bài 19 thực hành trộn dầu giấm rau xà lách

... rửa rau sạch - trộn rau -trộn hỗn hợp dầu giấm, đánh tan hỗn hợp dầu giấm. -trộn rau với dầu giấm Tuần 24 Ngày1/03/06 Chế biến một số món ăn không sử dụng nhiệt. Tiết 47: THỰC HÀNH. TRỘN DẦU GIẤM. RAU ... đoạn? -Đối với món rau xà lách trộn dầu giấm, giai đoạn 1 là gì? Giai đoạn 2 là gì? - Trộn rau gồm những công việc gì? - Cách pha chế hỗn hợp dầu giấm? - Giai đoạn 3 là gì? - Trộn dầu giấm phải đảm ... nhiệt. Tiết 47: THỰC HÀNH. TRỘN DẦU GIẤM. RAU XÀ LÁCH I- MỤC TIÊU Thông qua bài thực hành, HS: Biết được cách làm món rau xà lách trộn dầu giấm. Nắm vững quy trình thực hiện món này. Chế biến được những...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

... nóng trực tiếp của lửa trong chất béo Trộn dầu giấm Trộn hỗn hợp Muối chua TIẾT 47: THỰC HÀNH: TRỘN DẦU GIẤM - RAU XÀ LÁCH Củ hành tay Rau mùi, xà lách I. Nguyên liệu Món gà luộc ... 47: THỰC HÀNH: TRỘN DẦU GIẤM - RAU XÀ LÁCH Muối xổi Nộm mít non trộn tôm thịt 3.Giai đoạn 3 : Trình bày Trang trí vào đĩa TIẾT 47: THỰC HÀNH: TRỘN DẦU GIẤM - RAU XÀ LÁCH Món rán ... TIẾT 47: THỰC HÀNH: TRỘN DẦU GIẤM - RAU XÀ LÁCH 1.Tỉa quả cà chua làm hoa hồng. Mãn hÊp Xà lách trộn quả bơ và hồng KIỂM TRA BÀI CŨ 1. Phương pháp làm chín thực phẩm 2....

Ngày tải lên: 18/07/2013, 01:25

... và chấm điểm sản phẩm một số nhóm. Thực hành TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH (Tiết 1) I- MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Nêu được cách làm món rau xà lách trộn dầu giấm. - Nắm vững quy trình và chế biến ... chín thực phẩm? - Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường được sử dụng hàng ngày? 2, Bài mới Hoạt động 1: Hướng dẫn ban đầu - Mục tiêu: Nêu được cách làm món rau xà lách trộn dầu giấm. - ... sinh thực phẩm, an toàn cá nhân khi thực hành và ý thức thực hành của HS. HS thực hành theo nhóm Hoạt động 3: Hướng dẫn kết thúc - Mục tiêu: HS tự đánh giá sản phẩm của mình dựa theo mục tiêu bài...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29

Ngày tải lên: 12/11/2014, 21:55

... THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH I-MỤC TIÊU : -Thông qua bài thực hành HS. + Về kiến thức : Biết được cách làm món rau xà lách trộn dầu giấm. + Về kỹ năng : ... III-PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC : Hướng dẫn HS thực hành, HS thực hành theo nhóm * Chú ý : Có thể trình bày một dĩa rau xà lách + cà chua, hành tây + trộn dầu giấm, không sử dụng thịt bò. ... Củng cố và luyện tập : + Giáo viên nhận xét tiết thực hành. + Cho HS thu dọn nơi thực hành. + Cho HS nhận xét dĩa rau trộn dầu giấm rau xà lách từng tổ. + GV nhận xét cho thang điểm đã cho...

Ngày tải lên: 06/08/2014, 07:21

Ngày tải lên: 06/08/2014, 07:21

... HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH I-MỤC TIÊU : -Thông qua bài thực hành HS + Về kiến thức : Biết được cách làm món rau xà lách trộn dầu giấm. + Về kỹ năng : Nắm vững quy trình thực hiện món này. ... giữgìn vệ sinh an toàn thực phẩm. II-CHUẨN BỊ : -HS : Mỗi tổ làm một dĩa trộn dầu giấm rau xà lách. 100 g xà lách, 15g hành tây, 50 g cà chua, rau thơm, ớt, xì dầu, nước tương, 1 thìa ... trình thực hiện : * Giai đoạn 1 : Chuẩn bị * Giai đoạn 2 : Chế biến * Làm nước trộn dầu giấm. Xem SGK trang 93 HS thực hành theo sự hướng dẫn của giáo viên. THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH I-MỤC TIÊU : -Thông qua bài thực hành HS. + Về kiến thức : Biết được cách làm món rau xà lách trộn dầu giấm. + Về kỹ năng : Chế biến ... Củng cố và luyện tập : + Giáo viên nhận xét tiết thực hành. + Cho HS thu dọn nơi thực hành. + Cho HS nhận xét dĩa rau trộn dầu giấm rau xà lách từng tổ. + GV nhận xét cho thang điểm đã cho ... ý thức giữgìn vệ sinh an toàn thực phẩm. II-CHUẨN BỊ : HS : Rau xà lách, hành tây, cà chua, rau thơm, tỏi phi vàng, giấm, đường, muối, tiêu, ớt, xì dầu, dầu ăn. . . như tiết 1 III-PHƯƠNG...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... NGHIỆM KIẾN THỨC 1 2 3 4 XÀ LÁCH NHẶT RỬA SẠCH NGÂM ĐỂ RÁO CÂU HỎI THẢO LUẬN CÁC NGUYÊN LIỆU PHẢI ĐƯỢC LỰA CHỌN NHƯ THẾ NÀO? Bài 19: TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ-LÁCH I. DỤNG CỤ: II. NGUYÊN ... các gia vị: giấm, muối, tiêu, đường, dầu ăn. DẶN DÒ Rau thơm, ớt, nước tương Các nguyên liệu được dùng làm nước trộn dầu giấm gồm: Giấm + đường + muối + tiêu + bột ngọt + dầu ăn Đ ... CỤ: II. NGUYÊN LIỆU:SGK /TRANG 92 III. QUY TRÌNH THỰC HIỆN: 1. Giai đoạn 1: Chuẩn bị 2. Giai đoạn 2: Chế biến a. Làm nước trộn dầu giấm: b. Trộn rau c. Trình bày CHÚC CÁC EM HỌC TẬP TỐT ...

