3 3 thành phần dinh dưỡng trong thức ăn thí nghiệm
Thành phần dinh dưỡng trong rau ăn lá
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:20
... TRỊ DINH DƯỠNG CỦA MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ Ở VIỆT NAM ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC Hình II .3: Rau má - Thành phần dinh dưỡng hóa học: Bảng II.2 :Thành phần dinh dưỡng rau má Thành ... TRỊ DINH DƯỠNG CỦA MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ Ở VIỆT NAM ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCM - KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC Thành phần dinh dưỡng: Bảng II.4 :Thành phần dinh dưỡng 100g rau ngót Năng lượng 35 .0 kcal ... - Thành phần dinh dưỡng: Bảng II.10 :Hàm lượng dinh dưỡng 100g Atiso Năng lượng 64 calories Vitamin C 8.9 mg Đạm 3. 47 g Vitamin B1 0.06 mg 20 SO SÁNH GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN...
- 29
- 1.2K
- 4
Trên cơ sở các công bố khoa học trên các tạp chí (có peer review), phân tích nguy cơ của công nghệ chuyển gen trong việc tạo ra những thay đổi không mong muốn trong thành phần dinh dưỡng của thực phẩm
Ngày tải lên :
13/04/2015, 15:13
... học 3. Các thành phần dinh dưỡng có thực phẩm truyền thống -Những mặt hạn chế thành phần dinh dưỡng thực phẩm truyền thống: Trong loại thức ăn xuất phát từ thực phẩm truyền thống mang đầy đủ thành ... học Như thay đổi không mong muốn thành phần dinh dưỡng thực phẩm biến đổi gen thay đổi thành phần, lượng nhiều thành phần dinh dưỡng dần đến thay đổi giá trị dinh dưỡng đồng thời thay đổi gây hậu ... thiện thành phần dinh dưỡng thực phẩm, giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng người Tuy nhiên, trình tạo sử dụng thực phẩm GMO tồn không nguy Mà nguy quan tâm thay đổi không mong muốn thành phần dinh dưỡng...
- 24
- 634
- 0
Thành phần dinh dưỡng trong rau luộc
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:20
... 1,80 3, 04 Ca(mg) 52 188 174 158 1 13 239 151 30 2 P(mg) 22 35 17 16 19 33 38 34 K(mg) 31 7 476 34 5 138 4 73 433 36 0 36 8 Na(mg) 16,0 240,6 107,8 4,7 20,7 84,0 15,7 12,0 Mg(mg) 1 53 233 87 88 77 2 53 77 ... cho bữa ăn II Các thành phần dinh dưỡng rau Thành phần hóa học bao gồm tất hợp chất hữu cơ, vô cấu tạo nên tế bào rau trái Thành phần hóa học tạo nên giá trị dinh dưỡng cảm quan rau trái Trong ... bỏ qua thành phần protein rau Thành phần acid amin không thay tham gia tạo nên protein số loại rau Việt Nam Trang 13 BIẾN ĐỔI DINH DƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC (nguồn: viện dinh dưỡng Việt...
- 32
- 1.5K
- 4
Thành phần dinh dưỡng trong nguyên liệu
Ngày tải lên :
14/03/2013, 13:43
... 2.1.1 .3 Cá ngừ chấm Tên tiếng anh : Eastern little tuna Tên khoa học : Euthynnus affinis Dạng sản phẩm : Ăn tươi , đóng hộp , hun khói Bảng : Thành phần dinh dưỡng 100g cá ngừ chấm Thành phần Năng ... miền Trung , Đông , Tây nam Dạng sản phẩm : ăn tươi , phơi khô , đóng hộp , hun khói Bảng : Thành phần dinh dưỡng 100g cá ngừ chù Thành phần Hàm lượng Năng lượng 119 kcal Nước 72,5 g Protein 24g ... tươi , đóng hộp Bảng : Thành phần dinh dưỡng 100g cá ngừ vây vàng Thành phần Năng lượng Nước Hàm lượng 107 kcal 74,4 g Protein 23, 6g Lipid 1,4 g Tro 2 ,3 g Calci 65 mg Phospho 471 mg Sắt 1mg Vitamin...
