... Hợp % % % chất chứa oxy % 5. 14 0.3 1 .49 0 1.26 7. 84 10.11 0.5 0. 64 6. 34 1.19 5.07 1.23 0,65 3.22 1.05 1.56 8.11 0 .48 11 .47 0 .43 0. 34 13.61 0.11 1.12 0.16 0.07 9 .49 10 0.01 0.09 0.09 0.02 2.80 ... 1 .46 0.59 0 2.05 11. 64 0.18 3.16 0.06 15. 04 12.27 1.03 2.09 0.06 2.22 17.67 11.52 1 .41 1 .40 12. 84 27.17 4. 26 0.05 0.12 16.70 21.13 0.65 0 10.76 11 .41 10 0 0 3.08 3.08 11 0 0 0.19 0.19 Tổng 41 .80 ... 212 ,44 d415 0,795 1000(m3/nam) 267,22 %mS 0,000 RON 115 TVVxăng gốc bar 0,165 TVVgasohol bar PM (g/mol) 45 ,7 % VAr 0,000 % thể tích 20 % khối lượng 21, 24 Xăng nhẹ 225,28 0, 647 348 ,19 0,0 24 64 0,76...
Ngày tải lên: 12/06/2015, 21:53
... muscarine có tính kiềm độc Amanita phaloides có mũ trắng, dẹt, đường kính 10cm có xanh lục Cuống nấm màu trắng có vẫy A.phalodes sản sinh loại độc tố:phallin, phalloidin, amanitin o Phallin có tên ... huyết áp hạ - Cơ quan vận động: đau khướp, mắt cá, đau đùi cẳng chân Nếu không cấp cứu kịp thời dẫn đến liệt thần kinh co đồng tử suy hô hấp Cơ chế gây độc: Vận chuyển ion thần kinh; tetrodotoxin ... lớn Okadaic acid DTX-1 khoảng 40 đến 36 µg Cơ chế gây độc: Okadaic acid chất ức chế serin/threonine phosphatase, nhóm enzyme quan trọng, cần thiết, có mối tương quan chặt chẽ với nhiều trình...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00
các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản
... +Điều kiện sống có mối quan hệ mật thiết đến phát triển tuyến sinh dục thức ăn, có ảnh hưởng lớn đến thành phần hóa học thủy hải sản Ví dụ: -Cá sống môi trường có nhiều Cu, K thể cá có nhiều thành ... phẩm 4 Tài liệu tham khảo [1] TS Nguyễn Thị Trúc Loan – “ Bài giảng Công nghệ chế biến thủy sản” [2] http://cnx.org/contents/db56f67c-8007-4a5d-ac86-98b0554d2dc8@1 Ngày truy cập 31/08/20 14 08 .41 ... Phần thịt trắng cá có hàm lượng mỡ cao protein có nhiều arginine, cystein, protein phần thịt sẫm màu có nhiều tyrosine Bảng Sự phụ thuộc thành phần hóa học vào vị trí thể 2 .4 Mùa vụ thu hoạch...
Ngày tải lên: 19/12/2014, 17:17
SỰ BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA NGUYÊN LIỆU ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA CHÚNG.NHỮNG BIỆN PHÁP HẠN CHẾ SỰ BIẾN ĐỔI ĐÓ
... chân đầu thời gian bảo quản 14 -16 º C Thời Hàm lượng B6 chiết ( mg/g trọng gian bảo lượng khô) quản Râu mực Ống mực Toàn nang nang mực ống 3,0 3,8 3,3 24 2,3 4, 2 3 ,4 48 3,8 7,8 3,5 B, Khoáng chất ... mảnh vỏ hàu có hàm lượng gluxit cao khoảng – 4% - Thông thường cá ăn no có nhiều glycogen cá đói - Những loài động vật thủy sản hoạt động nhiều cá thu, cá ngừ hàm lượng glycogen cao có đạt tới ... độ thấp • Tóm lại kho lipid có mặt khắp cấu trúc thịt Sự tập trung tế bào mỡ nhiều vách vùng thịt màu sáng thịt màu sẫm Cơ thịt sẫm có chứa số triglycerid bên tế bào cơ, cá gầy, thịt lipid chuyển...
