... các baobìthựcphẩm cần phải chú ý các vấn đề sau:+ Các chất màu (phẩm in) không đợc trực tiếp tiếp xúc với thựcphẩm hoặcngấm qua baobì vào thực phẩm. + Không đợc để lại d chất độc hại từ phẩm ... sản phẩm với các vấn đề vừanghiên cứu nh: Baobì sản phẩm (vật liệu, antoànvệ sinh) , nhÃn hiệu hàng hoá, mÃsố mà vạch, các yếu tố gây hỏng thựcphẩm ?2) Tại Việt Nam Nhà nớc đà có những ... thực phẩm? Theo bạn yếu tố nào đáng quan tâm hơn cả, tại sao?5) Nói đến chất lợng baobìthựcphẩm là cần quan tâm đến các chỉ tiêu nào?Lấy ví dụ giải thích6) bạn có nhận xét gì về những bao...
... những baobì tái sinh và được in trực tiếp lên baobì thì cần quan tâm đến sự nhiễm hóa chất vào bao bì. 10.1 CHẤT LƯỢNG BAOBÌTHỰC PHẨM: An toànvệsinh thiết bị, dụng cụ chế biến thựcphẩm ... CHƯƠNG 10 AN TOÀNVỆSINHBAOBÌ THỰC PHẨM - Vật liệu baobì cho thực phẩm, dựa trên đặc tính của vật liệu baobì ta phải có phương pháp đóng bao bì tương ứng và phải có phương pháp thanh trùng, ... cũng như vật liệu bao bì, vật chứa đựng thựcphẩm cũng là 1 phần quan trọng đối với tiêu chuẩn an toàn vệsinhthực phẩm. Vấn đề liên quan đến chất lượng baobìthựcphẩm bao gồm: 2. Poly...
... nước về đảm bảovệsinh an toànthựcphẩm rau. Chương 3. Các giải pháp tăng cường năng lực quản lý chất lượng, an toàn vệsinhthựcphẩm rau giai đoạn 2009- 2015.SV:Hồng Thị Lan Anh Lớp KTPT47B_QN12 ... ĐứcCHƯƠNG 2 – THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, ANTOÀNVỆSINHTHỰCPHẨM RAU2.1. Hoạt động sản xuất, kinh doanh rau và tình hình an tồn vệsinh thực phẩm rau ở ... lý chất lượng, ATVSTP rau:- Antoàn dịch bệnh thực vật có liên quan trực tiếp tới chất lượng, an toàn vệsinhthựcphẩm sản phẩm trồng trọt nói chung và sản phẩm rau nói riêng do khả năng...
... Lớp : k2_cnsh2Tên đề tài: Ngộ độc thựcphẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm antoànvệsinhthực phẩm? I. MỞ ĐẦU Ngộ độc thựcphẩm là vấn đề nghiêm trọng, trong ... nguyên sinh vật (protozoa) có trong phân súc vật và có thể nhiễm vào nguồn nước (kể cả nước giếng) và rau cải, v.v… 3. CÁC BIỆN PHÁP BẢO ĐẢM ANTOÀNVỆSINHTHỰC PHẨM Vệsinhthựcphẩm là ... nhằm đảm bảo sự an toàn và tính hợp lý của thựcphẩm trong toàn bộ dây chuyền thực phẩm. Để tránh những trường hợp ngộ độc thựcphẩm có thể xảy ra, chúng ta cần phải đặc biệt quan tâm đến 4...
... dịch bệnh, nguy cơ lan truyền dịch bệnh, ngộ độc thựcphẩm do không đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y, vệsinhantoànthựcphẩm và không thực hiện theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn như ... gia súc, gia cầm, bảo đảm antoànvệsinhthực phẩm, Ủy ban nhân dân thành phố yêu cầu các sở, ban ngành thành phố, Ủy ban nhân dân quận, huyện khẩn trương triển khai thực hiện các công việc ... kinh doanh, vận chuyển, giết mổ gia súc, gia cầm. 8. Ủy ban nhân dân quận, huyện tăng cường công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc, gia cầm và bảo đảm antoànvệsinhthực phẩm...
