... marked differences in flavor character caused by variations in composition of flavor compounds This is due to the different varieties of coffee plants, ways of roasting and different brewing ... suggested that the liquid extraction method allowed the differentiation of different roasting conditions, with the identification of different major compounds With a polarity index of 3.1, dichloromethane ... of coffee varieties from different geographic origins 8.2 Phenolic acid components and their respective concentrations 174 (mg/g dry wt.) of coffee beans from different geographic origins 8.3 Antioxidant...
... chất chống oxy hóa tiềm tàng chúng có khả dọn dẹp gốc tự thể, ức chế oxy hoá -tocopherol cholesterol xấu, tái chế -tocopherol bị oxy hoá loại bỏ ion kim loại Hàm lượng polyphenol biến động phạm ... béo phì nhiều giới với khoảng 60 triệu người Việt Nam, theo kết qủa điều tra Viện dinh dưỡng (2 007) số người từ 25 - 64 tuổi mắc bệnh chiếm khoảng 16,8% tương đương 14,1 triệu người [10] Hiện ... sinh bào tử Nếu loại kháng khuẩn có tác dụng S aureus có tác dụng loại cầu khuẩn khác như: Streptococcus, Diphlococcus S aureus thường gây nhiều loại bệnh mụn nhọt, đầu đinh, chín mé, viêm họng,...
... chất chống oxy hóa tiềm tàng chúng có khả dọn dẹp gốc tự thể, ức chế oxy hoá -tocopherol cholesterol xấu, tái chế -tocopherol bị oxy hoá loại bỏ ion kim loại Hàm lượng polyphenol biến động phạm ... béo phì nhiều giới với khoảng 60 triệu người Việt Nam, theo kết qủa điều tra Viện dinh dưỡng (2 007) số người từ 25 - 64 tuổi mắc bệnh chiếm khoảng 16,8% tương đương 14,1 triệu người [10] Hiện ... sinh bào tử Nếu loại kháng khuẩn có tác dụng S aureus có tác dụng loại cầu khuẩn khác như: Streptococcus, Diphlococcus S aureus thường gây nhiều loại bệnh mụn nhọt, đầu đinh, chín mé, viêm họng,...
... 32,64 23,00 82,21 73,83 28,28 33,24 19/11 102,27 74,94 33,60 25,06 107, 15 66,76 52,12 21,97 1/12 153,09 73,72 54,16 26,28 152,32 78 ,03 41,65 28,55 16/12 156,64 71,49 62,59 Luận văn tốt nghiệp Lu Thị ... T U S 17,0 40,0 6,2 91 2,3 18,1 41,0 5,9 91 1,7 20,9 57,5 6,5 90 2,6 24,6 97,7 8,6 86 4,2 27,5 103, 6 9,8 80 6,2 28,5 172,7 9,2 78 6,4 29,0 145,0 10,0 74 6,9 27,7 255,1 8,7 71 5,2 25,9 543,1 7,6 ... phát triển tốt không sâu bệnh cho suất ổn định Mẫu đợc thu từ tháng 10 năm 2002 đến tháng năm 2 003 chia làm nhiều đợt, đợt cách từ 15 - 20 ngày tuỳ điều kiện thời tiết Mẫu đợc tiến hành phân tích...
... dần.Tỉ lệ phần thịt đạt cao vào thời kỳ thu hoạch từ 32 73,38% -76 ,03% So sánh loại cam cho thấy loại D có tỉ lệ thịt cao 76 ,03% thấp loại D1 74,34% Mức độ dày vỏ biến đổi lớn trình sinh trởng ... Y=0 ,072 6 + 0,0231 thu đợc kết sau Bảng 22: Hàm lợng flavonoit toàn phần vỏ cam Xã Đoài Tên nguyên liệu Hàm lợng flavonoit toàn phần (%) Vỏ D1 Vỏ D2 Vỏ D3 Vỏ D4 2,48 0,057 2,48 0,058 2,44 0 ,039 ... lợng D2 D4 2 Cho thấy: D2 có X TN = 6,986 D4 có X TN = 4,837 Với k = 10 tra bảng ta đợc X LT = 14. 007 2 Nh X TN < X LT nên chấp nhận giả thuyết Ho 0 Vậy với độ tin cậy 95% nói khối lợng cam D2,D4...
