MỘT SỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CÓ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT THUỘC LĨNH VỰC CƠ ĐIỆN NÔNG NGHI NG NGHIỆP VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HO SAU THU HOẠCH

M M Ộ Ộ T S T S Ố Ố K K Ế Ế T QU T QU Ả Ả NGHI NGHI Ê Ê N C N C Ứ Ứ U U KHOA H KHOA H Ọ Ọ C C C C Ó Ó KH KH Ả Ả N N Ă Ă NG NG Ứ Ứ NG NG D D Ụ Ụ NG V NG V À À O S O S Ả Ả N XU N XU Ấ Ấ T THU T THU Ộ Ộ C L C L Ĩ Ĩ NH NH V V Ự Ự C C C C Ơ Ơ Đ Đ I I Ệ Ệ N N N N Ô Ô NG NGHI NG NGHI Ệ Ệ P V P V À À C C Ô Ô NG NGH NG NGH Ệ Ệ SAU THU HO SAU THU HO Ạ Ạ CH CH Báo cáo củaViệnCơđiện nông nghiệp& Công nghệ sau thu hoạch tạiHộinghị Khoa học Công nghệ Nông nghiệp, TP HCM, 13/10/2007 I. MỘT SỐ KẾT QUẢ KHCN NỔI BẬT GIAI ĐOẠN 2006-2007 1. QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ VÀ HỆ THỐNG THIẾT BỊ SẢN XUẤT MẠ KHAY KIỂU CÔNG NGHIỆP | Sảnphẩm: y Quy trình công nghệ sảnxuấtmạ thảm trên khay, năng suất 200-500 khay/h. | Tính mới, khả năng ứng dụng: • Công nghệ và hệ thống dây chuyềnsảnxuấtmạ thảm đồng bộ, quy mô công nghiệplần đầu tiên đượcápdụng có kếtquả ở ViệtNam 1. QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ VÀ HỆ THỐNG THIẾT BỊ SẢN XUẤT MẠ KHAY KIỂU CÔNG NGHIỆP | Hiệuquả KT-XH: • Năng suấtlúatăng bình quân 15-20%, tiếtkiệm chi phí công lao động và thóc giống 15-20%, giảm đượcmầmbệnh, hạnchế tác động xấucủathờitiết, rút ngắnthờigiansinhtrưởng của cây lúa từ 7-10 ngày… | Địachỉđãápdụng: • Cơ sở sảnxuấtmạ thảm công nghiệptạiTừ Sơn-BắcNinhvới qui mô đáp ứng mạ cấy trên 50 ha/vụ và Cty TNHH Vĩnh Thành, Yên Thành-Nghệ An với qui mô trên 150 ha/vụ. 2. MẪU MÁY CẤY 6 HÀNG MC-6-25 (SẢN PHẨM THUỘC ĐỀ TÀI CẤP NHÀ NƯỚC KC.07.25) | Năng suất: y 1.200-1.500 m 2 /h; công suất động cơ: 4 HP | Tính mới, khả năng ứng dụng: • Phụcvụ cơ giới hóa cấylúa. • Xây dựng được quy trình cơ giớihóađồng bộ các khâu. • Phù hợpvới điềukiệnsảnxuấtvàchế tạotrongnước. 2. MẪU MÁY CẤY 6 HÀNG MC-6-25 (SẢN PHẨM THUỘC ĐỀ TÀI CẤP NHÀ NƯỚC KC.07.25) | Hiệuquả KT-XH: y Chủđộng thờivụ cấylúa, năng suấtlaođộng gấp 25-30 lầncấy tay. Chi phí đầutư chỉ bằng 40-50% chi phí cấythủ công. | Số lượng và địachỉđã chuyểngiao: y Hơn60 máycấy cho các cơ sở, địaphương: Hà Tây, An Giang, Sóc Trăng, Long An, Cty Giống Cây trồng miềnNam, Tiền Giang 3- C Á C M Ẫ U M Á Y V À TH I Ế T B Ị M Ớ I P H Ụ C V Ụ KHÂU SẢN XUẤT CÂY GIỐNG TRONG NÔNG NGHIỆP VÀ LÂM NGHIỆP | Sảnphẩmvàkhả năng ứng dụng: y Hệ thống thiếtbị sảnxuấtgiáthể năng suất0,5-2 tấn/h; Các máy đóng bầumềmnăng suất 1000-1500 bầu/h và 7000-8000 bầu/h; Hệ thống thiếtbịđóng bầucứng để sảnxuấtcâygiống lâm nghiệpnăng suất 1500-2000 bầu/h. | Địachỉđãápdụng: y Các hệ thống thiếtbị trên đã chuyểngiaoứng dụng thành mô hình tạiPhúThọ và Thạch Thành-Thanh Hóa. 1.2 