0

điều kiện len men adriamycin

NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ

NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ

Sinh học

... trong lên men cà phê nhân. Bước tiếp theo, chúng tôi khảo sát và xác định một số điều kiện lên men tối ưu để thu được chất hòa tan cao nhất. Chúng tôi nghiên cứu độ ẩm hạt trước khi lên men, thời ... coffee bean fermentation. We research and specify some best conditions for fermented process to approach the maximum extraction. Our experiments base on the humidity of pre-fermented coffee ... Bi theo thời gian lên men 85 Đồ thị 4.6: Khối lượng chất tan của cà phê Sẻ theo thời gian lên men 86 Đồ thị 4.7: Khối lượng chất tan của cà phê Mokka theo thời gian lên men 86 Đồ thị 4.8: Khối...
  • 19
  • 735
  • 9
Nghiên cứu các điều kiện lên men một số loại cà phê

Nghiên cứu các điều kiện lên men một số loại cà phê

Y khoa - Dược

... trọng nhất trong phương pháp chế biến cà phê ướt. Điều cần thiết là việc xát vỏ cần thực hiện càng sớm càng tốt, nhằm tránh tiến trình lên men ngoài ý muốn và phát sinh các vị lạ trong hạt cà ... CỨU 3.3.1. Phƣơng pháp vi sinh vật [22] 3.3.1.1. Phƣơng pháp cấy chuyền và giữ giống (trong điều kiện vô trùng) a. Phƣơng pháp cấy chuyền Pha chế môi trường nuôi cấy (môi trường thạch malt) ... Cà phê trồng ở miền Bắc trong những năm trước đây chủ yếu là cà phê chè (Coffea arabica). Do điều kiện sinh thái không phù hợp, đặc biệt là có một mùa đông giá lạnh kéo dài, vì vậy cây cà phê...
  • 125
  • 2,432
  • 18
Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm giấm trái cây

Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm giấm trái cây

Khoa học tự nhiên

... vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm giấm trái cây” rất có ý nghĩa đối với sản xuất và đời sống. 2. Mục đích của đề tài nghiên cứu  Tìm điều kien để vi khuẩn sinh acetic ... được sục qua khối dịch lên men mãnh liệt và tạo thành 1 thể huyền phù có pha rắn là Acetobacter và pha lỏng là dịch lên men trong các nồi lên men đặc biệt. Trong nồi lên men dịch rượu etylic được ... bình lên men thoát ra bên ngoài môi trường; Ngoài ra còn có ống thu dịch lên men, ống tiếp nguyên liệu trong quá trình lên men. Hình 2.1 :Sơ đồ thiết bị lên men sục...
  • 90
  • 2,049
  • 10
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP: NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI  CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM  BẰNG  CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC  CHẤT HÒA TAN CAO (Phần 1)

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP: NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAO (Phần 1)

Nông - Lâm - Ngư

... trong lên men cà phê nhân. Bước tiếp theo, chúng tôi khảo sát và xác định một số điều kiện lên men tối ưu để thu được chất hòa tan cao nhất. Chúng tôi nghiên cứu độ ẩm hạt trước khi lên men, thời ... coffee bean fermentation. We research and specify some best conditions for fermented process to approach the maximum extraction. Our experiments base on the humidity of pre-fermented coffee ... Mokka theo thời gian lên men 89 Đồ thị 4.12: Độ hòa tan của 3 loại cà phê theo thời gian lên men 89Đồ thị 4.13: pH dung dịch chất tan trích từ cà phê Bi theo thời gian lên men 90 Đồ thị 4.14:...
  • 18
  • 1,149
  • 0
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP: NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI  CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM  BẰNG  CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC  CHẤT HÒA TAN CAO (Phần 2)

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP: NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAO (Phần 2)

Nông - Lâm - Ngư

... cà phê trong các bể lên men bằng xi măng hoặc thùng gỗ. Hiện nay có hai phương pháp lên men tự nhiên là lên men khô (xả hết nước tách dịch lên men) và lên men ướt (lên men khối cà phê trong khối ... lên lớp nhầy của khối cà phê xát vỏ. Tiến trình lên men thông thường do các vi sinh vật, đầu tiên là các loài nấm men tìm thấy các điều kiện thích hợp để phát triển và trong quá trình phát ... thủy phân cellulose – được gọi chung là cellulase. Trong điều kiện tự nhiên, cellulose bị phân hủy bởi vi sinh vật cả trong điều kiện hiếu khí lẫn yếm khí. Các loài vi sinh vật thay phiên...
  • 125
  • 1,080
  • 1
Lựa chọn các điều kiện lên men xốp tối ưu và nghiên cứu các đặc tính xylanase từ các chủng vi khuẩn ưu nhiệt

Lựa chọn các điều kiện lên men xốp tối ưu và nghiên cứu các đặc tính xylanase từ các chủng vi khuẩn ưu nhiệt

Thạc sĩ - Cao học

... hình thái xạ khuẩn 2.2.5. Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy thích hợp cho khả năng tổng hợp xylanase ở các chủng vi sinh vật nghiên cứu 2.2.5.1. Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy giống thích hợp cho khả ... q118 Streptomyces misionensis. 3.3. NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY 3.3.1. Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy giống 3.3.1.1. Môi trường thích hợp cho sự sinh trưởng  ... “Lựa chọn các điều kiện lên men xốp tối ưu và nghiên cứu đặc tính xylanase từ các chủng vi khuẩn ưa nhiệt”. 2. Nhiệm...
  • 29
  • 612
  • 0
Tài liệu TÁC ĐỘNG ENZYME PECTINASE ĐẾN KHẢ NĂNG TRÍCH LY DỊCH QUẢ VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG XOÀI SAU THỜI GIAN LÊN MEN CHÍNH potx