Ngày tải lên: 28/01/2015, 08:00
Nghiên cứu thành phần hóa học của dược liệu nến đất
... - 1, 14 - 20,11 α-cubeben 0,36 0,35 - 0 ,44 0,77 0,39 20,83 α-copaen 5,59 3, 54 4,66 6,05 5,81 4, 88 21,07 β-bourbonen 1, 34 0,59 1,12 1 ,45 0 ,47 1, 24 21, 24 β-elemen 4, 79 3,08 3 ,40 4, 08 4, 14 4,36 21,72 ... –muurolen 1,00 - 2,38 1 ,44 1,28 1,92 14 18,72 α-amorphen 1 ,47 - 3 ,41 2,01 3,00 2,81 15 18,96 δ-cadinen 8,55 8 ,46 13,10 8 ,42 8,88 13,15 16 19, 34 α-cadinen - - - - - 0, 64 17 20 ,44 Spathulenol 0,81 - ... (+)spathulenol 19,89 10,10 17, 84 11, 34 4,18 12,08 23 25,99 β-caryophyllen oxyd 6,83 7, 74 12,52 7,37 3,59 9, 54 24 26,21 salvial -4( 14) -en-1-on - - 4, 73 3,06 - 3 ,42 25 27,20 dihydro-neocloven-(II)...
Ngày tải lên: 27/07/2015, 09:11
Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học của dược liệu xích đồng nam phần 1
... XUẤT 43 3.1 Kết lu ận 43 3.2 Đề x u ấ t .44 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHU LUC DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT dd: Dung dịch SK: Sắc ký SKLM: Sắc ký lớp mỏng SKĐ: Sắc ký đồ ri: ... vuông, có rãnh bên, nhẵn hay có lông mịn, mặt có hàng lông len, Lá hình trái xoan tròn, có mũi ngắn đầu, hình thận - hình tim, phủ lông cứng thưa mặt trên, mặt nhẵn có nhiều tuyến hình khiên mép có ... chế phẩm BX có khả hạn chế di tế bào Sarcoma - 180 tốt (đạt 43 ,3% gan 41 ,3% phổi ỏ nồng độ chế phẩm lOOmg/kg) [13] 1.5 TÍNH VỊ VÀ CÔNG NĂNG Cụm hoa có vị ngọt, tính ấm không độc có tác dụng bổ...
Ngày tải lên: 28/07/2015, 07:23
Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học của dược liệu xích đồng nam phần 2
... 340 32.7 m End Rf H 0.031 11.3 0.120 1 64. 7 0.29 4. 5 0. 244 70.2 0.276 2 74. 7 0.305 7.0 34 area A 8571.9 12877.7 42 347 2729.3 346 3.8 215 54 I%1 25.19 37. 94 12 .44 8.02 10.18 6.33 Subst Name T tack Hỡnh ... 0.020 1197.0 0.000 0. 049 0.0 0.065 283.8 0.079 28.2 0.091 123.8 0.108 0.138 0.0 1 74. 5 0.173 0.0 0.201 681.9 0.533 189 .4 0.573 10 04. 8 0.6 14 3 74. 4 0.036 47 5.5 0.638 47 4.2 0.673 641 .9 0.693 829.1 0.695 ... 240 .4 0J6Q 249 .9 Total Height 5363.32 Total Area: 80 641 m 22.32 5.29 2.31 3.25 10.86 1873 8.87 11.97 11.75 4. 66 35 End Rf H 0.037 25 .4 0.079 28.2 0.1 04 1.8 0.157 19.9 0.2 34 105.2 0.6 14 3 74. 4...
Ngày tải lên: 28/07/2015, 07:24
Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hóa học của dược liệu lá mua
... nhẵn, có gân rõ mặt trên; cuống mảnh, có lông ngắn Hoa nhỏ màu hồng đỏ tím, mọc riêng lẻ 2- thân đầu cành; bắc 2, nhỏ; đài có 4- răng, có lông mép; ống đài có lông nhỏ; tràng 4- cánh mỏng có lông ... lượng Saponin toàn phần (%) 5,0053 13,95 0,0612 1 ,42 5,0026 13,95 0,05 04 1,17 5,0082 13,95 0,0 642 1 ,49 5,0072 13,95 0,0631 1 ,46 5,00 64 13,95 0,06 14 1 ,43 TB 1,396 Nhận xét: Hàm lượng Saponin toàn phần ... 68 ,42 Không màu Vàng Tím +++ 61, 84 Không màu Xanh lam Xanh ++ 53, 94 Không màu Xanh lam Hồng nhạt + As thưòỉng u v 2 54 nm vết 43 ,42 Không màu Vàng Tún +++ 42 ,85 Không màu Xanh lam Tím hồng ++ 34, 21...
Ngày tải lên: 26/08/2015, 11:55
Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hóa học của dược liệu mâm xôi
... Kết luận Có - - Không có - - Không có - ++ ++ Saponin steroid Có Phản ứng Liberman Không có Glycosid tim Phản ứng Baljet Phản ứng Legal + Phản ứng với FeCl35% + Phản ứng với Pb(CH3 COO)2 Có Tanin ... dược liệu (g) S(g) 12,1023 16,67 0,1 348 1,60 12,1256 16,67 0,1273 1, 34 12,0539 16,67 0,1311 1,26 12,5 743 16,67 0, 142 7 1,36 11,89 34 16,67 0,1236 1.25 TB 12, 149 9 16,67 0,1319 1,36+0,17 Nhận xét: ... thái thẩm định tên khoa học • Cây nhỡ, thân leo; toàn thân có gai nhỏ có lông tơ • Lá đơn, có cuống dài - 8cm, mọc so le, phiến hình tim, chia thuỳ không nhau, gân hình chân vịt; gốc tròn; mép có...