- 30
- 1.6K
- 9
Cẩn thận với chất phản dinh dưỡng trong thực phẩm! potx
Ngày tải lên :
14/08/2014, 07:20
... Những người bị bệnh bướu cổ ăn uống thiếu iốt không ăn ăn rau sống (ăn ghém, ăn tươi trộn dầu giấm ) rau củ họ thập tự Nếu ăn ăn chín Chất kháng giáp họ nhà cải (khi ăn sống) làm cản trở việc kết ... đun nấu chín chất phản dinh dưỡng bị phá hủy ăn uống tốt Những chất làm hỏng vitamin: Trong cá sống có chất kháng vitamin B1 (pyrithiamin) Người ta thí nghiệm cho mèo chó ăn cá sống thời gian dài ... chiết xuất kết tinh Nếu ăn sống hạt lạc, đậu ván, đậu Hà Lan, đậu tương giảm khả hấp thu protein thể Các chất phản dinh dưỡng ngăn cản hấp thụ pipit, gluxit làm tiêu hóa khó khăn Nhưng hạt đem đun...
- 4
- 348
- 2
nghiên cứu và khảo sát một số thành phần dinh dưỡng trong mẫu nước thuộc thôn đông cao, xã tiến xuân , huyện thạch thất, hà nội
Ngày tải lên :
21/11/2014, 07:20
... 41 39 35 38 Phân chuồng + Than sinh học 18 31 39 40 37 Phân chuồng ủ 12 15 32 36 44 37 Phân chuồng ủ + Than sinh học 10 14 31 38 38 36 Độ dốc trung bình ô 36 Cách xây dựng,thiết kế ô thí nghiệm: ... tính ô thí nghiệm Số thứ tự ô thí nghiệm Không bón phân Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 13 Độ dốc 47 30 http://www.lrc-tnu.edu.vn 31 36 32 Than sinh học 11 17 34 31 38 34 Phân ... 35 2.2.2 Dụng cụ 35 2.2 .3 Hoá chất 35 2 .3 Quá trình thực 39 2 .3. 1 Quan trắc trường 39 2 .3. 2 Phân tích phòng thí nghiệm 40 Chƣơng 3: KẾT...
- 93
- 323
- 1
Đánh giá thành phần dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của trẻ 4 5 tuổi ở trường mầm non ngô quyền thành phố vĩnh yên
Ngày tải lên :
28/11/2015, 15:06
... l-ợng lipit (g) 36 .3 30 .3 39.9 36 .3 32.8 31 .3 31.4 37 .8 60.2 34 .2 37 .7 37 .4 37 .2 33 .6 55.9 HàM LƯợNG GLUXIT (g) 31 .7 27.9 27.8 17.2 25.5 28.2 31 .3 30.2 16 25.5 24.5 31 .1 31 .1 29.9 31 .5 165.5 167.8 ... trẻ STT Ngày 10 11 12 13 14 15 1 .3. 2010 2 .3. 2010 3. 3.2010 4 .3. 2010 5 .3. 2010 8 .3. 2010 9 .3. 2010 10 .3. 2010 11 .3. 2010 12 .3. 2010 15 .3. 2010 16 .3. 2010 17 .3. 2010 18 .3. 2010 19 .3. 2010 hàm l-ợng PROTEIN ... 162.1 155.1 149 .3 1 53. 5 158.2 162.4 154.6 1 53. 8 1 63. 4 1 53. 7 1 63. 4 156.5 162.1 NĂNG LƯợNG (Kcal) 11 43. 4 1025.5 1068.5 9 43. 5 924 .3 732 .7 1022.1 1 037 1 43. 5 142.9 1029 .3 1004.2 1084.5 10 63. 5 1147.9 900.85...