Tài liệu TÁC ĐỘNG ENZYME PECTINASE ĐẾN KHẢ NĂNG TRÍCH LY DỊCH QUẢ VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG XOÀI SAU THỜI GIAN LÊN MEN CHÍNH potx

Báo cáo khoa học

... ở điều kiện lên men nhiệt độ mát và khác biệt có ý nghĩa thống kê so với lên men nhiệt độ phòng. Vì vậy, điều kiện lên men ở nhiệt độ mát và pH lên men 4,5 là thích hợp cho quá trình lên men ... thấp so với lên men ở nhiệt độ phòng (bảng 5). Điều này cho thấy lên men ở nhiệt độ mát thích hợp cho hoạt động của nấm men và hiệu suất lên men cao. Như vậy, lên menđiều kiện nhiệt độ mát ... trên, lên men ở pH 4,0 là điều kiện không tốt cho nấm men hoạt động, hiệu suất lên men giảm vì thế hàm lượng đường sót còn lại trong rượu cao sau khi kết thúc quá trình lên men. Khi lên men ở nhiệt...
  • 10
  • 573
  • 2
Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện đến quá trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụng để sản xuất chế phẩm để xử lý môi trường nuôi tôm

Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện đến quá trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụng để sản xuất chế phẩm để xử lý môi trường nuôi tôm

Công nghệ - Môi trường

... chủng Bacillus trong điều kiện tĩnh không có quá trình sục khí bổ sung oxy. Các yếu tố đó là:+ Thời gian lên men + Thành phần môi trờng nhân giống+ Nhiệt độ+ Điều kiện lên men: sục khí, tĩnh ... ảnh hởng của các điều kiện đến quá trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụng để sản xuất chế phẩm xử lý môi trờng nuôi tôm. Đây là một đề tài có ứng dụng thực tế trong điều kiện nuôi trồng thuỷ ... đợc sử dụng trong điều kiện thiếu khí nhằm mục đích khử NitratNO3 NO2NO N2O N2 Phơng pháp kỵ khí (anoxy): là phơng pháp sử dụng vi sinh vật kỵ khí trong điều kiện không có oxy. Qúa...
  • 23
  • 1,073
  • 4
Nghiên cứu quá trình lên men hat ca cao và các điều kiện ảnh hưởng đến chất lượng hạt ca cao

Nghiên cứu quá trình lên men hat ca cao và các điều kiện ảnh hưởng đến chất lượng hạt ca cao

Công nghệ - Môi trường

... dưới những điều kiện hơi yếm khí (anaeorobic). Những điều kiện này cho phép sự phát triển của các vi khuẩn acid Lactic_lactobacillus, chủ yếu là L.Plantarum, L.Collinoides và L.Fermentum, cùng ... lên men 19,5 kg hạt không lưu quảĐợt 2 từ ngày 25/3 đến 10/3: Nghiên cứu ảnh hưởng của vị trí ủ và khối lượng hạt ủ đến quá trình lên men và chất lượng hạt ca cao sau lên men. Thùng lên men ... quả.Thúng lên men 34,5 kg (hai thúng) lưu quả 7 ngày.3.2.2. Phơi sấy hạt c a cao sau lên men Từ ngày 10/3 đến 13/3.Phơi ngoài trời: Hạt lên men có lưu quả 16 kg. Hạt lên men không lưu quả...
  • 46
  • 1,195
  • 6
nghiên cứu cải tiến công nghệ sản xuất vang cẩm, lên men theo phương pháp tiếp dần nồng độ ở điều kiện tối ưu  theo phương pháp hàm mong đợi

nghiên cứu cải tiến công nghệ sản xuất vang cẩm, lên men theo phương pháp tiếp dần nồng độ ở điều kiện tối ưu theo phương pháp hàm mong đợi

Kinh tế - Quản lý

... bằng phơng pháp sinh học phân tử. Nấm men là một điển hình của vi sinh vật hiếu khí nhng có thể lên men ở điều kiện thiếu khí . Trong điều kiện đủ oxy, nấm men sẽ sinh sản và sinh trởng đểtăng ... năng điều hoà áp suất thẩm thấu.Nảy chồi là phơng pháp sinh sản vô tính phổ biến nhất ở nấm men. điều kiện thuận lợi hầu hết tế bào nấm men đều có khả năng nảy chồi. Rất nhiều loài nấm men ... rợu lên men ở nhiệt độ thấp [23]. Sau quá trình khảo sát chất lợngrợu vang gạo của một số công nghệ điển hình chúng tôi thấy: công nghệ lên men bằng giống thuần chủng trong điều kiện lên men thích...
  • 39
  • 1,216
  • 0
Tài liệu PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN NẤM MEN VÀ XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN ẢNH HƯỞNG QUY TRÌNH LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA HẤU potx

Tài liệu PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN NẤM MEN VÀ XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN ẢNH HƯỞNG QUY TRÌNH LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA HẤU potx

Báo cáo khoa học

... năng lên men rượu của các loại nấm men này nhằm chọn ra dòng nấm men thích hợp nhất để lên men rượu vang dưa hấu. 2.2.3 Khảo sát ảnh hưởng của mật số nấm men và thời gian lên men Lên men rượu ... của sản phẩm sau khi lên men trong bình tam giác. Tiến hành lên men với các dòng nấm men tự nhiên được phân lập, nấm men S. cerevisiae 2.1, men rượu thị trường và bột men S. cerevisiae thương ... ty Trang Nông sản xuất. Men phân lập từ dưa hấu lên men tự nhiên, men Saccharomyces cerevisiae thương mại do Thái Lan sản xuất, men rượu thị trường, men bánh mì và nấm men Saccharomyces cerevisiae...
  • 9
  • 904
  • 8

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008