thành phần acid béo

... bể nước xanh có sinh trưởng vượt trội Một dấu hiệu có ý nghĩa từ nghiệm thức nước xanh thành phần acid béo có Phospolipids triacylglycerol ấu trùng cá Kết chứng tỏ giá trị trung chuyển dinh dưỡng...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 14:20

... lượng acid béo no biện pháp gây đột biến lai tạo 3.2.3 Acid béo không no Có ba loại acid béo không no là: acid Oleic (18:1), acid Linoleic (18:2) acid Linolenic (18:3) Kết phân tích cho thấy acid ... lượng dầu thành phần acid béo cho thấy cở hạt có tương quan thuận với với acid béo no (Stearic- 18:0) (Bảng 4) với hệ số tương quan r = 0.402* Trong đó, cở hạt với thành phần acid béo chưa no ... học 2011:20b 160-168 Trường Đại học Cần Thơ thành phần acid béo chưa no có tương quan nghịch acid béo Oleic (18:1) với acid béo Linoleic (18:2) acid béo Linolenic (18:3) với hệ số tương quan theo...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 07:22

... tích thành phần hóa học sinh khối tảo 48 2.2.5 Phƣơng pháp phân tích lipid tổng số thành phần acid béo 48 2.2.5.1 Phân tích lipid tổng số 48 2.2.5.2 Phân tích thành phần acid béo ... nhiều acid béo không bão hòa đa nối đôi (Belarbi cs., 2000), EPA (acid eicosapentaenoic - C20:5n-3) DHA (acid docosahexaenoic - C22:6n-3) phổ biến dầu tảo Các acid béo methyl ester acid béo (FAME) ... phản ứng chứa phần cặn 50 ml nước cất bổ sung vào dịch lọc để phân tách thành phần ưa nước kỵ nước; sau toàn hỗn hợp chuyển sang phễu chiết Để thu thành phần methyl ester acid béo (chính biodiesel,...

Ngày tải lên: 09/10/2014, 12:54

... Thành phần acid béo số loại dầu (% tổng acid béo) 23 Bảng 2.7: Thành phần acid béo dầu cá (% tổng acid béo) 24 Bảng 2.8: Thành phần acid béo lòng đỏ trứng (% tổng khối lượng acid béo) ... Bảng 4.6: Thành phần acid béo no loại dầu mỡ (% tổng khối lượng acid béo) 67 Bảng 4.7: Thành phần acid béo chưa no loại dầu mỡ (% tổng khối lượng acid béo) 69 xiii Bảng 4.8: Tỷ lệ acid béo no, ... So sánh thành phần phần acid béo (% tổng khối lượng acid béo) lòng đỏ trứng hai giống gà 62 Bảng 4.5: So sánh thành phần acid béo lòng đỏ trứng (% tổng khối lượng acid béo) hai...

Ngày tải lên: 29/03/2016, 15:32

... hƣởng tỷ lệ acid béo ω-6/ ω-3 phần lên hàm lƣợng acid béo lòng đỏ trứng Bảng 3.13: Ảnh hƣởng tỷ lệ acid béo ω-6/ ω-3 phần lên hàm lƣợng acid béo (% tổng số lipid) lòng đỏ trứng Acid béo KPCS TLO2 ... Tukey Các loại chất béo bổ sung ảnh hưởng có ý nghĩa lên thành phần acid béo lòng đỏ trứng (Bảng 3.7) Tổng acid béo no phần DCH DN cao DCG, ngược lại DCG chứa nhiều acid acid béo chưa no DN DCH ... suất sinh sản gà mái đẻ thành phần acid béo trứng - Nghiên cứu ảnh hưởng nguồn cung cấp chất béo tỷ lệ acid béo omega-6/omega-3 bổ sung phần lên thành phần acid béo lòng đỏ trứng gà - Xác định tỷ...

Ngày tải lên: 29/03/2016, 15:33

... lượng chất béo acid béo buồng trứng cua giai đoạn thành thục khác Bảng 4: Tổng chất béo (% TL khô) thành phần chất béo (%) buồng trứng Cua giai đoạn thành thục khác Giai đoạn Tổng chất béo Không ... loại acid béo không no (HUFA) (Djunaidah et al., 2003) Mục đích nghiên cứu nhằm xác định biến đổi thành phần chất béo, acid béo giai đoạn phát triển buồng trứng, làm sở cho việc bổ sung chất béo ... buồng trứng, hàm lượng chất béo không phân cực cao chất béo phân cực Trong thành phần chất béo phân cực, PC tích lũy vào cuối trình thành thục (36% tổng chất béo) , phần trăm PE+PA giảm mạnh từ...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 11:21

... bùn Thành phần Axít béo tự Glyceride ( Thành phần xà phòng hóa) Thành phần không xà phòng hóa Phần trăm khối lƣợng (wt %) 36.38 ± 1.31 30.37 ± 0.47 32.95 ± 0.85 3.3 Cấu trúc mạch cacbon chất béo ... glyceride, phần lại axít béo tự thành phần mang hoạt tính khác Sự diện chất béo bùn hoạt tính giải thích từ hấp thụ tích lũy chất béo vi sinh vật giai đoạn xử lý sinh học nước thải, từ thành phần cấu ... thải 3.2 Thành phần lipid trung tính Bảng trình bày thành phần chất béo trung tính dầu bùn trích ly bao gồm axit béo tự do, glyceride (monoglyceride, diglyceride, triglyceride) thành phần không...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 02:20

... monounsaturated fatty acids * TFA: trans fatty acids * tc: traceal 818 Fatty acid composition including trans fatty acids content of selected Vietnamese instant noodles Trans fatty acids were also ... noodles contain large amounts of saturated fatty acids and low amounts of polyunsaturated fatty acids, which mainly palmitic acid, oleic acid and linoleic acids Therefore, it would be necessary to keep ... (Hwang, 2000) Monounsaturated fatty acid content ranged from 32 % to 37% Among the cismonounsaturated fatty acids, oleic acid was the most represented Oleic acid is considered to be responsible...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 16:20

... phm c sn xut vi lng rt ln, m cỏ khỏ giu cỏc acid bộo cha bo hũa (47,34% tng s acid bộo), ch yu l cỏc acid cha bo hũa n nh acid oleic (39,51%), cũn li l acid linoleic (7,83%) Du phng l mt cht bộo ... l mt cht bộo c s dng ph bin lm thc n cho ngi, du phng rt giu cỏc acid bộo cha bo hũa a (83%), ú acid linoleic chim 40% tng s acid bộo cha no Vỡ th du phng v m cỏ tra l nguyờn liu tt phi hp khu ... al.,1988), hoc acid linoleic (Whitehead, 1981) ci thin trng lng trng (Sell et al., 1987; Senkửylỹ, 2004) Theo s liu phõn tớch hm lng cỏc acid bộo ca du phng v m cỏ ca ti, cho thy du phng rt giu acid...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 08:20

... phm c sn xut vi lng rt ln, m cỏ khỏ giu cỏc acid bộo cha bo hũa (47,34% tng s acid bộo), ch yu l cỏc acid cha bo hũa n nh acid oleic (39,51%), cũn li l acid linoleic (7,83%) Du phng l mt cht bộo ... l mt cht bộo c s dng ph bin lm thc n cho ngi, du phng rt giu cỏc acid bộo cha bo hũa a (83%), ú acid linoleic chim 40% tng s acid bộo cha no Vỡ th du phng v m cỏ tra l nguyờn liu tt phi hp khu ... al.,1988), hoc acid linoleic (Whitehead, 1981) ci thin trng lng trng (Sell et al., 1987; Senkửylỹ, 2004) Theo s liu phõn tớch hm lng cỏc acid bộo ca du phng v m cỏ ca ti, cho thy du phng rt giu acid...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 08:20

... thành phần a xít béo Phân tích liệu axít béo (Fatty Acid Profile [FAP]) tiến hành theo phương pháp Maxwell and Marmer (1983) sử dụng axít tricosanoic (C 23:0) chất nội chuẩn thành phần axít béo ... đủ thành phần a xít béo sản phẩm Chính vậy, nghiên cứu thực hiện, phần dự án lớn đánh giá chất lượng sản phẩm dầu cá thương mại thị trường Alaska, Mỹ Trong nghiên cứu này, thành phần a xít béo ... phân tích thành phần axít béo năm mẫu dầu thương mại (COD, UDO3, DHAC, OLI COCO) trình bày bảng Rõ ràng có khác đáng kể thành phần a xít béo loại dầu Đối với mẫu dầu COD, bốn a xít béo chiếm...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:20

Ngày tải lên: 08/01/2015, 08:35

... Thành phần axit béo số loại dầu thực vật mỡ động vật Axit béo không no (1 nối đôi) Axit béo no Chất béo Axit béo không no (nhiều nối đôi) Capric Acid C10:0 Lauric Acid C12:0 Myristic Acid ... Acid C10:0 Lauric Acid C12:0 Myristic Acid C14:0 Palmitic Acid C16:0 Stearic Acid C18:0 Oleic Acid C18:1 Linoleic Acid (ω6) C18:2 Linolenic Acid (ω3) C18:3 Mỡ bò - - 24 19 43 Mỡ lợn - - 26 14 44...

