... lạnh 1.2.2 Công nghệ chế biến sản phẩm thủy sản ăn liền 1.2.3 Công nghệ chế biến đồ hộp cá 1.2.4 Công nghệ chế biến sản phẩm khô 1.2.5 Công nghƯ s¶n xt Agar (chÕ biÕn thùc vËt biĨn) 1.2.6 Công nghệ ... khô 14 Hình 1.5 Sơ đồ công nghệ chế biến bột cá theo ph-ơng pháp công nghiệp 14 Hình 1.6 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất Agar 16 Hình 1.7 Sơ đồ quy trình công nghệ chế biến n-ớc mắm dạng mắm ... thiểu ô nhiễm hoạt động quản lý môi tr-ờng quan chức nh- cấp, ngành chủ quản Một vấn đề môi tr-ờng cấp thiết công nghiệp CBTS ô nhiễm n-ớc thải công nghiệp Với đa dạng công nghệ chế biến loại hình
Ngày tải lên: 22/02/2021, 18:16
... 1.2.2 Công nghệ chế biến sản phẩm thủy sản ăn liền 1.2.3 Công nghệ chế biến đồ hộp cá 1.2.4 Công nghệ chế biến sản phẩm khô 1.2.5 Công nghệ sản xuất Agar (chế biến thực vật biển) 1.2.6 Công nghệ ... khô 14 Hình 1.5 Sơ đồ công nghệ chế biến bột cá theo ph-ơng pháp công nghiệp 14 Hình 1.6 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất Agar 16 Hình 1.7 Sơ đồ quy trình công nghệ chế biến n-ớc mắm dạng mắm ... thiểu ô nhiễm hoạt động quản lý môi tr-ờng quan chức nh- cấp, ngành chủ quản Một vấn đề môi tr-ờng cấp thiết công nghiệp CBTS ô nhiễm n-ớc thải công nghiệp Với đa dạng công nghệ chế biến loại hình
Ngày tải lên: 28/02/2021, 12:49
Vận hành thiết bị cơ bản đƣợc sử dụng trong công nghiệp chế biến dầu khí - Bài 4 pot
... phẩm trong công nghiệp chế biến dầu khí sử dụng chủ yếu công nghệ xử lý bằng hydro và công nghệ ngọt hoá. Tuy nhiên, đa số các công nghệ xử lý bằng hydro đã đƣợc đề cập tƣơng đối kỹ về cả công ... cho phép trong sản phẩm. 4.2. TỔNG QUAN CÁC QUÁ TRÌNH XỬ LÝ Trong công nghiệp chế biến sử dụng nhiều phƣơng pháp làm sạch khác nhau, tuy nhiên, hai phƣơng pháp đƣợc sử dụng phổ biến nhất ... không quan tâm nhiều đến tổng lƣợng lƣu huỳnh trong sản phẩm cũng nhƣ các tạp chất khác. Công nghệ này chủ yếu sử dụng trong các sơ đồ công nghệ chế biến dầu ngọt hoặc khi sản phẩm không yêu cầu
Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:23
Ứng dụng công nghệ sấy lạnh trong công nghiệp chế biến rau quả việt nam
... [...]... nghiệp CHƯƠNG II: Ủ NG DỤNG CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN RAU QUẢ VIỆT NAM 2.1 ĐẶC TRƯNG CỦA NỀN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM Việt Nam là một nước nông nghiệp có ... lạnh đối vói công nghiệp chế biến và bảo quản rau quả 2.5.1 Sử dụng bơm nhiệt trong bảo quản rau quả Bơm nhiệt đã được nghiên cún sử dụng trong nông nghiệp vào những ... Năng lượng động (kWh)*giá lượng(đ/kWh)/năng suất sấy (kg/h) = 4,57*1000/0,29 = 15758 đ/kg b Chi phí lao động Công lao động tính theo thời gian 50000(đ/ca), ca • Công theo thời gian = Công theo
Ngày tải lên: 23/07/2016, 19:14
Gia vị trong công nghiệp chế biến rau quả
... bón, viêm dày… Trong công nghiệp hương liệu Công nghệ chế biến tiêu Tiêu đen Tiêu trắng – tiêu sọ Tiêu xanh lạnh đông Tiêu đen Độ chín lúc thu hoạch Quá trình chế biến: Hái gié tiêu, ... có tác dụng giải cảm Dùng quá nhiều gây táo bón, viêm dạ dày… Trong công nghiệp hương liệu Công nghệ chế biến tiêu Tiêu đen Tiêu trắng – tiêu sọ Tiêu... khi sấy Quá trình ... TRÌNH CÔNG NGHỆ: Ớt Rửa Xử lí Làm sạch Phối chế Nghiền Sản phẩm Bao gói Dán nhãn Rót chai, ghép kín Đun nóng Chà Công thức phối chế tương ớt Công thức phối chế
Ngày tải lên: 11/10/2016, 21:23
