đề cương phân tích hóa lý
tiểu luận phân tích hóa lý thực phẩm
Ngày tải lên :
07/11/2014, 20:42
... như: Sự Ion hóa nguyên tố phân tích Quá trình xảy dễ dàng nguyên tố Ion hóa thấp mức độ bị Ion hóa loại nguyên tử tùy thuộc vào nhiệt độ lửa Ion hóa nguyên tố Nếu Ion hóa nhỏ, bị Ion hóa nhiều ... chính: - Nếu lượng (nhiệt độ) hóa (Eh) hợp phần có mẫu nhỏ lượng nguyên tử hóa (Ea) nó, tức Eh
- 30
- 942
- 4
Phương pháp phân tích thành phần hóa‐lý thực phẩm
Ngày tải lên :
25/01/2016, 07:29
... • • • • • Giới thiệu phân tích thực phẩm Kỹ thuật lấy mẫu Xử lý kết phân tích Các phương pháp phân tích quang học Kỹ thuật sắc ký Một số phương pháp phân tích thành phần hóa học thực phẩm: gluxit, ... với mẫu đạt chuẩn Phân tích thành phần gì? • Phân tích chất dinh dưỡng (công bố bao bì thực phẩm) • Phân tích Vitamin khoáng chất • Phân tích dư lượng thuốc trừ sâu • Phân tích chất phụ gia… ... lượng hợp chất cần phân tích • Lưu trữ thông tin 12 Các bước phân tích thực phẩm • Thiết lập phương pháp phân tích chuẩn: Phương pháp phân tích chuẩn cần rõ ràng, xác, kiểm nhà phân tích, cần thiết...
- 17
- 2.7K
- 5
THỰC HÀNH PHÂN TÍCH HÓA LÝ THỰC PHẦM
Ngày tải lên :
12/06/2016, 20:26
... (ppm) 11 Báo cáo Thực Hành phân Tích Hóa Lý Hiện Đại GVHD: Vũ Hoàng Yến Vbđm : thể tích bình định mức (ml) Vhút : thể tích mẫu hút (ml) m : khối lượng mẫu dùng để phân tích (g) Nhận xét: o o o ... phân tích (mg/kg) acid benzoic C : Nồng độ chất “i” tính từ đường chuẩn V :Thể tích dung dịch trước bơm vào HPLC.(ml) m: trọng lượng mẫu phân tích( g) K: hệ số pha loãng Tuy nhiên trình phân tích ... dò UV bước sóng 272nm 5.4 Thiết bị - dụng cụ - hóa chất NHÓM 25 Báo cáo Thực Hành phân Tích Hóa Lý Hiện Đại GVHD: Vũ Hoàng Yến Hóa chất STT Tên hóa chất Qui cách Sồ lượng Ghi ACN TK, HPLC 500...
- 32
- 4K
- 8
''Tả thực'' với hiện đại hoá văn xuôi nghệ thuật quốc ngữ giai đoạn giao thời
Ngày tải lên :
05/04/2014, 00:36
... đối sánh để từ rút quy luật văn học tiến trình đại hóa hội nhập với văn học giới Đó lý để thực luận án LỊCH SỬ VẤN ĐỀ Trong phần lịch sử vấn đề, điểm thành tựu nghiên cứu “tả thực” theo ba chặng ... vấn đề người bình thường phương diện tả thực, thế, có mối quan hệ chặt chẽ với vấn đề không-thời gian nêu chương II 3.1 Những tiền đề cho xuất người bình thường văn học giao thời 14 -tiền đề thứ ... tiến trình đại hóa: tạo lập mẫu số chung cho văn xuôi nghệ thuật đại Việt Nam, phương diện nội dung nghệ thuật -Với vấn đề “tả thực” luận án bước đầu có so sánh tiến trình đại hóa văn học nước...
