3 20 kết quả kiểm tra chỉ tiêu vi sinh vật của chế phẩm của theo thời gian bảo quản

Tài liệu Báo cáo " Đánh giá thực trạng vệ sinh sữa tươi tại một số điểm thu gom ở một số tỉnh miền Bắc Việt Nam thông qua một số chỉ tiêu vi sinh vật và tồn dư kháng sinh " potx

Tài liệu Báo cáo " Đánh giá thực trạng vệ sinh sữa tươi tại một số điểm thu gom ở một số tỉnh miền Bắc Việt Nam thông qua một số chỉ tiêu vi sinh vật và tồn dư kháng sinh " potx

Ngày tải lên : 26/02/2014, 00:20
... 11 35 ,48 20 64,52 15 48 ,39 16, 13 26 83, 87 Vĩnh Phúc 21 33 ,33 14 66,67 11 52 ,38 14,29 18 85,71 Thanh Hoá 34 12 35 ,29 22 64,71 17 50,00 14,71 29 85,29 Tại H Nội: 26 /31 mẫu đạt TCVS, chiếm 83, 87%; ... giấy) l dơng tính Các kết Tiêu chuẩn vệ sinh (TCVS) tiêu vi sinh vật đợc ®¸nh gi¸ theo Food standard Code Newzealand, 200 1 KÕT QUả V THảO LUậN 3. 1 Đánh giá chất lợng vệ sinh sữa tơi lấy địa phơng ... sữa theo quy mô công nghiệp) thời gian từ tháng 3/ 200 6 12 /200 7, theo TCVN 4 833 - 93 2.2 Phơng pháp nghiên cứu 2.2.1 Xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí ml sữa tơi theo phơng pháp SPC (Standard...
  • 7
  • 709
  • 1
Luận văn đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về một số chỉ tiêu vi sinh vật của tôm sú (penaeus monodon) nuôi tại hải phòng

Luận văn đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về một số chỉ tiêu vi sinh vật của tôm sú (penaeus monodon) nuôi tại hải phòng

Ngày tải lên : 25/11/2013, 23:32
... thương ph m Trung bình SD 36 5460 2,52x102 1 820 0,69x102 0,63x102 30 980 0 ,37 x102 lu n 2,07x102 30 K t 0 ,33 x102 Vibrio choreala 0 ð t 1C p Vibrio 2C p parahaemolyticus 3C p 0 ð t Trư ng ð i h c ... 1.2.2 Vi khu n Vibrio .9 1.2 .3 Vi khu n Salmonella 13 1.2.4 Vi khu n Staphylococcus 15 1 .3 Tôm sú (Penaeus monodon), m i nguy nh hư ng ñ n ch t lư ng 16 1 .3. 1 H vi sinh ... li u 34 Chương K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 35 3. 1 K t qu đ nh lư ng lồi vi khu n tôm sú thương ph m 35 3. 1.1 K t qu ñ nh lư ng m t ñ vi khu n hi u khí t ng s 35 3. 1.2 K t qu...
  • 70
  • 1.1K
  • 0
Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP doc

Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP doc

Ngày tải lên : 12/07/2014, 12:20
... sèng ë 220 vµ 37 0C Staphylococcus aureus - Tỉng sè vi sinh vật hiếu khí sống 220 37 0C Clostridium Các tiêu vi sinh nớc khoáng Giới hạn cho phép đối Các tiêu Pháp (trong 100 ml nớc) 20 Vi t nam ... hồng Các tiêu vi sinh trng Giới hạn cho phép (trong1g ) Các tiêu Pháp Vi t nam Trứng tơi Sản phẩm chế biến Trứng tơi Sản phẩm chế biÕn Tæng sè vi sinh vËt hiÕu khÝ −a Êm 105 1 03 105 1 03 Coliforms ... tế bào 500 2 ,3 1000 1,5 200 0 0,5 5000 - 7000 L−ỵng vi sinh vật - lần Lng vi sinh vật có 1m3 khơng khí vùng khác Nơi lấy mẫu Nơi chn nuôi Lợng vi sinh vËt 000 000 - 000 000 Khu c− xá 20 000 ờng...
  • 60
  • 612
  • 1
Chương III : Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP docx

