... kính hiển vi quan sát tính di động của vikhuẩn ở vật kính
40X
2. Nhuộm Gram vikhuẩn
Cố định vikhuẩn trên lam: Nhỏ một giọt nước cất lên lam, dùng que cấy
nhặt một ít vikhuẩn trải đều lên ... thái, sinh lý, sinh hóa của vikhuẩn
Các chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa để định danh các dòng vikhuẩn phân lập (Bảng
3.1) được chọn theo Andretta et al. (2004).
Xác định tính di động, sản sinh ... quả phân lập vikhuẩn 19
4.2 Kết quả về hình thái, sinh lý, sinh hoá vikhuẩn 19
4.3 Kết quả PCR dòng chuẩn 26
PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 28
5.1 Kết luận 28
5.1 Đề xuất 28
TÀI LIỆU THAM...
... TỔNG SỐ TỪ RUỘT CÁ GIÒ 65
3.2. KẾT QUẢ TUYỂNCHỌN CHỦNG VIKHUẨN BIỂN SINH
BACTERIOCIN 68
3.2.1. Kết quả tuyểnchọn sơ bộ các chủng vikhuẩn biển sinh bacteriocin 68
3.2.2. Kết quả kiểm tra ... phân lập vikhuẩn tổng số 55
2.2.2.2. Phương pháp bảo quản và giữ giống 57
2.2.2.3. Phương pháp tuyểnchọn chủng vikhuẩnsinh bacteriocin 58
2.2.2.4. Phương pháp xác định đặc điểm sinh học ... ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ PHÂN LOẠI CỦA CHỦNG VI
KHUẨN SINH BACTERIOCIN 73
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 78
TÀI LIỆU THAM KHẢO 80
PHỤ LỤC 82
33
thích hợp cho vi c phân lập các VK do hệ visinh đường...
... kháng vikhuẩn chỉ thị Bacillus subtilis, trong đó có 10 dòng sinh
ra chất bacteriocin để chống lại vikhuẩn chỉ thị. Vì vậy, 10 dòng vikhuẩn đã tổng
hợp bacteriocin này được tiếp tục tuyểnchọn ... cho vikhuẩn chỉ thị phát triển.
Xác định và chọn lọc tính kháng khuẩn của vikhuẩn lactic
Hoạt tính kháng khuẩn của những dòng vikhuẩn lactic phân lập được tính bằng
đường kính vòng vô khuẩn ... dòng vikhuẩn lactic
a: Dòng Zin kháng khuẩn yếu; b: Dòng Probio kháng khuẩn trung bình; c: Dòng DC213A kháng khuẩn mạnh
Qua hai phương pháp kiểm tra tính kháng khuẩn, kết luận có 23 dòng vi khuẩn...
... hình thái, sinh lý, sinh hoá
của các chủng vikhuẩn
Qua nghiên cứu các đặc điểm hình thái,
sinh lý và sinh hoá của 8 chủng vikhuẩn
cho thấy tất cả 08 chủng này đều thuộc
nhóm vikhuẩn Gram ... LUẬN
3.1. Phân lập và tuyểnchọn các chủng vi
khuẩn lactic lên men đồng hình
3.1.1. Phân lập vikhuẩnsinh axit
Từ 30 nguồn cỏ, ngô, nước dưa cà,
nước bún, 134 chủng vikhuẩn đã được phân
lập ... hợp với các đặc điểm sinh lý
sinh hoá của các chủng vikhuẩnsinh axit
lactic góp phần quan trọng trong vi c lựa
chọn ra các chủng có các đặc tính tốt và an
toàn về mặt sinh học.
II. VẬT LIỆU...
... chủng vikhuẩn có được xem là có khả năng làm
probiotics hay không là phụ thuộc vào kết quả của khâu tuyểnchọn này. Do đó
mà tôi đã chọnđềtài đồ án tốt nghiệp nhan đềTuyểnchọnvikhuẩn ... kháng visinh vật phổ rộng của một chủng đóng vai trò quyết
định đểtuyểnchọn làm probiotics, vì thế danh sách visinh vật chỉ thị được bổ
sung bao gồm cả vikhuẩn Gram dương và vikhuẩn Gram ... chứa visinh vật
sống mà có ảnh hưởng có lợi đến vật chủ bằng vi c cải thiện cân bằng hệ visinh
vật ruột của nó”. Khái niệm này sau đó được phát triển xa hơn : visinh vật sống
(vi khuẩn...
... giờ.
Dòng Lactobacillus sp. có khả năng ức chế vikhuẩn gây bệnh sẽ tạo vòng vô
khuẩn (VVK) xung quanh khuẩn lạc. So sánh đường kính vòng vô khuẩn
(ĐKVVK) đểchọn dòng Lactobacillus sp. có ... Khoa học 2012:23a 224-234 Trường Đại học Cần Thơ
224
PHÂN LẬP VÀ TUYỂNCHỌNVIKHUẨN
LACTOBACILLUS SP. CÓ KHẢ NĂNG ỨC CHẾ VIKHUẨN
GÂY BỆNH GAN THẬN MỦ VÀ ĐỐM ĐỎ TRÊN CÁ TRA
Nguyễn Văn Thành
1
... Lactobacillus
spp. phân lập lên A. hydrophila mạnh hơn lên E. ictaluri. Ngoài vi c ức chế lại hai
loài vikhuẩn gây bệnh trên, thực tế thí nghiệm cũng ghi nhận các dòng vikhuẩn
Lactobacillus...
...
- Tuyểnchọnvikhuẩn lactic này theo tiêu chuẩn probiotic và giống khởi động nem chua.
- Sử dụng vikhuẩn lactic tuyểnchọnđể sản xuất nem chua probiotic.
VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP
Vi khuẩn ...
Phân lập vikhuẩn lactic từ nem chua
Vi khuẩn lactic trong các sản phẩm nem chua (Bảng 1) đƣợc tăng sinh và phân lập trên môi
trƣờng MRS chứa 0.02% Na-azide với mục đích ức chế một số vikhuẩn ... đến cấp
giống Lactobacillus bằng phƣơng pháp nuôi cấy tuân theo khóa phân loại Bergey. Để
làm visinh vật khởi động sản xuất nem chua, các vikhuẩn phân lập đƣợc tuyểnchọn
theo hoạt tính...
... không chủng vikhuẩn và không bổ sung N
NT100: Nghiệm thức đối chứng dương, không chủng vikhuẩn nhưng có bón 100%N
BV5: chủng vikhuẩn B. vietnamiensis BV5; BV3: chủng vikhuẩn B. vietnamiensis ... một số ít loài visinh vật có khả năng cố
định N
2
không khí, đó là vikhuẩn lam (cyanobacteria) và một số vikhuẩn có khả năng
cố định đạm. Vikhuẩn cố định đạm có thể cộng sinh với những ...
vi khuẩn
(1 lít/20 kg lúa
giống)
Mức bón
phân đạm
Bón phân lân
và kali
Đối chứng âm
Không
0%N
100%
Đối chứng dương
Không
100%N
100%
Vi khuẩn - 0%N
Chủng vikhuẩn
0%N
100%
Vi...