Tài liệu về " tiệt trùng " 9 kết quả
CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT KHUẨN BÀO CHẾ
Phân loại các phương pháp tiệt khuẩn và ý nghĩa
Mục đích và 4 yếu tố cần thiết để tiệt khuẩn
Căn cứ lựa chọn phương pháp tiệt khuẩn và phân tích ý nghĩa
Ứng dụng tiệt khuẩn trong sản xuất thuốc tiêm và những đối tượng hay gặp trong SX
4 nội dung kiểm nghiệm vi sinh để đánh giá hiệu quả tiệt khuẩn
Phương pháp tiệt trùng và ức chế
... Autoclave phải có van để đẩy hết khơng khí nồi cịn có nước bão hịa Có thể đóng van từ đầu đợi áp lực nâng lên mở van để loại hết khơng khí Cũng mở van từ đầu, thấy nước bay nhiều đóng van lại Thường... Iodine + cồn 0,5 + 70% Trung bình Hợp chất Chlore 0,1-0,5% Trung bình Hợp chất phenol, dịch thể 0,5-3% Tương đối thấp Iodine, dich thể 1% Trung bình Cồn (ethyl, isopropyl) 70% Trung bình Hợp chấ...
phương pháp bảo quản bằng nhiệt độ cao
Phương pháp bảo quản bằng nhiệt độ cao bao gồm nguyên tắc và các phương pháp (biến tính protein tế bào,bất hoạt enzyme, chết VSV), các bài báo khoa học nghiên cứu về các phương pháp bảo quản bằng nhiệt độ cao.... gia nhiệt Thế bảo quản nhiệt độ cao nhằm hạn chế phát triển vi sinh vật độ cao ? Trong phương pháp này, nhiệt dùng để xử lý có th? ?nhiệt nước nóng,khơng khí nóng nước nóng Ngun tắc phư...
pp thanh trùng tiệt trùng pp chiên
Tìm hiểu phương pháp thanh trùng, tiệt trùng và phương pháp chiên: cơ sở khoa học, mục dích công nghệ và phạm vi thực hiện, các biến đổi của nguyên liệu, các yếu tố ảnh hưởng, thiết bị thực hiện... nguội Các loại thiết bị Thiết bị trùng/ tiệt trùng sản phẩm bao bì Thiết bị trùng/ tiệt trùng sản phẩm ngồi bao bì Thiết bị trùng/ tiệt trùng sản phẩm bao bì • Thiết bị trùng dạng đường hầm Thiết bị......
CÁC KỸ THUẬT KHỬ TRÙNG, TIỆT TRÙNG
... hiệu cao IV CÁC PP TIỆT TRÙNG Tiệt trùng tủ sấy Tủ sấy IV CÁC PP TIỆT TRÙNG Tiệt trùng tủ sấy Nguyên lý: Ở 1700C/ 60 phút 1600C/ 120 phút tất vi trùng nha bào bị tiêu diệt Cách sử dụng:... DUNG I KHÁI NIỆM II KỸ THUẬT VÔ TRÙNG III CÁC PHƢƠNG PHÁP KHỬ TRÙNG IV CÁC PHƢƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG I KHÁI NIỆM Làm sạch: Loại bỏ bụi, chất hữu cơ, hoá chất, vi sinh vật Khử trùng: Tiêu diệt hầu... van...
Marketing căn bản: SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG TH TRUE MILK
... cầu TH True Milk không ngừng tạo hoạt động dùng th? ??, khuyến mại giá, combo, quà tặng,… TH True Milk & Chiến lược phát triển sản phẩm TH True Milk th? ??c chiến lược TH true milk đặt mục tiêu khai th? ?c... Cũng TH True Milk th? ?ơng hiệu đề xuất với Chính phủ việc quy định tiêu chuẩn hoá loại sữa khác nhau, nhằm th? ?c đẩy th? ?? trường sữa lành mạnh cho người tiêu dùng TH True Milk - Tiên...
Quá trình và thiết bị tiệt trùng sữa đậu nành năng suất 1000 lit sản phẩmh
... q trình tiệt trùng 30 CHƯƠNG 5: TÍNH TOÁN LỰA CHỌN THIẾT BỊ Thiết bị tiệt trùng UHT dạng 5.1 Giới thiệu thiết bị - Thiết bị tiệt trùng UHT dạng phương pháp tiệt UHT sử dụng sản suất sữa tiệt trùng, ... Để sữa bảo quản sữa đậu nành, sữa trải qua trình tiệt trùng để tiêu diệt vi sinh vật Trong trình tiệt trùng xảy tổn thất ( khoảng 0,5%) Sữa trước tiệt trùng Sữa trước rót Tiệt trùng (m2) ( m1).....
Tiệt trùng trong quá trình chế biến thực phẩm
Tiệt trùng là tiêu diệt tất cả các dạng vi sinh vật sống kể cả nha bào hoặc tách bỏ chúng hoàn toàn khỏi vật cần tiệt trùng
Tiệt trùng bằng nhiệt là phá hủy tất cả các cơ thể sống bằng hình thức nhiệt để tiêu diệt tất cả các dạng vi sinh vật sống kể cả nha bào hoặc tách bỏ chúng hoàn toàn khỏi vật cần tiệt trùng.... DUNG CHÍNH II Tiệt trùng nhiệt I Tiệt trùng B Nội Dung III Tiệt trùng đồ hộp...
Bài tập lớn: Tìm hiều về quá trình thanh trùng và tiệt trùng trong sản xuất thực phẩm.
GVHD Đỗ Thị Yến Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm BÀI TẬP LỚN Tìm hiều về quá trình thanh trùng và tiệt trùng trong sản xuất thực phẩm GVHD TS ĐỖ THỊ YẾN Sinh viên Vũ Thị Hằng MSSV 20174632 Mã lớp KTTP 01 Hà Nội, 112019 Mục lục Đặt vấn đề 1 Tổng quan về quá trình thanh trùng, tiệt trùng 2 1 Khái niệm chung 2 2 Khái quát về giai đoạn trong thanh trùng và...