0

an toàn vệ sinh bao bì thực phẩm

An toàn vệ sinh bao bì thực phẩm

An toàn vệ sinh bao thực phẩm

Cao đẳng - Đại học

... các bao thực phẩm cần phải chú ý các vấn đề sau:+ Các chất màu (phẩm in) không đợc trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm hoặcngấm qua bao vào thực phẩm. + Không đợc để lại d chất độc hại từ phẩm ... sản phẩm với các vấn đề vừanghiên cứu nh: Bao sản phẩm (vật liệu, an toàn vệ sinh) , nhÃn hiệu hàng hoá, mÃsố mà vạch, các yếu tố gây hỏng thực phẩm ?2) Tại Việt Nam Nhà nớc đà có những ... thực phẩm? Theo bạn yếu tố nào đáng quan tâm hơn cả, tại sao?5) Nói đến chất lợng bao thực phẩm là cần quan tâm đến các chỉ tiêu nào?Lấy ví dụ giải thích6) bạn có nhận xét gì về những bao...
  • 4
  • 1,068
  • 22
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 10 an toàn vệ sinh bao bì thực phẩm

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 10 an toàn vệ sinh bao thực phẩm

Cao đẳng - Đại học

... những bao tái sinh và được in trực tiếp lên bao thì cần quan tâm đến sự nhiễm hóa chất vào bao bì. 10.1 CHẤT LƯỢNG BAO THỰC PHẨM: An toàn vệ sinh thiết bị, dụng cụ chế biến thực phẩm ... CHƯƠNG 10 AN TOÀN VỆ SINH BAO THỰC PHẨM - Vật liệu bao cho thực phẩm, dựa trên đặc tính của vật liệu bao ta phải có phương pháp đóng bao tương ứng và phải có phương pháp thanh trùng, ... cũng như vật liệu bao bì, vật chứa đựng thực phẩm cũng là 1 phần quan trọng đối với tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Vấn đề liên quan đến chất lượng bao thực phẩm bao gồm: 2. Poly...
  • 13
  • 735
  • 0
TĂNG CƯỜNG QUẢN LÍ NHÀ NƯỚC NHẰM ĐẢM BẢO AN TOÀN, VỆ SINH THỰC PHẨM.doc

TĂNG CƯỜNG QUẢN LÍ NHÀ NƯỚC NHẰM ĐẢM BẢO AN TOÀN, VỆ SINH THỰC PHẨM.doc

Quản trị kinh doanh

... nước về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rau. Chương 3. Các giải pháp tăng cường năng lực quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm rau giai đoạn 2009- 2015.SV:Hồng Thị Lan Anh Lớp KTPT47B_QN12 ... ĐứcCHƯƠNG 2 – THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU2.1. Hoạt động sản xuất, kinh doanh rau và tình hình an tồn vệ sinh thực phẩm rau ở ... lý chất lượng, ATVSTP rau:- An toàn dịch bệnh thực vật có liên quan trực tiếp tới chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm sản phẩm trồng trọt nói chung và sản phẩm rau nói riêng do khả năng...
  • 83
  • 975
  • 1
 Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Sinh học

... Lớp : k2_cnsh2Tên đề tài: Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm? I. MỞ ĐẦU Ngộ độc thực phẩm là vấn đề nghiêm trọng, trong ... nguyên sinh vật (protozoa) có trong phân súc vật và có thể nhiễm vào nguồn nước (kể cả nước giếng) và rau cải, v.v… 3. CÁC BIỆN PHÁP BẢO ĐẢM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM Vệ sinh thực phẩm là ... nhằm đảm bảo sự an toàn và tính hợp lý của thực phẩm trong toàn bộ dây chuyền thực phẩm. Để tránh những trường hợp ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra, chúng ta cần phải đặc biệt quan tâm đến 4...
  • 7
  • 2,404
  • 23
Tăng cường công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc, gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Tăng cường công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc, gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Tài liệu khác

... dịch bệnh, nguy cơ lan truyền dịch bệnh, ngộ độc thực phẩm do không đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm và không thực hiện theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn như ... gia súc, gia cầm, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, Ủy ban nhân dân thành phố yêu cầu các sở, ban ngành thành phố, Ủy ban nhân dân quận, huyện khẩn trương triển khai thực hiện các công việc ... kinh doanh, vận chuyển, giết mổ gia súc, gia cầm. 8. Ủy ban nhân dân quận, huyện tăng cường công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc, gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm...
  • 4
  • 1,513
  • 8
Tài liệu Xi phông góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thuỷ sản docx

Tài liệu Xi phông góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thuỷ sản docx