... Xi phông góp phần đảm bảoantoànvệsinhthựcphẩm thuỷ sản Nguồn: vietlinh.com.vn Nhiều hộ nuôi tôm công nghiệp ở huyện Trần ... hình chữ T. Ở đoạn thẳng đầu chữ T, có chiều dài khoảng 01m, được khoan nhiều lỗ nhỏ, đường kính mỗi lỗ nhỏ hơn kích cỡ tôm đang nuôi trong ao. Phần cuối chữ T được đấu nối vào đầu hút nước của ... Văn Thời áp dụng biện pháp xi phông để xử lý chất thải trong ao nuôi, nâng năng suất tôm nuôi bình quân của hộ lên 8 tấn/ha. Việc hút bùn và các chất lắng đọng khác ở đáy ao nuôi tôm, còn được...
... cho thựcphẩm đó đợc sạch sẽ, an toàn, hoàn hảo và phù hợp với ngời tiêu dùng [28]. 2.1.2. Tầm quan trọng của chất lợng antoànvệsinhthực phẩm: 2.1.2.1. Chất lợng antoànvệsinhthựcphẩm ... GS.TS. Phan Thị Kim 3. Cơ quan chủ trì đề tài: Cục Antoànvệsinhthựcphẩm 4. Cơ quan quản lý đề tài: Bộ Y tế 5. Th ký đề tài: DS. Nguyễn Thanh Phong - Cục Antoànvệsinhthực phẩm 6. Danh ... tin và các quan điểm của ngời lao động, ngời quản lý vềvệsinhantoànthực phẩm, cũng nh mô tả, đánh giá điều kiện vệsinhantoànthựcphẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm ở 3 xÃ...
... chủ yếu cần thiết cho sản phẩm thủy sản an toàn, vệ sinh. Các nhà nghiên cứu vềantoànvệsinh sản phẩm thủy sản đã thống nhất cho rằng có ba mối nguy trong sản phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe ... liên quan đến antoànvệsinhthực phẩm. Từ đó, đề ra biện pháp tổng hợp không dùng thuốc hoặc tìm các chất thay thế an toàn, áp dụng quy trình công nghệ nuôi tiên tiến nhằm đạt được sản phẩm ... (TBT- Technical barrie to Trade); rào cản antoànthực phẩm, vệsinh thú y (SPS- sanitary and phytosanitary). Hiện nay nổi bật nhất là các dư lượng kháng sinh và một số hóa chất cấm sử dụng. Trong...
... canh đảm bảoantoànvệsinhthựcphẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam -Bạc Liêu (thử nghiệm lần 2). Kết quả thu được tôm thương phẩmbảo đảm antoànvệsinhthựcphẩmvề dư lượng kháng sinh, ... tôm thâm canh đảm bảoantoànvệsinhthựcphẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam. Năng suất nuôi thâm canh từ trên 8tấn/ha/vụ. 3. Quy trình nuôi cá tra đảm bảoantoànvệsinhthựcphẩm trong ... làm thựcphẩm cho người. Dựa trên các mối nguy ảnh hưởng đến antoànvệsinhthực phẩm, chúng tôi đề xuất 5 nội dung chính của biện pháp tổng hợp cho nuôi trồng thủy sản đảm bảoan toàn vệ sinh...
... còn tơi.8 1. Yêu cầu vềthựcphẩmantoàn và cách lựa chọn.1.1.Yêu cầu vềthựcphẩman toàn Thựcphẩm là nguồn cung cấp dinh dỡng cho cơ thể. Thựcphẩm đợc coi là antoàn cần đảm tảo các yêu ... quan, thẩm mỹ, vệsinh Trong khuôn khổ của đề tài, chúng ta cần đặc biệt quan tâm tới yêu cầu cảm quan và yêu cầu vềvệ sinh. Trong đó, vệ sinh antoànthựcphẩm là tiêu chuẩn đầu tiên của thực ... vệsinh sạch sẽ, thựcphẩman toàn, chuyên nghiệp hoá các dịch vụ phục vụ khách. Đói với các khách sạn cao sao (4-5 ao) và liên doanh, công tác đảm bảo chất lợng vệsinh môi trờng antoàn thực...