Bài giảng Đại cương quản trị kinh doanh trong công nghiệp chế biến thực phẩm: Chương 3 - Các nguyên lý kinh tế cơ bản trong quản trị kinh doanh
... ĐẠI CƯƠNG QUẢN TRỊ KINH DOANH TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Chương Giới thiệu TS Nguyễn Minh Đức TS Nguyễn Minh Đức 2012 © CHƯƠNG CÁC NGUYÊN LÝ KINH TẾ CƠ BẢN TRONG QUẢN TRỊ KINH DOANH Nguyen ... mặt, kinh tế học quan tâm đến hoạt động sản xuất, sử dụng phân phối sản phẩm Mặt khác, kinh tế quan tâm đến hệ thống tổ chức hoạt động hệ thống nhằm hỗ trợ hoạt động sản xuất phân phối sản phẩm ... Khi bạn khơng muốn làm việc này, bạn làm công việc khác thay Thời gian tài nguyên có hạn nên phải lựa chọn sử dụng thời gian phù hợp cho công việc khác Trong sống, lựa chọn thường xảy việc sử
Ngày tải lên: 04/02/2020, 09:57
Nghiên cứu xây dựng các tiêu chí để thực hiện sản xuất sạch hơn trong công nghiệp chế biến đồ gỗ ở Việt Nam
... ĐỂ THỰC HIỆN SXSH TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN GỖ 26 2.1 Quan điểm sản xuất công nghiệp chế biến gỗ 26 2.2 Quan điểm cách tiếp cận xây dựng tiêu chí sản xuất công nghiệp chế biến gỗ ... Những vấn đề môi trường công nghiệp chế đồ biến gỗ 17 1.3.2 Thực tế triển khai SXSH doanh nghiệp chế biến gỗ Việt Nam 21 a) Xí nghiệp chế biến gỗ Vinafor thuộc Công ty cổ phần Vinafor-Đà ... nước thải từ công nghiệp chế biến gỗ tính nguy hại 45 3.1.2.3 Kỹ thuật xử lý nước thải từ công nghiệp chế biến gỗ .46 3.1.3 Tiếng ồn gây ô nhiễm từ công nghiệp chế biến gỗ phương pháp
Ngày tải lên: 14/05/2021, 22:56
Nghiên cứu xây dựng các tiêu chí để thực hiện sản xuất sạch hơn trong công nghiệp chế biến đồ gỗ ở việt nam
... ĐỂ THỰC HIỆN SXSH TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN GỖ 26 2.1 Quan điểm sản xuất công nghiệp chế biến gỗ 26 2.2 Quan điểm cách tiếp cận xây dựng tiêu chí sản xuất công nghiệp chế biến gỗ ... Những vấn đề môi trường công nghiệp chế đồ biến gỗ 17 1.3.2 Thực tế triển khai SXSH doanh nghiệp chế biến gỗ Việt Nam 21 a) Xí nghiệp chế biến gỗ Vinafor thuộc Công ty cổ phần Vinafor-Đà ... nước thải từ công nghiệp chế biến gỗ tính nguy hại 45 3.1.2.3 Kỹ thuật xử lý nước thải từ công nghiệp chế biến gỗ .46 3.1.3 Tiếng ồn gây ô nhiễm từ công nghiệp chế biến gỗ phương pháp
Ngày tải lên: 24/06/2021, 14:49
Xúc tác trong công nghiệp chế biến dầu khí
... luanvanchat@agmail.com Xúc tác công nghiệp chế biến dầu khí Phan Thị Dạ Thảo Shape Selective Catalysis – ZEOLITES Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Xúc tác công nghiệp chế biến dầu khí ... Xúc tác cơng nghiệp chế biến dầu khí Shape Selective Catalysis – ZEOLITES Tiểu luận Xúc tác công nghiệp chế biến dầu khí Phan Thị Dạ Thảo Trang LUAN VAN CHAT ... có cách riêng để qua lỗ xốp nhỏ dao động phân tử dễ Phan Thị Dạ Thảo Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Xúc tác công nghiệp chế biến dầu khí Shape Selective Catalysis
Ngày tải lên: 02/11/2022, 14:52
Tác động của thay đổi công nghệ đến chuyển dịch cơ cấu lao động ngành công nghiệp chế biến, chế tạo việt nam
... THAY ĐỔI CÔNG NGHỆ VÀ CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU LAO ĐỘNG NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN CHẾ TẠO VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2012-2018 48 3.1 Thực trạng thay đổi công nghệ ngành Công nghiệp chế biến chế tạo ... triển ngành công nghiệp chế biến chế tạo Việt Nam 125 5.1.4 Định hướng chuyển dịch cấu lao động ngành công nghiệp chế biến chế tạo Việt Nam bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0 ... giá chung tác động thay đổi công nghệ đến chuyển dịch cấu lao động ngành công nghiệp chế biến chế tạo Việt Nam 115 4.2.1 Các tác động tích cực 115 4.2.2 Các hạn chế
Ngày tải lên: 30/12/2022, 19:46
Xúc tác trong công nghiệp chế biến dầu khí
... nano,… Lĩnh vực ứng dụng: môi trường, chế biến dầu,… Chương 1: Giới thiệu xúc tác công nghiệp chế biến dầu khí Chương 1: Giới thiệu xúc tác cơng nghiệp chế biến dầu khí Bảng 1.3 Một số phương pháp ... 1: Giới thiệu xúc tác công nghiệp chế biến dầu khí Chương 1: Giới thiệu xúc tác cơng nghiệp chế biến dầu khí Chương 1: Giới thiệu xúc tác công nghiệp chế biến dầu khí 1.2 Phân lọai chất xúc tác ... cơng nghiệp chế biến dầu khí Xúc tác động học: giảm lượng hoạt hóa, thay đổi tính chất động học hệ Tính chọn lọc xúc tác: thay đổi độ chọn lọc sản phẩm Chương 1: Giới thiệu xúc tác công nghiệp chế
Ngày tải lên: 08/01/2024, 10:11
BIỆN PHÁP ĐẨY MẠNH ỨNG DỤNG KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VÀO TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN.DOC
... công nghiệp chế biến, giá trị sản xuất công nghiệp chế biến so với tiềm sẵn có địa phương thấp sở chế biến từ sản phẩm nông, lâm, thủy sản có quy mô “khiêm tốn” hầu hết sở chế biến nhỏ, chế biến ... Ngày có nhiều công trình khoa học công nghệ ứng dụng vào nghành công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản III BIỆN PHÁP ĐẨY MẠNH ỨNG DỤNG KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VÀO TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, ... VÀ CÔNG NGHỆ VÀO TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN Tạo lập phát triển thị trường khoa học công nghệ: Dùng công cụ thuế, tín dụng để hỗ trợ cac doanh nghiệp , sở chế biến ứng dụng công...
Ngày tải lên: 03/09/2012, 10:02
Ô NHIỄM KHÔNG KHÍ TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN GỖ
... phần quan trọng cuả công tác đánh giá tác động môi trường Đối với xí nghiệp chế biến gỗ công tác giám sát nhằm vào mặt sau : Lớp MOQL _K2000 Ô nhiễm không khí công nghiệp chế biến gỗ - Giám sát ... NHIỄM Qui trình công nghệ sản xuất xí nghiệp tóm tắt lại sau: Lớp MOQL _K2000 Ô nhiễm không khí công nghiệp chế biến gỗ Gỗ tròn -> cưa xẻ -> tẩm ->sấy -> gia công thô ->gia công tinh ->phun ... nhiễm không khí công nghiệp chế biến gỗ lượng điện , nước không áp dụng loại bụi có giải phóng khí gặp nước, phải giải thêm phần khí thải Sơ đồ sau công nghệ xử lý bụi nhá máy chế biến gỗ : Bụi...
Ngày tải lên: 28/04/2013, 12:33
Đề tài ứng dụng công nghệ sấy lạnh trong công nghiệp chế biến rau quả việt nam
... Nhiệt Lạnh Luận văn tốt nghiệp CHƯƠNG II: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN RAU QUẢ VIỆT NAM 2.1 ĐẶC TRƯNG CỦA NỀN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM Việt Nam nước nông nghiệp có điều kiện ... gian dài Trong thời gần đây, có nhiều công nghệ bảo quản thực phẩm đươc đưa dựa tảng khoa học đắn Kết quả, công nghiệp bảo quản thực phẩm ngày ngành công nghiệp rộng lớn giới 25 Khoa Công nghệ ... sản phẩm Những biến đổi học bao gồm biến dạng, nứt, cong queo, biến đổi độ xốp Sự thay đổi hệ keo pha rắn (protein, tinh bột, đường, ) bị biến tính thuộc biến đổi hóa lý Những biến đổi hóa sinh...
Ngày tải lên: 03/02/2014, 14:34
xúc tác trong công nghiệp chế biến dầu khí
... nước ion kim loại kiềm di động trao đổi với cations khác đường dẫn tạo nên tính chất đặc biệt zeolites • Hệ thống lỗ xốp có kích thước quy mô nguyên tử định độ hoạt động bề mặt zeolites Cấu trúc ... độ hoạt động bề mặt zeolites Cấu trúc lỗ xốp phụ thuộc vào thành phần, loại zeolites cations • Công thức tổng quát zeolites: MIM II 0,5[(AlO2)x (SiO2)y.(H2O)z] Thành phần cấu trúc Zeolite Các ... nhiên, cation chiếm số vị trí che phần lỗ xốp Các cations hoá trị (như sodium, potassium) hạn chế kích thước lỗ xốp xuống 4Å Tất phân tử hữu (trừ methane) xâm nhập zeolite NaA LiA Các cation...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 21:07
Nghiên cứu công nghệ sinh tổng hợp Enzym glucose oxidaza (god) và ứng dụng trong công nghiệp chế biến một số sản phẩm từ quả nhằm đảm bảo ổn định chất lượng chống biến màu, hạn chế mất mùi sản phẩm
... Alternaria alternate [30] Trong vài năm gần đây, nhiều công trình nghiên cứu khả sinh hợp GOD chủng nấm mốc A.niger công bố Trong số chủng nấm mốc sử dụng để sản xuất enzym qui mô công nghiệp chủng Aspergillus ... peroxit Tạo thành gluconic axit Loại bỏ glucoza Loại bỏ oxy II.6 Ứng dụng công nghiệp chế biến thực phẩm II 1 Loại bỏ oxy chế biến thực phẩm Đối với loại đồ hộp, sau ghép nắp bên lượng oxy định Oxy ... cứu đề tài Cayene I.3 Chế phẩm enzim GOD Chế phẩm enzim GOD sử dụng nghiên cứu enzim chế phẩm đề tài có bổ sung peroxydaza Chế phẩm enzim GOD Công ty SHIFA – Trung Quốc Chế phẩm Maxazyme GOD...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 09:00
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến chất ổn định từ tinh bột sử dụng trong công nghiệp chế biến sữa
... gian biến tớnh mà nồng độ tinh bột ảnh hởng lớn đến trình biến tớnh tinh bột, thể thay đổi mức độ thy phõn độ nhớt tinh bột biến tớnh Nồng độ tinh bột giảm, hàm lợng axit tăng, thời gian biến ... rãi công nghệ thực phẩm Gelatin thờng đợc sử dụng với nồng độ thấp nớc polyhydric alcohols sản xuất kẹo, kẹo dẻo hàng loạt sản phẩm tráng miệng, đồ uống có sữa, sữa lên men hay phomat chế biến ... tinh bột sắn biến tớnh bng axit (nồng độ tinh bột 33%, hàm lợng axit HCl 0,5N l 150ml, thời gian 90 phút) [4] Mức độ biến tớnh tăng kích thớc hạt tinh bt tăng Điều giải thích nh sau: Trong trình...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 15:38
Vận hành thiết bị cơ bản đƣợc sử dụng trong công nghiệp chế biến dầu khí - Bài 1 doc
... ứng sử dụng công nghiệp chế biến dầu khí không ngừng đƣợc phát triển hoàn thiện công nghệ kết cấu 1.1.2 Các dạng thiết bị phản ứng công nghiệp chế biến dầu khí Trong công nghiệp chế biến dầu khí ... chế biến dầu khí - Mô tả đƣợc nguyên lý hoạt động, cấu tạo thiết bị chƣng cất công nghiệp chế biến dầu khí - Mô tả đƣợc nguyên lý hoạt động, cấu tạo thiết bị hấp phụ/hấp thụ công nghiệp chế biến ... ỨNG TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN DẦU KHÍ 1.1.1 Vai trò ý nghĩa thiết bị phản ứng công nghiệp chế biến dầu khí Dầu thô chiếm vị trí quan trọng nguồn lƣợng giới, nhiên, dầu thô chƣa qua chế biến...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:23
Vận hành thiết bị cơ bản đƣợc sử dụng trong công nghiệp chế biến dầu khí - Bài 2 potx
... nhiệt công nghiệp nói chung công nghiệp chế biến dầu khí nói riêng Ứng dụng dạng thiết bị trao đổi nhiệt Thiết bị trao đổi nhiệt kiểu ống chùm: Nguyên lý, cấu tạo số kiểu dùng công nghiệp chế biến ... kín, ): Nguyên lý, cấu tạo số kiểu dùng công nghiệp chế biến dầu khí - Thiết bị trao đổi nhiệt kiểu xoáy lốc: Nguyên lý, cấu tạo số kiểu dùng công nghiệp chế biến dầu khí Nguyên tắc tận dụng nhiệt ... ngƣng tụ; Quá trình bay Trong công nghiệp chế biến dầu khí thiết bị đƣợc sử dụng làm mát sản phẩm Kerosene, Isoparaffin, Điều kiện hoạt động Giới hạn điều kiện hoạt động thiết bị trao đổi nhiệt...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:23