KHÂU THU HOẠCH 1- MÁY THU HOẠCH MÍA THEO PHƯƠNG PHÁP NHIỀU GIAI ĐOẠN | Sảnphẩmgồm 2 máy chính: • Máy chặt mía rải hàng CMRH-0.1 • Máy bóc lá mía BLM-1.0 | Tính mới, khả năng ứng dụng: • Tạorađượchệ thống thiếtbị máy thu hoạch mía nguyên cây phù hợpvới điềukiệnnướcta. • Xây dựng mô hình thử nghiệm ứng dụng hệ thống máy thu hoạch mía trong điềukiệnsảnxuất ở vùng nguyên liệucho nhà máy đường. Đề xuất các giảiphápvề việcápdụng cơ giớihóađồng bộ sảnxuất mía ở vùng nguyên liệuvớiquy mô diện tích 5-10ha. 2- MÁY THU HOẠCH MÍA THEO PHƯƠNG PHÁP NHIỀU GIAI ĐOẠN | Hiệuquả KT-XH: y Giảmcường độ lao động, giảm 15-20% công lao động/ha thu hoạch mía • Địachỉđãápdụng: y Công ty Mía đường Lam Sơn Thanh Hóa [...]... áp d ng: Cty TNHH Thanh Long Ho ng Hậu Hàm Thu n Nam, tỉnh Bình Thu n, đang chuẩn bị ký HĐ vơí cơ sở Tiền Giang Dây chuyền, thiết bị rửa, xử lý, làm khô thanh long 1.4 TẬN D NG PHẾ PHỤ PHẨM N NG NGHI P ĐỂ CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI C NG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ SẢN XUẤT THỊT QUẢ CÀ PHÊ LÊN MEN LÀM THỨC ĂN GIA SÚC Ở QUY MÔ C NG NGHI P 5 TẤN /NG Y Tính mới, khả n ng ng d ng: N ng cao ho t tính và khả n ng ổn... thị trư ng xuất khẩu trái cây Việt nam th ng qua quản lý hệ th ng cung ng và c ng nghệ sau thu ho ch 9 Sử d ng các chất phụ gia trong nước (hạt cao su) làm thức ăn chăn nuôi cho lợn Đề tài sử d ng kinh phí địa phư ng: 10 Xây d ng mô hình sản xuất nho theo tiêu chuẩn EUREPGAP ở Ninh Thu n 11 Nghi n cứu sản xuất, bảo quản nho an toàn theo tiêu chuẩn EUREPGAP ở Tuy Phong, Bình Thu n 12 Nghi n cứu xác... rau, hoa, quả Hiệu quả KT-XH: Giảm tổn thất, t ng thu nhập, n ng cao chất lư ng rau, hoa quả, tiết kiệm được h ng trăm triệu đôla cho ng n sách Nhà nước Địa chỉ đã áp d ng: C ng ty cổ phần sản xuất, dịch vụ & đầu tư Ho An – Hải Dư ng, đang chuẩn bị chuyển giao cho cơ sở ở Bình Dư ng, TPHCM 2- CHẾ PHẨM BẢO QUẢN Quy trình c ng nghệ sản xuất và ng d ng Chế phẩm sinh học AR3 và TH4 trong bảo quản rau quả. .. điện n ng nghi p và C ng nghệ STH Tham gia đào taọ ng n hạn và phối hợp tổ chức 2 hội thảo quốc tế về lĩnh vực CĐNN và CNSTH Chuyên gia Úc c ng cán bộ SIAEP và SOFRI hội thảo triển khai dự án và tập huấn cho n ng dân về xoài và bưởi (dự án CARD 050/04 VIE) Tập huấn cho n ng dân tại Long An về c ng nghệ sau thu ho ch lúa gạo (dự án ADB-IRRI) II MỘT SỐ ĐỀ TÀI ĐANG THỰC HIỆN Đề tài cấp Bộ, Viện : 1 Nghi n. .. Nghi n cứu chế tạo bộ thu c thử ELISA phát hiện thu c t ng tr ng Clenbuterol trong thức ăn chăn nuôi và thịt 2 Nghi n cứu, thiết kế, chế tạo hệ th ng thiết bị giảm tỷ lệ nước trong mật ong d ng chân kh ng n ng suất 300 kg/mẻ.giờ 3 Nghi n cứu cơ giới hóa và xây d ng mô hình sản xuất muối tôm đặc sản Tr ng B ng, tây Ninh, n ng suất 1 