Ngày tải lên: 26/08/2015, 12:25
Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hóa học của dược liệu thóc lép
Ngày tải lên: 03/09/2015, 08:07
Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hóa học của dược liệu trâu cổ
Ngày tải lên: 03/09/2015, 08:08
Tiểu luận Các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật, phương pháp xử lý
Ngày tải lên: 16/09/2015, 09:14
Nghiên cứu về đặc điểm thực vật và thành phần hóa học của dược liệu mang tên xạ đen thu hái ở hòa bình
... béo chủ yếu acid palmitic theo thứ tự 25,1; 40 ,0; 12,7; 58,2; acid stearic: 6,7; 4, 5; 0; 15,8; acid oleic: 46 ,1; 24, 8; 4, 7; 14, 2; acid linoleic: 15 ,4; 14, 7; 11,7; Các thành phần phân đoạn triglycerid ... ghi bảng 2 .4 sau: Bảng 2 .4: Kết xác định hàm lượng cắn phân đoạn Lần - Khối lượng Độ ẩm Khối lượng Hàm lượng dược liệu (g) (%) cắn (g) cắn (%) 47 ,306 10 ,47 43 ,0351 54, 5808 10 ,47 10 ,47 mB=0,0995 ... 3% + Có 10 Đưòfng khử Phản ứng VỚI TT Fehling + + + Có 11 Chất béo Vết mờ giấy lọc - - Không có 12 Steroid Phản ứng Liebermann - - Không có 13 Carolen Phản ứng với H2S 04 đ - - Không có 14 Polysaccharid...
Ngày tải lên: 18/09/2015, 16:46
Vai trò thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản trong quá trình đánh bắt, bảo quản, sơ chế và chế biến
... thành phần loại bỏ,không có giá tri dinh dưỡng Những thành phần giá trị vây cá,đuôi, vảy,ruột, đầu( có) … loại bỏ nhằm giữ lại phần có giá trị dinh dưỡng đảm bảo giá trị cảm quan - Để phương pháp, ... như: Surimi… Kết luận Thành phần hóa học thủy hải sản có vai trò quan trọng qua chất lượng thủy hải sản dạng thành phẩm cuối mà có vai trò quan trọng khâu từ đánh bắt đến bảo quản, sơ chế, chế ... cá sơ Hàm lương muối cân trình muối cá lượng muối thể lớp muối bên có nồng độ cân Do lượng muối có sẵn thể cá trước ướp muối có vai trò việc xác định hàm lượng muối cần đem ướp Tác động đến nhiệt...
Ngày tải lên: 06/06/2016, 11:15
Vai trò thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản trong quá trình đánh bắt, bảo quản, sơ chế và chế biến
... CƠ GLUCID VITAMIN PHÂN LOẠI PROTEIN TRONG TỔ CHỨC CƠ THỊT PROTEIN CỦA TỔ CHỨC CƠ THỊT THỦY SẢN CHẤT CƠ CƠ BẢN CHẤT CƠ HÒA TAN PHÂN LOẠI PROTEIN TRONG TỔ CHỨC CƠ THỊT CHẤT CƠ CƠ BẢN MÀNG SỢI CƠ ... CHỨC CƠ THỊT CHẤT CƠ HÒA TAN TƯƠNG CƠ 1.Nucleoprotein 2.Mioalbumin 3.Mioglobin 4. Globulin X 5.Miogen NHÂN 1.Nucleoprotein 2.Protein axit 3.Các protein khác TƠ CƠ 1.Tropomiozin 2.Actin 3.Miozin 4. Các ... https://www.google.com.vn/?gws_rd=cr&ei=_b4kUt_tI8btiAelvICIAg#q=thi%E1%BA %BFt+b%E1%BB%8B+chi%C3%AAn+r%C3%A1n KẾT LUẬN Thành phần hóa học thủy hải sản có vai trò quan trọng qua chất lượng thủy hải sản dạng thành phẩm cuối mà có vai...