- 46
- 475
- 1
Làm thế nào để giữ chất dinh dưỡng trong thức ăn của trẻ? pptx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 07:20
... nên ăn thức ăn nướng than người lớn cần hạn chế Dinh dưỡng chén bột cao chén cháo, bà mẹ tính chén cháo chén bột, dẫn đến thiếu chất trẻ Chưa kể, bé chưa đủ phải ăn cơm, không hấp thụ hết chất thức ... Hấp: Đây coi cách giữ nhiều chất dinh dưỡng thức ăn dặm Nước nồi hấp sau dùng vào máy xay trình bạn xay nhuyễn rau (củ, quả) hay thịt, cá cho Nhiệt độ cao thức ăn ngâm lâu nước dễ bị chất Luộc ... Đây cách bị dinh dưỡng dùng nước Rán: Hạn chế tối đa việc rán thức ăn dành cho bé Bởi vì, rán thực phẩm nhiệt độ cao sinh độc tố, lợi cho sức khỏe Tốt nhất, bạn cần rán sơ qua đồ ăn với dầu olive...
- 3
- 506
- 1
Các chất dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi pot
Ngày tải lên :
29/06/2014, 12:20
... đổi Nước thức ăn non xanh, củ cao thức ăn hạt Thức ăn trồng nước có hàm lượng nước cao thức ăn trồng cạn Trong thức ăn, có dạng nước: Nước kết hợp liên kết với phân tử chất hữu vô thức ăn; Nước ... uống tăng gấp rưỡi gấp hai Cho thú ăn mặn làm tăng nhu cầu nước uống Nước thức ăn: Tùy theo loại thức ăn, thời gian sinh trưởng trồng, kỹ thuật canh tác chế biến mà hàm lượng nước thức ăn có ... không khí Tùy theo loại thức ăn mà trạng thái khô có độ ẩm từ – 16% Tiêu chuẩn Quốc tế qui định trạng thái khô thức ăn hỗn hợp 13% độ ẩm Trạng thái khô tuyệt đối: Thức ăn sấy điều kiện nhiệt độ...
- 3
- 628
- 4
Cách giữ dinh dưỡng trong thức ăn của trẻ docx
Ngày tải lên :
13/07/2014, 05:20
... dụng thức ăn phần phần nước để đảm bảo chất dinh dưỡng thức ăn cho trẻ Giã đông thực phẩm đông lạnh - Khi giải lạnh thực phẩm phải để thực phẩm giã đông từ từ thực phẩm dễ bị vỡ, chất dinh dưỡng ... chất dinh dưỡng, đồng thời tiết chất rau củ (do muối dương nên có lực hút vị rau củ - vốn âm – - Hãy dùng nước luộc rau, củ chế biến thức ăn cho trẻ Điều tận dụng tối đa lượng chất dinh dưỡng ... sóng giữ lại nhiều dinh dưỡng hấp dù phần lớn cha mẹ không thích dùng lò vi sóng để chế biến - Để giữ vitamin C, cần dùng rau quả, rửa gọt - thái, thái cần nấu ngay, nấu nhanh sau ăn Cần nấu rau...
- 5
- 367
- 0
Ảnh hưởng của tổng số vi khuẩn hiếu khí và yếm khí tuỳ tiện đến một số giá trị dinh dưỡng trong thức ăn hỗn hợp cho lợn choai
Ngày tải lên :
17/05/2015, 22:59
... 2,96b 2,72 b 2,92 b 2, 73 b 2,95b 2,75 2,75 2,59 2,79 2 ,32 2 ,39 2 ,39 2,19 2 ,32 2,15 CP 1,92 a 2,55 2,73b 2 ,39 2,14 Chung 2, 03 a 2, 63 2,84 b 2,60 2,26 Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 tuần 15 ... giảm 32 2 kcal/kg v 36 5 kcal/kg(P
- 7
- 391
- 0
Đề cương chi tiết học phần dinh dưỡng và thức ăn thủy sản B
Ngày tải lên :
26/06/2015, 16:19
... dinh dƣỡng thức ăn thủy sản Khái niệm dinh dưỡng thức ăn; lịch sử phát triển ngành dinh dưỡng học thủy sản; mối quan hệ thủy sản dinh dưỡng Vai trò thức ăn nghề nuôi thủy sản; đặc điểm dinh dưỡng ... sản 1 .3 Thành phần hóa học thức ăn 0,5 4.1.2, 4.2 .3 Chƣơng Các phƣơng pháp xác định giá trị dinh dƣỡng thức ăn 1,5 4.1.2, 4.1.7, 4.2 .3, 4 .3. 1, 4 .3. 3 2.1 Phương pháp phân tích phòng thí nghiệm ... nghiên cứu dinh dưỡng 4 .3. 2 Tích cực việc áp dụng kiến thức dinh dưỡng để xây dựng công thức thức ăn cho động vật thủy 4 .3. 3 Tích cực tìm kiếm thông tin dinh dưỡng có liên quan internet 4 .3. 4 Tự...
