ramosa (Retz.) Hack họ Poaceae Chủ nhiện đề tài ... giỏc hay gn trũn, kớch thc ln, thnh mng, phớa cựng thng b khuyt hay rng rut (Hỡnh 2) Hình 2: ảnh phần vi phẫu thân Cỏ mật (Eriochloa ramosa (Retz.) Hack., Poaceae) 22 - c im bt Bt cú mu vng nõu,...
... MỚI CỦA LUẬN ÁN - Khảo sát thànhphầnhóahọc ba loài thuộc chi Garcinia bứa cọng (G pedunculata), sơn vé (G merguensis), bứa đồng (G schomburgkiana) phân lập hợp chất chưa tìm thấy giới Một phần ... báo đăng tạp chí chuyên ngành quốc tế (Phytochemistry Letters) - Đề nghị đường sinh tổng hợp cho xanthon phân lập HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO - Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn kháng oxy hóa chất ... HƯỚNG DẪN NGHIÊN CỨU SINH PGS.TS Phạm Đình Hùng PGS.TS Nguyễn Diệu Liên Hoa Võ Tấn Hậu XÁC NHẬN CỦA CƠ SỞ ĐÀO TẠO HIỆU TRƯỞNG ...
... khòng khf bi ò nhiém Nhu vày thànhphAn IK^Ì hoccùa giàng thuy chiù ành huóng eùa càe thành [")liAii khf quyèn Hièn nguòi ta dang nghièn cùu xàe dinh mòi ijuau he dinh hrgng giùa nóng dò mòi ... II2SO4 mróc phAn l\' thành HSO4 H , SO4 + V e HNOì lioim nu(')e |>h:m l\ thành 11 UO^ Hình 2.2 Càe diùmg hình Ihành snnphàt nitorat (|iiu:ii 115] 14 N h ù n g d u o n g l a o thành sunphàt Do ... c l i i i m : Tàc dóng h'^n lìn/rc ngàin Mua axit làm giàm chat lugng nuóe ngàm dà duge nghièn eùu ò mot so noi iièn thè'giói Mua axil làm pH cùa uuóc ngàm Ihàp, dàn dé'n nòng dò eua eae i(>n...
... sát thànhphầnhóahọc chùm gửi Mộc kí ngũ hùng Dendrophtoe pentandra (L.) Miq., thuộc họ chùm gửi (Loranthaeae) kí sinh xoài, với mong muốn đóng góp phần nhỏ việc tìm hiểu thànhphầnhóahọc ... Ngày nay, với phát triển vượt bậc khoa học kỹ thuật, ngành hóahọc đóng vai trò quan trọng phát triển xã hội Các nhà hóa học, nhiều đường khác nhau, tạo sản phẩm có ứng dụng lĩnh vực như: Y học, ... đặc điểm thực vật, thànhphầnhóahọc số tác dụng sinh học loài Tầm gửi (Macrosolen cochinchinensis (Lour.) Blume, Loranthaceae.) mít”, Luận văn thạc sĩ Dược học, Trường Đại học Dược Hà Nội Trang...