đồ án chuẩn bị sản xuất

Đồ án công nghệ sản xuất maltodextrin

Đồ án công nghệ sản xuất maltodextrin

... liệu. Quá trình sản xuất đơn giản, thao tác điều khiển thuận tiện, thích hợp cho sản xuất liên tục Đồ án chuyên môn GVHD: Mạc Thị Hà Thanh MỤC LỤC SINH VIÊN PHẢI HOÀN THÀNH ĐỒ ÁN TRƯỚC NGÀY 30/11/2008 ... sử dụng thay thế aga, pectin trong sản xuất bánh kẹo, kem, các sản phẩm sữa cũng như trong đồ hộp. Các sản phẩm tinh bột oxi hoá yếu cũng được dùng trong bánh mì để làm tăng thời gian giữ khí ... các nước sản xuất trà hòa tan trên thế giới, sau khi sấy phun sản phẩm được phun hương vị để bù vào phần hương vị mất đi trong quá trình sấy. Các sản phẩm trà hòa tan cũng được sản xuất dưới...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:13

41 1,3K 3
Đồ án công nghệ sản xuất  maltodextrin

Đồ án công nghệ sản xuất maltodextrin

... pháp sản xuất maltodextrin trên thế giới và Việt Nam. Giới thiệu chung về nguyên liệu chính dùng để sản xuất maltodextrin và lựa chọn phương pháp sản xuất maltodextrin. Phần II: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ... sử dụng thay thế aga, pectin trong sản xuất bánh kẹo, kem, các sản phẩm sữa cũng như trong đồ hộp. Các sản phẩm tinh bột oxi hoá yếu cũng được dùng trong bánh mì để làm tăng thời gian giữ khí ... được quy trình công nghệ và thiết bị sản xuất maltdextrin từ tinh bột sắn bằng phương pháp thuỷ phân bằng enzyme. Sản xuất maltdextrin bằng phương pháp Đồ án chuyên môn GVHD: Mạc Thị Hà Thanh Người...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:24

39 746 3
Đồ án công nghệ sản xuất

Đồ án công nghệ sản xuất

... trong công nghệ thực phẩm để sản xuất bánh kẹo, kem…Tuy nhiên, sữa dừa cũng là một sản phẩm rất dễ bị hư hỏng do vi sinh vật và các tác nhân hóa lý như nhiệt độ, ánh sáng, oxy. Bột sữa dừa, về ... của nguyên liệu. Quá trình sản xuất đơn giản, thao tác điều khiển thuận tiện, thích hợp cho sản xuất liên tục Đồ án chuyên môn GVHD: Mạc Thị Hà Thanh dạng lỏng từ máng nguyên liệu đi qua bộ ... điều kiện nông nghiệp cũng như điều kiện sản xuất. Việc sản xuất maltodextrin từ tinh bột sắn bằng phương pháp enzyme sẽ mở ra cơ hội phát triển ngành sản xuất enzyme trong nước.Có thể tìm được...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:07

39 979 0
Đồ án: Phương pháp sản xuất sữa bột bằng phương pháp sấy phun

Đồ án: Phương pháp sản xuất sữa bột bằng phương pháp sấy phun

... tế như sấy sản xuất bột cam, sản xuất cà phê hoà tan…và đặc biệt là trong công nghệ sản xuất sữa bột hoà tan vì nó cho chất lượng sản phẩm cao và thời gian sấy ngắn mà các thiết bị khác không ... XUÂN HẢI ĐỒ ÁN MÔN HỌC QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ Vì thiết bị chứa không khí nên cần cung cấp một lượng không khí tăng lên.Do vậy trở lực qua thiết bị tăng khoảng 25% tổng tổn thất qua thiết bị: Vậy ... chế biến và sản xuaỏt vaứ sửừa ă boọt cuừng ngaứy moọt taờng leõn .Trong đồ án môn học này em xin trình bày phương pháp sản xuất sữa bột bằng phương pháp sấy phun nhằm phần nào làm sáng tỏ hơn...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 11:57