Ngày tải lên: 09/05/2015, 07:00

... 2.2 Nội dung nghiên cứu 2.2.1 Bào chế hệ ba thành phần Hệ ba thành phần bào chế theo công thức Bảng Anh 22 Bảng Công thức bào chế hệ ba thành phần Thành phần Tỉ lệ (khối lƣợng/khối lƣợng) Tween80 ... Alcol béo Alcol béo coi phần khung hai pha gel thân nước thân dầu hình thành nên cấu trúc hệ ba thành phần kem dầu nước Cetyl alcohol (CH3(CH2)15OH) stearyl alcohol (CH3(CH2)17OH) hai alcol béo ... trúc hệ ba thành phần mà cụ thể phân bố nước hệ Sự bay nước hệ ba thành phần gắn liền với thay đổi trạng thái dạng thù hình alcol béo Khi chưa đến nhiệt độ nóng chảy alcol béo, nước bay phần lớn...

Ngày tải lên: 26/07/2015, 21:49

... Cỏc acid amin v hm lng u trựng v trng thnh ca Quy c ghi bng v sc ký hỡnh (2.11, 2.12) Tờn acid amin Hm lung acid amin (mg/lOOg) i trựng Con trung thnh Aspartic acid 1430,9 1764,9 Glutamic acid ... dn xut Cỏc acid amin, hm lng hong Quy v u trựng bin i ca Quy c ghi bng v sc ký hỡnh (2.8, 2.9) Hm lng acid amin (mg/lOOg) Tờn acid amin Cht thi (Hong Quy) u trựng bin i Aspartic acid 358,2 1240,8 ... mỏy sc ký in di mao qun), xỏc nh nhiu acid amin > phong phỏp nh lng acid amin: nh lng acid amin bng nhiu phng phỏp: Phng phỏp trao i ion Phng phỏp sc ký acid amin trờn giy Phng phỏp sc ký lng...

Ngày tải lên: 13/08/2015, 11:36

... Louis, MO) Nonadecanoic acid methyl ester and GLC-68 fatty acid methyl ester (FAME) standard mixture were obtained from Nu-Chek Prep, Inc (Elysian, MN) Heptadecanoic acid methyl ester and anhydrous ... and palm The principal fatty acid components of such fats are palmitic, oleic, and linoleic acids Gac is somewhat unusual in having a higher proportion of linoleic acid, and given the similar ... although our data show only 0.3-0.8% linolenic acid (Table 2) Seeds of tropical plants may contain high levels of saturated fatty acids, with palmitic acid predominant through the plant world However,...

Ngày tải lên: 09/02/2014, 00:08

... Bảng thể thành phần acid béo có loại sinh khối: Bảng 1: Thành phần acid béo (tính diện tích % tổng acid béo) loại sinh khối khác SK cuối SK tiêu SK Cám SK tảo tươi SK đông Các acid béo mùa chuẩn ... a:  n-6PUFA: acid béo ≥ C18 , có nối đôi; b:  n-3 HUFA: acid béo C20, nối đôi Các acid béo bão hoà (SFA) acid béo không no nối đôi (MUFA) xem nguồn dự trữ lượng sinh vật acid béo mạch cao không ... điển hình LA (27,6%) (Hình 2) điều phù hợp với thành phần acid béo diện cám gạo theo Namid ctv., (2007) thành phần acid béo có cám gạo chủ yếu acid béo không no (MUFA) ALA (1%) với LA (chiếm 29-42%)...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 21:21

... đó, có số loài đƣợc biết rõ thành phần dinh dƣỡng, số loài lại thành phần chƣa đƣợc công bố thức, đặc biệt thành phần amino acid Vì thế, việc xác định thành phần amino acid nấm bào ngƣ Việt Nam ... với thành phần amino acid với thực vật nhƣ bắp, đậu nành thành phần amino acid nấm bào ngƣ cao 36 Bảng Thành phần amino acid Pleurotus pulmonaius, Pleurotus flabellatus Số thứ tự Amino acid ... nhƣ đầy đủ amino acid thiết yếu Thành phần amin acid cao hầu hết loại rau Khi so sánh loài nấm, thành phần amino acid (aa) chúng tƣơng đƣơng (đều chứa 17aa) Nhƣng xét riêng amino acid, chúng có...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:35