Ngư nghiệp

... Xi phông góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thuỷ sản Nguồn: vietlinh.com.vn Nhiều hộ nuôi tôm công nghiệp ở huyện Trần ... hình chữ T. Ở đoạn thẳng đầu chữ T, có chiều dài khoảng 01m, được khoan nhiều lỗ nhỏ, đường kính mỗi lỗ nhỏ hơn kích cỡ tôm đang nuôi trong ao. Phần cuối chữ T được đấu nối vào đầu hút nước của ... Văn Thời áp dụng biện pháp xi phông để xử lý chất thải trong ao nuôi, nâng năng suất tôm nuôi bình quân của hộ lên 8 tấn/ha. Việc hút bùn và các chất lắng đọng khác ở đáy ao nuôi tôm, còn được...
  • 2
  • 490
  • 0
Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf

Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf

Báo cáo khoa học

... cho thực phẩm đó đợc sạch sẽ, an toàn, hoàn hảo và phù hợp với ngời tiêu dùng [28]. 2.1.2. Tầm quan trọng của chất lợng an toàn vệ sinh thực phẩm: 2.1.2.1. Chất lợng an toàn vệ sinh thực phẩm ... GS.TS. Phan Thị Kim 3. Cơ quan chủ trì đề tài: Cục An toàn vệ sinh thực phẩm 4. Cơ quan quản lý đề tài: Bộ Y tế 5. Th ký đề tài: DS. Nguyễn Thanh Phong - Cục An toàn vệ sinh thực phẩm 6. Danh ... tin và các quan điểm của ngời lao động, ngời quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng nh mô tả, đánh giá điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm ở 3 xÃ...
  • 88
  • 1,186
  • 6
NUÔI THÂM CANH TÔM ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO MÔ HÌNH GAqP

NUÔI THÂM CANH TÔM ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO MÔ HÌNH GAqP

Ngư nghiệp

... chủ yếu cần thiết cho sản phẩm thủy sản an toàn, vệ sinh. Các nhà nghiên cứu về an toàn vệ sinh sản phẩm thủy sản đã thống nhất cho rằng có ba mối nguy trong sản phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe ... liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Từ đó, đề ra biện pháp tổng hợp không dùng thuốc hoặc tìm các chất thay thế an toàn, áp dụng quy trình công nghệ nuôi tiên tiến nhằm đạt được sản phẩm ... (TBT- Technical barrie to Trade); rào cản an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y (SPS- sanitary and phytosanitary). Hiện nay nổi bật nhất là các dư lượng kháng sinh và một số hóa chất cấm sử dụng. Trong...
  • 123
  • 609
  • 0
Giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá ba sa và cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm pdf

Giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá ba sa và cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm pdf

Ngư nghiệp

... canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam -Bạc Liêu (thử nghiệm lần 2). Kết quả thu được tôm thương phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm về dư lượng kháng sinh, ... tôm thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam. Năng suất nuôi thâm canh từ trên 8tấn/ha/vụ. 3. Quy trình nuôi cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong ... làm thực phẩm cho người. Dựa trên các mối nguy ảnh hưởng đến an toàn vệ sinh thực phẩm, chúng tôi đề xuất 5 nội dung chính của biện pháp tổng hợp cho nuôi trồng thủy sản đảm bảo an toàn vệ sinh...
  • 5
  • 489
  • 1
xây dựng đề án đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong hoạt động sản xuất tại nhà hàng trong khách sạn

xây dựng đề án đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong hoạt động sản xuất tại nhà hàng trong khách sạn

Kinh tế - Quản lý

... còn tơi.8 1. Yêu cầu về thực phẩm an toàn và cách lựa chọn.1.1.Yêu cầu về thực phẩm an toàn Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dỡng cho cơ thể. Thực phẩm đợc coi là an toàn cần đảm tảo các yêu ... quan, thẩm mỹ, vệ sinh Trong khuôn khổ của đề tài, chúng ta cần đặc biệt quan tâm tới yêu cầu cảm quan và yêu cầu về vệ sinh. Trong đó, vệ sinh an toàn thực phẩm là tiêu chuẩn đầu tiên của thực ... vệ sinh sạch sẽ, thực phẩm an toàn, chuyên nghiệp hoá các dịch vụ phục vụ khách. Đói với các khách sạn cao sao (4-5 ao) và liên doanh, công tác đảm bảo chất lợng vệ sinh môi trờng an toàn thực...
  • 20
  • 1,178
  • 10
Quy định điều kiện cơ sở, vùng nuôi tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Quy định điều kiện cơ sở, vùng nuôi tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Tài liệu khác

