an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp

... quan, thẩm mỹ, vệ sinh Trong khuôn khổ của đề tài, chúng ta cần đặc biệt quan tâm tới yêu cầu cảm quan và yêu cầu về vệ sinh. Trong đó, vệ sinh an toàn thực phẩm là tiêu chuẩn đầu tiên của thực ... vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất tại nhà hàng trong khách sạn. Mục tiêu chính của đề án là tập hợp và đa ra những quy định ban đầu về vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm trong nhà hàng ... còn tơi. 8 1. Yêu cầu về thực phẩm an toàn và cách lựa chọn. 1.1.Yêu cầu về thực phẩm an toàn Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dỡng cho cơ thể. Thực phẩm đợc coi là an toàn cần đảm tảo các yêu...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 09:00

... góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thuỷ sản Nguồn: vietlinh.com.vn Nhiều hộ nuôi tôm công nghiệp ở huyện Trần Văn Thời áp dụng biện pháp xi phông để xử lý chất thải trong ao nuôi, ... chữ T. Ở đoạn thẳng đầu chữ T, có chiều dài khoảng 01m, được khoan nhiều lỗ nhỏ, đường kính mỗi lỗ nhỏ hơn kích cỡ tôm đang nuôi trong ao. Phần cuối chữ T được đấu nối vào đầu hút nước của bơm ... trường có dấu hiệu vượt ngưỡng cho phép trong ao nuôi, thì có thể tiến hành xi phông đáy ao. Để xi phông, người nuôi tôm sử dụng những đoạn ống PVC (dùng trong ngành cấp nước), có đường kính khoảng...

Ngày tải lên: 24/01/2014, 23:20

... QUẢN LÝ CL, AN TOÀN THỰC PHẨM THỦY SẢN BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN CỤC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG LÂM SẢN VÀ THỦY SẢN 4.4. Xây dựng kế hoạch - Vào Quý 4 hàng năm Cơ quan kiểm soát ... dẫn về trình tự, nội dung thực hiện kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm đối với thực phẩm thủy sản trước khi đưa ra thị trường; trách nhiệm của các cơ quan thực hiện kiểm tra, giám ... chứng nhận CL, ATTP thủy sản; c) Có trang phục chuyên dụng, thẻ hiệu theo quy định khi thực hiện nhiệm vụ;  Quy định về kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản trước khi đưa ra...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 16:43

Ngày tải lên: 04/10/2014, 00:39

... tĩnh điện xuất hiện trong các phân x ởng gia công nóng, nhiễm bụi để chống cháy nổ. B. các biện pháp an toàn chủ yếu trong gia công nóng I. An toàn trong sản xuất đúc 1. An toàn chung khi ... độ cháy trong không khí là 1890 1935 o C, nên có thể dùng cho lò công nghiệp để sản xuất điện năng, hàn, đun nấu - Các hỗn hợp protan, butan là: 100% propan 100% butan hoặc 30% propan + 70% ... cắt gọt (hình 1.29). 3 Ch ơng I khái niệm cơ bản về sản xuất cơ khí A. khái niệm về quá trình sản xuất cơ khí Để sản xuất một sản phẩm cơ khí cần qua nhiều công đoạn khác nhau, từ chế tạo...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 11:24

Ngày tải lên: 07/04/2015, 14:31

Ngày tải lên: 25/12/2013, 15:21

... thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm của ngời sản xuất, chế biến thực phẩm, những nhà quản lý trong lĩnh vực này, cũng nh các điều kiện vệ sinh môi trờng, trang thiết bị sản xuất, chế biến thực ... cho thực phẩm đó đợc sạch sẽ, an toàn, hoàn hảo và phù hợp với ngời tiêu dùng [28]. 2.1.2. Tầm quan trọng của chất lợng an toàn vệ sinh thực phẩm: 2.1.2.1. Chất lợng an toàn vệ sinh thực phẩm ... giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 23:20

... kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: cơ sở thu mua/sơ chế nguyên liệu thủy sản, cơ sở sản xuất thủy sản chỉ phục vụ cho tiêu thụ nội địa, cơ sở sản xuất hàng khô, cơ sở sản xuất nước mắm ... vực thống kê:Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Chi cục Thủy sản An Giang Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục Thủy sản An Giang Cách thức thực hiện:Trụ sở cơ quan hành chính Thời ... trạng điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản. (Phụ lục 3) Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Nội...

