Tài liệu Gan vịt áp chảo pptx

Gan vịt áp chảo Chuẩn bị: (1 phần) - Gan vịt: 100 gr; - Trái đào tươi: 50 gr; - Dâu rừng: 20 gr; - Giấm dâu tằm: 10 ml; - Dầu ôliu nguyên chất: 20 ml; - Vịt nấu nước sốt: 100 gr; - Tiêu sọ, hành lá: mỗi thứ một ít; Thực hiện: - Trộn hỗn hợp dâu, dầu ôliu, đào tươi với giấm dâu tằm. - Gan vịt chiên trên chảo. - Sắp xếp các loại hỗn hợp vừa trộn, đặt trên đĩa cùng với gan vịt. - Dùng kèm với nước sốt nấu từ vịt. (Theo Thanh Niên) . Gan vịt áp chảo Chuẩn bị: (1 phần) - Gan vịt: 100 gr; - Trái đào tươi: 50 gr; - Dâu rừng: 20 gr;. tằm. - Gan vịt chiên trên chảo. - Sắp xếp các loại hỗn hợp vừa trộn, đặt trên đĩa cùng với gan vịt. - Dùng kèm với nước sốt nấu từ vịt. (Theo Thanh Niên)