- 9
- 1.3K
- 10
Tài liệu Báo cáo "THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " ppt
Ngày tải lên :
26/02/2014, 21:20
... 21,06 0, 03 8,74 0 ,30 9,99 0, 03 2,49 0,02 0,46 0,0 03 8,5 20, 03 0,06 20 ,34 0,05 6,67 0 ,32 9,56 0, 03 2,92 0, 03 0,46 0,004 9,0 20,58 0,05 20 ,36 0,04 6,54 0,54 9 ,35 0,02 3, 10 0,04 0,42 ... 13, 20 0,02 37 ,70 0,16 20,48 0, 23 6,08 0,07 7,0 13, 45 0,01 38 ,06 0 ,32 21,60 0 ,36 6,72 0,09 7,5 13, 61 0,04 38 ,10 0,25 22,74 0,18 7,41 0,05 8,0 15,72 0,05 38 ,06 0 ,32 22 ,35 0,18 7,51 ... 0,01 9,22 0,22 3, 12 0,01 0 ,36 0,005 10,0 20,81 0, 03 20 ,31 0,06 5,67 0, 03 9,50 0,05 3, 25 0,02 0 ,37 0,004 Trung bỡnh 19,46 1,08 21,42 1,12 6,86 0,89 9,88 0,62 2,81 0 ,34 0, 43 0,04 Hm lng...
- 4
- 793
- 2
Báo cáo " THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " docx
Ngày tải lên :
25/03/2014, 03:20
... 21,06 0, 03 8,74 0 ,30 9,99 0, 03 2,49 0,02 0,46 0,0 03 8,5 20, 03 0,06 20 ,34 0,05 6,67 0 ,32 9,56 0, 03 2,92 0, 03 0,46 0,004 9,0 20,58 0,05 20 ,36 0,04 6,54 0,54 9 ,35 0,02 3, 10 0,04 0,42 ... 13, 20 0,02 37 ,70 0,16 20,48 0, 23 6,08 0,07 7,0 13, 45 0,01 38 ,06 0 ,32 21,60 0 ,36 6,72 0,09 7,5 13, 61 0,04 38 ,10 0,25 22,74 0,18 7,41 0,05 8,0 15,72 0,05 38 ,06 0 ,32 22 ,35 0,18 7,51 ... 0,01 9,22 0,22 3, 12 0,01 0 ,36 0,005 10,0 20,81 0, 03 20 ,31 0,06 5,67 0, 03 9,50 0,05 3, 25 0,02 0 ,37 0,004 Trung bỡnh 19,46 1,08 21,42 1,12 6,86 0,89 9,88 0,62 2,81 0 ,34 0, 43 0,04 Hm lng...
- 4
- 621
- 1
Báo cáo khoa học: Thành phần dinh dưỡng của lá cây M. oleifera trồng làm thức ăn potx
Ngày tải lên :
27/06/2014, 10:20
... 21,06 0, 03 8,74 0 ,30 9,99 0, 03 2,49 0,02 0,46 0,0 03 8,5 20, 03 0,06 20 ,34 0,05 6,67 0 ,32 9,56 0, 03 2,92 0, 03 0,46 0,004 9,0 20,58 0,05 20 ,36 0,04 6,54 0,54 9 ,35 0,02 3, 10 0,04 0,42 ... 13, 20 0,02 37 ,70 0,16 20,48 0, 23 6,08 0,07 7,0 13, 45 0,01 38 ,06 0 ,32 21,60 0 ,36 6,72 0,09 7,5 13, 61 0,04 38 ,10 0,25 22,74 0,18 7,41 0,05 8,0 15,72 0,05 38 ,06 0 ,32 22 ,35 0,18 7,51 ... 0,01 9,22 0,22 3, 12 0,01 0 ,36 0,005 10,0 20,81 0, 03 20 ,31 0,06 5,67 0, 03 9,50 0,05 3, 25 0,02 0 ,37 0,004 Trung bỡnh 19,46 1,08 21,42 1,12 6,86 0,89 9,88 0,62 2,81 0 ,34 0, 43 0,04 Hm lng...
