ếch xào chuối đậu
Ếch om chuối đậu docx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 18:20
... với ít dầu ăn. Nếu ếch
để nguyên thì cho ếch vào đảo cho ếch
vừa chín săn rồi cho chuối xanh vào xào
cùng khoảng 2 phút, sau đó cho đậu vào
nồi rồi thêm nước cho vừa ngập đậu.
Đun sôi rồi để ... mắm,
tiêu vào ếch.
Chuối xanh lột vỏ xanh mỏng ở ngoài, để
nguyên phần cùi, thái lát chéo và ngâm
ngay vào nước lạnh để loại bớt nhựa
chuối. Ngâm chuối khoảng 15-20 phút.
2
Đậu cắt miếng nhỏ, ... miệng.
3
Nếu nấu với ếch băm viên thì sau khi phi
thơm hành, cho chuối vào xào với 1/2
nghệ tươi còn lại và ít hạt nêm khoảng 2
phút, sau đó bỏ đậu vào rồi thêm nước
cho ngập trên đậu, đun sôi.
Lúc...
5
551
0
Đùi ếch xào tương đậu pot
Ngày tải lên :
09/03/2014, 10:20
... Đùi ếch xào tương đậu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Ếch có nhiều cách chế như xào cà ri, rim, xào lăn hay xào sả ớt
đều rất ngon, dưới đây là món đùi ếch xào ... sả ớt
đều rất ngon, dưới đây là món đùi ếch xào với tương đậu đen
cũng khá hấp dẩn, dùng với cơm rất ngon.
Nguyên liệu:
1/2kg đùi ếch hay nguyên con cũng được
Ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh...
2
378
0
Tài liệu Nồng nàn chè chuối đầu đông ppt
Ngày tải lên :
14/12/2013, 16:16
... Nồng nàn chè chuối đầu đông
Buổi chiều lành lạnh mà được một bát chè chuối nóng thì còn gì bằng teens nhỉ?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Chuối chín già
- Trân châu ...
Bước 1:
- Thái chuối thành những lát nhỏ dày khoảng
2 cm rồi cho vào luộc với một chút xíu muối
trong 20’ phút cho chuối khỏi chát.
Vẫn còn một cách nữa là luộc nguyên cả
quả chuối với một ...
chút khoai lang, sắn, khoai sọ luộc mềm
để cho vào nấu cùng chè chuối đó!
Bước 3:
- Đun sôi nước cốt dừa với lá dứa rồi thả
chuối (và khoai) vào, đun khoảng 10’ phút thì
tắt bếp và cho...
4
302
0
Tài liệu Ếch xào ớt chuông ( Poivrons) doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 07:15
... Ếch xào ớt chuông ( Poivrons)
Nguyên liệu
- 1/2 kg đùi ếch
- 50g ớt chuông đỏ,
- 50g ớt chuông vàng,
- 50g ớt chuông...
2
418
0
Tài liệu Ếch Xào Cải Chua doc
Ngày tải lên :
26/12/2013, 00:16
... nóng, đổ dầu vào. Dầu sôi, cho hành và tỏi băm vào
phi thơm.
- Sau đó, cho thịt ếch vào đảo đều khoảng 3 phút. Khi ếch săn lại, trút dưa cải
chua, cà chua và hành tím vào đảo chín. Nêm 1 thìa ... hành tím, 3 tép tỏi, hành lá.
- Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, tiêu.
Thực hiện:
- Ếch mua về rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.
- Tỏi, hành bóc vỏ, rửa sạch. Tỏi băm nhuyễn....
2
305
0
Tài liệu Gỏi Bắp Chuối Đậu Hũ Ky pdf
Ngày tải lên :
26/12/2013, 00:16
... Gỏi Bắp Chuối Đậu Hũ Ky
Cho gỏi bắp chuối ra đĩa, dùng ngay.
Nguyên liệu:
- 1 lá đậu hũ ky.
- 200gr bắp chuối.
- 1/2 củ hành tây tím.
...
2
337
0
Tài liệu Ếch xào tía tô pot
Ngày tải lên :
23/02/2014, 03:20
... Ếch xào tía tô
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Món ếch xào tía tô này có vị ngọt của thịt ếch, mùi
thơm của lá tía tô và vị cay...
3
349
0
Tài liệu Ếch xào măng potx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 03:20
... Ếch xào măng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm
thực, ... vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch
xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt!
Nguyên liệu:
100g măng xé
3 con ếch
Hành lá
1 củ hành tây
Gia vị nêm...
2
368
0
Tài liệu Ếch xào lăn pptx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 03:20
... Ếch xào lăn
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
15 phút
Thịt ếch là một loại thức ăn lành tính có thể dùng được cho mọi
đối tượng từ người già cho đến trẻ nhỏ. Thịt ếch ngọt...
2
304
0
Tài liệu Ếch xào lá cách docx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 03:20
... Ếch xào lá cách
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Món ăn chế biến đơn giản, lạ miệng, chinh phục thú vui khám
phá của thực khách.
Nguyên liệu:
Thịt ếch...
2
1.5K
1
Tài liệu Ếch xào cải chua doc
Ngày tải lên :
23/02/2014, 03:20
... Ếch xào cải chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Thịt ếch thơm ngon, dai và giàu dinh dưỡng. Rất đơn giản nhưng ... giản nhưng
lại hấp dẫn, bạn thử tham khảo cách hướng dẫn dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
300g thịt ếch
300 dưa cải chua
100g cà chua
3 củ hành tím, 3 tép tỏi
Hành lá
Gia vị: đường,...
2
319
0
Ếch xào tía tô pot
Ngày tải lên :
12/03/2014, 07:20
... Ếch xào tía tô
Nguyên liệu
4 cặp đùi ếch
30g tía tô
1 củ gừng nhỏ
1 củ hành tây
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê đường
- Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho gừng, hành tây vào xào ... đường
- Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho gừng, hành tây vào xào thơm. Tiếp
theo cho đùi ếch đã chiên vào xào nhanh tay, nêm muối, đường, tiêu, hạt
nêm, nước mắm chấm Knorr cho vừa ăn. Sau cùng...
3
323
0
Ếch xào rau răm docx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 19:20
... ăn rau thơm nên nấu suông thôi. Thêm
rau răm, ếch thơm hẳn!
Nguyên liệu:
4 con ếch
1 nhúm rau răm
1 củ hành tây
1/2 thìa cà phê tỏi băm
100ml nước ... đoạn
vừa, không xắt quá nhỏ. Hành tây thái múi
cau
Bắc chảo nóng, cho hành tây vào đảo qua,
xào ếch chín sơ, trút nước dừa xiêm vào
xăm xắp, đun lửa nhỏ cho chín kỹ, trước
khi bắc ra trộn ... thìa cà phê nước mắm, 1/2
thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê
đường
Các bước thực hiện:
1
Ếch làm sạch, mỗi con chặt làm tư, ướp
với bột cà ri, bột nghệ, tỏi băm, nước
mắm, hạt nêm, đường...
3
403
0
Xem thêm