định lượng tổng số coliforms

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM  ĐỀ TÀI TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ VÀ ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MEN-NẤM MỐC GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: NGUYỄN THỊ MỸ LỆ Danh sách nhóm: ... diện oxy phân tử Tổng số vi khuẩn hiếu khí diện mẫu phản ánh vệ sinh chế biến, độ tươi hay nguy hư hỏng thực phẩm Do đó, tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí sử dụng để đánh giá chất lượng vệ sinh độ ... độ tổng vi khuẩn hiếu khí g mẫu tính sau: A(CFU/g) = Trong đó: A số tế bào vi khuẩn /1 g mẫu N tổng số khuẩn lạc đĩa chọn ni số lượng đĩa cấy độ pha lỗng V thể tích dịch cấy vào petri fi độ pha...

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:31

... TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ ĐỊNH ĐỊNH LƯỢNG LƯỢNG TỔNG TỔNG SỐ SỐ VI VI KHUẨN KHUẨN HIẾU HIẾU KHÍ KHÍ TRONG TRONG THỊT THỊT ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MEN – NẤM MỐC ĐỊNH ĐỊNH LƯỢNG LƯỢNG TỔNG TỔNG ... NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM Ủ mẫu o 30±1 C 72 Định lượng tổng vi sinh vật hiếu khí thịt số sản phẩm từ thịt Tổng số vi khuẩn hiếu khí 1cm mẫu thử ( X1) quy tổng số vi khuẩn hiếu khí có 1ml dung dịch ... hóa học ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM Định lượng tổng vi sinh vật hiếu khí thịt số sản phẩm từ thịt Nguyên tắc  Phương pháp xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí 1cm2, bề mặt sản phẩm áp...

Ngày tải lên: 04/05/2016, 08:20

... I II III IV ĐỐI TƯỢNG PHÂN TÍCH: COLIFORMS PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG : MPN QUY TRÌNH PHÂN TÍCH VÍ DỤ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VSV TRONG NƯỚC I COLIFORMS      Coliforms trực khuẩn gram (-) Không ... độ pha loãng chọn lựa cho lần lặp lại có số lần dương tính có số lần âm tính Số lần dương tính ghi nhận so sánh với bảng thống kê => giá trị ước đoán số lượng vsv mẫu Hai hệ thống MPN: Hệ thống ... màu, đục, …) - Ghi nhận số lượng ống nghiệm dương tính độ pha loãng Tra bảng Mac Crady suy mật độ vi sinh vật MPN/100 ml hay MPN/1g m ẫu Độ xác trị số MPN phụ thuộc vào số ống nghiệm lặp lại độ...

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:29

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:18

... cứu phương pháp định lượng số phtalat thực phẩm” để biết đƣợc thực phẩm có hại có biện pháp tránh nhiễm phtalat vào thể qua đƣờng ăn uống Chương I: TỔNG QUAN 1.1Tên gọi, cấu trúc số phtalat 1.1.1 ... Y=(-4553±11552)+(26365±320)X 20 30 40 50 BBP(ppm) Hệ số R 0,9994 0,9999 0,9999 0,9994 0,9996 0,9990 0,9994 0,9996 3.2.2 Giới hạn phát giới hạn định lượng Bảng 3.20: Giới hạn phát giới hạn định lượng phtalat Các phtalat ... lỏng hiệu cao, detector UV có số phƣơng pháp khác để định lƣợng nhƣ định tính phtalat Các phƣơng pháp đƣợc trình bày phần 1.2.2 1.2.2 Các phương pháp khác xác định phtalat Ngoài phƣơng pháp...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:27

... cao(Theo hướng dẫn thẩm định phương pháp ICH) 3.2.7 Kết định lƣợng chế phẩm 3.2.7.1 Kết định lượng viên nén AVOCOMB-N: Bảng 3.13.Kết định lượng viên nén Avocomb-N Mẫu Hàm lượng hoạt chất viên thử ... hướng dẫn thẩm định phương pháp ICH) 3.2.6 Độ phƣơng pháp Độ phương pháp xác định tỷ lệ tìm lại mẫu thử cho thêm lượng chuẩn định Trong phần thẩm định này, thêm khoảng 20% so với lượng có mẫu Tỷ ... lý chất lượng thuốc nước ta Từ phân tích trên, tiến hành nghiên cứu ứng dụng phương pháp điện di mao quản vào định lượng thuốc kháng HIV với đề tài: “Xây dựng phương pháp định lượng số hoạt chất...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:55

