... lên đùi vịt, để khoảng 15 phút, sau đó để ráo. Lạ miệng đùi vịt nướng chao - Dùng dao khứa vài đường lên đùi vịt để khi ướp được thấm gia vị. Bước 2: - Trộn lẫn chao đỏ, chao ... hào, trộn đều, tán nhuyễn chao. Bước 3: - Dùng tay thoa hỗn hợp chao lên đùi vịt, để khoảng 3 tiếng cho gia vị được thấm. Bước 4: - Vịt sau khi ướp, đặt vào khay nướng ở 180 độ C từ 40 đến ... đặc trưng của chao, quyện lẫn với thịt vịt ngọt, dùng làm món đãi bạn bè khi nhà có tiệc, vừa lạ miệng mà lại không quá phức tạp. Nguyên liệu: - 2 đùi vịt lớn tầm 600g, nếu dùng vịt nguyên con...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 22:20
Độc đáo lườn vịt áp chảo rau củ nướng
... khay nướng rắc chút muối Nước cam, nước chanh dội cùng rau củ Rắc lá húng quế vào khay rau Rắc chút gia vị Tưới dầu oliver vào khay nướng. Bật lò nước 200 độ nướng khoảng 20 phút Độc đáo lườn vịt ... 2 thìa Cách làm Bắc chảo nướng lên bếp, để chảo nóng già rồi đặt từng miếng lườn vịt vào rán vàng cả 2 mặt Khi thịt chín, thái thành miếng mỏng xếp ra đĩa cùng củ quả nướng chín. Dội sốt trong ... khay nướng. Bật lò nước 200 độ nướng khoảng 20 phút Độc đáo lườn vịt áp chảo rau củ nướng Nguyên liệu - Lườn vịt 2 cái - Tỏi 1 củ - Gia vị - Bí đỏ 1 miếng - Hành tây 1 củ - Ngồng tỏi vài ngọn -...
Ngày tải lên: 06/01/2014, 12:47
Tài liệu Đùi gà nướng thì là pptx
... - Đặt vỉ lên bếp than rồi cho mếng gà lên nướng. - Khi nướng, nhớ lật tỏi gà liên tục cho vàng đều các mặt. - Thỉnh thoảng, lấy nước ướp thịt thoa ... tỏi gà có chín hay chưa, có thể dùng đũa xiên qua, thấy không chảy máu đỏ là thịt đã chín. Đùi gà nướng thì là Bày món ăn ra đĩa, trang trí vài cọng thì là sống và cà rốt tỉa hoa. ...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15
Tài liệu Đùi gà nướng mẻ doc
... trang trí. Thực hiện: - Rửa ớt đà lạt, bỏ hạt, thái hạt lựu. Đùi gà nướng mẻ Xếp rau xà lách ra đĩa, đặt miếng đùi gà bên cạnh và rưới phần nước sốt mẻ còn lại lên. Trang trí một ... Nguyên liệu: - 2 cái đùi gà. - 2 thìa súp mẻ. - 1 quả ớt đà lạt. - 2 thìa súp tương ớt. - 1 cây xà lách. - 1 thìa...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15
Tài liệu Lưỡi vịt nướng sa tế pptx
... Lưỡi vịt nướng sa tế Dọn kèm với đồ chua và tương ớt. Nguyên liệu: - 200g lưỡi vịt. - 1 thìa súp sa tế. - 2 nhánh hành lá. - 1 thìa...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
Tài liệu Vịt nướng bạc hà ppt
... 1/2 trái thơm. - 1 lòng đỏ hột gà. Vịt nướng bạc hà Ăn chung với mắm nêm và rau sống. - 2 trái chanh. - 1 muỗng súp xì dầu. Thực hiện: - Vịt làm sạch, ướp gừng giã nhỏ với rượu ... - Cho lá bạc hà xuống thớt để thịt vào gói lại từng cuốn như chả giò. - Cho vào vỉ đem nướng vàng, khi nướng phế mỡ lên trên. - Mắm nêm lượt qua rây pha nước, dấm thơm bâm nhuyễn, chanh, ớt, ... làm sạch, ướp gừng giã nhỏ với rượu đế để 15 phút cho hết hôi lông. - Rửa sạch, chặt đầu, cánh đùi, phao câu để riêng, ướp gia vị, hắc xì dầu, đem chiên vàng hấp chín. - Còn mình lóc thịt bỏ...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20
Tài liệu Vịt nấu chao thơm ngon docx