Chương III : Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP docx

Ngày tải lên : 12/07/2014, 12:20
... (Sporotrichum) 18 Các tiêu vi sinh trng Giới hạn cho phép (trong1g ) Các tiêu Pháp Vi t nam Trứng tơi Sản phẩm chế biến Trứng tơi Sản phẩm chế biến Tæng sè vi sinh vËt hiÕu khÝ −a Êm 105 1 03 105 1 03 Coliforms ... sèng ë 220 vµ 37 0C Staphylococcus aureus - Tæng sè vi sinh vËt hiÕu khÝ sèng 220 37 0C Clostridium Các tiêu vi sinh nớc khoáng Giới hạn cho phép đối Các tiêu Pháp (trong 100 ml nớc) 20 Vi t nam ... bào 500 2 ,3 1000 1,5 200 0 0,5 5000 - 7000 L−ỵng vi sinh vật - lần Lượng vi sinh vật có 1m3 khơng khí cỏc vựng khỏc Nơi lấy mẫu Nơi chn nuôi L−ỵng vi sinh vËt 000 000 - 000 000 Khu c− x¸ 20 000 Đ−êng...
  • 30
  • 612
  • 1
Hướng dẫn chung cho các nhà sản xuất kinh doanh thực phẩm  Tiêu chuẩn EU về Chỉ tiêu Vi sinh vật trong Thực phẩm

Hướng dẫn chung cho các nhà sản xuất kinh doanh thực phẩm Tiêu chuẩn EU về Chỉ tiêu Vi sinh vật trong Thực phẩm

Ngày tải lên : 21/09/2015, 09:21
... kinh doanh thực phẩm tiến hành kiểm tra vi sinh vật định kỳ chờ kết kiểm tra tiến hành trước đưa thực phẩm thị trường Chỉ tiêu sử dụng để đảm bảo thủ tục quản lý an toàn thực phẩm vận hành Các ... tiêu an toàn vi sinh vật thực phẩm Trách nhiệm chung nhà sản xuất kinh doanh thực phẩm lí đưa tiêu vi sinh vật • Áp dụng tiêu vi sinh vật • Nhấn mạnh ngăn ngừa kiểm soát mối nguy an toàn vệ sinh ... quan Tiêu chuẩn Thực phẩm yêu cầu luật vệ sinh thực phẩm, chi tiết www.food.gov.uk Sự tuân thủ 3. 1 An toàn thực phẩm đảm bảo không kiểm soát xét nghiệm vi sinh vật Luật tiêu chuẩn vi sinh vật...
  • 21
  • 550
  • 3
đánh giá hiệu quả của hai dạng chế phẩm vi rút npv (nucleopolyhedrovirus) khô và lỏng theo thời gian bảo quản đối với sâu ăn tạp (spodoptera litura fabr.) trong điều kiện phòng thí nghiệm

đánh giá hiệu quả của hai dạng chế phẩm vi rút npv (nucleopolyhedrovirus) khô và lỏng theo thời gian bảo quản đối với sâu ăn tạp (spodoptera litura fabr.) trong điều kiện phòng thí nghiệm

Ngày tải lên : 25/11/2015, 17:27
... bảo quản Chế phẩm vi rút bảo quản 250C (25,7 đến 34 ,4%) có hiệu lực thấp chế phẩm bảo quản 40 (48,6 đến 26 64,8%) kết có khác biệt qua phân tích thống kê mức ý nghĩa 1% Theo Trịnh Thị Xuân (201 1) ... xuất chế phẩm tăng nồng độ vi rút ban đầu phối trộn đưa dạng chế phẩm bảo quản điều kiện nhiệt độ khác 31 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết Luận Đánh giá hiệu dạng chế phẩm vi rút SpltNPV bảo quản ... 20 CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ THẢO LUẬN 22 4.1 Hiệu lực chế phẩm vi rút NPV sau tháng sản xuất 22 4.2 Hiệu lực hai dạng chế phẩm vi rút NPV sau tháng sản xuất 23 4 .3 Hiệu lực chế phẩm vi...
  • 58
  • 333
  • 0
Sổ theo dõi kết quả kiểm tra, đánh giá học sinh lớp 3

Sổ theo dõi kết quả kiểm tra, đánh giá học sinh lớp 3

Ngày tải lên : 10/10/2013, 02:11
... năm 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 Môn đạo đức Kết nhận xÐt STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 XÕp loại học lực môn 10 Học kì I Cả năm 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 NhËn ... 12 13 14 15 16 17 18 5 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 §iĨm kiĨm tra định kì Giữa kì I STT Đọc 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Vi t Cuèi k× I GKI Đọc Vi t Giữa kì II CKI Đọc Vi t ... Ngày học sinh STT Họ tên học sinh Ngày, tháng, năm sinh Nam, Nữ 19 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Dân tộc Tháng thứ Tháng thứ...
  • 29
  • 3.2K
  • 17
Kết quả điều tra chi tiêu của khách du lịch năm 2013