Ngày tải lên: 15/07/2014, 05:00

Ngày tải lên: 30/10/2014, 15:00

Ngày tải lên: 02/11/2014, 21:00

Ngày tải lên: 28/10/2014, 13:00

Ngày tải lên: 01/11/2014, 15:00

... Ngày Tiết 49. THỰC HÀNH. Trộn hỗn hợp Nộm rau muống I- MỤC TIÊU -Kiến thức: thông qua bài tập thực hành HS: Hiểu được cách làm món nộm rau muống. -Kó năng: Nắm vững qui trình thực hiện món này, ... ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm. II- CHUẨN BỊ GV: giáo án chuẩn bị hướng dẫn HS thực hành HS: nguyên liệu đã sơ chế chuẩn bị làm món trộn hỗn hợp: Nộm rau muống III- TIẾN TRÌNH TIẾT ... TRÌNH TIẾT DẠY TL THẦY TRÒ KIẾN THỨC 20 22 -Em hãy cho biết tác dụng của rau trong bữa ăn là gì? -Món trộn hỗn hợp nộm rau muống sử dụng phương pháp nào? -Nguyên liệu chuẩn bị sơ chế ở nhà. -Kiểm...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

... đũa 4.3. Bài mới(34) * Hoạt động 1: Tổ chức thực hành - G: Phân công cụ thể và giao trách nhiệm cho các thành viên - Gọi H nhắc lại quy trình thực hiện món ăn - Sắp xếp vị trí thực hành * Hoạt ... động 1: Tổ chức thực hành - G: Phân công cụ thể và giao trách nhiệm cho các thành viên - Gọi H nhắc lại quy trình thực hiện món ăn - Sắp xếp vị trí thực hành * Hoạt động 2: Thực hiện chế biến ... Tổ chức kiểm tra thực hành - G: Phân công cụ thể và giao trách nhiệm cho các thành viên - Gọi H nhắc lại quy trình thực hiện món ăn - Sắp xếp vị trí thực hành * Hoạt động 2: Thực hiện chế biến...

Ngày tải lên: 23/06/2013, 01:26

... nạc Bài 20: Thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống I. Nguyên liệu 100g Tôm Bài 20: Thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống Bài 20: Thực hành TRỘN HỖN HỢP NỘM RAU MUỐNG Bài 20: Thực hành ... Hạnh Bài 20: Thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống I. Nguyên liệu II. Qui trình thực hiện b. Giai đoạn 2 : Chế biến - Làm nước trộn nộm: - Trộn nộm : + Vớt rau muống, vẩy ráo nước. + Vớt hành, ... Khi ăn trộn đều.   I. Nguyên liệu 1 quả chanh Bài 20: Thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống Để rau tươi ngon cần lựa chọn như thế nào ? Rau muống tươi, không sâu bệnh, nên chọn rau có...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 00:10

... hành củ khô, đường trắng, giấm hoặc chanh, nước mắm, tỏi, ớt, rau thơm, lạc rang giã nhỏ đủ để thực hành. ======================= Tiết 50 Thực hành TRỘN HỖN HỢP NỘM RAU MUỐNG (Tiết 2) I- MỤC ... HS thực hành trên lớp. - Cách tiến hành: Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh + GV phân nhóm HS tiến hành thực hành, mỗi HS làm một việc. + GV quan sát, nhắc nhở an toàn vệ sinh thực ... toàn cá nhân khi thực hành và ý thức thực hành của HS. HS thực hành theo nhóm Hoạt động 3: Hướng dẫn kết thúc - Mục tiêu: HS tự đánh giá sản phẩm của mình dựa theo mục tiêu bài học. - Thời gian:...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29

... học sinh Bài mới: Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung chính Hoạt động 1: Xác định yêu cầu của bài thực hành Hình thức: Cả lớp. - GV yêu cầu HS đọc nội dung bài thực hành, sau ... Bộ. V. Hoạt động nối tiếp: Hoàn thiện biểu đồ nếu vẽ chưa song. cầu của bài thực hành. GV nói: Như vậy bài thực hành có 2 yêu cầu: + Một là: Chọn và vẽ biểu đồ thể hiện thu nhập bình quân ... nêu yêu Giáo án địa lý 12 - Bài 19: Thực hành: Vẽ biểu đồ và phân tích sự phân hóa về thu nhập bình quân đầu người giữa các vùng I. Mục tiêu: Sau bài học, giáo viên giúp học sinh hiểu:...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 09:20

Ngày tải lên: 06/08/2014, 07:21

Ngày tải lên: 06/08/2014, 07:21