ốc bươu nướng muối ớt
Ốc nướng muối ớt giòn cay doc
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... Giã hai thìa nhỏ muối biển, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ hạt nêm và một ít
ớt bột, giã mịn, tiếp theo trộn vào bát muối ớt một thìa nhỏ dầu ăn.
Ốc nướng muối ớt giòn cay
- ... hợp muối ớt lên bề mặt thịt ốc, để khoảng 30 phút cho thấm.
- Xếp ốc lên vỉ, nướng trên than hoa đến khi ốc chín và có mùi thơm.
- Pha muối hạt, tiêu, vắt vào một ít giọt chanh, dùng kèm với ốc ...
Món nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn mà của gia vị vừa ăn vừa
hít hà thật ngon.
Nguyên liệu:
- 1 kg ốc, có thể dùng ốc hương hay ốc len
- Muối biển, đường, chanh, ớt quả,...
- 5
- 1.2K
- 0
Ốc nướng muối ớt thơm lừng hấp dẫn pot
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Ốc nướng muối ớt thơm lừng hấp dẫn
Bước 5:
- Pha muối hạt, tiêu, vắt vào một ít giọt chanh, dùng kèm với ốc nướng.
...
- 5
- 940
- 0
Tài liệu Ốc Bươu Nướng Nước Mắm ppt
Ngày tải lên :
20/01/2014, 03:20
...
- 1 muỗng cà phê đường.
Thực hiện:
- Ốc bươu đem về rửa sạch bên ngoài, cho vào chậu ngâm với nước có một trái
ớt được đập giập để nhả nhớt trong 2 giờ.
- Gừng băm, tỏi băm vắt nước ... - Sau đó nướng trên lửa than.
Nguyên liệu:
- 1/2 kg ốc bươu.
- 1 muỗng súp nước mắm ngon.
- 1 muỗng xúp tỏi băm.
- 1 muỗng ...
- Gừng băm, tỏi băm vắt nước hoà với nước mắm, đường và tiêu.
- Cho hỗn hợp này vào từng con ốc ướp khoảng 15 phút.
...
- 3
- 516
- 0
Ốc bươu xào ớt hẹ docx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 14:20
...
Thịt ốc cho vô 1 muỗng cà phê muối, chà
xát cho hết nhớt, rửa sạch, trụng sơ qua
nước sôi, để cho ráo nước.
Với ốc nguyên con thì ngâm ốc với ớt
hiểm đập dập, luộc ốc với một vài lát gừng
Ốc ... Thịt ốc bươu, nếu không mua được thịt
ốc thì mua nguyên con ốc về luộc chín,
rồi lấy thịt chế biến
250g lá hẹ
1 bìa đậu phụ
Tỏi bằm 1/2 muỗng canh
Hành lá, gừng sợi, tiêu, ớt sừng ... đập dập, luộc ốc với một vài lát gừng
Ốc bươu xào ớt hẹ
Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt
được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán,
thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích
hợp để các thành...
- 4
- 715
- 0
Một cách phòng trị ốc bươu vàng đơn giản
Ngày tải lên :
24/10/2013, 10:15
... quân đi thu gom ốc và trứng ốc cho thấy việc đi tìm
và thu gom một ổ trứng dễ hơn rất nhiều so với việc đi tìm và thu gom vài trăm con ốc
do một ổ trứng nở ra khi chúng đã rớt xuống nước và ... gom ổ trứng ốc thường mang lại hiệu quả
phòng ngừa rất cao so với những biện pháp khác.
Để dễ thu gom và thu được nhiều ổ trứng thì ngoài việc đi tìm và thu gom những ổ
trứng được ốc đẻ trong ... thân
cây bắp cắm ở những chỗ có nhiều ốc tập trung như trong các mương vườn, quanh
các ao, hồ, đìa, rãnh, những chỗ trũng trong ruộng để làm giá “dụ” cho ốc mẹ leo lên
đẻ trứng, rồi định kỳ...
- 2
- 1K
- 3
Chả Ốc Bươu
Ngày tải lên :
28/10/2013, 01:15
... hành xay, ớt xay.
- 5 tai nấm mèo.
- 1 thìa súp bột nêm.
- 2 thìa cà phê tiêu.
- Rau răm, tía tô.
Thực Hiện:
- Băm nhuyễn thịt ốc bươu.
- Ngâm mềm nấm mèo, thái nhỏ.
- Trộn đều ốc, giò ... Thoa chút dầu vào đĩa sâu lòng, cho hỗn hợp ốc vào, hấp 20 phút. Lấy một
lòng đỏ trứng phết lên mặt chả, hấp thêm 5 phút.
Nguyên Liệu:
- 200gr thịt ốc bươu.
- 100gr giò sống.
- 3 quả trứng ... Hiện:
- Băm nhuyễn thịt ốc bươu.
- Ngâm mềm nấm mèo, thái nhỏ.
- Trộn đều ốc, giò sống, tỏi, hành, ớt, lá chanh, nấm mèo, 2 quả trứng, gia vị.
...
- 3
- 422
- 0
Tài liệu Tôm nướng rượu, ớt pptx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 11:15
... Tôm nướng rượu, ớt
Dùng ngay sau khi nướng, kèm nước chấm và đĩa muối ớt, nếu thích.
Nguyên liệu:
- 1kg tôm sú.
- 4 thìa súp rượu trắng.
- 1 thìa cà phê dầu ớt.
- 1 thìa cà phê ớt bột....
- 2
- 360
- 0
Tài liệu Sườn nướng sả ớt docx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 01:17
...
- Nướng sườn trên lửa than hồng cho chín vàng.
Sườn nướng sả ớt
Dùng nóng với cơm trắng.