Kết quả điều tra chi tiêu của khách du lịch năm 2013

Ngày tải lên : 10/11/2015, 00:07
... speaking visitors visitors 9500 7487 130 0 7 13 78,8 13, 7 7,5 1500 1100 201 199 73, 3 13, 4 13, 3 Thành phố Hải Phòng 600 39 7 2 03 66,2 33 ,8 0,0 Tỉnh Ninh Bình 497 497 100,0 0,0 0,0 Tỉnh Lào Cai 400 200 200 ... - age THEO NƯỚC - BY NATION 9500 5 636 38 64 1249 2 437 2629 1 831 1052 30 2 Trong đó: Vi t kiều - Of which: Oversea Vietnamese 1291 757 534 133 30 5 37 8 295 142 38 431 0 2661 1649 39 5 1 037 135 6 890 ... 208 121 87 14 44 85 39 23 29 17 12 12 6 1 1419 881 538 142 36 8 439 30 5 127 38 109 69 40 26 28 25 17 45 33 12 16 20 12 Nhật - Japan 1015 620 39 5 81 161 296 2 23 181 73 13 Hàn quốc - Korea 590 37 0...
  • 236
  • 782
  • 0
so theo doi ket qua kiem tra danh gia hoc sinh

so theo doi ket qua kiem tra danh gia hoc sinh

Ngày tải lên : 05/09/2013, 22:10
... QUANG TÁM S T T 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 PHẦN THEO DÕI KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ HỌC SINH Lớp :………………………… G .vi n p.trách :………………………… G .vi n mơn :NGUYỄN ĐĂNG ... G .vi n p.trách :………………………… G .vi n mơn :NGUYỄN ĐĂNG TRUẬT ĐÁNH GIÁ HỌC LỰC MƠN Xếp loại HỌ TÊN HỌC SINH HỌC KỲ I HỌC KỲ II HKI HKII CN 10 TSHS NỮ HK I HKII&CN H.T.A+ SL/NỮ % H.T.A SL/NỮ % C.H.T SL/NỮ...
  • 3
  • 3.6K
  • 20
Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Ngày tải lên : 27/06/2014, 21:07
... NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 1.4 Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu quy trình phân tích bốn tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn • Tổng số vi sinh vật ... An toàn vệ sinh thực phẩm, Y tế) Chết (người) 59 63 71 37 41 53 57 55 61 55,2 (71 – 31 ) 497 2 .3 Giới thiệu số vi sinh vật diện thực phẩm chế biến 2 .3. 1 Tổng số vi sinh vật hiếu khí 2 .3. 1.1 Định ... năm 200 0 -200 8 địa bàn nước ( bảng 2.1) Bảng 2.1 Báo cáo thống kê tình hình ngộ độc thực phẩm từ năm 200 0 – 200 8 Năm 200 0 200 1 200 2 20 03 200 4 200 5 200 6 200 7 200 8 Trung bình/năm Tổng cộng Kết điều...
  • 69
  • 1K
  • 0
kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Ngày tải lên : 21/11/2014, 03:40
... 245 3. 901 63 200 2 218 4.9641 71 20 03 238 6.428 37 200 4 145 3. 584 41 200 5 144 4 .30 4 53 200 6 165 7. 135 57 200 7 247 7 .32 9 55 200 8 205 7.828 61 Trung bình/năm 202 ,2 ( 247-144) 5.525,1 (7.828 – 3. 584) ... NGỌC CƯỜNG 23 MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 3. 3.1 Phương pháp thu mẫu bảo quản mẫu thực phẩm 3. 3.1.1 Thu chứa mẫu Kết thí nghiệm ... phải bảo quản -20oC phân tích Trường hợp mẫu khơng thể bảo quản đơng bảo quản tủ SVTH: ĐỖ NGỌC CƯỜNG 24 MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế...
  • 89
  • 1.1K
  • 2
BÁO CÁO Kết quả kiểm tra yếu tố vệ sinh trường học huyện Vị Xuyên