... Myrcene 2.13 Alpha – Pinene 0.51 Decanal 0.12 Sabinene 0.09 Linalool 0 .07 Alpha – Terpineol 0 .07 Geranyl acetate 0.06 Alpha – Phellandrene 0.04 10 Citronellyl n – propionate 0.04 11 Copaene 0.02 12 ... học Dả Nẵng, trường Đại học Bách khoa – khoa Hóa Kỹ thuật, 2 007 Lê Ngọc Thạch, Tinh dầu, Nhà xuất Đại học Quốc gia thành phố, năm 2 003 Nguyễn Năng Vinh, Kỹ thuật khai thác sơ chế tinh dầu, Nhà...
... et al., 2 007) Thêm vào đó, nhiệt độ bảo quản cao (trung bình 27 – 29oC) ẩm độ thấp (trung bình 67 – 69%) tác động không đến thoát nước trái, làm cho trái nhiều nước (Trần Minh Tâm, 2 003; Nguyễn ... chương trình thống kê SPSS để tìm khác biệt nghiệm thức thí nghiệm 108 Tạp chí Khoa học 2012:22a 107- 114 Trường Đại học Cần Thơ KẾT QUẢ THẢO LUẬN 3.1 Tỷ lệ hao hụt trọng lượng (%) trái cam Mật theo ... Tạp chí Khoa học 2012:22a 107- 114 Trường Đại học Cần Thơ với GA3, CaCl2 trước thu hoạch đến màu sắc phẩm chất trái cam Mật...
... 1981(30):421-426 MASCARENHAS AF., SV KENDURKAR, PK GUPTA, SS KHUSPE and DC AGRAWAL, 1987 Teak In: Cell and tissue culture inforestry (eds JM Bonga and DJ Durzan), Vol.3 pp310-315, The Netherland, MASCARENHAS ... 225:9-24 KAOSAR-ARD A., 1986 Teak, Tectona grandis Linn.f: nursery techniques with special reference to Thailand Danida Forest Seed Centre, Seed leaflet No.4, 11/1986 LLOYD G and B MCCOWN, 1981...
... longispinus ( Rệp sáp tua dài) Có tên gọi khác: Dactylopius comstocki Kuw (1902), Pscudococcus comstocki Fernald (1 903) Pseudococcus comstocki Kuw * Hình thái cấu tạo: Các đặc điểm giống với loài ... đời 2- tháng phụ thuộc điều kiện tự nhiên có từ 3- hệ năm 15 1.9 Rệp sáp sống : Unaspis Citri Comstock Theo Citrus pests [24] vòng đời có tuần vào mùa hè Những bò phát triển năm với số l ợng lớn ... xuất thuộc huyện Gia lâm Hà nội 1.2 Thời gian nghiên cứu Nghiên cứu đ ợc tiến hành từ tháng 12 / 2 003 đến tháng /2004 hoàn thành công trình vào đầu tháng 08 năm 2004 1.3 Vật liệu nghiên cứu Để tiến...
... Harsha Joshi Virendra P Kapoor (2 003) , Cassia grandis Linn F seed galactomannan: structural and crystallographical studies, Carbohydrate Research (2 003) Volume: 338, Issue: 18, pp 1 907- 1912 Ibadur ... trang 403- 407 Lê Tiến Dũng cộng (2012), Hợp chất fl v it t qui từ ây Ô ôi, Tạp chí Hóa học T.50(5A2012), trang 200-202 LI Xiao-Liang, LU Ge, WANG Hao, YE WenCai, ZHANG Xiao-Qi, ZHAO Shou-Xun (2 007) , ... Verma (1994), Valencia E (1995), A G González (1996), Meenarani (1998), Harsha Joshi (2 003) , LI Xiao-Liang (2 007) ] Tại Việt Nam, trước năm 2011 chưa có công trình nghiên cứu chi tiết thành phần hóa...
... chanh Núm, Tàu Rơi, Tàu Đùm Tứ Quý, lần lập lại tương ứng với năm vườn khác huyện, lần lập lại năm 107 Tạp chí Khoa học 2011:20b 106-116 Trường Đại học Cần Thơ b) a) d) c) e) f) h) g) Hình 1:Mô tả ... Chanh Tứ Quý Chanh Tàu Rơi Chanh Tàu F CV (%) Đường kính trái (cm) 5,1 a 4,6 b 4,7 b 4,4 c ** 3 ,07 Chiều cao trái (cm) Trọng lượng trái (g) 5,4 a 72,3 a 4,8 b 54,3 bc 4,9 b 56,1 b 4,7 b 47,7 c...