38 3,1K 49
Đồ án: Công nghệ sản xuất maltodextrin

Đồ án: Công nghệ sản xuất maltodextrin

... sử dụng thay thế aga, pectin trong sản xuất bánh kẹo, kem, các sản phẩm sữa cũng như trong đồ hộp. Các sản phẩm tinh bột oxi hoá yếu cũng được dùng trong bánh mì để làm tăng thời gian giữ khí ... các nước sản xuất trà hòa tan trên thế giới, sau khi sấy phun sản phẩm được phun hương vị để bù vào phần hương vị mất đi trong quá trình sấy. Các sản phẩm trà hòa tan cũng được sản xuất dưới ... của tinh bột có thể bị phá vỡ ít nhiều.Trong công nghiệp thực phẩm, tinh bột loại này dùng để tạo cấu trúc gel trong sản xuất bánh kẹo. SVTH: Phạm Thị Mỹ Yên Lớp: 06C2 13 Đồ án chuyên môn GVHD:...

Ngày tải lên: 21/04/2013, 09:46

39 664 0
CHUẨN BỊ SẢN XUẤT VỀ NGUYÊN PHỤ LIỆU

CHUẨN BỊ SẢN XUẤT VỀ NGUYÊN PHỤ LIỆU

... liệu: CHUẨN BỊ SẢN XUẤT VỀ NGUYÊN PHỤ LIỆU 2.1. Lựa chọn nguyên phụ liệu và nhà cung cấp NPL: 2.1.1. Lựa chọn NPL: Nguyên phụ liệu là yếu tố quan trọng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng, kiểu dáng ... phải được đặt ở nơi thoáng mát, cao ráo tránh ẩm thấp, để xa nguồn hoá chất gây cháy nổ. NPL phải được che đậy cẩn thận tránh bụi bẩn, quá trình vận chuyển phải nhẹ nhàng tránh làm hỏng NPL. ... mầu để đánh dấu vị trí bị lối. Trong các phương trên phương pháp dùng băng dính được sử dụng nhiều nhất. 2.3. Các phương tiện kiểm tra, đo đếm nguyên liệu: - Thước đo trực tiếp. - Máy đo bán tự...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 11:20

7 11,1K 90
CHUẨN BỊ SẢN XUẤT VỀ THIẾT KẾ

CHUẨN BỊ SẢN XUẤT VỀ THIẾT KẾ

... toán số công nhân tại các vị trí làm việc sao cho phù hợp với tay nghề của họ để đảm bảo chất lượng của sản phẩm. + Thiết bị gia công: thiết bị hiện có tai xưởng sản xuất có đầy đủ để sản xuất ... và lấy đó làm cơ sở để xác định các điều kiện sản xuất, đồng thời xem xét kiểu dáng đã phù hợp với người tiêu dùng chưa. + kiểu dáng kết cấu sản phẩm có phù hợp với điều kiện hiện có của doanh ... trang, phù hợp với điều kiện sản xuất của doanh nghiệp, đảm bảo lợi ích kinh tế. Từ các mẫu phác thảo trên thông qua đặc điểm hình dáng và điều kiện sản xuất của công ty, đồng thời thông qua tìm...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 11:20

42 2,8K 1
Tài liệu ĐỒ ÁN: Phương pháp sản xuất cồn tuyệt đối theo phương pháp hấp phụ bằng zeolite docx

Tài liệu ĐỒ ÁN: Phương pháp sản xuất cồn tuyệt đối theo phương pháp hấp phụ bằng zeolite docx

... sơ đồ sản xuất và nguyên tắc hoạt động Qua quá trình tính toán lựa chọn các thiết bị cho quá trình sản xuất cồn tuyệt đối theo phương pháp hấp phụ trên zeolite 3A ta thiết kế sơ đồ sản xuất ... đó sản xuất trong nước chỉ đáp ứng được khoảng 76% nhu cầu. - Vì thế việc nghiên cứu các phương pháp sản xuất cồn tuyệt đối, kết hợp với nghiên cứu lựa chọn các hệ phụ gia phù hợp để sản xuất ... một ngày là: M ni = 526.24 = 16,6 [tấn/ ngày] Do quá trình sản xuất N 2 được nén quay trở lại thiết bị, mất mát do sản xuất được tính 1 năm/lần. Do đó lượng N 2 dùng trong một năm là:...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 21:20