- 27
- 1.1K
- 10
Đề tài : Phương thức quản lý chất lượng truyền thống và quản lý chất lượng hiện đại potx
Ngày tải lên :
27/06/2014, 18:20
... lượng thông qua việc sử dụng liệu công cụ thống kê để phân tích, xử lý liệu 3.5 Quản lý chất lượng toàn diện * Khái niệm TQM phương pháp quản lý tổ chức, định hướng vào chất lượng, dựa tham gia ... công cụ thống kê xuất khó đảm bảo để theo dõi, phân tích mặt định chất lượng hang hóa lượng kết yếu tổ ảnh hưởng đến chất lượng, tiến hành phân tích, tìm nguyên nhân biện pháp phòng ngừa thích ... đổi quản lý nhà nước chất lượng phận đổi quản lý nhà nước kinh tế, cần: Tăng cường hiệu lực, hiệu quản lý nhà nước phải xóa bỏ chế quản lý tập trung, quan liêu bao cấp… Đổi công cụ quản lý cho...
- 15
- 893
- 1
Công tác quản lý chất lượng hàng thực phẩm hiện nay và giải pháp pot
Ngày tải lên :
05/08/2014, 16:21
... Xử lý % 99,94 417 0,021 753 0,038 Thực trạng công tác quản lý chất lượng phân xưởng : Tại công ty quản lý chất lượng thực theo xu hướng vừa ngăn ngừa vừa khắc phục xử lý Tuy nhiên việc quản lý ... hai khía cạnh tích cực tiêu cực Tích cực chỗ kịp thời phục vụ nhu cầu cần thiết đơn hàng đột xuất Tuy nhiên không cân đối cách hợp lý chắn làm ứ đọng vốn lãi trả ngân hàng * Qua phân tích thực tế ... lượng cần phân tích - Bước 5: Điều chỉnh yếu tố thiết lập biểu đồ nhân để xử lý - Bước 6: Lựa chọn xác định số lượng nho í(3 đến 5) nguyên nhân ảnh hưởng lớn đến tiêu chất lượng cần phân tích Sau...
- 59
- 226
- 0
Bai Giang Tieu Chuan Hoa Va Luat Thuc Pham truong Dai Hoc Cong Nghiep TP HCM IUH
Ngày tải lên :
27/06/2016, 11:04
... TIÊU CHUẨN HÓA II.1 TIÊU CHUẨN HÓA II.1 TIÊU CHUẨN HÓA TIÊU CHUẨN HÓA - Đối tượng tiêu chuẩn hóa: + Là chủ đề ( đối tượng ) tiêu chuẩn hóa, “ sản phẩm, trình dịch vụ” + Tiêu chuẩn hóa chì ... vào hoạt động tiêu chuẩn hóa xét khía cạnh địa lý, trị kinh tế II.1 TIÊU CHUẨN HÓA TIÊU CHUẨN HÓA - Cấp tiêu chuẩn hóa: (tt) + Cấp tiêu chuẩn hóa quốc tế: Là tiêu chuẩn hóa mỡ rộng cho quan tương ... gia + Cấp tiêu chuẩn hóa khu vực: Là tiêu chuẩn hóa mỡ rộng cho quan tương ứng nước khu vực địa lý, trị kinh tế giới tham gia + Cấp tiêu chuẩn hóa quốc gia: Là tiêu chuẩn hóa tiến hành quốc gia...
- 9
- 344
- 3
Vận dụng công nghệ quản lý ngân hàng hiện đại vào hoạt động kinh doanh của ngân hàng nông nghiệp.doc
Ngày tải lên :
28/08/2012, 11:14
... lý diễn trớc hết nh trình tác động qua lại chủ thể quản lý đối tợng quản lý Tuy nhiên,việc phân biệt chủ thể quản lý đối tợng quản lý ớc lệ nhiều chủ thể quản lý lại trở thành đối tợng quản lý ... chủ thể quản lý đối tợng quản lý định Quản lý đợc xem xét phơng diện tĩnh cấu quản lý hay phơng diện động trình quản lý - Cơ cấu quản lý phận hoạt động quản lý - Quá trình quản lý trình hoạt ... khoa học quản lý, đa việc nghiên cứu quản lý trở thành đối tợng nghiên cứu khoa học Đồng thời vạch đợc vấn đề quản lý nh phân chia đợc chủ thể quản lý đối tợng quản lý, rõ quản lý phối kết hợp...