... nấu. Trước khi ăn thì cho rau vào, rau vừa chín là được. Vịt nấu chao thơm ngon Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Vịt nấu chao có thể nấu sệt, hoặc hơi nhiều nước một chút để ... da nếu không thích ăn béo. Chặt ngan thành miếng nhỏ vừa ăn. Để ráo. Nghiền chao với đường cho nhuyễn rồi ướp ngan với chao, mắm, rượu, gừng, hành tím trong một nồi to khoảng 1 tiếng. 2 Đặt nóng...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 18:20
Tài liệu Vịt nấu chao pptx
... Vịt nấu chao Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Để giữ mãi nét đẹp quê hương và món ăn dân dã, tôi xin giới thiệu và cách làm về món " ;Vịt nấu chao& quot; ... chao& quot; này nhé! Rửa sạch vịt một lần nữa. Chặt vịt ra thành từng miếng vừa đủ ăn, sau đó đem thịt vịt vào thố để ướp gia vị. Ta cho vào 3 muỗng cafe nước mắm, 10 miếng chao nhỏ, 1 muỗng cafe ... con vịt • 1 củ khoai môn • 1 bó rau muống • 1 hũ chao vừa • 1 trái dừa xiêm • 1 cân bún tươi • Gừng, tỏi, ớt Các bước thực hiện: 1 Làm cho sạch vịt, bạn nhớ lấy 2 cục hôi ngay ở phao câu vịt...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 18:20
Tài liệu Vịt áp chảo sốt cam docx
... Vịt áp chảo sốt cam - Ướp vịt với rượu, tiêu và muối trong vài giờ. Băm nhuyễn hành tây, cắt nhỏ cam. Sau đó, bạn chuẩn bị một chảo nóng với một ít dầu, cho vịt vào chiên, úp phần da vịt ... chiên trước. Bước 2: - Khi thịt vịt hơi vàng thì bạn lật ngược lại. Bước 3: - Và sau đó tiếp tục chiên cho đến khi vịt vàng đều cả 2 mặt. Bước 4: - Lấy thịt vịt ra và cho hành tây cắt nhỏ ... nêm nếm muối và đường cho vừa miệng nhé! Thịt vịt ướp đậm đà, rán với sốt cam thì thật là hết ý luôn ấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 đùi vịt - 1 quả cam - 200g nước dùng - 40g hành...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 21:20
Tài liệu Lạ miệng với đùi gà nướng táo pdf
... Các bước thực hiện: 1. Bật lò nướng ở nhiệt độ 2300 độ C khoảng 10 phút trước khi nướng. 2. Dùng dao xăm thủng đùi gà. Ướp đùi tỏi gà với hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn, tỏi và ... ngò rí cho thấm. 3. Xếp táo và hành tây vào khay inox, đặt đùi tỏi gà lên trên. Cho vào lò nướng khoảng 40 phút là chín. 4. Để đùi tỏi gà và táo vào dĩa, trang trí với xà lách, cà chua, dưa ... lách, cà chua, dưa leo. Dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt. Lạ miệng với đùi gà nướng táo ...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 22:20
Vịt áp chảo sốt cam ăn mãi không chán docx
... dầu, cho vịt vào chiên, úp phần da vịt xuống đáy chảo để chiên trước. Thịt vịt ướp đậm đà, rán với sốt cam thì thật là hết ý luôn ấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 đùi vịt - 1 ... nước. Bước 4: - Lấy thịt vịt ra và cho hành tây cắt nhỏ vào phi thơm. Bước 2: - Khi thịt vịt hơi vàng thì bạn lật ngược lại. Bước 1: - Ướp vịt với rượu, tiêu và muối trong ... vị bằng món vịt rán thế này cũng hay ho và ngon miệng lắm đó! Bước 7: - Lúc đó, bạn đổ nước dùng vào. Bước 5: - Tiếp theo, bạn cho cam cắt nhỏ vào. Trông món vịt rán vàng...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: