... Các chuyên gia phân loạinấmđộc không độcNấm Amanitina Gilb, Nấm Biều hàm Phạm hoàng Hộ (1970) Vòng nhẫn thường có loàinấmđộc Cấu tạo hình thái loàinấmđộcCácloạiđộctốnấmđộcCác ... Độc tố hủy hoại chất nguyên sinh tế bào loàinấm gây ngộ độc (Protoplasmic poisoning) Cácloàinấmsảnsinhđộctố có cấu trúc peptid mạch vòng Cyclopeptide (Amatoxin phallotoxin): Cácloạinấm ... thái nấmđộc Amanita bisporigera Hình thái nấmđộc Amanita ocreata Hình thái nấmđộc hủy hoại tế bào Amanita ocreata Nấmđộc Amanita phalloides đỏ loàinấmđộc họ Amanita Amanita Muscaria Nấm độc...
... Các chuyên gia phân loạinấmđộc không độcNấm Amanitina Gilb, Nấm Biều hàm Phạm hoàng Hộ (1970) Vòng nhẫn thường có loàinấmđộc Cấu tạo hình thái loàinấmđộcCácloạiđộctốnấmđộcCác ... Độc tố hủy hoại chất nguyên sinh tế bào loàinấm gây ngộ độc (Protoplasmic poisoning) Cácloàinấmsảnsinhđộctố có cấu trúc peptid mạch vòng Cyclopeptide (Amatoxin phallotoxin): Cácloạinấm ... thái nấmđộc Amanita bisporigera Hình thái nấmđộc Amanita ocreata Hình thái nấmđộc hủy hoại tế bào Amanita ocreata Nấmđộc Amanita phalloides đỏ loàinấmđộc họ Amanita Amanita Muscaria Nấm độc...
... uric sản phẩm chuyển hoá base purin Các base purin chuyển thành hypoxanthin xanthin bị oxy hoá nhờ xúc tác enzym xanthin oxidase (XO) thành acid uric Như xo enzym quan trọng tham gia vào trình sản ... Công d ụ n g 15 1.4.6 Các nghiên cứu tác dụng cữa bệnh Bằng lăng nước 15 cứu 17 NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ THIÉT BỊ NGHIÊN cứu 17 Phần 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN 2.1 2.1.2 Dược ... nghiên cứu sâu sinh học tế bào, chế sinh lý bệnh tình trạng tăng acid uric máu bệnh gút Năm 1679, Anton von Leewenhoek, người phát minh kính hiển vi, người nhìn thấy tinh thể urat, sau vài năm Alfred...
... triển tốt môi trường lỏng, sinh H2S sinh mùi khó chịu điều kiện thuận lợi thức ǎn, vi khuẩn tiết độctố botulotoxin ngoại độctố có độc lính cao, cao hẳn độctố vi khuẩn khác So với độctố uốn ... ông coi , ngộ độc Botulism bệnh nhiễm độc vi khuẩn xâm nhập vào thức ǎn, phát triển sinhđộctố Người ǎn phải thức ǎn có độctố bị nhiễm độc Còn vi khuẩn không gây bệnh không sinhsản thể người ... cầu sảnsinhđộctố ruột loạiđộctố mạnh Trong nǎm gần đây, vụ ngộ độc thức ǎn tụ cầu nói đến nhiều Mỹ nǎm 1969 đứng vị trí hàng đầu Ngộ độc thức ǎn tụ cầu nhiễm trùng, mà nhiễm độc ngoại độc...
... tiên hai - Tách rời chất độc với thể - Điều trị tống độc Chẩn đốn xử trí ngộ độc cấp trẻ em 18 4.3.3 Ưu tiên ba : Điều trị thải độc 4.3.4 Ưu tiên bốn : Điều trị kháng độc đặc hiệu Hưóng dẫn xử ... nhiễm độc qua vết cắn, tiêm chích + Đặt Garrot bên + Hút độc chỗ + Chườm lạnh : chất độc men ví dụ : nọc độc rắn, rết làm hạ nhiệt độ chỗ, tốc độ phản ứng men xúc tác giảm - Trường hợp ngộ độc ... thuốc kháng độc thơng thường Chất độc Chất kháng độc Cách dùng Chẩn đốn xử trí ngộ độc cấp trẻ em 22 Atropin Phospho hữu PAM Sắn Chất gây Methemoglobi n Thuốc phiện dẫn xuất Atropin (cà độc dược)...
... sử: Ngộ độc methanol thường xảy uống rượu mà người nấu rượu cho methanol vào để giảm giá thành Ngộ độc methanol xảy qua đường da hít vào qua đường hô hấp Một dấu hiệu giúp nhận biết ngộ độc methanol ... máu Ngưỡng độc: Liều tử vong xem khoảng – ml/kg 80mg/dl Tử vong ghi nhận uống 15ml methanol 40% (tức 6g methanol nguyên chất) VII Điều trị: Điều trị ban đầu ngộ độc methanol giống ngộ độc chấn ... liều cao 50% Điều trị khởi đầu ethanol sản phẩm chuyển hóa gây độc từ methanol tạo thành Điều quan trọng phải điều trị ethanol sớm để trì trạng thái không độc Đường huyết phải theo dõi sát, đặc...
... acid) Đường vào gây ngộ độc: Ngộ độc ethanol chủ yếu qua đường uống Trong điều trị, ethanol dùng đường tĩnh mạch để điều trị ngộ độc methanol ethylene glycol Hấp thu: 80% ethanol uống vào hấp thu ... biệt thay đổi trạng thái thần kinh ngộ độc ethanol với nguyên nhân khác bao gồm hạ đường huyết, rối loạn điện giải, rối loạn thăng kiềm toan, ngộ độc thêm độc chất khác, xuất huyết nội sọ, tình ... hội chứng cai rượu bị sảng rượu • Sảng rượu: tăng tự động tính kèm sốt, nhịp tim nhanh, thở nhanh, tăng huyết áp, đổ mồ hôi, bồn chồn, kích động, lẫn lộn, định hướng ảo giác Sảng rượu thường xảy...
... xấu hồi sức tích cực - BN bò ngộ độc chất gây độc tính chậm (paraquat, phalloidin ) - Ngộ độc nặng chất sinh chất chuyển hóa độc (methanol, ethyleneglycol) - Ngô độc mức độ làm suy yếu đường tiết ... lệ gắn kết protein thấp - Các yếu tố ảnh hưởng đến độ lọc độc chất pp hemodialysis + Đặc tính độc chất : trọng lượng phân tử , tính tan phụ thuộc hay không phụ thuốc vào pH, tan mỡ hay nước, khả ... làm gia tăng thải trừ độc chất: - Ngộ độc có biểu lâm sàng nặng với bất thường dấu sinh tồn ( thường bao gồm huyết áp thấp bù dòch đủ , ngưng thở , / hạ thân nhiệt nặng) - Các vấn đề liên quan...
... VI SINH VẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN CÁ Vi sinh vật số sản phẩm từ cá: Cá khơ : phụ thuộc vào độ ẩm Các vi sinh vật thường thấy : • Vi khuẩn : độ ẩm ≥ 30% • Nấm mốc: độ ẩm ≥ 15% III VI SINH ... vết vàng II VI SINH VẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỊT Vi sinh vật số sản phẩm từ thịt: Thịt muối: phụ thuộc vào lọai vi khuẩn hiếu khí Các vi khuẩn thường thấy : vi khuẩn chịu mặn II VI SINH ... men chua Các vi khuẩn thường thấy: • vi khuẩn lactic • số loạinấm men • nấm mốc • vi khuẩn gây thối II VI SINH VẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỊT Các dạng hư hỏng thịt: Sự thối rữa Các vi...
... triển tốt môi trường lỏng, sinh H2S sinh mùi khó chịu điều kiện thuận lợi thức ǎn, vi khuẩn tiết độctố botulotoxin ngoại độctố có độc lính cao, cao hẳn độctố vi khuẩn khác So với độctố uốn ... ông coi , ngộ độc Botulism bệnh nhiễm độc vi khuẩn xâm nhập vào thức ǎn, phát triển sinhđộctố Người ǎn phải thức ǎn có độctố bị nhiễm độc Còn vi khuẩn không gây bệnh không sinhsản thể người ... cầu sảnsinhđộctố ruột loạiđộctố mạnh Trong nǎm gần đây, vụ ngộ độc thức ǎn tụ cầu nói đến nhiều Mỹ nǎm 1969 đứng vị trí hàng đầu Ngộ độc thức ǎn tụ cầu nhiễm trùng, mà nhiễm độc ngoại độc...
... tiên hai - Tách rời chất độc với thể - Điều trị tống độc Chẩn đốn xử trí ngộ độc cấp trẻ em 18 4.3.3 Ưu tiên ba : Điều trị thải độc 4.3.4 Ưu tiên bốn : Điều trị kháng độc đặc hiệu Hưóng dẫn xử ... nhiễm độc qua vết cắn, tiêm chích + Đặt Garrot bên + Hút độc chỗ + Chườm lạnh : chất độc men ví dụ : nọc độc rắn, rết làm hạ nhiệt độ chỗ, tốc độ phản ứng men xúc tác giảm - Trường hợp ngộ độc ... thuốc kháng độc thơng thường Chất độc Chất kháng độc Cách dùng Chẩn đốn xử trí ngộ độc cấp trẻ em 22 Atropin Phospho hữu PAM Sắn Chất gây Methemoglobi n Thuốc phiện dẫn xuất Atropin (cà độc dược)...
... sử: Ngộ độc methanol thường xảy uống rượu mà người nấu rượu cho methanol vào để giảm giá thành Ngộ độc methanol xảy qua đường da hít vào qua đường hô hấp Một dấu hiệu giúp nhận biết ngộ độc methanol ... máu Ngưỡng độc: Liều tử vong xem khoảng – ml/kg 80mg/dl Tử vong ghi nhận uống 15ml methanol 40% (tức 6g methanol nguyên chất) VII Điều trị: Điều trị ban đầu ngộ độc methanol giống ngộ độc chấn ... liều cao 50% Điều trị khởi đầu ethanol sản phẩm chuyển hóa gây độc từ methanol tạo thành Điều quan trọng phải điều trị ethanol sớm để trì trạng thái không độc Đường huyết phải theo dõi sát, đặc...
... acid) Đường vào gây ngộ độc: Ngộ độc ethanol chủ yếu qua đường uống Trong điều trị, ethanol dùng đường tĩnh mạch để điều trị ngộ độc methanol ethylene glycol Hấp thu: 80% ethanol uống vào hấp thu ... biệt thay đổi trạng thái thần kinh ngộ độc ethanol với nguyên nhân khác bao gồm hạ đường huyết, rối loạn điện giải, rối loạn thăng kiềm toan, ngộ độc thêm độc chất khác, xuất huyết nội sọ, tình ... hội chứng cai rượu bị sảng rượu • Sảng rượu: tăng tự động tính kèm sốt, nhịp tim nhanh, thở nhanh, tăng huyết áp, đổ mồ hôi, bồn chồn, kích động, lẫn lộn, định hướng ảo giác Sảng rượu thường xảy...
... xấu hồi sức tích cực - BN bò ngộ độc chất gây độc tính chậm (paraquat, phalloidin ) - Ngộ độc nặng chất sinh chất chuyển hóa độc (methanol, ethyleneglycol) - Ngô độc mức độ làm suy yếu đường tiết ... lệ gắn kết protein thấp - Các yếu tố ảnh hưởng đến độ lọc độc chất pp hemodialysis + Đặc tính độc chất : trọng lượng phân tử , tính tan phụ thuộc hay không phụ thuốc vào pH, tan mỡ hay nước, khả ... làm gia tăng thải trừ độc chất: - Ngộ độc có biểu lâm sàng nặng với bất thường dấu sinh tồn ( thường bao gồm huyết áp thấp bù dòch đủ , ngưng thở , / hạ thân nhiệt nặng) - Các vấn đề liên quan...
... Thời gian bán huỷ đào thải – cho tất sản phẩm Acetaminophen, chậm sản phẩm phóng thích chậm Thời gian bán huỷ chậm > Bn có tổn thương gan Cơ chế gây ngộ độc: Sơ đồ 2.1 Chuyển hoá Acetaminophen ... sống giai đoạn III bước vào giai đoạn hồi phục thường bắt đầu ngày thứ tư hoàn toàn 07 ngày sau liều - Hồi phục chậm Bn nặng, triệu chứng và xét nghiệm không bình thường vài tuần - Những thay đổi ... Acetaminophen IV TIẾP CẬN CHẨN ĐOÁN Tiếp cận Bn ngộ độc bao gồm : - Nhận dạng ngộ độc xảy ra, thuốc có liên quan, đánh giá độ nặng, tiên đoán độc tính Tất Bn nghi ngờ liều Acetaminophen, bệnh sử...
... (5-hydroxy-DMT): Là thành phần độctố cóc có tất loài cóc thuộc giống Bufo (bufo genus); nồng độ thay đổi từ loài sang loài khác, thường loài Bufo marinus Bufotenine góp phần vào tăng HA tăng nhịp tim ... BN NGHI NGỜ NGỘ ĐỘCĐỘCTỐ CÓC NHANH CHÓNG KHAI THÁC BỆNH SỬ VÀ KHÁM LÂM SÀNG ĐO NỒNG ĐỘ KALI VÀ DIGOXIN ĐO ECG VÀ THEO DÕI LIÊN TỤC TRÊN MONITOR THÔNG TIN CHO TRUNG TÂM CHỐNG ĐỘC NHỮNG PHƯƠNG ... dụng độc II TÁC DỤNG SINH LÝ CỦA ĐỘCTỐ CÓC Có 03 tác dụng độc: (1) Trên hệ tim mạch Bufodienolides; (2) Tác dụng cường giao cảm catecholamines; (3) Tác dụng gây ảo giác và/ hoặc hưng thần (là...
... tiên hai - Tách rời chất độc với thể - Điều trị tống độc Chẩn đốn xử trí ngộ độc cấp trẻ em 18 4.3.3 Ưu tiên ba : Điều trị thải độc 4.3.4 Ưu tiên bốn : Điều trị kháng độc đặc hiệu Hưóng dẫn xử ... nhiễm độc qua vết cắn, tiêm chích + Đặt Garrot bên + Hút độc chỗ + Chườm lạnh : chất độc men ví dụ : nọc độc rắn, rết làm hạ nhiệt độ chỗ, tốc độ phản ứng men xúc tác giảm - Trường hợp ngộ độc ... thuốc kháng độc thơng thường Chất độc Chất kháng độc Cách dùng Chẩn đốn xử trí ngộ độc cấp trẻ em 22 Atropin Phospho hữu PAM Sắn Chất gây Methemoglobi n Thuốc phiện dẫn xuất Atropin (cà độc dược)...
... sống phải ngâm kỹ rửa lại vài lần nước vòi nước chảy 5- Phòng ngộ độc thực phẩm có độc tự nhiên: không ăn nấm, củ, rau, hoang dại nghi có độc, sản phẩm động vật có độc (phủ tạng, da cóc, cá nóc, ... tiếp tục sinh sôi nẩy nở phát triển sản xuất độctố • Clostridium botulinum Hiện diện đất cát, ruột thú vật loài cá Vi khuẩn C botulinum phát triển điều kiện hoàn toàn không khí mà Cácloại thực ... thấy sản phẩm vùng biển Ăn tôm, cá, nghêu sò nấu không thật chín bị ngộ độc • Cryptospora Giardia lamblia Đây loại ký sinh trùng thuộc nhóm nguyên sinh vật (protozoa) có phân súc vật nhiễm vào...