... - Bày đùigà lên đĩa xà lách và cà chua đã chuẩn bị sẵn.
- Muốn nhanh chín trong lúc chiên nên đậy mắp khoảng 1-2 phút rồi mở ra.
Đùi GàChiênSảỚt
Dọn kèm nước tương và ớt tươi thái ...
Đùi Gà Sốt Bơ Tỏi
Dọn kèm với nước tương. Món này có thể ăn chung với cơm hoặc bánh mì.
Nguyên liệu:
- 2 miếng đùigà ta (khoảng 300gr).
- 3 thìa súp sả băm.
- ... dao khứa vài đường trên miếng gà cho nhanh ngấm gia vị.
- Rửa sạch rau xà lách và cà chua, để ráo.
- Trộn đều sả với ớt, tỏi, muối và bột cà ri. Ướp hỗn hợp này vào gà, để khoảng
15 phút cho...
... gia vị ướp vào đùi gà, để 2 giờ cho ngấm.
- Trộn đều nguyên liệu làm tương trứng gà lại.
- Sau đó, nhúng các đùigà vào.
- Lăn qua bột năng.
- Kế đến cho vào nồi dầu nóng chiên vàng.
- Cuối ... quanh.
- Trang trí cà tỉa hoa.
Nguyên liệu:
- 500gr đùi gà.
- Một ít bột năng.
- Dưa leo.
- 1 quả cà chua tỉa hoa.
- 2 quả trứng gà.
- 1 muỗng canh nước sốt sẫm màu.
- Đường và tỏi băm. ...
- 1 muỗng cà phê nước tương.
- 1/2 muỗng cà phê tiêu.
- 2 ly nước lọc.
Thực hiện:
- Đùigà rửa sạch, để ráo.
...
... Gà xào sảớt và lá curry
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
1
Cho dầu vào chảo và cho ớtsả vào xào
cho thơm, sau đó cho gà vào, nêm đường,
muối, bột nêm vừa ăn và xào cho gà săn
lại. ... thơm
thơm và cuối cùng cho hành tây vào đảo
sơ rồi nhắc xuống.
Món này cay cay mùi ớt, thơm thơm mùi
sả, lá curry.
...
... cả 4
chiếc đùi tỏi gà vào chảo dầu nóng, giảm lửa và thỉnh thoảng trở qua trở lại
cho đến khi toàn bộ chiếc đùigà nâu vàng đều, trong khoảng 10 phút. Sau
đó bạn chuyển số thịt gà này sang ... đen xay
1/2 muỗng cà phê ớt tươi
Đùi gàchiên - món ăn
vừa bình thường vừa đặc
biệt
4 muỗng cà phê bột tỏi, 4 muỗng cà phê bột hành tây, 4 muỗng cà phê bột ớt
ngọt
Công đoạn chuẩn ... đều hết.
Như vậy là các bước chế biến đều đã xong, chỉ cần bạn bày ra đĩa và dùng
thôi!
Đùigàchiên đã là một trong những món ăn quá bình thường và quen
thuộc với rất nhiều người trong...
... - Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo.
- Ướp gà với bột cà ri, ngũ vị hương, hành sim băm, ớt tỏi băm, ít đường, mì chính,
nước mắm sao cho vừa ăn.
- Gà vừa ướp xong, để ... khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó bỏ sả, ớt, tỏi bằm
vào xào cho thơm.
- Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay khoảng 5 phút, cho đến khi thịt vừa chín vàng đều.
- Gà chín vàng thơm, cho ra đĩa, rắc ... khoảng 20 phút cho thấm tất cả gia vi.
- Sả băm nhuyễn cùng ớt và tỏi để tạo thêm mùi thơm cho món ăn.
- Tùy vào sở thích, bạn có thể cho nhiều hay ít sả trong quá trình chế biến.
- Bắc chảo...
...
Gà giòn tan mang vị cà ri hay lắm!
Ăn thử một lần là mê liền à!
Gà chiên xù thơm ngọt vị dừa
Thay thế cho món gà rán đã quá nhàm chán nhé!
Chuẩn ... liệu sau:
- Thịt gà
- Trứng
- Bột mì
- Cơm dừa
- Bột chiên xù
- Bột cà ri, bột tỏi
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Trộn đều bột chiên xù với với cơm ... theo tỉ lệ 1:1 rồi trộn tất cả với
bột cà ri và bột tỏi.
Bước 2:
- Lăn đều miếng thịt gà qua bột mì
nào!
...