... TRẮNG THÂM CANH ĐẢM BẢO AN TOÀNVỆSINHTHỰC PHẨM(Ban hành kèm theo Thông tư số 45/2010/TT-BNNPTNT ngày 22 tháng 7 năm 2010 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)TT Danh mục Đơn ... kiện cơ sở, vùng nuôi thương phẩm tôm sú (Penaeus monodon Fabricus, 1798), tôm chân trắng (Penaeus vannamei Boone, 1931) thâm canh đảm bảoantoànvệsinhthực phẩm. 2. Đối tượng áp dụng: Thông ... tôm sú, tôm chân trắng thâm canh với diện tích nuôi tối thiểu 30 ha, sử dụng chung nguồn nước cấp. 3. Nuôi tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảm bảoantoànvệsinhthực phẩm là hình thức nuôi...
... canh đảm bảoantoànvệsinhthựcphẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam -Bạc Liêu (thử nghiệm lần 2). Kết quả thu được tôm thương phẩmbảo đảm antoànvệsinhthựcphẩmvề dư lượng kháng sinh, ... người. Dựa trên các mối nguy ảnh hưởng đến antoànvệsinhthực phẩm, chúng 1. Nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh đảm bảoantoànvệsinh thực phẩm trên đất thịt ở Hải Phòng (thử nghiệm lần ... tôm thâm canh đảm bảoantoànvệsinhthựcphẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam. Năng suất nuôi thâm canh từ trên 8tấn/ha/vụ. 3. Quy trình nuôi cá tra đảm bảoantoànvệsinhthựcphẩm trong...
... đảm bảovệsinh an toàn của cơ sở. (Phụ lục 2a; 2b) Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN 2. Báo cáo hiện trạng điều kiện đảm bảovệsinhan toàn thựcphẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy ... thống kê:Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Chi cục Thủy sản An Giang Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục Thủy sản An Giang Cách thứcthực hiện:Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn ... đổi và thực hiện lại. 3. Phòng Chất lượng thông báovề thời gian kiểm tra cơ sở cho tổ chức, cá nhân.Thành lập đoàn kiểm tra đến kiểm tra điều kiện đảm bảoantoànvệsinhthựcphẩm của...
... trường xung quanh. Nguyễn Tân - Trung tâm KNKN Quảng Nam Một số nguyên tắc đảm bảoantoànvệsinhthực phẩm đối với ao, đầm nuôi trồng thủy sản Thực phẩm là một trong những nhu yếu phẩm không ... ngộ độc TP không chỉ giới hạn ở vi sinh vật, trong chất lượng có an toàn, trong antoàn có VSTP. ATVSTP rất quan trọng trong những bữa ăn hàng ngày. Liên quan đến sức khỏe, thể chất, đến nguồn ... đi trong sinh hoạt, duy trì cuộc sống khỏe mạnh, phát triển. Vệ sinh TP là tất cả các biện pháp phòng ngừa được tiến hành nhằm phòng tránh các vi sinh có mặt ở môi trường xung quanh gây nguy...
... với 1kg thức ăn, dùng dầu mực bao bên ngoài. Dùng ít nhất 5 lần/tuần khi tôm đang lột vỏ. 4.3. Dầu mực. * Tác dụng: Bao bọc thứcăn và thuốc, tránh tan nhanh trong nước, tạo mùi vị hấp ... cho đến lúc thu hoạch. Hòa tan 1kg trong 20 lít nước tạt đều xuống ao vào buổi chiều, 1kg/5.000m2. * Công ty TNHH Công nghệ sinh học Dược Na No Gen, 6/136-137, Bình Long, Phú Thạnh, Tân Phú, ... Minh AB sản xuất phân phối, 10 Đường Trần Khánh Dư, P13, Q Tân Bình, Tp Hồ Chí Minh. 120 Các thông số của thứcăn CP, Thái Lan cho tôm chân trắng Thành phần (%) Mã số Hình dạng t/ăn Protein...