BÁO CÁO Kết quả kiểm tra yếu tố vệ sinh trường học huyện Vị Xuyên

Ngày tải lên : 02/06/2016, 22:24
... cao ghế (cm) 34 36 Chiều cao bàn (cm) 54 58 Hiệu số bàn ghế 20 22 120- 129 khiếm thị 30 0 30 0 30 0 30 0 30 0 30 0 Lớp Lớp IV V VI 130 - 139 140-154 > 154 * Nhận xét: Đầy đủ số loại bàn ghế theo quy định ... (cm) 33 Chiều cao bàn (cm) 57 Hiệu số bàn ghế 24 110-119 120- 129 Riêng PH có HS khiếm thị 30 0 30 0 30 0 30 0 30 0 30 0 IV 130 - 139 Lớp Lớp V VI 140 -154 > 154 * Nhận xét: Chưa đầy đủ số loại bàn ghế theo ... 100 120 100 30 0 Góc Lớp Điểm Lớp 120 130 100 30 0 Góc ngồi Lớp 150 175 100 30 0 90 110 100 30 0 Góc Lớp Điểm Lớp 110 135 100 30 0 Góc Lớp 131 165 100 30 0 * Nhận xét: Ánh sáng đạt mức cho phép theo...
  • 23
  • 716
  • 0
BÁO CÁO Kết quả kiểm tra yếu tố vệ sinh trường học huyện Vị Xuyên

BÁO CÁO Kết quả kiểm tra yếu tố vệ sinh trường học huyện Vị Xuyên

Ngày tải lên : 02/06/2016, 22:24
... – 16 /3/ 201 6 III Nội dung: - Kiểm tra yếu tố vệ sinh trường học - Các hoạt động y tế trường học - Cơng tác vệ sinh an tồn thực phẩm trường có bếp ăn tập thể IV Kết kiểm tra Số trường kiểm tra yếu ... Nội dung: - Kiểm tra yếu tố vệ sinh trường học - Các hoạt động y tế trường học - Công tác vệ sinh an tồn thực phẩm trường có bếp ăn tập thể IV Kết kiểm tra Số trường kiểm tra yếu tố vệ sinh trường ... THCS Vi t Lâm II Thời gian địa điểm: - Tại xã Vi t Lâm từ 12 – 14 /3/ 201 6 III Nội dung: - Kiểm tra yếu tố vệ sinh trường học - Các hoạt động y tế trường học - Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm...
  • 23
  • 516
  • 0
BÁO CÁO Kết quả kiểm tra yếu tố vệ sinh trường học huyện Mèo Vạc

BÁO CÁO Kết quả kiểm tra yếu tố vệ sinh trường học huyện Mèo Vạc

Ngày tải lên : 02/06/2016, 22:25
... nhà trường đảm bảo vệ sinh, nhân vi n cấp dưỡng chưa trang bị đầy đủ vật dụng bảo hộ lao động Vị trí chế biến thực phẩm để đất không đảm bảo vệ sinh chế biến thực phẩm Chế biến thực phẩm chưa quy ... Lớp 120 140 100 30 0 Lớp Điểm Lớp 140 180 100 30 0 Góc ngồi Lớp 160 220 100 30 0 Góc Lớp 110 147 100 30 0 Lớp Điểm Lớp 135 170 100 30 0 Góc ngồi Lớp 1 73 250 100 30 0 * Nhận xét: Ánh sáng đạt tiêu chuẩn ... 100 30 0 Lớp 1A Điểm Lớp 125 160 100 30 0 Góc ngồi Lớp 140 200 100 30 0 Góc Lớp 120 150 100 30 0 Lớp 5A Điểm Lớp 130 170 100 30 0 Góc ngồi Lớp 150 230 100 30 0 * Nhận xét: Ánh sáng đạt mức cho phép theo...
  • 12
  • 1.1K
  • 0
kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Ngày tải lên : 14/06/2016, 15:22
... năm 200 0 – 200 8 Năm 200 0 200 1 200 2 20 03 200 4 200 5 200 6 200 7 200 8 Trung bình/năm Tổng cộng Kết điều tra Vụ ngộ độc (vụ) Số mắc (người) 2 13 4. 233 245 3. 901 218 4.9641 238 6.428 145 3. 584 144 4 .30 4 ... NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 1.4 Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu quy trình phân tích bốn tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn • Tổng số vi sinh vật ... vi sinh vật diện thực phẩm chế biến 2 .3. 1 Tổng số vi sinh vật hiếu khí 2 .3. 1.1 Định nghĩa Ketnooi.com kết nối cơng dân điện tử MSSV: 0811110005 KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật...
  • 69
  • 209
  • 0