... Quá trình tạo hƣơng thơm 2.3 Quy trình sản xuất nƣớc mắm 2.3.1 Quy trình sản xuất nƣớc mắm dài ngày 2.3.2 Quy trình sản xuất nƣớc mắm ngắn ngày 10 2.4 Giá trị dinh ... nghệ sản xuất nƣớc mắm dài ngày Sơ đồ 2.2 Quy trình tổng quát công nghệ sản xuất nƣớc mắm ngắn ngày 11 Sơ đồ 3.1 Các bƣớc tiến hành thí nghiệm 23 Sơ đồ 4.1 Quy trình đề nghị sản xuất ... đƣợc Chính dựa phƣơng pháp sản xuất nƣớc mắm cổ truyền nguyên tắc sử dụng nguồn hệ vi sinh vật phân lập từ chƣợp mắm, enzyme từ dứa nguồn nguyên liệu nấm để sản xuất sản phẩm nƣớc mắm chay Từ...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 15:11
... Quá trình tạo hƣơng thơm 2.3 Quy trình sản xuất nƣớc mắm 2.3.1 Quy trình sản xuất nƣớc mắm dài ngày 2.3.2 Quy trình sản xuất nƣớc mắm ngắn ngày 10 2.4 Giá trị dinh ... nghệ sản xuất nƣớc mắm dài ngày Sơ đồ 2.2 Quy trình tổng quát công nghệ sản xuất nƣớc mắm ngắn ngày 11 Sơ đồ 3.1 Các bƣớc tiến hành thí nghiệm 23 Sơ đồ 4.1 Quy trình đề nghị sản xuất ... đƣợc Chính dựa phƣơng pháp sản xuất nƣớc mắm cổ truyền nguyên tắc sử dụng nguồn hệ vi sinh vật phân lập từ chƣợp mắm, enzyme từ dứa nguồn nguyên liệu nấm để sản xuất sản phẩm nƣớc mắm chay Từ...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 12:20
Nghiên cứu và sáng tác mẫu thời trang sinh thái trẻ em việt nam và ứng dụng vào sản xuất công nghiệp
... đề với chứng OTA dây chuyền sản xuất Giấy chứng nhận cấp cho công ty sử dụng chất liệu sinh thái dây chuyền sản xuất Tuy vậy, tổ chức nhiều biện pháp để kiểm tra xem nhà sản xuất có sử dụng thuốc ... thái phù hợp với trang phục trẻ em nhằm ứng dụng vào sản xuất công nghiệp - Thiết kế mẫu thời trang trẻ em có sử dụng loại vải sinh thái chọn lọc - Ứng dụng sản phẩm doanh nghiệp may Đối tượng phạm ... trang phục thiết kế để sử dụng lâu bền, sản xuất quy trình phù hợp đạo đức, chí sản xuất địa phương, không gây gây tác động môi trường sản xuất từ chất liệu tái sử dụng phân loại vật liệu sinh...
Ngày tải lên: 21/04/2014, 15:54
BƯỚC đầu NGHIÊN cứu THỦY PHÂN CARRAGEENAN từ RONG sụn (kappaphycus alvarezii) BẰNG ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG vào sản XUẤT TRÀ UỐNG hòa TAN
... nông nghiệp: ứng dụng sản xuất loại phân bón hữu Trong ngành khác: Car thu nhận từ rong biển có tác dụng tăng nhũ hóa nên ứng dụng sản xuất thuốc nhuộm, sản xuất tơ, sợi nhân tạo, sản xuất phim ... cứu sản xuất Car chất lượng cao; Nghiên cứu sản 20 xuất kẹo thạch đông từ rong sụn; Nghiên cứu sản xuất carramin thay hàn the sản xuất giò chả; Nghiên cứu sản xuất gỏi rong sụn; Nghiên cứu sản xuất ... nghiên cứu chế biến rong sụn ứng dụng Car vào sản xuất sản phẩm Tuy nhiên, nghiên cứu ứng dụng Car chưa đáp ứng yêu cầu đòi hỏi thực tiễn, rong nguyên liệu chủ yếu xuất qua thương lái dạng nguyên...
Ngày tải lên: 16/08/2014, 03:45
BƯỚC đầu NGHIÊN cứu THỦY PHÂN CARRAGEENAN từ RONG sụn (kappaphycus alvarezii) BẰNG ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG vào sản XUẤT TRÀ UỐNG hòa TAN
... nông nghiệp: ứng dụng sản xuất loại phân bón hữu Trong ngành khác: Car thu nhận từ rong biển có tác dụng tăng nhũ hóa nên ứng dụng sản xuất thuốc nhuộm, sản xuất tơ, sợi nhân tạo, sản xuất phim ... cứu sản xuất Car chất lượng cao; Nghiên cứu sản 20 xuất kẹo thạch đông từ rong sụn; Nghiên cứu sản xuất carramin thay hàn the sản xuất giò chả; Nghiên cứu sản xuất gỏi rong sụn; Nghiên cứu sản xuất ... nghiên cứu chế biến rong sụn ứng dụng Car vào sản xuất sản phẩm Tuy nhiên, nghiên cứu ứng dụng Car chưa đáp ứng yêu cầu đòi hỏi thực tiễn, rong nguyên liệu chủ yếu xuất qua thương lái dạng nguyên...
Ngày tải lên: 16/08/2014, 06:04
nghiên cứu thu nhận proteaza từ bacillus subtilis và ứng dụng vào sản xuất dịch đạm thuỷ phân
... ứng dụng enzym vào sản xuất nước mắm đơn giản , phù hợp với quy mô sản xuất công nghiệp Nâng cao độ đạm nước mắm, tăng hiệu suất thu hồi đạm từ cá cho phép sử dụng loại cá tạp giá trị sản xuất ... giản, nên dễ áp dụng vào thực tế sản xuất Kết mở triển vọng để triển khai mạnh mẽ phương pháp sản xuất nước mắm ngắn ngày vào thực tế nhằm đem lại hiệu cao cho người sản xuất mà đáp ứng thị hiếu ... 1.1.2.5 Ứng dụng nông nghiệp Sử dụng chế phẩm enzym nông nghiệp để chế biến sản phẩm nông nghiệp như: Sản xuất thức ăn cho động vật đặc biệt động vật non, xử lý hạt trước gieo Dùng enzym để sản xuất...
Ngày tải lên: 05/10/2014, 22:01
nghiên cứu khảo sát hệ truyền động biến tần động cơ xoay chiều ở phòng thí nghiệm trường đại học kỹ thuật công nghiệp thái nguyên để ứng dụng vào sản xuất
... nghiệm Trường Đại học Kỹ thuật Cơng nghiệp Thái Ngun để ứng dụng vào sản xuất ” Kết đề tài làm tài liệu q giúp cho nghiên cứu học tập đồng thời áp dụng kết nghiên cứu để vận hành, sửa chữa thiết bị ... nên động khơng đồng ứng dụng rộng rãi ngành kinh tế quốc dân với cơng suất từ vài chục đến hàng nghìn KW Cùng với phát triển sản xuất điện khí hóa tự động hóa, phạm vi ứng dụng động khơng đồng ... khiển PLC S7 -300 Để nắm ngun lý hoạt động hệ truyền động, đồng thời nghiên cứu ứng dụng vào truyền động máy sản xuất nên tơi chọn đề tài: “Nghiên cứu khảo sát hệ truyền động biến tần động điện...
Ngày tải lên: 21/11/2014, 22:26
HỆ THỐNG JUST IN TIME (J.I.T.) & ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT Ô TÔ CỦA TẬP ĐOÀN TOYOTA
... nay, J.I.T áp dụng rộng rãi nhiều nhà máy lợi ích cao J.I.T đem lại Nhóm chọn chủ đề Ứng dụng hệ thống J.I.T vào sản xuất ô tô Tập đoàn Toyota” để minh họa cho ứng dụng J.I.T vào hoạt động doanh ... kiện áp dụng J.I.T • • J.I.T phù hợp với doanh nghiệp có hoạt động sản xuất lặp lặp lại Kích thước lô hàng nhỏ hai trình sản xuất phân phối từ nhà cung ứng • Kết hợp chặt chẽ nhà sản xuất nhà ... phẩm làm lại • Giảm thời gian phân phối sản xuất • Có tính linh động cao phối hợp sản xuất • Dòng sản xuất nhịp nhàng gián đoạn • Tăng mức độ sản xuất tận dụng thiết bị • Có tham gia công nhân giải...
Ngày tải lên: 17/03/2015, 09:15
MỘT SỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CÓ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT THUỘC LĨNH VỰC CƠ ĐIỆN NÔNG NGHI NG NGHIỆP VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HO SAU THU HOẠCH
... THỐNG THIẾT BỊ SẢN XUẤT MẠ KHAY KIỂU CÔNG NGHIỆP Sản phẩm: Quy trình công nghệ sản xuất mạ thảm khay, suất 200-500 khay/h Tính mới, khả ứng dụng: • Công nghệ hệ thống dây chuyền sản xuất mạ thảm ... Xây dựng mô hình thử nghiệm ứng dụng hệ thống máy thu hoạch mía điều kiện sản xuất vùng nguyên liệu cho nhà máy đường Đề xuất giải pháp việc áp dụng giới hóa đồng sản xuất mía vùng nguyên liệu ... Địa ứng dụng: Đã ứng dụng chế phẩm bảo quản long, vải thiều, cam quy mô lớn tỉnh Hải Dương, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hà Giang Hưng Yên 2- CHẾ PHẨM BẢO QUẢN Quy trình công nghệ sản xuất ứng dụng...
Ngày tải lên: 05/04/2015, 17:48
Tóm tắt luận văn nghiêncứu khảo sát hệ truyền động biến tần động cơ điện xoay chiều ở phòng thí nghiệm trường đại học kỹ thuật công nghiệp thái nguyên để ứng dụng vào sản xuất
... cứu ứng dụng vào truyền động máy sản xuất nên chọn đề tài: “Nghiên cứu khảo sát hệ truyền động biến tần động điện xoay chiều phòng thí nghiệm Trường Đại học Kỹ thuật Công nghiệp Thái Nguyên để ứng ... hệ thống truyền động điện sử dụng rộng rãi thiết bị dây chuyền sản xuất công nghiệp, giao thông vận tải, thiết bị điện dân dụng, Ước tính có khoảng 50% điện sản xuất tiêu thụ hệ thống truyền ... khâu số nhỏ tính toán Như kết thí nghiệm tính toán đồng với Ứng dụng Với kết đề tài, ứng dụng hệ truyền động để truyền động cho máy sản xuất: Như chuyển động quay trực tiếp máy mài, cân băng định...
Ngày tải lên: 27/08/2015, 09:10
KẾT QUẢ NGHIÊN cứu và ỨNG DỤNG vào sản XUẤT lò đốt TRẤU tự ĐỘNG
... cứu đưa vào sử dụng mẫu máy sấy tháp, máy sấy tầng sôi nhằm đáp ứng nhu cầu ngày tăng mặt sản lượng nhiều đơn vị tiến hành Hầu hết loại máy sấy lắp kèm với lò đốt trấu kiểu ghi nghiêng sử dụng nhiên ... khảo nghiệm lò đốt trấu tự động sản xuất thực tế Qua kết thực nghiệm mẫu lò đốt trấu tự động công suất 10- 15 kg/giờ, nhóm nghiên cứu thiết kế, chế tạo đưa vào ứng dụng thực tế với dãy công suất ... cao lò đốt trấu ghi nghiêng sử dụng phổ biến Chi phí sấy sử dụng lò đốt trấu tự động cao không đáng kể so với sử dụng máy sấy dùng lò đốt ghi nghiêng người sản xuất chấp nhận không tốn công lao...
Ngày tải lên: 17/01/2016, 07:49
Đồ án nghiên cứu thu nhận proteaza từ bacillus subtilis và ứng dụng vào sản xuất dịch đạm thuỷ phân
Ngày tải lên: 05/08/2016, 21:22
Đề tài phân lập và sản xuất bột baò tử Mucor ứng dụng trong sản xuất chao
Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30
Nghiên cứu starter của nấm mốc Actinomucor elegans và bước đầu ứng dụng trong sản xuất chao với quy mô công nghiệp
... thời gian mặt sản xuất - Tiện lợi, dễ sử dụng Sau trình làm nghiên cứu có số kiến nghị sau cho sản phẩm viên mốc chao: - Khảo sát thêm thời gian bảo quản sản phẩm - Đưa vào sản xuất với số lượng ... Actinomucor elegans + Ứng dụng nghiên cứu quy trình sản xuất viên mốc chao + Khảo sát thời gian bảo quản viên mốc chao + Ứng dụng viên mốc vào quy trình sản xuất chao -4- Chương 2: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN ... nành trồng nhiều tỉnh phía Bắc Nam 2.3.2 Đậu phụ: [2] Đậu phụ sản phẩm sản xuất từ đậu nành Đậu phụ không sản xuất Việt Nam mà sản xuất nhiều Trung Quốc, Nhật Bản, nước Đông Nam Á nước châu Âu...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 iii vii iii .v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 viii iii v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT ... .ii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii iv ii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iv ii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT ... ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii iii vii ii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iii vii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:17