- 122
- 604
- 1
Tư tưởng “Pháp trị” của Hàn Phi Tử và vận dụng trong quản lý doanh nghiệp hiện đại.doc
Ngày tải lên :
03/09/2012, 13:39
... quản lý đại, tiến hành phân tích, giám định toàn diện lợt quản lý truyền thống Trung Quốc, xem xét cách hệ thống thực quản lý doanh nghiệp Đối với t tởng, lý luận, chế độ, phơng pháp quản lý doanh ... lớn với quản lý mềm, quản lý giới ngày trọng doanh nghiệp Về thực tiễn, quản lý có từ lâu Nhng quản lý trở thành khoa học khởi đầu phải nói phơng Tây kỷ này, trớc thập kỷ 70, quản lý học phát ... trung dung quản lý doanh nghiệp Trung đạo đòi hỏi thống hoàn mỹ tính dân tộc tính thời đại hoá quản lý doanh nghiệp, thực việc đại hoá quản lý doanh nghiệp có sắc dân tộc, tức quản lý doanh nghiệp...
- 8
- 3K
- 53
Hóa sinh thực phẩm
Ngày tải lên :
29/10/2012, 16:49
... tăng Sự phân giải ATP tìm thấy song song với độ tươi cá, xác định phân tích cảm quan ATP bị phân hủy xảy theo phản ứng tự phân: Trong tất loài cá, giai đoạn tự phân xảy giống tốc độ tự phân khác ... II.Các biến đổi tự phân giải: 1.Sự phân giải glycogen 2.Sự phân huỷ ATP 3.Sự phân giải protein 4.Sự phân cắt TMAO III.Biến đổi vi sinh vật: 1.Hệ vi khuẩn cá ... enzym Dạng phân giải lipid liên quan đến trình thủy phân lipid phân hủy acid béo hoạt động enzym lipoxidase Quá trình thủy phân lipid gây vi sinh vật enzym lipase nội Bước phản ứng thủy phân triglyceride...
- 64
- 1.9K
- 5
Hóa học thực phẩm - Độc tố từ nấm
Ngày tải lên :
30/10/2012, 10:04
... Sinh thiết cho thấy có thoái hóa mỡ hủy hoại mô gan, thận 2.Hydrazine: Thường gặp loài nấm họ Gyromitra(H7) CTPT : N2H4 CTCT : [1] Hiđrazin hay hydrazin hợp chất hóa học với công thức N2H4.Với ... co giật, hôn mê tử vong 2.2.3 Độc tố đường tiêu hóa: Có nhiều loại, thường gặp loại nấm màu xanh, hồng, xám, gây tình trạng kiệt sức đường tiêu hóa: ói, tiêu chảy co thắt bụng kéo dài đến vài ... Morel (Gyromitra infula) [1] Nấm Gyromitra infula màu nâu không độc loại nấm chết người khác độc tố tích tụ từ chúng gây ung thư H.9 6.Deadly webcap, (Cortinarius rubellus) [1] Nấm mạng có hình dạng...