Ngày tải lên: 17/03/2014, 21:20

... nam, Đại học Y Dược TP HCM, Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung Ương Viện Nghiên cứu Công nghệ Nano, ĐH Tổng hợp Twente, Hà lan, Và mong muốn tiếp tục cộng tác tương lai Chúng xin chân thành cảm ơn: - ... 2003, B Y t ñã xác ñ nh ñây m t nh ng “Qu c b nh” (National diseases), c n ph i ñư c theo dõi ki m sốt bình di n qu c gia (WHO report, 2003) Hi n h u t t c ñơn v y t nư c đ u có nhi m v nhu c u r...

Ngày tải lên: 15/04/2014, 21:44

... pháp xác định định lượng tổng hoạt độ anpha môi trường khơng khí, đất, nước nước ta Chương II: Nghiên cứu thử nghiệm phương pháp lựa chọn tham số phục vụ cho việc xác định định lượng tổng hoạt ... THỬ NGHIỆM PHƯƠNG PHÁP VÀ LỰA CHỌN CÁC THAM SỐ ĐO PHỤC VỤ CHO VIỆC XÁC ĐỊNH ĐỊNH LƯỢNG TỔNG HOẠT ĐỘ ANPHA II.1 Các phương pháp xác định định lượng tổng hoạt độ anpha II.1.1 Phương pháp Modified ... xác định định lượng tổng hoạt độ anpha mơi trường khơng khí, đất, nước nước ta Chương II: NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM PHƯƠNG PHÁP VÀ LỰA CHỌN CÁC THAM SỐ ĐO PHỤC VỤ CHO VIỆC XÁC ĐỊNH ĐỊNH LƯỢNG TỔNG...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 19:17

Ngày tải lên: 20/08/2014, 04:28

... xét: Ngoại khoa n % Nội khoa n Tổng % 30 3.1.5 Kết thử thai que thử thai bán định lượng Bảng 3.5 Kết thử thai que thử thai bán định lượng Lần thử Số lượng Tỷ lệ % Tổng 3.2 Nhóm theo dõi thay Theo ... xét: 3.1.3 Lần có thai Bảng 3.3 Số lần có thai Lần có thai lần Số lượng Tỷ lệ % 29 lần ≥ lần Tổng Nhận xét: 3.1.4 Số lần phá thai ngoại khoa nội khoa Bảng 3.4 Số lần phá thai ngoại khoa nội khoa ... cứu 2.2.6 Các biến số nghiên cứu Thông tin bản: Tuổi Trình độ học vấn Số lần có thai Số lần phá thai ngoại khoa Số lần phá thai nội khoa Kết thử thai que thử thai bán định lượng Nhóm theo dõi...

Ngày tải lên: 17/11/2014, 17:25

... chuẩn hỗn hợp xác định 08 phtalat 42 3.2.1 Dựng đường chuẩn 42 3.2.2 Giới hạn phát giới hạn định lượng 45 3.2.3 Kiểm tra khác có nghĩa hệ số a giá trị ... phƣơng pháp định lƣợng số phtalat thực phẩm” để phần đánh giá đƣợc mức độ ô nhiễm phtalat thực phẩm Trang Luận văn Thạc Sĩ Nguyễn Thị Cúc Chương I: TỔNG QUAN 1.1Tên gọi, cấu trúc số phtalat 1.1.1 ... tích định lƣợng đồng thời phtalat số mẫu thực phẩm phƣơng pháp sắc ký lỏng hiệu cao sử dụng cột tách pha ngƣợc (RP-HPLC), detector PDA ứng dụng phân tích số mẫu đại diện 1.3 Các phƣơng pháp xác định...

Ngày tải lên: 08/01/2015, 08:47

... Giới hạn phát (LOD) giới hạn định lƣợng (LOQ) 57 Kết xác định độ lặp lại MEKC định lƣợng 3TC Kết xác định độ lặp lại MEKC định lƣợng AZT Kết xác định độ lặp lại MEKC định lƣợng NVP Kết khảo sát ... Lãnh đạo Bộ Y tế Quyết định số 4139/QĐ-BYT ngày 26/11/2011 việc sửa đổi, bổ sung số nội dung “Hƣớng dẫn chẩn đoán điều trị HIV/AIDS” đƣợc ban hành kèm theo Quyết định số 3003/QĐBYT ngày 19/8/2009 ... Mixen Mixen (trong pha động) theo cân động học, có số phân bố Ki xác định, điều kiện định đƣợc chọn để chạy điện di chất tan Xi có số phân bố Ki định điều kiện Nếu Ki chất tan khác rõ rệt có đƣợc...