...
- 3
- 404
- 0
Tài liệu Xôi ngũ vị nhồi gà nướng muối ngày Tết docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 16:20
... cho gà đã bọc giấy vào rồi lại phủ một lớp muối
hạt bao quanh. Cho toàn bộ nồi gà và muối vào lò nướng, nướng 40 - 60 phút ở
nhiệt độ 180°C. Khi tắt lò nướng hãy để gà nguội dần tự nhiên trong ... dùng để bọc thực phẩm khi nướng trong lò. Bạn nhớ bọc thật kín
tránh để nước gà rò rỉ ra muối và vị muối ngấm mặn ngược trở lại gà ở bước sau.
Đổ một lớp dày muối hạt vào nồi, cho gà đã ...
Cách làm:
Làm sạch gà, xát muối, tráng nước rồi ngâm gà vào nước sôi già chừng 5 phút thì
vớt ra để ráo.
Đun nước tương với rượu, đường và muối cho sánh rồi rưới đều khắp bên...
- 8
- 298
- 0
Ốc bươu um cà bát doc
Ngày tải lên :
05/03/2014, 15:20
... Tắt bếp. Cho ốc
bươu um cà vào tô, dùng kèm với cơm.
Mách nhỏ:
Ốc nên làm sạch nhớt bằng cách bóp với
muối và chanh. Chỉ nên lấy phần đầu, bỏ
phần ruột ăn sẽ ngon hơn.
Ốc bươu um cà bát ... phút
Món ốc bươu um cà ngon nhất vẫn là
um với cà bát. Loại cà này không nhiều
hạt, phần thịt lại giòn dai. Để cà không
bị nhũn nên chiên sơ với dầu trước, rồi
cho vào sau khi ốc đã chín. ...
Nguyên liệu:
500g ốc bươu
2 trái cà bát hoặc cà pháo lớn
1 miếng đậu phụ, 30g lá lốt, 1 củ nghệ
tươi, 20g hành tím
Gia vị: 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà
phê muối, 1 thìa cà phê...
- 4
- 333
- 0
Càng ghẹ muối ớt pdf
Ngày tải lên :
05/03/2014, 20:20
... rang
muối ớt thì không có thú vui nào sánh
bằng.
Nguyên liệu:
Càng ghẹ ngon : 500g
Muối ớt : muối hạt giã nhuyễn cùng 1 2
quả ớt hiểm, tùy theo khẩu vị của bạn.
Có thể dùng muối tôm ... vào phi cho thơm. Cho tiếp muối
ớt + hạt nêm + càng ghẹ vào đảo nhanh
tay. Bớt lửa nhỏ xuống 1 chút cho gia vị
thấm vào càng ghẹ và để cho càng ghẹ
ráo bớt, lớp muối ớt bám đều quanh vỏ
càng ... nhấm nháp món càng ghẹ rang
muối ớt thật ngon và vui vẻ bên gia đình,
bè bạn.
- Càng ghẹ mua về rửa sạch, luộc 5p trên
nước sôi có pha chút muối, rượu trắng.
Vớt ra để nguội và ráo nước....
- 4
- 260
- 0
Mực nướng tỏi ớt đơn giản hấp dẫn pdf
Ngày tải lên :
08/03/2014, 19:20
... rất mau chín.
Vì thế, nếu nướng lâu, mực sẽ bị dai và mất ngon.
Mách nhỏ:
Dọn chung với muối ớt chanh hoặc muối tiêu chanh, tuỳ khẩu vị.
Mực nướng tỏi ớt đơn giản hấp dẫn
...
- 4
- 299
- 0
Tự làm tương ớt, muối ớt cực dễ pdf
Ngày tải lên :
09/03/2014, 04:20
... từ
từ.
Ớt chưng
Nguyên liệu:
- Ớt tươi đỏ 1 bát to
- Hạt tiêu, đập giập
Tự làm tương ớt, muối ớt cực dễ
Ở bên ngoài thị trường có một số các loại gia vị như tương ớt, muối ớt, ớt
chưng ... công thức
nhé:
Tương ớt
Nguyên liệu: (để được 4 chai lavie nhỏ)
- Ớt cay (loại ớt nhỏ, cay và nhiều hạt): 0.8kg
- Ớt sừng (loại ớt to ít cay): 2.2kg
- Nước: 800ml
- Muối: 3 thìa cà phê ... - Cho nước và muối vào nồi, đun sôi nước thì chia ớt làm 4-5 mẻ cho vào
luộc khoảng 2 phút, rồi lại vớt ra, cho mẻ khác vào luộc tiếp.
- Cho ớt, tỏi bóc vỏ và nước luộc ớt vào máy xay nhuyễn....
- 3
- 832
- 2
Ốc bươu hấp mẻ pdf
Ngày tải lên :
23/03/2014, 05:20
... đều.
2
Nêm lại nước dùng vừa ăn thì cho ốc bươu vào nồi, đậy nắp, vặn lửa to,
luộc khoảng 2 phút thì cho ra thố.
Lá lốt rửa sạch, xắt sợi rải lên mặt. Ớt sừng rửa sạch, xắt sợi, cho lên mặt. ...
Các bước thực hiện:
1
Sả cây rửa sạch, xắt khúc.
Ốc bươu ngâm nước gạo cho sạch cát, rửa qua nước lạnh, luộc chín.
Bắc nồi, tráng chút dầu ăn, cho ... lên mặt. Ớt sừng rửa sạch, xắt sợi, cho lên mặt.
Gừng gọt vỏ, đập dập. Pha nước mắm với ớt, gừng để chấm ốc.
...
- 2
- 553
- 1