122 837 2
đồ án công nghệ sản xuất pho mát

đồ án công nghệ sản xuất pho mát

... nghệ sản xuất pho mát 26 Công nghệ sản xuất pho mát tươi ( không có quá trình chín sinh hóa ) 26 Sản xuất pho mát theo phương pháp chua 27 Sản xuất pho mát theo phương pháp men chua 29 Sản xuất ... cũng làm cho sữa bị đắng. Trong công nghệ sản xuất pho mát ngoài sử dụng sữa tươi làm nguyên liệu chính, thì người ta còn dùng sữa bột để sản xuất pho mát. Trước khi đưa vào sản xuất thì người ... do tuổi tác gây ra. IV. Nguyên liệu sản xuất pho mát Để sản xuất pho mát cần có nguồn nguyên liệu dồi dào, chất lượng cao. Các nguyên liệu dùng trong sản xuất pho mát gồm sữa, vi sinh vật, và...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:38

65 1,1K 2
Tài liệu Đồ án: Dây chuyền sản xuất ống thép, đi sâu nghiên cứu công đoạn doa đầu ống nhà máy ống thép Vinapie pot

Tài liệu Đồ án: Dây chuyền sản xuất ống thép, đi sâu nghiên cứu công đoạn doa đầu ống nhà máy ống thép Vinapie pot

... liên doanh chuyên sản xuất kinh doanh các loại ống đen, ống mạ có đ-ờng kính từ 1/2 '' đến 4 '' chiều dài theo tiêu chuẩn 6000mm. Ngoài ra nh mỏy còn sản xuất các loại ống ... (400A) cấp nguồn cho chiếu sáng biển quảng cáo VPS Trong các tủ 36KV, HF, UT, ML đều có đồng hồ đo dòng điện, đo cos , đo công suất, đồng hồ đo KW/h và các thiết bị bảo vệ nh- các rơle bảo vệ ... động cơ M5 - 2 - Chương 1. TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY CÁN ỐNG THÉP VINAPIPE 1.1. TỔNG QUAN VỀ NHÀ MY Là một công ty liên doanh chuyên sản xuất kinh doanh các loại ống đen, ống mạ có đ-ờng kính...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 22:20

82 1K 0
GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN CHUẨN BỊ SẢN XUẤT GIỐNG MÃ SỐ: MĐ02 NGHỀ SẢN XUẤT GIỐNG TÔM SÚ

GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN CHUẨN BỊ SẢN XUẤT GIỐNG MÃ SỐ: MĐ02 NGHỀ SẢN XUẤT GIỐNG TÔM SÚ

... trình Chuẩn bị sản xuất giốngđược biên soạn dựa trên chương trình chi tiết mô đun chuẩn bị sản xuất giống tôm sú, giới thiệu về kiến thức và kỹ năng cho các công đoạn chuẩn bị trang thiết bị ... tạo 80 giờ Giáo trình Chuẩn bị sản xuất giống” cung cấp cho học viên những kiến thức cơ bản chuẩn bị cho một mùa vụ sản xuất mới như việc vệ sinh dụng cụ, trang thiết bị, cấp nước vào bể lắng ... lập. Chương trình dạy nghề Sản xuất giống tôm sú” trình độ sơ cấp gồm các mô đun: MĐ01. Xây dựng trại sản xuất giống Thời gian đào tạo 64 giờ MĐ02. Chuẩn bị sản xuất giống Thời gian đào tạo...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 23:52

83 853 0
Đồ án Quản lý Sản xuất Công nghiệp: Lập kế hoạch sản xuất máy lọc nước gia đình docx

Đồ án Quản lý Sản xuất Công nghiệp: Lập kế hoạch sản xuất máy lọc nước gia đình docx

... Đồ án quản lý sản xuất công nghiệp s1.3. Quy trình công nghệ sản xuất máy lọc nước RO KA50 –P-K-A 1.3.1 Sơ đồ quy trình công đoạn sản xuất máy lọc nước Hình 1.3 Sơ đồ bố trí quá trình sản xuất ... quá trình sản xuất, quản lý, điều độ sản xuất và cuối cùng là khâu tiêu thụ sản phẩm. Đề án quản lý sản xuất với mục đích củng cố và mở rộng kiến thức sau khi học môn học Quản lý sản xuất. Giúp ... gian sản xuất, loại sản xuất, dự trữ bảo hiểm của sản phẩm và cụm chi tiết. - Lịch tiếp nhận (dự trữ ban đầu) theo tiến độ sản xuất là 100 lõi TT33. II. YÊU CẦU 1. Mô tả quá trình sản xuất sản...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 22:20

68 1,2K 12

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w