an toàn thực phẩm hiện nay
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC
Ngày tải lên :
31/08/2012, 21:59
... và an toàn thực phẩm
1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm
Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố về an toàn
thực phẩm.
Vệ sinh và an toàn thực phẩm ...
về an toàn thực phẩm.
+ Hợp tác quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Thanh tra, kiểm tra, giải quyết khiếu nại, tố cáo và xử lý các vi phạm
pháp luật về vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm.
26
... nhiều hàng thực
phẩm giả, nhiều thực phẩm không đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực
phẩm, nhiều cửa hàng dịch vụ thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, dẫn đến các
vụ ngộ độc thực phẩm ngày càng...
- 61
- 7.9K
- 45
sang kien kinh nghiem - To chuc bua an dam bao ve sinh an toan thuc pham.doc
Ngày tải lên :
05/09/2012, 09:52
... bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
2. Lý do chủ quan:
Hiện nay vấn đề vệ sinh anh t an thực phẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của
toàn xã hội, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan đến cả ... về vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhân viên, giáo viên,
học sinh về cách xử lý thực phẩm từ khâu chọn nguyên liệu thực phẩm đến
chế biến và bảo quản thực phẩm vì vệ sinh an toàn thực phẩm là trách ... sinh an toàn thực phẩm trong trường Mầm non có
tổ chức ăn bán trú”. Đây là một thông điệp giúp cho toàn thể cộng đồng quan tâm
đến sức khoẻ và cùng nhau thực hiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm...
- 11
- 25.8K
- 136
Dự án nâng cao năng lực cạnh tranh và an toàn thực phẩm ngành chăn nuôi
Ngày tải lên :
23/09/2012, 14:53
... chất khóang này còn gây hiện tượng cộng hưởng hoặc đối kháng. Hiện tượng
cộng hưởng là hiện tượng tăng độc tính của một nguyên tố do sự có mặt một
nguyên tố khác. Hiện tượng đối kháng là hiện ... Nông còn đang phát triển loại túi ủ bằng
nylon. Loại nầy có ưu điểm là vốn đầu tư thấp phù hợp với mức thu nhập của bà
con nông dân hiện nay. Tuổi thọ của túi ủ tùy thuộc vào thời gian lão hóa ... các vi khuẩn methane.
Ảnh hưởng của các chất khóang trong nguyên liệu nạp
Các chất khóang trong nguyên liệu nạp có tác động tích cực hoặc tiêu cực đến quá
trình sinh khí methane. Ví dụ ở nồng...
- 22
- 683
- 0
Dự án nâng cao năng lực cạnh tranh và an toàn thực phẩm ngành chăn nuôi
Ngày tải lên :
01/11/2012, 15:11
... CẠNH TRANH
VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM NGÀNH CHĂN NUÔI
(LIFSAP)
KHUNG QUẢN LÝẢ MÔI TRƯỜNG
(EMF)
Tên dự án: Dự Án Nâng Cao Tính Cạnh Tranh và An Toàn Thực Phẩm
Ngành Chăn Nuôi (LIFSAP)
Cơ quan chủ ... tễ học,
an toàn thực phẩm, thanh tra thịt, an toàn và nuôi dưỡng hiệu quả vật nuôi. Các tỉnh của dự án
sẽ nhận được hỗ trợ từ cấp quốc giá về quản lý chất thải, bảo vệ môi trường, an toàn sinh ... Rắn Lơ Lửng
VFA Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm
WTO Tổ Chức Thương Mại Thế Giới
3
Khung Quản lý môi trường Tháng 4/ 2009
Dự án Nâng cao năng lực cạnh tranh và An toàn thực phẩm ngành chăn nuôi...
- 102
- 852
- 2
Luận văn Thạc sĩ vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP
Ngày tải lên :
02/11/2012, 09:53
... sinh an toàn thực phẩm (CLVSATTP). An
toàn thực phẩm vì thế là vấn đề quan trọng đối với mọi người ở mọi quốc gia, tuy
nhiên chỉ trong vài thập kỷ gần đây an toàn thực phẩm mới được quan tâm ... báo cáo về tình trạng an
toàn thực phẩm, ngành công nghiệp sữa, người sử dụng đã có được nhiều kiến thức
hơn về vấn đề an toàn. Những hệ thống an toàn phải được thực hiện liên tục theo
đúng ... quản lý an toàn thực phẩm theo HACCP (TCVN
5603:1998) – là tiêu chuẩn được áp dụng và công nhận trên toàn thế giới để sản
phẩm thực phẩm sản xuất ra và lưu thông đảm bảo chất lượng an toàn vệ...
- 95
- 4.2K
- 29
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
Ngày tải lên :
08/11/2012, 15:09
... để kiểm soát san toàn thực phẩm
như thế nào?
Những chương trình kiểm soát an toàn thực phẩm truyền thống nói chung dựa trên sự kiểm
tra “ảnh chụp nhanh” và việc nghiên ... nghiên cứu thành phẩm. Bởi vậy, hệ
thống HACCP cung cấp phương pháp mang lại lợi nhuận hơn và ngăn ngừa cho an toàn
thực phẩm. Kinh nghiệm của một vài quốc gia cho biết việc ... Cơ quan
quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ, ứng dụng của HACCP cho máy chế biến cá được
đánh giá ngăn chặn khoảng chứng 20 đến 60% bệnh do hải sản gây ra.
Đầu trang
Các...
- 4
- 738
- 4
Chỉ thị 06/2007CT - TTg của thủ tướng chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm
Ngày tải lên :
17/01/2013, 10:39
... biến thực
phẩm an toàn.
•
Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và
Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên
kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy
định pháp luật về vệ sinh an toàn thực
phẩm; ... liên ngành về vệ sinh an toàn thực
phẩm, chỉ đạo kiểm tra, đôn đốc các Bộ,
ngành, địa phương thực hiện có hiệu quả
công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực
phẩm
•
Kiện toàn và nâng cao hiệu ... quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm ở
Việt Nam còn chưa hoàn chỉnh,
•
Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt
được, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
vẫn còn nhiều bức xúc:
•
Thực hiện các biện...
- 26
- 1.7K
- 0
Phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm food safety risk analysis
Ngày tải lên :
18/01/2013, 15:03
...
CƠ(tt)
Các yếu tố làm thay đổi hệ thống an toàn thực phẩm
Gia tăng sự trao đổi thực phẩm đòi hỏi bảo vệ sức khỏe
nhiều hơn, tốt hơn
AN TOÀN THỰC PHẨM
Thay đổu thực hành thay đổi hành vi và sinh
hành ... trường an toàn thực phẩm
1. Kiến thức về mối nguy, nguy cơ của mối nguy,
khả năng can thiệp phù hợp là vấn đề mà chính
phủ và doanh nghiệp cần thực hiện để giảm
nguy cơ các bệnh từ thực phẩm. ... khoa học trên chuẩn an toàn thực phẩm
2. Trách nhiệm nguyên phát của nhà sản xuất về an toàn thực phẩm
3. Chấp nhận cách tiếp cận từ sản suất đến tiêu dùng trong kiểm soát thực
phẩm
4. Đảm bảo hiệu...
- 22
- 584
- 2