Ngày tải lên: 06/06/2016, 11:19
Đề trắc nghiệm về thành phần hóa học của dược liệu
... tanin 42 Hoạt chất Sắn dây AF A glycosid tim B tinh bột AG C acid amin D terpenoid 43 Hoạt chất Cúc hoa: AH A Tinh dầu, vitamin A, B1 B lignan AI C xanthonoid D acid hữu cớ 44 Hoạt chất có tác ... C Aconitin D Palmatin 14 Glycoside có dược liệu sau đây? A Hòe B Ba gạc hoa trắng 15 A B C D 16 A B C D 17 C Kinh giới D Tía tô Các dược liệu sau dược liệu thành phần có glycosid? Cốt toái bổ, ... B flavonoid AQ C xanthonoid D tanin 46 Thành phần Sài hồ 47 Hoạt chất Ô đầu – phụ tử: 48 Hoạt chất Ngưu tất thuộc nhóm: AR A tanin B saponin AS C flavonoid 49 Hoạt chất Viễn chí A Saponosid, chất...
Ngày tải lên: 24/08/2016, 00:57
Thành phần hóa học của than và nhiên liệu rắn
... phản ứng với Na2CO3 tạo thành Na2SO4 SO3 + Na2CO3 Na2SO4 + CO2 • Kết tủa Na2SO4 BaCl2 thu BaSO4 Từ lượng BaSO4 tính lượng S than Na2SO4 + BaCl2 2NaCl + BaSO4 Phương pháp đốt • đốt mẫu than ... chất có chứa pyridine, quinoline hợp chất có chứa nhóm (-NO2) diazo (-N = N-) Quy trình thực : • Hòa tách - Khối lượng mẫu : 0.3 to 0.5 g - Hòa tách với H2SO4, ( xúc tác K2SO4 CuSO4) từ 3-4h - ... KI Hg • Khi Nitơ biến thành NH3 phản ứng với H2SO4 theo phản ứng NH3 + H2SO4 = (NH4) 2SO4 • Tiến hành chuẩn độ sản phẩm thu biết hàm lượng nitơ có than Lưu ý Phương pháp Kjeldahl xác định nhanh...
Ngày tải lên: 16/09/2013, 04:02
Tài liệu Bài 3: Thành phần hóa học của tế bào doc
... liên kết cộng hóa trị - Cơng thức: H2O b Đặc tính: - Do đơi electron mối liên kết bị kéo lệch phía ơxi nên phân tử nước có hai đầu tích điện trái dấu làm cho phân tử nước có tính phân cực - Hai ... hố tế bào Do có khả dẫn nhiệt, toả nhiệt bốc cao nên nước đóng vai trò quan trọng q trình trao đổi nhiệt, đảm bảo cân ổn định nhiệt độ tế bào nói riêng thể nói chung Nước liên kết có tác dụng ... mang điện trái dấu hai phân tử nước khác hút hút phân tử phần phân tử khác có tích điện trái dấu Chính nhờ đặc tính mà nước có vai trò đặc biệt giới sống Cấu trúc phân tử nước Liên kết H (1 loại...
Ngày tải lên: 12/12/2013, 07:15
Tài liệu Thành phần hóa học của các nucleotide pptx
... điều kiện kiềm (alkaline), có lẽ điều giải thích phần DNA xuất vật chất di truyền sơ cấp (primary genetic material) Cần để ý rằng, phân tử đường có ba vị trí quan trọng có chứa nhóm hydroxyl (-OH) ... trí C5' C3' Phosphoric acid Phosphoric acid (H3PO4) acid vô có chứa phosphor (P), nguyên tố đóng vai trò quan trọng trao đổi chất lượng tế bào Do có chứa ba nhóm -OH nên acid hình thành liên kết ... trí không thêm dấu phẩy đầu trường hợp đường pentose (xem Hình 2 .4 - 2.6) Bên cạnh dạng phổ biến nói trên, purine khác có vai trò quan trọng trao đổi chất tế bào, như: xanthine, hypoxanthine uric...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15
Tài liệu Thành phần hóa học của DNA pdf
... Phage T7 26,0 26,0 24, 0 24, 0 1,00 1,08 Mycobacterium tuberculosis 15,1 14, 6 34, 9 35 ,4 1,00 0 ,42 Escherichia coli 24, 7 23,6 26,0 25,7 1,03 0,93 Aspergillus niger (nấm mốc) 25,0 24, 9 25,1 25,0 1,00 ... 0,98 1,17 Salmo salar (cá hồi) 29,7 29,1 20,8 20 ,4 1,02 1 ,43 Gallus domestica (gà nhà) 29,5 27,7 22 ,4 20 ,4 1,08 1, 34 Homo (người) sapiens 30,9 29 ,4 19,9 19,8 1,01 1,52 (i) Số lượng bốn loại base ... không ngẫu nhiên; tất mẫu DNA nghiên cứu tồn mối tương quan hàm lượng (%) base sau: A ≈ T G ≈ C, nghĩa tỷ số (A+G)/ T+C) ≈ 1; (iii) Mỗi loài có tỷ lệ (A+T)/(G+C) đặc thù ...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15