Ngày tải lên: 08/01/2015, 12:46

... xét: Ngoại khoa n % Nội khoa n Tổng % 30 3.1.5 Kết thử thai que thử thai bán định lượng Bảng 3.5 Kết thử thai que thử thai bán định lượng Lần thử Số lượng Tỷ lệ % Tổng 3.2 Nhóm theo dõi thay Theo ... xét: 3.1.3 Lần có thai Bảng 3.3 Số lần có thai Lần có thai lần Số lượng Tỷ lệ % 29 lần ≥ lần Tổng Nhận xét: 3.1.4 Số lần phá thai ngoại khoa nội khoa Bảng 3.4 Số lần phá thai ngoại khoa nội khoa ... 26 2.2.6 Các biến số nghiên cứu Thông tin bản: Tuổi Trình độ học vấn Số lần có thai Số lần phá thai ngoại khoa Số lần phá thai nội khoa Kết thử thai que thử thai bán định lượng Nhóm theo dõi...

Ngày tải lên: 13/01/2015, 20:23

Ngày tải lên: 19/03/2015, 14:10

... colony forming units); C: tổng số khuẩn lạc đếm hộp petri chọn (có số khuẩn lạc nằm khỗng từ 25 – 250 khuẩn lạc/đĩa); ni: số hộp petri cấy độ pha loãng thứ I; di: hệ số pha loãng tương ứng; v: ... tự vùng I, II, III, IV • Đếm số lượng khuẩn lạc vùng Nhớ đánh dấu khuẩn lạc đếm • 4.2 Cơng thức tính: N(CFU / g hay CFU / ml) = ∑C (n1vd1 + + ni vd i ) Trong đó: N: số tế bào ( đơn vị hình thành ... 96o đốt, không hơ trực tiếp lửa đèn cồn • • • • • V BÁO CÁO THỰC TẬP Trình bày phương pháp định lượng tổng vi khuẩn hiếu khí mẫu phương pháp đếm khuẩn lạc TRẦN THANH TÙNG – MSSV: 10243221| GVHD:...

Ngày tải lên: 28/04/2015, 13:22

Ngày tải lên: 26/07/2015, 07:08

... yêu cầu giới hạn thông số để đánh giá kỹ thuật bán định lƣợng HPTLC, nên khóa luận xác định thơng số đƣa với giới hạn chấp nhận thẩm định phƣơng pháp định lƣợng theo AOAC số tài liệu khác [7], ... HPTLC để định lƣợng/bán định lƣợng hoạt chất trở nên phổ biến Áp dụng kỹ thuật HPTLC để định lƣợng/bán định lƣợng vitamin hỗn hợp có số ƣu điểm nhƣ: tính đặc hiệu cao, đơn giản, dễ thực hiện, định ... Hình 1.1: Một hệ thống máy móc HPTLC Bảng 1.2 sau giúp so sánh số tham số TLC HPTLC: Bảng 1.2 So sánh số tham số TLC HPTLC Tham số HPTLC TLC Bán tự động Thủ công Kích thƣớc hạt – µm 10 – 12 µm...

Ngày tải lên: 28/07/2015, 20:09

Ngày tải lên: 05/08/2015, 09:44

... hành Tính tốn kết NGUN TẮC  Hàm lượng tinh bột mẫu hiệu số hàm lượng glucid tổng số hàm lượng đường tổng số mẫu nhân với hệ số 0.9  Hàm lượng glucid tổng số xác định cách hoà tan mẫu nước nóng, ... DUNG Đaị cương Glucid Xác định hàm lượng đường khử Xác định hàm lượng đường tổng số Xác định hàm tinh bột ĐẠI CƯƠNG VỀ GLUCID Định nghĩa Glucid Glucid hợp chất hữu mang lượng, phân tử có chứa C, ... × Vxd ⇔ X = ( X − X ) × 0.9 Trong đó: X1 : Hàm lượng đường tổng số (%) X3: Hàm lượng glucid tổng số (%) 0.9: hệ số chuyển từ đường đơn sang đường tổng PHA HOÁ CHẤT  Dung dịch pheling A: Hồ tan...

Ngày tải lên: 06/08/2015, 00:20