... TRẮNG THÂM CANH ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM(Ban hành kèm theo Thông tư số 45/2010/TT-BNNPTNT ngày 22 tháng 7 năm 2010 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)TT Danh mục Đơn ... kiện cơ sở, vùng nuôi thương phẩm tôm sú (Penaeus monodon Fabricus, 1798), tôm chân trắng (Penaeus vannamei Boone, 1931) thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 2. Đối tượng áp dụng: Thông ... tôm sú, tôm chân trắng thâm canh với diện tích nuôi tối thiểu 30 ha, sử dụng chung nguồn nước cấp. 3. Nuôi tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là hình thức nuôi...
  • 11
  • 487
  • 0
Giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá ba sa và cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ppt

Giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá ba sa và cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ppt

Ngư nghiệp

... canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam -Bạc Liêu (thử nghiệm lần 2). Kết quả thu được tôm thương phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm về dư lượng kháng sinh, ... người. Dựa trên các mối nguy ảnh hưởng đến an toàn vệ sinh thực phẩm, chúng 1. Nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên đất thịt ở Hải Phòng (thử nghiệm lần ... tôm thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam. Năng suất nuôi thâm canh từ trên 8tấn/ha/vụ. 3. Quy trình nuôi cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong...
  • 4
  • 473
  • 1
Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: cơ sở thu mua/sơ chế nguyên liệu thủy sản, cơ sở sản xuất thủy sản chỉ phục vụ cho tiêu thụ nội địa, cơ sở sản xuất hàng khô, cơ sở sản xuất nước mắm và dạng mắm. ppsx

Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: cơ sở thu mua/sơ chế nguyên liệu thủy sản, cơ sở sản xuất thủy sản chỉ phục vụ cho tiêu thụ nội địa, cơ sở sản xuất hàng khô, cơ sở sản xuất nước mắm và dạng mắm. ppsx

Thủ tục hành chính

... đảm bảo vệ sinh an toàn của cơ sở. (Phụ lục 2a; 2b) Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN 2. Báo cáo hiện trạng điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy ... thống kê:Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Chi cục Thủy sản An Giang Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục Thủy sản An Giang Cách thức thực hiện:Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn ... đổi và thực hiện lại. 3. Phòng Chất lượng thông báo về thời gian kiểm tra cơ sở cho tổ chức, cá nhân.Thành lập đoàn kiểm tra đến kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của...
  • 5
  • 695
  • 1
Một số nguyên tắc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với ao, đầm nuôi doc

Một số nguyên tắc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với ao, đầm nuôi doc

Ngư nghiệp

... trường xung quanh. Nguyễn Tân - Trung tâm KNKN Quảng Nam Một số nguyên tắc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với ao, đầm nuôi trồng thủy sản Thực phẩm là một trong những nhu yếu phẩm không ... ngộ độc TP không chỉ giới hạn ở vi sinh vật, trong chất lượng có an toàn, trong an toàn có VSTP. ATVSTP rất quan trọng trong những bữa ăn hàng ngày. Liên quan đến sức khỏe, thể chất, đến nguồn ... đi trong sinh hoạt, duy trì cuộc sống khỏe mạnh, phát triển. Vệ sinh TP là tất cả các biện pháp phòng ngừa được tiến hành nhằm phòng tránh các vi sinh có mặt ở môi trường xung quanh gây nguy...
  • 7
  • 549
  • 0
NUÔI THÂM CANH TÔM ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO MÔ HÌNH GAqP part 10 potx

NUÔI THÂM CANH TÔM ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO MÔ HÌNH GAqP part 10 potx

Ngư nghiệp

... với 1kg thức ăn, dùng dầu mực bao bên ngoài. Dùng ít nhất 5 lần/tuần khi tôm đang lột vỏ. 4.3. Dầu mực. * Tác dụng: Bao bọc thức ăn và thuốc, tránh tan nhanh trong nước, tạo mùi vị hấp ... cho đến lúc thu hoạch. Hòa tan 1kg trong 20 lít nước tạt đều xuống ao vào buổi chiều, 1kg/5.000m2. * Công ty TNHH Công nghệ sinh học Dược Na No Gen, 6/136-137, Bình Long, Phú Thạnh, Tân Phú, ... Minh AB sản xuất phân phối, 10 Đường Trần Khánh Dư, P13, Q Tân Bình, Tp Hồ Chí Minh. 120 Các thông số của thức ăn CP, Thái Lan cho tôm chân trắng Thành phần (%) Mã số Hình dạng t/ăn Protein...
  • 6
  • 598
  • 0

Xem thêm