Ngày tải lên: 02/07/2014, 10:21

... lượng và chứng thư vệ sinh cho lô hàng thuỷ sản 40.000đ/lần Quyết định số 60/2008/QĐ-BTC Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm hàng hoá thuỷ sản trước khi đưa ... của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Thông tin Lĩnh vực thống kê: Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Dương Cơ quan hoặc ... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Dương Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thức thực hiện: Trụ sở cơ quan...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 16:20

... chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hoá thuỷ sản (theo mẫu) 2. - Bảng kê chi tiết lô hàng 3. Các yêu cầu riêng về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hoá thuỷ sản (nếu ... định và thực hiện các bước tiếp theo. 4. Bước 4: Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiến hành kiểm tra, lấy Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm hàng ... chất lượng. 5. Bước 5: Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp Giấy chứng nhận hoặc thông báo không đạt chất lượng Vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản. Hồ sơ Thành phần...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 01:21

... vật thuỷ sản đang còn sống hoặc đang giữ ở trạng thái tiềm sinh. 2.3 Sản phẩm thuỷ sản: thực phẩm trong đó thuỷ sản là thành phần đặc trưng. 2.4 Sản phẩm thuỷ sản tươi: các sản phẩm thuỷ sản, còn ... chế biến thuỷ sản - Ðiều kiện chung đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Lời nói đầu : 28 TCN 130 : 1998 'Cơ sở chế biến thuỷ sản - Ðiều kiện chung đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm 'do ... biến sản phẩm thuỷ sản đông lạnh 5.1 Rã đông 5.1.1 Sản phẩm thuỷ sản đông lạnh chỉ được phép rã đông ngay trước khi chế biến. 5.1.2 Rã đông sản phẩm phải được tiến hành trong điều kiện vệ sinh, ...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 14:21

... lọc nhanh, cho kết quả sơ bộ để nhận định về một mối nguy vệ sinh an toàn thực phẩm có thể có.  Không sử dụng test nhanh trong trường hợp đánh giá về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của ... MÔN KỸ THUẬT XÉT NGHIỆM NHANH TRONG KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM Họ và tên: Lớp: A T T P 4 Hải Dương, tháng 11 năm 2011 KT XN nhanh trong KN ATVSTP ATTP 4 ... ngang KT XN nhanh trong KN ATVSTP ATTP 4 24/36 - Giới hạn phát hiện: 100mg/kg thực phẩm - Độ đặc hiệu: hợp chất tanin trong chè có thể ảnh hưởng đến kết quả phản ứng - Thời gian...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 08:22

Ngày tải lên: 04/10/2014, 03:28

Ngày tải lên: 24/03/2015, 07:23

Ngày tải lên: 13/06/2015, 22:57

... vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Cụ thể là quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng Mã Nhật Tân.Hệ thống này giúp cho người quản lí có thể quản lí được vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm ... ktra có3 thuộc1 thuộc (1,n) (1,1) (1,n) (1,1) (1,1) (1,1) (0,n) (0,n) (1,1) (1,n) (1,n) (0,n) (1,1) (1,1) (1,1) (1,n) (1,n) (0,n) (1,1) (0,1) (1,1) (0,n) 2.3 Mô tả chi tiết thực thể: 1) Thực thể NHA_CC 7 Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm Lời nói đầu : Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang là một vấn đề rất nóng bỏng hiện nay. ... Table CHUC_VU Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm 2.2 Mô hình ERD 6 Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm Tên đối tượng Kiểu đối tượng Ràng buộc Dữ liệu Mục đích Hàm liên quan Giá trị Default Từ...

Ngày tải lên: 14/09/2012, 09:55

... Đức CHƯƠNG 2 – THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU 2.1. Hoạt động sản xuất, kinh doanh rau và tình hình an tồn vệ sinh thực phẩm rau ở ... nước về an toàn vệ sinh thực phẩm (rau): 1.2.1. Kinh nghiệm của Thi Lan. Thái Lan là một trong những nước xuất khẩu rau lớn trên thế giới. Công nghệ sản xuất rau an toàn của Thái Lan đ cĩ nhiều ... nước về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rau. Chương 3. Các giải pháp tăng cường năng lực quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm rau giai đoạn 2009- 2015. SV:Hồng Thị Lan Anh Lớp KTPT47B_QN 12 ...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 17:00