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... 191 2.1.5 Tính an toàn ứng dụng FOS 195 2.1.6 Tình hình nghiên cứu sản xuất FOS giới 197 2.1.7 Giới thiệu enzyme sản xuất FOS 204 2.1.8 Tiềm cho sản xuất FOS Việt Nam 209 ... luận: .245 2.7 Nghiên cứu sử dụng đường FOS sản xuất số thực phẩm chức Việt Nam 252 2.7.1 Sản xuất bột dinh dưỡng trẻ em 252 2.7.2 Sản xuất bánh bích quy .254 ... trình sản xuất siro FOS từ nước mía sử dụng Pectinex Ultra SP-L 251 Hình 2.35: Sơ đồ quy trình sản xuất bột dinh dưỡng trẻ em có bổ sung FOS 253 Hình 2.36: Sơ đồ quy trình sản xuất...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02
Nuôi cấy bacillus Subtilis thu nhận Amylase và ứng dụng trong sản xuất
... 2.2.6 Ứng dụng α-amylase Là enzyme quan trọng ứng dụng nhiều lĩnh vực nhƣ thực phẩm, dƣợc phẩm, công nghiệp dệt, chăn nuôi… Trong công nghiệp thực phẩm: - Sản xuất rƣợu, bia, nƣớc trái - Sản xuất ... sử dụng y tế, phần dinh dƣỡng cho bệnh nhân, sản xuất dịch truyền Syro fructose đƣợc dùng sản xuất đồ uống chứa lƣợng, bánh kẹo, nƣớc sản phẩm sữa… Làm mềm vải công nghiệp dệt: Trong sản xuất ... đƣợc sử dụng phổ biến chế biến thực phẩm công nghiệp bánh kẹo Sản xuất dextrin từ tinh bột dùng acid hay enzyme Tuy nhiên, sản xuất dextrin acid có nhiều hạn chế khó định hƣớng sản phẩm tác dụng...
Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:48
Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao
... nấm mốc Actinomucor elegans + Ứng dụng nghiên cứu quy trình sản xuất viên mốc chao + Khảo sát thời gian bảo quản viên mốc chao + Ứng dụng viên mốc vào quy trình sản xuất chao * Điều kiện nuôi cấy ... điểm tiêu Sản phẩm chao Kết điều tra thị hiếu sản phẩm chao sản xuất phòng thí nghiệm 70 người : 3.6.2 Chỉ tiêu vi sinh: Biểu đồ biểu diễn ưa thích sản phẩm chao Số lượng vi sinh vật 1g sản phẩm ... đem viên mốc ứng dụng vào ủ chao với tỷ lệ 5% thích hợp Tỷ lệ nước (%) Tính chất 15 20 25 Trạng thái Khô Vừa nhão Khâu nhào trộn khó Dễ Dễ Tạo hình Nứt Tốt Không tạo hình Độ cứng Cứng Vừa Không...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:29
Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 1
... thời gian mặt sản xuất - Tiện lợi, dễ sử dụng Sau trình làm nghiên cứu có số kiến nghị sau cho sản phẩm viên mốc chao: - Khảo sát thêm thời gian bảo quản sản phẩm - Đưa vào sản xuất với số lượng ... Actinomucor elegans + Ứng dụng nghiên cứu quy trình sản xuất viên mốc chao + Khảo sát thời gian bảo quản viên mốc chao + Ứng dụng viên mốc vào quy trình sản xuất chao -4- Chương 2: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN ... nành trồng nhiều tỉnh phía Bắc Nam 2.3.2 Đậu phụ: [2] Đậu phụ sản phẩm sản xuất từ đậu nành Đậu phụ không sản xuất Việt Nam mà sản xuất nhiều Trung Quốc, Nhật Bản, nước Đông Nam Á nước châu Âu...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:29
Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 2
... dung dịch phản ứng thu màng nanocompozit Xác định cấu trúc nano Ag XRD, kích thước phân bố hạt nano Ag TEM III Kết thảo luận: Phản ứng tạo hạt nano Ag môi trường PVA: PVA ... nano Ag môi trường PVA: PVA chứa nhóm OH hoạt động tạo phức với ion Ag+ dung dịch AgNO3 Dưới tác dụng chất khử hydrazin hydrat, Ag+ chuyển hóa thành Ag0[4] Phổ UV – vis dung dịch nanocompozit theo ... đỉnh hấp thụ nanocompozit Ag/PVA dịch chuyển dần theo bước sóng lớn (từ 415,5 ÷ 436,5nm) Điều chứng tỏ rằng: hàm lượng AgNO3 tăng, hạt Ag tạo thành dễ dàng tụ hợp lại với hơn, dẫn tới kích thước...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:29