tấn /ng y 4 Nghi n cứu thiết kế, chế tạo máy gieo ng , đậu tư ng đa n ng. .. t ng hiệu quả bảo quản, giảm tổn thất từ 20-25% xu ng dưới 10% Địa chỉ ng d ng: Đã ng d ng các chế phẩm trong bảo quản thanh long, vải thiều, cam quy mô lớn ở các tỉnh Hải Dư ng, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hà Giang và H ng Yên 2- CHẾ PHẨM BẢO QUẢN Quy trình c ng nghệ sản xuất và ng d ng 3 loại m ng composit sinh học (2 loại cho quả có múi và 1 loại cho cà chua, dưa chuột) Hiệu quả kinh tế so với nhập ngoại... chỉ ng d ng: Bảo quản cam, bưởi ở H ng Yên, Diễn-Hà Nội 3-C NG NGHỆ BẢO QUẢN QUẢ VẢI TƯƠI Sử d ng c ng nghệ bao gói khí điều biến (MAP), C ng nghệ bảo quản lạnh kết hợp với chất hấp thụ etylen R3 để bảo quản vải tươi với qui mô 30-50 tấn/kho, thời gian bảo quản từ 30-40 ng y, tỷ lệ hao hụt dưới 7% Hiệu quả KT-XH: T ng giá bán sản phẩm từ 150-200% 3-C NG NGHỆ BẢO QUẢN QUẢ VẢI TƯƠI Địa chỉ đã áp d ng: ... và nhựa phế thải 1.7 MỘT SỐ HO T Đ NG ĐÀO TẠO, TẬP HUẤN Trong 2 năm 2006 và 2007, Viện đã đào tạo, tập huấn cho h ng nghìn lượt ng ời gồm n ng dân, các thành viên của hệ th ng cung ng rau quả, cán bộ kỹ thu t, khuyến n ng, quản lý, kinh doanh… th ng qua một số dự án khuyến n ng, quốc tế (ADB, IRRI, FAO, CARD, AusAID, GTZ, DANIDA…), ho c các hợp đ ng theo nhu cầu của doanh nghi p… trong lĩnh vực cơ. .. với điều kiện sản xuất một số v ng tr ng chính ở phía Nam 5 Nghi n cứu quá trình biến đổi sinh lý, sinh hóa một số lọai rau, quả, hoa thời kỳ cận thu họach và trong bảo quản Đề tài cấp Bộ, Viện (tt): 6 Nghi n cứu chế tạo thiết bị sản xuất Êtylen tự đ ng để thúc đẩy quá trình chín quả phục vụ bảo quản và chế biến 7 Nghi n cứu chế tạo m ng bao từ cây lô hội (Aloe vera) để thử nghi m bảo quản trái cây... Đã chuyển giao cho các hộ chuyên doanh vải quả tại v ng vải Bắc Giang, H ng Yên từ năm 2002 đến nay với qui mô h ng trăm tấn/vụ 4-C NG NGHỆ “COATING” BẢO QUẢN CAM Tính mới, khả n ng ng d ng: Bảo quản cam b ng c ng nghệ “coating” là c ng nghệ tiên tiến lần đầu áp d ng ở Việt Nam Chế phẩm BQE 15 (ăn được) đáp ng tiêu chuẩn FDA-21 CFR của Mỹ và tiêu chuẩn EU 2002/72 EC của châu Âu Hiệu quả KT-XH: Đảm . N Ô Ô NG NGHI NG NGHI Ệ Ệ P V P V À À C C Ô Ô NG NGH NG NGH Ệ Ệ SAU THU HO SAU THU HO Ạ Ạ CH CH Báo cáo củaViệnC điện n ng nghi p& C ng nghệ sau thu ho ch tạiHộinghị Khoa học C ng nghệ N ng nghi p,. mới, khả n ng ng d ng: • C ng nghệ và hệ th ng dây chuyềnsảnxuấtmạ thảm đ ng bộ, quy mô c ng nghi plần đầu tiên đượcápd ng có kếtquả ở ViệtNam 1. QUI TRÌNH C NG NGHỆ VÀ HỆ TH NG THIẾT BỊ SẢN XUẤT. 13/10/2007 I. MỘT SỐ KẾT QUẢ KHCN NỔI BẬT GIAI ĐOẠN 2006-2007 1. QUI TRÌNH C NG NGHỆ VÀ HỆ TH NG THIẾT BỊ SẢN XUẤT MẠ KHAY KIỂU C NG NGHI P | Sảnphẩm: y Quy trình c ng nghệ sảnxuấtmạ thảm trên khay, năng