- 14
- 1.5K
- 18
tiểu luận hóa học thực phẩm
Ngày tải lên :
02/11/2012, 10:31
... PHẦN HÓA HỌC CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Thành phần hóa học biểu thị giá trị dinh dưỡng Thành phần hóa học động vật thủy sản gồm có : Prôtêin, lipid, nước , vitamin, muối vô cơ, enzyme… Thành phần hóa ... Methanol + H2C – OHCOR Glyceride H2C – OH Alkoxide CH3O - Như trình phân tử triglyceride tác dụng với phân tử CHO tạo phân tử glycerol phân tử methyl ester 4.2Qui trình sản xuất tham khảo Nguyên liệu ... collagen đa dạng việc xử lý enzyme xử lý Tiểu luận hóa học thực phẩm thủy sản 13 Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only hóa học mà ứng dụng...
- 31
- 3.4K
- 9
Các tư tưởng Đức trị, pháp trị của Khổng tử, Hàn Phi Tử - Vận dụng trong quản lý doanh nghiệp hiện đại
Ngày tải lên :
21/12/2012, 16:46
... Từ góc độ quản lý đại, tiến hành phân tích, giám định toàn diện lượt quản lý truyền thống Trung Quốc, xem xét cách hệ thống “hiện thực” quản lý doanh nghiệp Đối với tư tưởng, lý luận, chế độ, ... quản lý xã hội có ý nghĩa Vậy, thành công lớn giai đoạn này, bị hạn chế giác độ tư tưởng quản lý tạo lập nhiều quan điểm quản lý quan trọng thuộc phạm vi quản lý vĩ mô, vạch lôgích trình quản lý ... với quản lý mềm, quản lý giới ngày trọng doanh nghiệp Về thực tiễn, quản lý có từ lâu Nhưng quản lý trở thành khoa học khởi đầu phải nói phương Tây Ở kỷ này, trước thập kỷ 70, quản lý học phát...
- 9
- 2.9K
- 60
Quản lý thực phẩm
Ngày tải lên :
25/01/2013, 14:30
... khoảng 90% sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm quy mô vừa nhỏ, sản phẩm bày bán nhỏ lẻ Khái niệm “quản lý chất lượng thực phẩm” dường không vào sống Không làm ngơ trước thông tin như: “kinh hãi dây chuyền ... số mẫu rau ăn ăn có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật; nhiều mẫu rau cải, muống, dưa chuột,… tồn dư phân hữu hoá chất độc hại bị cấm sử dụng; số mẫu cam, xoài tìm thấy dư lượng thuốc bảo vệ thực vật ... táo nhập từ Trung Quốc tìm thấy dư lượng thuốc bảo quản vượt mức cho phép gần 50% Một cán quản lý Cục Bảo vệ thực vật cho hay; tiến hành vấn hộ trồng rau để bán, hầu hết trả lời hông có khái...
- 3
- 347
- 1
Các tư tưởng “Đức trị”, “pháp trị” của Khổng tử, Hàn Phi Tử và Vận dụng trong quản lý doanh nghiệp hiện đại
Ngày tải lên :
23/02/2013, 17:12
... quản lý đại, tiến hành phân tích, giám định toàn diện lợt quản lý truyền thống Trung Quốc, xem xét cách hệ thống thực quản lý doanh nghiệp Đối với t tởng, lý luận, chế độ, phơng pháp quản lý doanh ... lớn với quản lý mềm, quản lý giới ngày trọng doanh nghiệp Về thực tiễn, quản lý có từ lâu Nhng quản lý trở thành khoa học khởi đầu phải nói phơng Tây kỷ này, trớc thập kỷ 70, quản lý học phát ... trung dung quản lý doanh nghiệp Trung đạo đòi hỏi thống hoàn mỹ tính dân tộc tính thời đại hoá quản lý doanh nghiệp, thực việc đại hoá quản lý doanh nghiệp có sắc dân tộc, tức quản lý doanh nghiệp...
