Bò cuộn rau củ xốt tiêu đen
... tùy khẩu vị. Mách bạn: 2 Bò cuộn rau củ xốt tiêu đen Vị cay êm của tiêu không làm cơ thể bạn bị nóng khi được kết hợp với các loại rau củ. Nguyên liệu: - 500 gr thịt bò - 100 gr cà rốt - 100 ... qua nước sôi, thả vào nước lạnh. Trải miếng thịt bò ra thớt, bày su su và cà rốt rồi cuốn tròn lại, dùng hành trần buộc cố định. Bày thịt bò vào đĩa, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, ... khoảng 5 phút, nêm hạt nêm vừa miệng, từ từ xuống bột năng, xốt sôi đều là được. Cách làm: Thịt bò xắt miếng to bản, dùng búa dần mềm, ướp với hạt nêm, dầu hào, dầu ăn, tiêu khoảng 20 phút. Cà...
Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10
Bò Cuộn Lòng Đỏ
... phi-lê bò thành 4 miếng mỏng, dập dẹp. - Thái que ớt chuông. - Hấp chín ớt, ngô non. - Trải thịt bò ra, quết giò sống lên, cho ớt xanh, ngô non, trứng vịt muối đã hấp chín vào giữa. - Cuộn bò ... Nguyên liệu: - 200gr phi-lê thịt bò. - 100gr giò sống. - 100gr ớt chuông xanh. - 100gr ngô (bắp) non. - 2 lòng đỏ trứng vịt muối. - Bột chiên xù, bột chiên giòn. - Tương ớt, dầu ăn, xà ... chín vào giữa. - Cuộn bò lại, hấp vừa chín, lấy ra nhúng vào hỗn hợp bột chiên giòn pha với nước. - Lăn cuốn bò qua bột chiên xù, rán vàng. Nguyên liệu: - 200gr phi-lê cá lóc. - 2 lòng đỏ...
Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15
Bò Cuộn Phô Mai
... giữa miếng thịt, cuộn tròn lại. - Cho 2 thìa súp dầu ăn vào chảo không dính. Đợi dầu thật nóng, thả từng cuộn bò vào chảo, lăn đều cho vừa chín tới. Bày thịt bò ra đĩa. Bò Nướng Tái Trộn ... liệu: - Lưu ý: không để cho bò chín quá hoặc sống quá. Bò Cuộn Phô Mai Dọn kèm với bánh mì và muối tiêu chanh. Dùng nóng. - 200gr phi lê thịt bò. - 1 củ hành tây nhỏ. - ... cà phê tiêu. - 1 thìa cà phê dầu ăn. Thực hiện: - Rửa thịt bò, lau khô, thái bản to, độ dày khoảng 0,3cm. Ướp thịt bò với tỏi, nước tương, muối, tiêu, đường và dầu ăn. Để 10 phút cho...
Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15
Tài liệu Thịt bò cuốn của "cao bồi" Mexico doc
... Bước 2: - Cho thịt bò, hành tây, ớt lên bếp nướng chín. Bước 3: - Gắp thịt, hành tây, ớt ra ngoài để nguội. Bước 4: - Thái chéo miếng thịt bò thành những miếng nhỏ, hơi ... bánh 5 lát phomat. - Rải ớt xanh lên những lát phomat. - Đặt 4 miếng bơ lên trên. - Xếp thịt bò theo hàng phomat. - Rải thêm ớt ngọt, hành tây lên trên. - Khéo léo quấn gọn...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:16
Tài liệu Hoành thánh cuốn tôm chiên pptx
... Hoành thánh cuốn tôm chiên Nguyên liệu: - 20 miếng hoành thánh - 10 con tôm cỡ vừa lột vỏ - 20 con tôm cỡ...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15
Tài liệu Bò cuộn ớt chuông nướng pptx
... to. Bò thái lát mỏng (khoảng 8 lát), dùng sóng dao dần cho bò mềm, dẹp. Ướp bò với 1 thì súp dầu ăn, sốt BBQ, 1 thìa cà phê tỏi xay, 1/2 thìa cà phê tiêu, để khoảng 15 phút. - Trải miếng bò ... ra, cho ớt chuông vào giữa, một ít phô-mai, dùng tăm nhọn ghim chặt. Đun nóng bơ trong chảo, cho bò vào rán chín vàng đều. - Phi thơm 1 thìa cà phê tỏi xay với 1 thìa súp bơ, cho kem béo, mù tạt...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18
Tài liệu Bò Cuộn Tỏi Tây pptx
... pha với nước mắm. Bò Cuộn Tỏi Tây Thái mỏng bò cuộn, xếp ra đĩa, trang trí thêm rau mùi tây, dùng nóng với cơm, nước mắm gừng. Nguyên liệu: - 200gr phi lê thịt bò. - 2 cọng tỏi tây ... Thực hiện: - Dùng khăn giấy thấm sạch thịt bò, thái miếng thật mỏng. - Trải thịt bò ra khay, quết một lớp giò sống lên thịt, cho cọng tỏi tây vào giữa, cuộn lại, xếp vào xứng, hấp chín. Lưu ý: ... miếng trứng ra khay, cho tất cả nguyên liệu lên trên, từ từ cuộn tròn thật đều tay. - Cho cuốn trứng vào xửng, hấp chín. Trứng Cuộn Thịt Ba Chỉ Xông Khói Thái trứng thành khúc, cho ra...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 00:17
Cà tím cuộn thịt chiên xù
... Cà tím cuộn thịt chiên xù Nguyên liệu: Thịt lợn xay Trứng gà Bột áo, bột chiên xù Cà tím Hạt tiêu xay, hành xanh Bột nêm, gia vị, nước mắm ... với ra, để ráo. Khi thấy dầu sủi tăm thì nhúng miếng cà cuộn thịt vào bột áo, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù, thả vào chảo dầu. Rán cà cuộn thịt chín vàng đều, gắp ra đĩa. Pha nước mắm chua ngọt, ... đĩa. Pha nước mắm chua ngọt, đập nhánh tỏi và thêm vài lát ớt tươi, dùng làm nước chấm cho cà tím cuộn thịt chiên xù. Món này nên ăn nóng, có thể ăn với cơm hoặc nhâm nhi cùng chút rượu 24H.COM.VN...
Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:17
Tài liệu Bò cuộn ppt
... Bò cuộn Xếp cải mầm, xiên thịt ra đĩa, rưới nước sốt. Nguyên liệu: - 200g phi lê bò. - 100g cà rốt. - 100g boa-rô. - 50g cải mầm....
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Bò cuộn rau củ đủ chất cho ngày Tết ppt
... Bò cuộn rau củ đủ chất cho ngày Tết Những cuốn thịt bé xinh nhiều màu sắc và rau củ không chỉ ... lạ miệng mà còn là món finger food đáng yêu đủ chất cho bé trong những ngày Tết. Nguyên liệu Bò phi lê: 400gr Ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, ớt chuông xanh: mỗi loại 1 trái Hành tây: 1 củ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 01:20
Tài liệu Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài doc
... mỡ chài ra m ột đĩa sạch, cho nhân thịt bò vào. Sau đó, gói lại như chả giò. Làm như vậy cho đến khi hết nhân và mỡ chài. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài Đơn giản, dễ làm không ... Đơn giản, dễ làm không mất nhiều thời gian, chỉ cần một chút khéo léo bạn có thể làm món thịt bò cuộn mỡ chài nướng với hương vị béo ngậy thơm ngon, thay đổi khẩu vị cho gia đình. ... bánh tráng. Một lớp mỡ chài mỏng bao quanh những cuốn thịt bò làm cho món nướng không bị khô và thơm ngon hơn. Thật hấp dẫn khi cuốn bò với bánh tráng cùng các loại rau sống tươi ngon. Cuối...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Tài liệu Rộn ràng bò cuộn ngũ sắc docx
... ràng bò cuộn ngũ sắc Nấm hải sản: 100rg Bắp cải trắng, bắp cải tím: 1 thứ 1 bẹ (lá) Bột nêm, bột ngọt, dầu ăn, dầu mè, muối, tiêu đường, mayonnnaise, tương ớt, tương cà Cách làm Thịt bò ... 400gr, rửa xạch, xắt thành lát mỏng, bản rộng. Dùng dụng cụ dần đều 2 mặt của miếng thịt. Ướp thịt bò với dầu mè, bột ngọt, tiêu, tỏi, dấu ăn. Để khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị. Ớt chuông ... miệng mà còn là món finger food đáng yêu đủ chất cho bé trong những ngày Tết. Nguyên liệu Bò phi lê: 400gr Ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, ớt chuông xanh: mỗi loại 1 trái Hành tây: 1 củ...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 11:20
Thịt xông khói cuộn tôm chiên pot
... Thịt xông khói cuộn tôm chiên Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: ...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 13:21