- 5
- 601
- 0
Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III doc
Ngày tải lên :
13/12/2013, 06:15
... ( 13) (14) (15) (16) (17) (18) 34 6 12 ,3 1 ,3 71 ,3 0,8 39 231 ,0 2,7 0 13 86,0 0 ,36 0,0 37 6 3, 2 0 ,3 90,2 0,2 0,9 0,1 0 0,0 0,04 0,0 449 3, 9 17,6 68,8 0,0 58 142,0 3, 7 0 10 13, 0 0,04 0,0 5 43 4,9 30 ,4 ... (1) (2) 231 Cari bột Gừng 232 tươi 233 Muối 234 Nghệ khô 235 Nghệ tươi Mắm tôm 236 đặc 237 Tôm chua Nước 238 mắm 239 Tương ớt 240 Xì dầu (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) ( 13) (14) (15) ... (12) ( 13) (14) (15) (16) (17) (18) 2 83 8,2 7 ,3 46,0 8,9 906 421,0 0,0 0 38 0 0,0 0, 03 0,0 10 25 0,4 0,0 5,8 3, 3 60 8,0 2,5 31 6 0,0 0,04 5 ,3 0 10 36 0 22 0,0 6 ,3 0 ,3 0,0 5,1 0,0 0,0 72,1 5,2 0,0 0,0...
- 2
- 13.3K
- 180
Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần II pptx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 06:15
... 22,0 43, 3 15,4 17,5 16,8 17,5 21,0 20,2 15,9 18,2 19,1 19,7 18,2 16,5 17,5 12 ,3 11,9 21,5 4,5 20,0 60,1 16 ,3 11,1 0,8 3, 6 3, 3 5 ,3 3,9 9,1 6,0 9 ,3 1,1 0 ,3 3 ,3 4,5 2,7 5,5 2 ,3 10 ,3 11,9 0,6 3, 3 0,7 ... 0,0 0,40 0,0 0 0 0 57 35 7 136 5 53 585 137 39 6 239 535 90 111 13, 8 21,5 16,0 20,8 21,7 46,6 51,0 27,2 20,0 13, 0 33 ,5 5,5 54 ,3 55,0 3, 7 20 ,3 1,6 47,4 1,1 6,5 0,0 0,0 0,0 1,7 4 ,3 0,0 5,2 0,0 0,0 0,0 ... 192 1 93 194 195 196 (3) (5) (6) 45 40 42 40 15 36 45 39 42 0 40 44 43 35 40 40 50 0 82 35 22 67 (4) 70 96 108 136 208 144 124 151 80 87 111 104 97 126 100 166 1 73 1 03 87 54 90 45 94 291 73 84...
- 3
- 6.7K
- 141
Tài liệu Chương 3: Dinh dưỡng và thức ăn docx
Ngày tải lên :
20/01/2014, 12:20
... HH Rơm-Ngô 56,3g CP/kg Nhu cầu 97g CP/kg 452 - 56 ,3 = 35 5,7 97 - 56 ,3 = 40,7 T ng c ng cú: 40,7 + 35 5,7 = 39 6,4 ph n T l c a m i lo i th c n h n h p c s s l: H n h p c s : 35 5,7 /39 6,4 x 100 = ... s dinh d ng cũn l i cho s n xu t s a l: (5,26 - 3, 88) = 1 ,38 UFL (627 - 291) = 33 6 g PDIN (675 - 291) = 38 4 g PDIE Nh v y, nng l ng c a kh u ph n c s cũn cho phộp bũ ny s n xu t 1 ,38 /0,44 = 3, 13 ... - 93 Khoỏng vi l ng (xem d i) Trong ủú, thnh ph n h n h p khoỏng vi l ng % ZnSO47H2O 47,40 MnSO4H2O 23, 70 FeSO47H2O 23, 70 CuSO45H2O 4,70 CoSO47H2O 0,09 SeO3Na2 0,04 c H n h p...
- 50
- 570
- 0