- 10
- 2.4K
- 19
Thư mời dự chuyên đề dạy hóa học phổ thông hiện đại
Ngày tải lên :
14/03/2013, 11:43
... Giáo viên Đào tạo giáo Phân tích thái độ học sinh, viên Hóa học đề cập đến khó khăn mà học Luận bàn vấn đề sinh gặp phải học hóa học giáo viên hóa học giỏi, nêu lên Phân tích chương trình giảng ... nước phát Giới thiệu phân tích học thuyết triển tảng dạy học hóa học Giới thiệu hệ thống trường học đại Lấy ví dụ cụ thể bối cảnh dạy thời khóa biểu đặc trưng học sinh học hóa học Châu Âu Châu ... toán Giới thiệu phân tích đào tạo giáo khoa học quốc tế) viên Hóa học Châu Âu, tiêu biểu Phần 2: Phương pháp phương tiện Đức: trường đào tạo, lí luận dạy học Hóa học dạy học hóa học, chương trình...
- 2
- 967
- 2
Báo cáo Hoá sinh thực phẩm Hemoglobin-Myoglobin
Ngày tải lên :
15/03/2013, 17:20
... Tài liệu tham khảo Giới thiệu đề tài ~2~ Hemoglobin Myoglobin GVHD: TS Trần Bích Lam I Mục tiêu Mơ tả cấu tạo HEM (vẽ hình) Phân tích cấu tạo GLOBIN Phân tích kết hợp HEM GLOBIN Hiểu ... kết hợp O2 phân tử Hb có tính chất “hợp tác” : sau phân tử oxy kết hợp vào h.1: Tế bào máu trung tâm kết hợp oxy, phân tử Hb kích thích kết hợp thêm màu đỏ có chứa phân tử oxy khác với phân tử tạo ... tự nằm phía mặt phẳng heme Nhóm heme nằm đường nứt hay kẽ hở phân tử myoglobin, bao quanh phần khơng phân cực trừ phân tử histidine phân cực mà thơi ~5~ Hemoglobin Myoglobin GVHD: TS Trần Bích...
- 28
- 1.9K
- 9
Báo cáo môn hóa học thực phẩm
Ngày tải lên :
16/03/2013, 08:17
... Do phân bố phần tích điện phần ưa béo không đồng đề nên phân tử có tính chất lưỡng cực: cực cầu cực tích điện Trong αs1 có ba đoạn ưa béo (giữa gốc – 44, 30 – 113 132 – 139) phần phosphoryl hóa ... Đầu N tận (gốc – 21) chứa nguyên tử P mang điện tích – 12 pH = 6.6 đầu C tận ưa béo chiếm 2/3 phân tử Số gốc prolin nhiều lại phân bố động khiến cho phân tử có cấu trúc trật tự: 10 % xoắn α (gốc ... γ2 γ3 Phân tử lượng (Da) Số nhóm phosphate phân tử 199 207 207 207 207 23 600 25 150 – 25 390 25 150 – 25 390 25 150 – 25 390 25 150 – 25 390 8 – 13 – 13 – 13 – 13 209 Dạng Số acid amin phân tử...
- 19
- 2.9K
- 11
329 VẬN DỤNG CÔNG NGHỆ QUẢN LÝ NGÂN HÀNG HIỆN ĐẠI VÀO HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA NGÂN HÀNG NÔNG NGHIỆP Việt Nam
Ngày tải lên :
29/03/2013, 14:59
... cho khoa học quản lý, đưa việc nghiên cứu quản lý trở thành đối tượng nghiên cứu khoa học Đồng thời vạch vấn đề quản lý phân chia chủ thể quản lý đối tượng quản lý, rõ quản lý phối kết hợp cách ... quản lý kinh tế đại trình vận động khoa học thông thường trình thể giai đoạn sau: Giai đoạn thứ nhất: Phân tích Việc phân tích tập trung vào nội dung sau: - Phân tích môi trường, thị trường - Phân ... động kinh tế Quản lý diễn trước hết trình tác động qua lại chủ thể quản lý đối tượng quản lý Tuy nhiên,việc phân biệt chủ thể quản lý đối tượng quản lý ước lệ nhiều chủ thể quản lý lại trở thành...
- 154
- 384
- 1